„Zebra cupcake“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Zebra Cupcake“

Ingridientai

stiklinės 250 ml
Margarinas minkštas 125 g
Cukrus 1,5 puodelio
Grietinė 100 g
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Miltai 1,5 puodelio
Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio.
Kakava 2 lentelė. šaukštai
Medus 1 lentelė. šaukštas

Gaminimo būdas

  • Sumalti margariną su cukrumi + išplaktus kiaušinius su grietine + vaniliniu cukrumi + miltus su kepimo milteliais. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite medaus, į kitą - kakavos. 26 cm skersmens formą išklokite kepimo popieriumi ir tešlą pilkite pakaitomis - šviesi, tamsi ir pan. Kepkite 160 ° t ° temperatūroje. Noras patikrinti atplaiša. Ant gatavo pyrago užpilkite glajų:
  • 3 lentelė. šaukštai cukraus + 3 šaukštai. kakavos šaukštai + 3 stalas. Grietinę užvirkite, įpilkite apie 30 gramų slyvų. aliejaus, vėl užvirkite. Leiskite šiek tiek atvėsti ir supilkite ant pyrago.



IMAG0003 Kopie.jpg
„Zebra cupcake“
IMAG0005 Kopie.jpg
„Zebra cupcake“
tatulija
Tai buvo „Zebra“, kepta praėjusią naktį. Viskas, kas liko ...

„Zebra Cupcake“

Sūnėnas vakarienę ir šį rytą suvalgė kąsnelį, todėl kiekvieną kartą jis kąs ir sakys „Kaip skanu ...“.

Dėkoju, Sternastaškų... Iš visų mūsų valgytojų.
Nika3093
Stenrnai, padarei savo zebra pyraga su vaiku. gavosi labai skanu (nuotraukos nėra dėl fotoaparato trūkumo, bet atrodo labai gerai). prieš tai dariau pagal receptą iš „delikateso“ - tai visai nepavyko.
dėkoju!
Na, kadangi namuose nėra daug valgytojų, tai taip pat padėkos iš mano komandos darbe
Sonadora


Aš atėjau pasakyti AČIŪ. Pasirodė labai švelnus ir skanus tortas.

„Zebra Cupcake“

Ačiū, Stеrnushka!
pretendentas2011
kiek kiaušinių? ingredientais jie visai ne, bet recepte - plakami kiaušiniai su grietine ...?
Sternas
Aš atsiprašau!
3 kiaušiniai.
pretendentas2011
Ačiū už atsakymą. Aš ką tik padėjau 3 kiaušinius, galvojau: umnik2: kas blogo? gal neužtenka miltų? bet cupcake neveikė. tiksliau, pasirodė esanti labai drąsi (((((((((((negalima (dariau viską pagal receptą. apskritai aš buvau nusiminusi. Bet apskritai buvau nusiminusi. Bet aš norėjau kažko skanaus).)).
Aprelevna
Trys iškepė nuostabų pyragą ... niekas neklausė apie kiaušinius
Įdomu, kaip jie kepė ??
rinishek
Citata: Aprelevna

Trys iškepė nuostabų pyragą ... niekas neklausė apie kiaušinius
Įdomu, kaip jie kepė ??

kitaip kiaušiniai buvo paprasčiausiai pamesti perdirbant receptą nauju būdu. Pažvelkite į apžvalgas - visos yra beveik pernai ir dar ankstesnės - kai receptas buvo senosios mados, tačiau jame buvo kiaušinių!
Aprelevna
Ahhh, aš viską supratau ...
Sternas
Citata: aspirantas2011

Ačiū už atsakymą. Aš ką tik padėjau 3 kiaušinius, galvojau: umnik2: kas blogo? gal neužtenka miltų? bet cupcake neveikė. tiksliau, pasirodė esanti labai drąsi (((((((((((negalima (dariau viską pagal receptą. apskritai aš buvau nusiminusi. Bet apskritai buvau nusiminusi. Bet aš norėjau kažko skanaus).)).

125 gramai margarino nėra daug. Kodėl drąsus?
Sprendžiant iš to, kad trys iš jų gerai dirbo su receptu, tai reiškia, kad kažkas padaryta ne taip, kažkur jie nukrypo nuo technologijos. Rašykite išsamiai, pabandykime tai išsiaiškinti kartu.
Sonadora
Aš irgi nesupratau „riebalų“ apibrėžimo ...
Kartais kepu pyragą, todėl yra 170 g sviesto (margarino) ir nieko.
Gal neiškepė?
Sеrn rekomenduoja kepti 160, bet tai yra konvekcija, jei gerai suprantu. Pats dujas be konvekcijos 180 pikių.
pretendentas2011
plakite kiaušinius mikseriu, įpilkite grietinės. atskirai sumalto margarino, turėjau užtepą su baltuoju cukrumi. miltus sumaišyti su kepimo milteliais. sujungė viską. padalino jį po lygiai, į vieną dalį įdėjo kakavos, į antrąją - medaus. viskas buvo labai gražu.
peklasraza po 160 ant subtilių kepinių, po 40 minučių nustatyta 180, kitaip nieko apskritai nekepė. dar 25 minutes ir atrodo, kad tai padaryta.
bet kai issiemiau, prapjau, buvo labai riebi, valgyti buvo neimanoma. o juostelių nematyti.
padėk, prašau, ką aš padariau ne taip?
Sonadora
Kol Stenrnushka nebebus, bandysiu atsakyti.

Man atrodo, kad iš pradžių klaida buvo ta, kad buvo pasirinktas skirtumas. Jis skirtas tik sumuštiniams, jis nėra skirtas kepimui, yra tik pigūs augaliniai riebalai, todėl termiškai apdorojant jie „laša“.

Sviestą naudoju tik kepdama bandeles (bet tai mano tarakonai, man tiesiog nepatinka margarinas), imu kambario temperatūroje (minkštą, bet ne skystą) ir plakau su cukrumi, kol jis visiškai ištirps (kreminė masė). gaunamas), po to įpilkite kiaušinių po vieną, kaskart plakdami bent vieną minutę. Tada kiekvieną kartą plakite pusę miltų + kepimo miltelius, grietinę ir vėl miltus.
Aprelevna
ausis, dėkoju!!
Iškepė pyragą. Labai paprasta! Ir skanu !!!
Medus ir šokoladas yra nuostabus duetas !!

Vienintelis dalykas: aš negalėjau tinkamai paskirstyti tešlos nuimama forma pyragui, viską trukdė skylė viduryje
Taip, ir kažkas man nesiseka, viskas laikosi dugne, nors buvo aliejumi ir pabarstyta,
bet vis tiek šiek tiek lipnios tešlos.

Kitą kartą kepsiu tiesiog pyrago keptuvėje, kad baltas šaukštas būtų šaukštas juodo.
Todėl gavau ne zebrą, o žirafą.
Ji supylė sužeistą viršų su gatavu glaistu, ištirpindama jį pirtyje.

„Zebra Cupcake“

P. skani tešla!
Kreivas
Prašau pasakyti, aš dabar gaminu šį pyragą, pasirodo, tešla, kaip grietinė, ar taip turėtų būti? O kaip tada tada geriau kepti: konvekcinėje orkaitėje, tada kokioje temperatūroje, ar lėtoje viryklėje?
Sonadora
Kreivas , tešla yra skysta, kaip grietinė
Nieko nepasakysiu apie animacinį filmą, jo neturiu, bet konvekcinėje orkaitėje 160, kaip rekomenduoja autorius.
himichka
Ponios, ką jūs vargstate su Zebra? Turiu šiek tiek kitokį receptą, kepu 20 metų, kepu budėjimą. Kepu margarine, svieste, kartais abiejuose, užtepas šiai tešlai tikrai blogesnis. Aš nieko netrinu. Anksčiau, prieš „Kenwood“, šiek tiek plakiau kiaušinius su cukrumi, paskui grietine, tirpintu margarinu (sviestu), vanile, nebūdamas per uolus, mušdavau ją, soda + actas, miltai. Tačiau tešla neturėtų būti per skysta. Kepu be konvekcijos bent valandą 170 laipsnių temperatūroje. Pageidautina, kad formos viduryje būtų skylė, ji geriau iškeptų, be kupolo viduryje.
Kreivas
Ačiū visiems už patarimą. Pyragas jau kepamas 170 gr temperatūroje.
Sternas
Merginos, ačiū visiems už pagalbą, patarimus ir pranešimus!
mowgli
Aš taip pat nesijaudinu dėl „zebro“ niekada, visada puikaus rezultato. Ir aš galiu vietoj margarino, sviesto ir taukų dėti sviestą ir taukus, o aš turiu viryklę visiškai nenustatydamas temperatūros, viskas iš akies .. Bet šiandien aš viską dedu į animacinį filmą, aš ten kepu pirmą kartą, mes pamatysiu ..
būna, kad perpjaunu per pusę ir sutepu grietinėle ..
mowgli
Keksiukas pasirodė lėtoje viryklėje !!! Bet ypatingas ačiū už šokolado glajų, aš jo niekada negavau, bet čia tiesiog super !!!! Savo kūrybą nufotografavau telefone, pati negaliu jos įkelti, bet dukra pažadėjo padėti! Įkelsiu vėliau ..
Sternas
mowgli , Labai džiaugiuosi, kad jums patiko glajus ir bandelė pasirodė lėtoje viryklėje!
Laukiu nuotraukos!
mowgli
„Zebra Cupcake“

„Zebra Cupcake“

„Zebra Cupcake“
Na, aš išmokau įterpti paveikslėlius ... mano pirmieji kepiniai „Toon Supra“ .. „Zebra“ pyragas
Sternas
mowgli , labai apetiškas cupcake, taigi šokoladas!
tingus
o štai mano keksiukas
„Zebra Cupcake“
Sternas
Gražus berniukas!
mowgli
Citata: palaidi

o štai mano keksiukas
]„Zebra Cupcake“
Ir kaip tokiu būdu išsiskyrėte?
Nėrimas
Mano vaisinga bo to paties pavadinimo pragaro forma „Zebra“:

„Zebra Cupcake“

„Zebra Cupcake“

Mano naminis maistas buvo labai skanus !!!

Sachara įdėjo 150 gr., Tiems, kurie nemėgsta saldžių kepinių, viskas!

Kitą kartą įdėsiu 120 gramų, geriau įdėsiu daugiau medaus ...

Stelochka, ačiū už receptą !!!
Irastas
Ačiū už receptą, labai skanu
Katerina2
Ką aš galiu pasakyti - tiesiog „Zebra“ ... Tiesiog skanu. 10 minučių virimo, valanda lėtoje viryklėje - ir skanus, purus, švelnus sausainis arbatai.
Tinka
Mergaitės, kažkas man taip pat netiko. Atrodo, kad viską sumaišiau pagal receptą, išmatavau didele taure. Kambario margarinas, grietinės taip pat gavau šiek tiek iš anksto. Bet tešla mano pelėsiui (silikoninei formai) pasirodė labai daug. Tačiau, net nepaisant to, kad tešla buvo iki akies obuolių, aš viską įdariau ten (gal tai klaida ??) Po 1 valandos ir 5 minučių viršuje esanti pluta kvepėjo kaip sudegusi, o po ja viskas siūbavo. kaip želė ((((aš jos dar neišsiėmiau, ji dabar atvėsta viryklėje).Bet iešmas yra šlapias, ir jūs galite vizualiai pamatyti, kad jis siaubingai plinta ir nėra iškepęs ((kas negerai? Ar tikrai dėl didelio tešlos kiekio?)
Tinka
Ponios, pasirodė !!!! Kraštai kai kur buvo apdegę, tačiau pusvalandis aušinimo orkaitėje davė naudingų rezultatų. )) Matyt, mano orkaitėje man reikia žemesnės temperatūros ir daugiau laiko))
Tinka
Tinka
Negaliu įkelti nuotraukos ((
Tinka
„Zebra Cupcake“
Anatoljevna
Tinka, Viskas pavyko!
Tinka
TAIP !!!! Ir dabar jis grėsmingai šypsosi su nuotrauka, nes pusė nebėra gyva))
Anatoljevna
Tinka, Valentinas, Tik šypsokis nuo ausies iki ausies!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas