Atviras vyšnių pyragas

Atviras vyšnių pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	300 g
Sviestas	200 g
Ledinis vanduo	100 ml
druska	žiupsnelis
vyšnia	800 g
cukraus	150 g
krakmolas	2 šaukštai. l.
cinamono	žiupsnelis
vandens	60 ml
Vyšnių sultys	1 stiklinė
citrinos sulčių	1 šaukštelis
sviesto	50 g
trynys	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• 

  Pirmasis žingsnis yra paruošti trapios tešlos pyrago pagrindą. Norėdami tai padaryti, į sijotus miltus įpilkite šalto sviesto ir susmulkinkite jį kartu su miltais iki smulkių trupinių.
  

  Tada užpilkite lediniu vandeniu, įberkite druskos ir greitai išminkykite tešlą.
  

  Tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir 30 minučių nusiųskite į šaldytuvą.
  

  Kol tešla ilsisi, pradėkime pildyti. Mano vyšnios ir pašalinkite sėklas. Į vyšnių sultis įpilkite cukraus, cinamono, užvirkite.
  

  Krakmolą ištirpinkite 60 ml vandens, įpilkite į vyšnių sirupą, vėl užvirkite ir virkite 1 minutę. Sumaišykite vyšnių ir krakmolo mišinį su vyšniomis ir maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes.
  

  Tada nukelkite nuo ugnies, įmaišykite citrinos sultis ir sviestą, išmaišykite ir palikite visiškai atvėsti.
  

  Kol įdaras vėsta, grįžkime prie bandymo. Iškočiokite tešlą ir perkelkite į formą (22–24 cm dydžio).
  

  Ant tešlos uždėkite atšaldytą vyšnių įdarą.
  

  Supjaustykite tešlą juostelėmis ir padėkite jas ant viršaus grotelių pavidalu.
  

  Ant viršaus patepkite tryniu ir kepkite 190 gr. per 40-45 minutes.
  Tortas yra paruoštas!
• 
• Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

8

Laikas pasiruošti:

90 minučių

Pastaba

Šį pyragą geriausia patiekti su samteliu ledų!

Panašūs receptai

Hempšyro pudingas su obuoliais (ang-kay)

Vengriškas sūrio pyragas (porcijomis) (Kaliausė)

Amerikos moliūgų pyragas (SanechkaA)

Labai vyšnia!)) Grožis!

O, kaip spalvinga ir apetiška! Noriu gabalo

[celfh]

celfh, Tatjana, labai ačiū!!! Ir koks skanus ...

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, su dideliu malonumu gydyčiau, bet .... galiu tik virtualiai padėkoti už mano pyrago įvertinimą !!!

Oho, kaip gražu, uoga ir vyšnia ... Aš atėmiau receptą, ačiū

Gražus pyragas pasirodė! Niekada nesugebėjau taip tolygiai padėti, kažkas tikrai kažkur išlįs, iškiš ir susisuks ...))

[Ellisa]

Ellisa, labai įdomus receptas, bus galima gaminti su šaldytomis vyšniomis.
dėkoju

[Ellisa]

Ellisa, o koks vasaros pyragas, mmmm taip su vyšnia!
Ačiū, priėmei!

[Ella]

Ella, labai spalvingas tortas! Įdomus receptas, noriu išbandyti!

[Ellisa]

Ellisa, gražus vyšnių pyragas, tikrai ne, bet yra vyšnių uogienė, man ji tiršta, gal iš jos išeis

Labai gražu ir neabejotinai skanu! : rožė: Tokia vasaros gausa tiesiogiai džiugina akį (ir padidina seilėtekį). Aš taip pat žymiu.

[Ella]

Ella, Ellisa, tai yra grožis, kaip ir norėjau arbatos! Tešla kaip sausainių tešla?

[Džiaugsmas]

Džiaugsmas, Marina, tavo sveikatai! Džiaugčiausi, jei pyrago skonis jus džiugina!

[„Venera007“]

„Venera007“, Tatjanataip, man taip pat ne visada pavyksta taip, kaip noriu. Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko!

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, žinoma, galite ir su šaldytomis vyšniomis, skonis bus tas pats!

[Triška]

Triška, Ksyuša, išbandyk, skanu ... taigi vyšninė-ooo ...

[Babuška]

Babuška, Tatjana, mano skoniui tai labai skanu, tikiuosi, kad ir jums patiks!

[Kira]

Kira, Nežinau, kaip bus su uogiene, manau, kad skonis bus kitoks ir ne toks sultingas. Bet galite pabandyti! Lauksiu tavo įspūdžių!

[Tomas]

Tomas, Man labai labai malonu, kad pyragas jums patiko!

[MarinaK]

MarinaK, tešla nėra visai panaši į sausainį ... bet norint sužinoti jos skonį, geriau ją išbandyti!

[Ella]

Dieve, kaip gražu !!! Neįtikėtinai gražu Ellatu vilkas

[vernisagas]

vernisagas, Irina,: girl_red: na, viskas, gyriau .... neee .... as ne vilkas, tik mokausi Ir nejuokauju, labai aciu uz grazius ir gerus zodzius !!!