„Fiadone“ italų kalba

„Fiadone“ italų kalba

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
Ricotta	250 g
Kiaušinis	3 vnt
Cukrus	2 šaukštai. šaukštai
Kukurūzų krakmolas	1 valgomasis šaukštas šaukštas
Druska	žiupsnelis
Vanilinas	1 šaukštelis
Citrinos žievelė	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Garsaus italų deserto skonis yra kaip omletas ir varškės troškinys. Ricotta galima pakeisti pastiniu varšku arba įprastu varškės sūriu, ištrintu per sietą.
• Taigi, pradėkime, kiaušinius ir cukrų išplakite baltai. Mes turime smaližių, todėl aš įdėjau 3 šaukštus cukraus, bet veltui, jis pasirodė per saldus. Įpilkite krakmolo, druskos, vanilės ir žievelės (nebūtina). Pridėjau džiovintos citrinos žievelės. Viską gerai sumuškite. Tada įpilkite rikotos ir plakite mažu greičiu 1 minutę. Tešla pasirodo skysta, šiek tiek tirštesnė už blyną. Formą išklojame kepimo popieriumi (aš naudojau tefloninį kilimėlį), išpilame gautą masę ir kepame orkaitėje 30–40 minučių, 180 laipsnių temperatūroje.
• Receptas iš svetainės „Povarenok“, autorius L-Lechka 23.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Jis skanus, sūrus ir švelnus.

Man atrodo, kad šis desertas labai gerai pasirodys lėtoje viryklėje)
Reikia išbandyti!

Nuostabus laikas, rikota „Kiekvieną dieną“ Auchane yra pigesnė už varškę, todėl vietoj troškinių kepu šį desertą. Aš nebandžiau orkaitės daugialypėje viryklėje; orkaitėje gaunama skani plona pluta viršuje.

Puikus receptas, ačiū! Mums skubiai reikia eiti į Auchan nusipirkti rikotos))