„Binatone BM-2169“ duonos gamintojo apžvalga ir bandymai

Duonos virimo aparatas yra ovalo formos, elegantiškos juodos spalvos. Labai svarbus dalykas yra tai, kad x \ n su pakeltu dangčiu yra laisvai montuojamas ant stalo po pakabinamomis lentynomis.
Lietos metalinės kepimo formos (padėklai), viduje išklotas juodas teflonas. Minkant kibirai yra lengvai įstatomi ir tvirtai laikomi.
Didelis kibiras atrodo kaip tradicinė duonos forma ir du peiliai (kastuvai) minkyti, o tai labai patogu šios formos kaušui - tešla visiškai susisuka į rutulį, apačioje nėra nemaišytų miltų.
Malonus priedas yra dviejų kibirų (padėklų) buvimas, leidžiantis pasirinkti duonos kepimo variantus - didelius ar du mažus. Be to, vienu metu galite kepti dvi mažas, po 500 gramų, pagal receptą duonos. Pavyzdžiui, sviestinė duona arbatai ir kviečių-rugių duona.

Duonos gamintojas buvo išbandytas tik kepant duoną.
Lengvai perskaitomos duonos gamintojo instrukcijos. Paprasti ir prieinami duonos receptai.
Duonos gamintojas greitai kraunasi ir yra greitai pasirengęs minkyti ir kepti duoną.
Duonos virimo aparatas turi uždelsto užvedimo funkciją, kuri leidžia vakare žymėti produktus ir paruošti duoną pusryčiams.
Labai patogi funkcija „Namų kepėjas“ - kai patys rankiniu režimu reguliuojate ir programuojate minkymo, grūdinimo ir kepimo procesus pagal duonos kepimo laiką ir pakopų skaičių. Kepimo procesas visais etapais vyks automatiškai.

Duoną kepiau pagal receptus, pateiktus instrukcijose x \ n - vartotojo džiaugsmui jie pasirodė „teisingi“, duona buvo gauta pirmą kartą. Labai patogu, kad galite pasirinkti duonos plutos spalvą ir kepalo dydį, atsižvelgiant į padėtų produktų tūrį: 900, 1100 ar 500 gramų duonos.

Aš kepiau šias duonas iš instrukcijų:
- 450 ir 900 gramų kiaušinių duona,
- Paprasta balta duona 900 gramų



- Viso grūdo duona 900 gramų
- 900 gramų sumuštinių duona.
- Dvigubas kepalas po 500 gramų - turtingas ir paprastas

Taip pat duona pagal mūsų pačių receptus:
- Kviečių duona, į kurią pridėta 30% rugių grūdų Stambiai su daigais. Svoris 1100 gramų.



- Kviečių ir rugių duona ant alaus - 900 gramų, Pagrindinė programa.



- kviečių ir kaštonų duona su išrūgomis,
- sviestinė kvietinė duona su riešutais,
- Kviečių duona ant varškės.

Kepdama ji naudojo įvairius produktus (be pagrindinių nurodytų instrukcijose), tokius kaip varškė, varškės išrūgos, sviestas ir augalinis aliejus, įvairus medus, riešutai, kefyras, alus, gira misa.
Buvo naudojamos sausos aktyvios ir šviežios mielės.
Buvo naudojami miltai: kviečiai, rugiai, sveiki grūdai, kaštonas, rugių kruopos su daigais.

Laikantis tešlos minkymo ir kepimo taisyklių (pagrindinės taisyklės, paskelbtos forume), teisingai parinkta programa, plutos spalva, duonos svoris - duona visada buvo verta, kaip matyti iš mano pateiktus pavyzdžius.

„Mcooker“ forumas: geriausi receptai atveria dvi temas BINATONE BM-2169 ir „Binatone BM2068“ ir visą skyrių Binatone
kuriame aptariama „Binatone“ duonos gamintojų veikla ir pateikiamos mano išbandytos duonos nuotraukos.

Forumas ir apžvalgos apie „Binatone“ duonos gamintojus