|
Sibelis
 Vakuuminis sandariklis nėra pirmasis prietaisas, kurį perka šeimininkė. Bet jei jis pasirodys virtuvėje, jis tikrai bus naudojamas.
Produktų galiojimo laiko pailginimas, racionalus vietos naudojimas šaldytuve ir šaldiklyje, maisto gaminimas naudojant „sous-vide“ technologiją, marinavimas - tam visam naudingas vakuuminis aparatas. Beje, žmogui, gyvenančiam atskirai, šis prietaisas bus ne mažiau naudingas nei didelei šeimai: daugybė produktų parduodama pakuotėse tokiu tūriu, kad vienas žmogus nespėja valgyti, o kai kurie produktai turi kad visą laiką būtų išmesta. Mano atveju didelis iš Italijos atvežtas sūrio gabalas - natūraliai, vakuume - tapo rimta pirkimo motyvacija. Jis gulėjo su manimi mėnesį, nes žinojau, kad jį atidarius jis pradės blogėti, tačiau buvo malonu šiek tiek suvalgyti. Aš iš karto nusprendžiau pasirinkti vakuuminį aparatą aukščiausios klasės segmente, kad jis būtų gražus, patikimas ir ilgaamžis. Ir štai mano pasirinkimas:
Vakuuminis sandariklis „Solis Vac Prestige 575“
Specifikacijos:
Elektroninio valdymo tipas
Energijos suvartojimas (W) 120
Veikimo režimas automatinis
Siurbimo greitis (l / min) 12
Suspaudimo slėgis (barai) 0,8
Korpuso medžiaga plastikas / nerūdijantis plienas
Krepšio plotis (cm) 30
Plieninis peilis įmontuotas
Veikimo indikacija Taip
Vakuuminio lygio valdymas Taip
Galimybė evakuotis specialiuose konteineriuose Taip
Matmenys (AxPxG) (cm): 9,5x40x19
Svoris (kg) 2,19
Spalva nerūdijantis plienas / juoda
2 metų garantija
Kilmės šalis Kinija
Taip atrodo dėžutė. Pakuotės dydis 44x28x15, svoris nurodomas kaip 4 kg, tačiau jis jaučiasi lengvesnis.
O štai lipdukas ant dėžutės. Ką reiškia „pseudo lietimo mygtukai“, aš nežinau
Čia sakoma, kad jis pagamintas Kinijoje, tačiau iš tikrųjų įmonė yra šveicariška, ir tai labai jaučiama medžiagų kokybė ir apdirbimas.
Mes atidarome dėžę.
Taip gaminamas specialus putplasčio profilis, kad pakuotojas būtų šiek tiek atviras. Jo negalima laikyti uždaryto - guminiai tarpikliai pablogės.
Rinkinyje yra 5 maišeliai 30x40, 5 maišeliai 20x30 ir du ritiniai - 20x300 ir 30x300.
Plėvelė ant maišelių ir ritinių yra banguota iš abiejų pusių. Kaip šitas:
Prie vakuuminio aparato pridedama nespalvota knygelė keliomis kalbomis (be rusų kalbos), atskiras bukletas rusų kalba, kažkoks reklaminis kuponas, skirtas „solis“ gaminiams, galiojantis tik Šveicarijoje, ir garantinis talonas.
Rusų kalbos instrukcija yra kukliai, bet tvarkingai suformuota, joje pateikiama išsami informacija ir parašyta tobula rusų kalba.
Taip pats prietaisas atrodo uždarytas.
Ir atviroje vietoje.
Į ritinėlio skyrių įdėjau 20 cm pločio ritinį ir pjovikliu jį nuspaudžiau. Belieka perbraukti juos iš dešinės į kairę spaudžiant, ir norima plėvelės dalis bus nupjauta. Čia nėra labai lengva taupyti pinigus, nes normaliam sandarinimui reikalingas pakankamai ilgas laisvas galas. Gamintojas sandarinimui rekomenduoja 8 cm atstumu nuo gaminio plius 2-3 cm.
Čia galite pamatyti katerį pakeltą. Beje, jis nėra tvirtinamas viršuje, pakuotėje jis buvo pritvirtintas dviem popieriaus juostos gabalėliais, kad gabenant neužkabintų.
Ant dangtelio viduje yra skyrius adapteriui laikyti, kad būtų galima evakuoti konteineriuose. Pridedamas adapteris - tai silikoninis vamzdelis su dviem vienodais antgaliais
Vienas galas įkišamas į specialią vakuuminio aparato jungtį, kitas - į indą. Konteineris nėra komplekte, todėl negaliu patikrinti šios funkcijos. Be to, man dar nepavyko rasti šių konteinerių, parduodamų Rusijoje. Oficialioje svetainėje pateikiami du rinkiniai - trys skirtingų dydžių šešiakampiai konteineriai arba du stačiakampiai.
Čia yra vakuuminio bloko žarnos jungtis:
Gamintojas teigia, kad korpuso viršuje esantis nerūdijantis plienas yra apsaugotas nuo pirštų atspaudų - ir tai tiesa, kas yra malonu.
Vakuuminis blokas turi nuimamą drėgmės indą, kuris apsaugo patį prietaisą nuo skysčio, kurį galima įsiurbti siurbiant šlapius gaminius.
Na, šildymo elementas atrodo standartinis, siūlės plotis yra 2,5 mm
Prietaisas stovi ant silikoninių įklotų, jis yra pakankamai stabilus, laidas įtraukiamas į specialų skyrių dugne. Virvelės ilgis yra apie 135-140 cm.
Taip atrodo valdymo pultas.
Dešinėje pusėje yra subtilaus ar įprasto režimo, sauso ar šlapio produkto pasirinkimo mygtukas. Numatytasis nustatymas yra sausas, normalus. Subtilus režimas sutrumpina evakuacijos laiką maždaug per pusę, šlapias režimas pailgina sandarinimo laiką.
Kairiausias mygtukas yra rankinis režimas, tai yra, jis evakuojamas, kai jį paspaudžiate. Kitas mygtukas yra nutraukti bet kokią operaciją. Tada pagrindinis mygtukas, automatinis režimas - evakuojamas ir užplombuojamas pagal dešinėje pasirinktas charakteristikas. Kitas didelis mygtukas yra sandarinimas be dulkių siurbimo. Galiausiai du mygtukai, vienas virš kito - indas ir marinatas. Marinavimo mygtukas pradeda keletą iš eilės einančių pakaitinių vakuumo ir įprasto slėgio ciklų, apskaičiuotų 8 minutes. Jis taip pat veikia ne su pakuote, o su konteineriu.
Aukščiau esančioje nuotraukoje užsidega kairysis mygtukas, o tai reiškia, kad siurbimo procesas vyksta, kai tik jis pasibaigs ir prasidės sandarinimas, užsidegs dešinysis mygtukas. Kaip šitas:
Tada jis užges, o dar po trijų sekundžių pasigirs pyptelėjimas. Galite jį atidaryti. Gamintojas nurodo, kad mygtukai, esantys abiejose korpuso pusėse, turėtų būti naudojami tik atidarant, o norint jį uždaryti, korpusą reikia spausti iš viršaus. Geriausia tai daryti paeiliui, pirmiausia iš vienos pusės, paskui iš kitos pusės, kitaip jūs turite pritaikyti per daug jėgos.
Dabar pabandykime ką nors supakuoti. Aš iškart pradėjau nuo kažko įdomaus: nusprendžiau išsiurbti arbūzo minkštimą. Nupjaukite norimą ilgį nuo ritinio, jo dugną užsandarinkite sandarinimo mygtuku
Mes įdėjome arbūzo gabalėlį - atsargiai, kad nesušlapintumėte maišelio krašto. Siurbiame automatiniu režimu, pasirenkant šlapią priemonę, normalią galią. Arbūzo mėsa nebuvo suplota, tačiau išėjo gana daug skysčių, o maišelis nebuvo užplombuotas. Antras bandymas: tas pats, bet iškart po programos pabaigos įjungiame pakartotinį sandarinimą. Viskas pavyko.
Skystame inde yra arbūzų sultys.
Varškę išsiurbiame subtiliu ir įprastu režimu. Aiškumo dėlei tai darau toje pačioje pakuotėje:
Kairėje pusėje yra subtilus režimas, dešinėje - įprastas režimas. Matyti, kad jis buvo dar šiek tiek suplotas.
Apskritai, kaip suprantu, subtilus režimas siurbia orą tokiu pačiu intensyvumu, bet mažiau laiko.
Na, duokime dulkių siurbliui standartinę užduotį, pagaliau atidaryk mano itališką sūrį ir supakuok jį atgal:
Jokių klausimų nėra, viskas gerai. Pirmu bandymu išsiurbti sūrio nebuvo įmanoma, nes maišelį įdėjau neatsargiai, krašto nepatekau į norimą zoną. Prietaisas veikė minutę, suprato, kad vakuumo sukurti neįmanoma, ir išsijungė. Aš jo nelitavau, kas yra malonu.
Apskritai, buvau labai patenkinta prietaisu, dar neradau jokių trūkumų. Galbūt galima kritikuoti jutiklinių mygtukų, kuriais dulkių siurblį sukūriau kelis kartus, vietą paprasčiausiai pajudindamas ar uždarydamas. Apskritai, prietaisas yra protingas, gražus ir tikrai labai reikalingas.
Galiausiai, šiek tiek grožio:
|
