Lavašas nuostabus

Kategorija: Mielinė duona
Lavašas nuostabus

Ingridientai

Miltai 4-5 st. nuo MV
Vanduo (apie 40 laipsnių) 2 šaukštai. nuo MV
Sausos mielės 1 šaukštelis
Druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Visus ingredientus maišome šaukštu apie 5 minutes.Tešla lipni, konsistencija šiek tiek tirštesnė nei blynams. Palikite šiltai 1 valandai. Dar kartą minkykite šaukštu, kad nusistovėtų tešla. Akmeninį puodą patepkite aliejumi ir įdėkite tešlą. Šildymui 5 minutes. ir išjungti. Po 30 min. 20 minučių įjunkite programą 돌솥 누룽 시. ir priverstinai išjungti. Pasukite lavašą atgal ir vėl į programą „돌솥 누룽 시“ tik 30 minučių. Vėl priverstinai išjunkite ir leiskite lavašui atvėsti ant grotelių po rankšluosčiu.
  • Išeina apie 5 cm aukščio, valgėme kartu su vyru vienu prisėdimu su korėjietiška sriuba. Prisiminiau, kad man reikėjo nusifotografuoti, kai baigsime valgyti - taigi, tik gabalėlis.

  • Lavašas nuostabus

Gaminimo programa:

돌솥 누룽 시

Vaper
ačiū už turimą receptą pagal ingredientus ir, atrodytų, paprastą receptą, tikrai išbandysiu, bet aš tiesiog visiškai nesupratau akmeninio puodo, tikiuosi, kad banali kepimo skarda tiks kinų programai a la
돌솥 누룽 시
- negalima pasakyti pagal temperatūrą?

Dana
Oi! Ir po žodžio „programai“ užpildžiau langelius. Ar tai „kepimas“?
sazalexter
Citata: Dana

Oi! Ir po žodžio „programai“ užpildžiau langelius. Ar tai „kepimas“?
Yra hieroglifų, kuriuos turite XP su nenustatytomis Pietryčių Azijos kalbomis ir rašote hieroglifais. Pagal numatytuosius nustatymus tai nėra įdiegta XP, tik „Vista“ ir „Windows 7“
Karolina7
Vaper,
kepimo skardoje dar lengviau, t -180. 30–40 minučių priklausomai nuo dvasios. Pažvelkite į plutą - kaip ji taps raudona. Natūralu, kad nieko nereikia apversti. Pasirodo, kad orkaitėje dar skaniau ir aromatingiau nei lėtoje viryklėje. Namuose aš visada gaminu šią pitos duoną orkaitėje ir dvigubą porciją. Išbandykite, nesigailėsite.
P.S. Tai aš vengiu, nes čia neturiu orkaitės (aš Korėjoje), o tik lėta viryklė.

Dana,
Aš rašau korėjietiškomis raidėmis, taip, ant mūsų daugialypės viryklės jie yra kepiniai, tiesiog įdėkite mažiau laiko, nes mano kepimas yra 140 laipsnių, o jūsų, jei neklystu, 180 ar 190 laipsnių. Sėkmės!

sazalexter
Taip, teisingai. Aš, pavyzdžiui, 7.
Anfisa1976 m
Pasakyk man, kas yra akmens puodas? Pirmiausia įdėkite tešlą į lėtą viryklę ar kur nors kitur?
Domovenokas
Aš turiu „Windows 7“ ... ir taip pat hieroglifus !!! tai kokia yra programa?
Kaprizas
Citata: sazalexter

Yra hieroglifų, kuriuos turite XP su nenustatytomis Pietryčių Azijos kalbomis ir rašote hieroglifais. Pagal numatytuosius nustatymus tai nėra įdiegta XP, tik „Vista“ ir „Windows 7“
Ir nuo to, kad kažkas turi šias kalbas, programa iškart tampa aiškesnė, net jei jie nemoka šių kalbų?
sazalexter
Domovenokas Kai kalbos neįdiegtos, jos bus vietoj kvadratų hieroglifų.
Dažnai padeda „Google Chrome“ naršyklės automatinio vertimo sistema. 🔗
Tai mašininis vertėjas, ir jūs neturėtumėte iš jo tikėtis stebuklų. Bet bent kažkas yra geriau nei nieko
Karolina7
Citata: Anfisa1976

Pasakyk man, kas yra akmens puodas? Pirmiausia įdėkite tešlą į lėtą viryklę ar kur nors kitur?
čia yra mano lėta viryklė:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

rinkinyje 2 puodai, vienas daugiasluoksnis su „Xwall“ danga, o kitas pagamintas iš natūralaus akmens viduje ir metalo išorėje. Taigi, aš gaminu kepinius tame puode, kuris yra pagamintas iš akmens.
Karolina7
Citata: Domovenokas

Aš turiu „Windows 7“ ... ir taip pat hieroglifus !!! tai kokia yra programa?

Specialios programos neturiu. Jūs tiesiog turite kitą kalbų paketą.
Ar jums tikrai reikia korėjiečių kalbos jūsų kompiuteryje?
sazalexter
7. Domovenokas, Karolina Aš turiu „Windows7 HP“, aš puikiai matau hieroglifus, galiu juos nukopijuoti, bet, žinoma, negaliu spausdinti, tam reikia arba atitinkamos, arba virtualios klaviatūros
Pokalbis vyko apie XP, kuris pagal nutylėjimą nemato hieroglifų
Karolina7
Citata: Kaprizas

Ir nuo to, kad kažkas turi šias kalbas, programa iškart tampa aiškesnė, net jei jie nemoka šių kalbų?

kalba teisingai

Citata: sazalexter

Domovenokas Kai kalbos neįdiegtos, jos bus vietoj kvadratų hieroglifų.
Dažnai padeda „Google Chrome“ naršyklės automatinio vertimo sistema. 🔗
Tai mašininis vertėjas, ir jūs neturėtumėte iš jo tikėtis stebuklų. Bet bent kažkas yra geriau nei nieko

Tiesa, tai ne vienintelis vertėjas, bet geriausias korėjiečių kalbai, problema ta, kad jis taip pat verčia taip, kad vargu ar galite suprasti, apie ką kalbama. Įvaldydamas savo lėtą viryklę to nesupratau su „Google“ pagalba, turėjau paklausti korėjiečių, jie išvertė į anglų kalbą.
Vaper
Karolina ačiū už paaiškinimą, aš tikrai kepsiu)

ką jie gali sugalvoti! .. akmens puodai šiuolaikinių technologinių stebuklų ... klasėje!
Karolina7
Citata: Vaper

Karolina ačiū už paaiškinimą, aš tikrai kepsiu)

ką jie gali sugalvoti! .. akmens puodai šiuolaikinių technologinių stebuklų ... klasėje!
sėkmės su lavašiku
makaronai
„Carolina 7“, o jei kepsite orkaitėje, tai kaip pastovėti tešlą? ir kaip teisingai kepti?
Karolina7
Citata: makaronai

„Carolina 7“, o jei kepsite orkaitėje, tai kaip pastovėti tešlą? ir kaip teisingai kepti?

1. Minkykite tešlą iš siūlomų ingredientų (paimkite įprastus stiklinius 250 ml, mieles - 1 arbatinį šaukštelį su mažu viršumi)
2. Palikite tešlą šiltoje vietoje po plastikine plėvele 1 valandai.
3. Užminkykite tešlą ir įdėkite ją į riebalais pateptą kepimo skardą, išlygindami ją delnais taip, kad pasirodytų norima forma, kurios aukštis būtų 2-3 cm. Uždenkite plėvele (šiek tiek patepkite, kad ji neliptų) ir šiltoje vietoje 20-30 min. pakėlimui.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir įdėkite pitos duonos. Kepkite t -180. 30–40 minučių
Natusichka
Karolina 7! Labai ačiū už lavašo receptą, jis gaunasi labai skanus, dabar aš jį dažnai kepsiu, nes jis patiko mano namų žmonėms. Štai ataskaita:

Lavašas nuostabus

Lavašas nuostabus

Lavašas nuostabus

Ir dabar aš jums pasakysiu, kaip aš jį kepiau ... Aš nemačiau, kad puodeliai turėtų būti iš CF, ir aš paėmiau puodelius iš x / n! Tuo pačiu metu aš įdėjau mieles, kaip jūs nurodėte - 1 šaukštelis. (taip pat paimta iš x / n). Mano lavašas yra 7,5 cm aukščio, pjūvį galite pamatyti patys! Dabar kepimui ruošiama antroji tešla (aš taip pat paėmiau stiklinę iš medvilnės), aš tiesiog įdėjau šiek tiek daugiau druskos, kitaip man tai atrodė šiek tiek blanki (bet skonis ir spalva ...). Kitą kartą noriu pabandyti dalį miltų pakeisti grūdais ir galbūt įdėti salyklą ar dar ką nors .... Ar manote, kad tai pasiteisins? O gal neverta rizikuoti?

Dar kartą ačiū už receptą.
Karolina7
Citata: Natusichka

Karolina 7! Labai ačiū už lavašo receptą, jis gaunasi labai skanus, dabar aš jį dažnai kepsiu, nes jis patiko mano namų žmonėms. Štai ataskaita:

Kitą kartą noriu pabandyti dalį miltų pakeisti grūdais ir galbūt įdėti salyklą ar dar ką nors .... Ar manote, kad tai pasiteisins? O gal neverta rizikuoti?

Dar kartą ačiū už receptą.

Ačiū už pranešimą!
Malonu matyti, kad receptas nėra veltui
Būtinai pabandykite ir eksperimentuokite pakeisdami dalį miltų. Man patiko pridėjus 1/4 ruginių miltų ir linų sėklų. Bet apie salyklą nesakysiu, pats niekada nebandžiau.
Būk sveikas!
Natusichka
Dėkoju! Tikrai pabandysiu!
Elenka
Malonu matyti, kad receptas nėra veltui

Karolina7, tačiau kaip ne veltui! Šis lavašas man ir mano šeimai labai patiko, iš tikrųjų labai gera struktūra ir skoniu. panašus. Receptą pamačiau vėlai vakare, greitai pasigaminau. Pagrindinis puslapis Man patiko, darau tai šiandien, labai lengva paruošti, bet tikrai nuostabu!
Aš visada keletą minučių kepu viršutinę daugkartinės duonos plutą po mikro grotelėmis, pasirodo graži ir skani pluta.

Lavašas nuostabus
Natusichka
Lena! Oho, ką gavai, aš taip pat pabandysiu iškepti plutelę po grotelėmis, aš pasiguodžiu ...
Elenka
Natusya, išbandyk, tau patiks, aš paraudau visą MV duoną.
Ir toliau. perstumdama tešlą šiek tiek pabarstiau miltais.
Natusichka
Ta prasme? Kur jį perkėlėte? Kada antroji statinė yra multi, kad iš kitos pusės būtų galima kepti?
Elenka
Ne. Natusya, kai MV perėjo iš dubens į keptuvę.
Natusichka
Taip, supratau! Aš taip išbandysiu!
Pinky
Ar galima „Panasik MV“ kepti tokį lavašą? Na, aš neturiu akmeninio puodo, bet aš noriu lavašo! O viryklėje neturiu grotelių. Galima rinktis iš mikro ir oro kondicionieriaus. Kur geriausia kepti plutą, kad ji neišdžiūtų?
Natusichka
Pinky! Taigi man atrodo, kad mes visi esame čia ir kepame jį „Panasonic“! Bent jau aš ir Elenka 69 - tiksliai ten ir kepame (18 modelių)!

Lena! O kokį poveikį miltų liejimas daro centrinio užrakto sistemai (pilate ir viršų, ir apačią?)?
Pinky
Natusichka Ačiū už paaiškinimą. Na, kur jūs visi buvote vakar su šiuo receptu. Mano vyras grįžo namo dviem dienoms, aš būčiau jį palepinęs, todėl aš turėjau iškepti kepalą (nors ir labai skanu) orkaitėje.
Ir vis dėlto, kur geriau kepti plutą? Gal per mikro?
Elenka
Aš visada keletą minučių kepu viršutinę daugkartinės duonos plutą po mikro grotelėmis, pasirodo graži ir skani pluta.

Pinky, Savo įraše parašiau, kad ruduoju mikr.

Natusya, Nežinau, pluta gražesnė ar pan. Norėjau tai padaryti intuityviai. Gruzijoje lavašikas kepamas krosnyse ant akmens sienos (orkaitė yra kažkas panašaus į duobę, apačioje yra šiluma), todėl ji visada šiek tiek dulkina miltais. Taigi ruošiniai tiesiai pjaustomi prie krosnies sienos, o tada su kabliu jie išimami.
Nėrimas
Natusichka
Lenochka

Merginos, kiek laiko kepėte lavašiką animaciniame filme? Sorki, jei jau rašei apie taiirNeradau ...
Elenka
Innochka, Kepiau 60 minučių iš vienos pusės, viršus mikronu parudavo po grotelėmis 5 minutes, iki norimos kolos.
Gegužė @
Citata: Elenka69

Innochka, Kepiau 60 minučių iš vienos pusės, viršus mikronu parudavo po grotelėmis 5 minutes, iki norimos kolos.

Aš kepiau visą ciklą, tik paskui dar 15 minučių jį apversdavau, nenorėjau ko nors dėti į mikrą.
Taip, ir man atrodė daug druskos, kitą kartą dėsiu mažiau.
Nėrimas
Elenka69
Gegužė @

Merginos, ačiū už užuominą!
Ar niekas neatsitiktinai matavo miltus gramais?
Gegužė @
Citata: Krosh

Ar niekas neatsitiktinai matavo miltus gramais?

Ne, jie to neišmatavo, miltai yra kitokie. Gavau 4 m / stiklinę, ji buvo storesnė nei blynams, o jei būčiau užpylusi penktą, tai būtų bandelė.
Natusichka
Trupinys! Atsakau pavėluotai: kepiau 30 minučių iš vienos pusės, paskui apverčiau dvigubu katilu ir vėl kepiau 30 minučių kitoje pusėje.
Nėrimas
Gegužė @
Natusichka

Ačiū už pagalbą mergaitei!
plod7
Aš paėmiau 4,5 stiklines miltų ir 2 daugiasluoksnes stiklines vandens, tešla pasirodė labai tiršta, turėjau įpilti dar 1 stiklinę vandens. Nežinau, kas bus.
Karolina7
Citata: plod7

Aš paėmiau 4,5 stiklines miltų ir 2 daugialypės stiklines vandens, tešla pasirodė labai tiršta, turėjau įpilti dar 1 stiklinę vandens. Nežinau, kas bus.
Norint gauti tokią akytą pitos duoną, tešla turi būti tiršta kaip blynai. Jei jis yra panašus į duoną, tada jūs gaunate duoną, tik mažą
natapit
ką tik vakar tešlą pasidarė. atvyko svečiai. išsiuntė jį per naktį į šaldytuvą! skoniui tai neturi jokios įtakos! orkaitėje iškepė 2 pitos duonos už 1,5 normos 26 cm skersmens formą. alyvuotas viršutinis ol. Alyva. apibarstyti rozmarinu. maltų aromatinių pipirų ir jūros druskos. Ačiū už receptą. mums patiko!

Lavašas nuostabus
Karolina7
Citata: natapit

Ačiū už receptą. mums patiko!
Tavo sveikatai! Ir ačiū už pranešimą, ir net tokį gražų
Keti
Citata: Elenka69

Gruzijoje lavašikas kepamas krosnyse ant akmeninės sienos (orkaitė yra kažkas panašaus į duobę, apačioje yra karštis), todėl ji visada šiek tiek apipurškiama miltais. Taigi ruošiniai yra tiesiogiai pjaustomi prie krosnies sienos, o tada jie yra nerti.

LTD! Taigi tai yra mūsų mutivarų prototipas! - krosnis kaip duobė, apačioje yra šiluma
Luizija
Dažniausiai nerašau, jei kažkas nepavyko taip gerai, kaip autoriaus ... Bet nieko panašaus nesu kepusi naudodama multivarką ir duonos virimo aparatą.

Jis kepė 60 + 30 minučių. Paaiškėjo, kad tai yra plokščias pyragas, o viduje yra žalios tešlos.
Gegužė @
Aš padariau šį lavašą Dax. Tik aš nedėjau kaitinimo, bet įjungiau tuščią puodą šildymui tiesiogine prasme vienai minutei (kad puodas nebūtų šaltas), tada jį išjungiau, padėjau tešlą ir ji šiltai stovėjo grotelėse.
Elenka
Citata: Luysia

Dažniausiai nerašau, jei kažkas nepavyko taip gerai, kaip autoriaus ... Bet nieko panašaus nesu kepusi naudodama multivarką ir duonos virimo aparatą.

Jis kepė 60 + 30 minučių. Paaiškėjo, kad tai yra plokščias pyragas, o viduje yra žalios tešlos.
Luizija, gal tešla nejudėjo? Tame pačiame MV jau kepė 5-6 kartus. Visada puiku!
Karolina7
Citata: Luysia

Dažniausiai nerašau, jei kažkas nepavyko taip gerai, kaip autoriaus ... Bet aš nieko tokio nekepiau naudodama multivarką ir duonos virimo aparatą.

Jis kepė 60 + 30 minučių. Paaiškėjo, kad tai yra plokščias pyragas, o viduje yra žalios tešlos.
Gaila ... Sąžiningai, net nežinau, ką pasakyti, ar netyčia pamiršote įdėti mieles?
avarinis
Žmonės!
Dedu šią pitos duoną, bet mane kankina neaiškios abejonės: recepte nėra cukraus. Tešla pakils ???
Kol sėdžiu, laukiu.
Natusichka
avarinis bumas! Net nedvejokite!
avarinis
Na ką aš galiu pasakyti)))) pasirodė!
nėra labai aukštas, kepamas orkaitėje. Primena tandyro lavašą. SKANUS!
Karolina7
Citata: „crashboom“

Na ką aš galiu pasakyti)))) pasirodė!
nėra labai aukštas, kepamas orkaitėje. Primena tandyro lavašą. SKANUS!
taip, tokia turėtų būti ši pitos duona! Būk sveikas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas