Oro keptuvė

Ačiū už atsakymus. Vakar man buvo atliktas „rašiklio testas“. Bulvytės yra puikios. Aš bandžiau pagaminti Ratatouille iš receptų knygos. nieko, bet daržovės (cukinijos ir paprikos) nėra paruoštos. Aš jį ištraukiau ir kelis kartus sumaišiau. Aš viriau 200 laipsnių temperatūroje, iš viso 30 minučių. Tačiau visas daržoves įdėjau į krepšį ant folijos, kad sultys neištekėtų. gal taip yra? Jei kas žino, koks reikalas ir ką aš padariau ne taip, parašykite
Treniruosiu ir išbandysiu kitus receptus.

Ačiū už atsakymus. Vakar man buvo atliktas „rašiklio testas“. Bulvytės yra puikios. Aš bandžiau pagaminti Ratatouille iš receptų knygos. nieko, bet daržovės (cukinijos ir paprikos) nėra paruoštos. Aš jį ištraukiau ir kelis kartus sumaišiau. Aš viriau 200 laipsnių temperatūroje, iš viso 30 minučių. Tačiau visas daržoves įdėjau į krepšį ant folijos, kad sultys neištekėtų. gal taip yra? Jei kas žino, koks reikalas ir ką aš padariau ne taip, parašykite
Treniruosiu ir išbandysiu kitus receptus.

Daržovėms, man atrodo, temperatūra aukšta, nustatyčiau ne daugiau kaip 170–180.

Na yra mažiau aliejaus sluoksnio .... bet viskas teisinga. .. tai konvekcinė ir maišymo keptuvė !!!!

Ir kokiame internete. parduotuvės gali nusipirkti tokią keptuvę? ko paieškos sistema manęs nerado

Ir kokiame internete. parduotuvės gali nusipirkti tokią keptuvę? ko paieškos sistema manęs nerado

važiuokite į paieškos variklį „Tefal FZ 7000 ActiFry“

[oro keptuvė]

Ši tema iš pradžių skirta oro keptuvė Filipsas.
Čia jis parduodamas
🔗
Ir pagal „TEFAL Tefal FZ 7000 ActiFry FZ 700036“ Gruzdintuvė-ta tema buvo aptarta čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77329.0
ir čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106296.0
Aš net kažkur pateikiau palyginamą abiejų įrenginių aprašymą (su hibridu „2 viename“), nes pirkau abu.

Pasakyk man, ar galima virti kiaulienos sprandinę? Rašoma, kad riebaus maisto negalima ...

Ir dar vienas klausimas, jei paimsite kiaulienos kumpio mėsą (tai yra be riebalų), ar ji per trumpą laiką pasirodys minkšta ir sultinga? Mūsų mieste sunku rasti nugarinės, kuri net per 20 minučių iškepa keptuvėje.

Pasakyk man, ar galima virti kiaulienos sprandinę? Rašoma, kad riebaus maisto negalima ...

Ir dar vienas klausimas, jei paimsite kiaulienos kumpio mėsą (tai yra be riebalų), ar ji per trumpą laiką pasirodys minkšta ir sultinga? Mūsų mieste sunku rasti nugarinės, kuri net per 20 minučių iškepa keptuvėje.

kaklą tikrai galima išvirti, siūlau kumpį rankovėje arba folijoje, jei yra didelis gabalas, o jei porcijomis, tada jį reikia iš anksto eksperimentuoti ir marinuoti.

Laba diena, aš čia nauja. Su duonos gamintoju draugauju beveik metus. Tačiau „Philips“ neseniai įsigijo oro keptuvę. O dabar renku receptus. Nors bulves gamina įvairiai. Mano vyrui šis receptas patiko: pabarstau išmirkytas ir išdžiovintas bulves, supjausčiau daržovių pjaustytuvą „Born“ su bulvių prieskoniais ir dedu į AF tinklelį, jau įkaitintą. Aš jį nustatiau 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje, po signalo aš maišau ir vėl 10 minučių, tada dar 5 minutes purtau. Pasirodo, rausva skani traški bulvė. Patiko su saldžiarūgščiu padažu. Kepiau ir marinuotų vištienos kojelių, bet atrodo, kad neužteko laiko. (20 minučių). Teko kepti dar 10 minučių.Retilės apačioje uždėjau maisto foliją. Bet su cukinijomis nepavyko. Ar kas nors gali pasakyti, kaip iškepti skanias cukinijas AF?

Šiandien gaminau cukinijas, turėjau mažus 15 centimetrų,
perpjaukite juos per pusę.po to kiekvienas gabalas buvo išilgai supjaustytas ketvirčiais, išėjo 7 centimetrų ilgio griežinėliai, kuriuos reikia išdžiovinti ir suvynioti į duoną. Kaip duoną naudojau kviečių gemalų dribsnius, sumaišytus su sausa paprika, sausu česnaku ir pipirais. Šiek tiek apšlakstyti aliejumi. Aš sumečiau į keptuvę, įkaitintą iki 190 laipsnių 25 minutes, suplakiau keturis kartus. Tada ji viską įdėjo į lėkštes ir pasūdė. Svarbiausia, kad prieš pat patiekiant reikia jį pasūdyti. Išėjo cukinijos, tiksliai iškeptos.

Ačiū už receptą. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti.

Ir AF aš išbandžiau tokias dešras. Aš viriau 180 * 6 minutes.



Kai kurie virė orkaitėje, o kiti - orkaitėje. Nėra jokio skirtumo, tik greitesnis laikas oro keptuvėje.

Forumą skaičiau ilgai, dėka diskusijų, kurias prieš porą metų pasirinkau duonos gamintoją.
Neseniai nusipirkau oro keptuvę. Ir aš laukiu, kol bus sumontuota indaplovė.
Klausimas toks - kiek suprantu, tiek indą, tiek tinklelį galima plauti indaplovėje. Ar kenčia plastikinės dalys? Ar vaizdas netampa „trumpas“?

Forumą skaičiau ilgai, dėka diskusijų, kurias prieš porą metų pasirinkau duonos gamintoją.
Neseniai nusipirkau oro keptuvę. Ir aš laukiu, kol bus sumontuota indaplovė.
Klausimas toks - kiek suprantu, tiek indą, tiek tinklelį galima plauti indaplovėje. Ar kenčia plastikinės dalys? Ar vaizdas netampa „trumpas“?

Rūšis nenukenčia, bet aš dažnai neplaunu. Labai dažnai dubenį iškloju folija, o po to plaunu rankenomis po čiaupu be laužo.

Prašau pasakyk man. Aš nusipirkau šią oro keptuvę. Pasirodo labai skanu, bet yra viena problema - kai kepu vištienos sparnelius (lengvai juos aptepu augaliniu aliejumi) - aplink butą yra balti dūmai. Labai rūkstantis. Oficialioje svetainėje sakoma, kad kepimo viduryje iš kepimo skardos popieriniu rankšluosčiu pašalinkite vištienos riebalus. Bet tai yra labai nepatogu, todėl reikia saugotis, kada iš vištienos pradeda lašėti riebalai (būtent riebalai, o ne aliejus) ... Gal kas galėtų išspręsti šią problemą? Ar padės duona? ar supilti krekerius ant kepimo skardos? Net nežinau, ką daryti, man labai patinka prietaisas!

[anto80]

anto80 - Aš visada kepu vištieną duonoje, ją vynioju, ji - duona - tarsi sugeria ir nerūko.
Kepiau kiaulienos kebabus be duonos - skrydis buvo normalus, nebuvo dūmų, tačiau svogūnai buvo beveik visiškai sudegę

Aš visai nerūkau. Aš dažnai turiu duoną per galines skylutes ant stalo, tai viskas.

vietose, kur tamsiau. iš vištos tekėjo sultys, bet nerūko.

Mergaičių sparnus reikia sukti į krakmolą 22 sparnams po 1 valgomąjį šaukštą, o paskui - džiūvėsėliuose, be to, labai gerai po paneduotų sparnų juos apšlakstyti alyvuogių aliejumi, tai parduodama prekybos centruose specialiuose buteliuose su purkštuvu, labai ekonomiškas . Sparnų vidus sultingas, o išorė traški

Ačiū už patarimą! Mano problema buvo išspręsta perkant sparnus iš kitos įmonės. Pirmuoju atveju po vištienos oda buvo daug riebalų.

Atsakykite, kas žino mano klausimus, prašau!

1. Ar galiu naudoti kepimo popierių ar pergamentą? (popieriaus instrukcijose parašyta, kad jo negalima naudoti su įjungta grotelėmis, tačiau parašyta atlaiko iki 400 laipsnių). Galvoju pirkti ar ne ...

2. Ar kas nors bandė virti košę joje? gali būti kvaila virti tokioje mažoje viryklėje, bet man reikia ir labai mažų porcijų vaikui. Panašu, kad jie virti puoduose oro kondicionieriuje, galbūt vertėtų nusipirkti mažą stiklinę keptuvę su kabliuku?

Galite naudoti popierių, foliją.
Košės neviriau.
Džuljena kepė specialiose skardose.

Galite naudoti popierių, foliją.
Košės neviriau.
Džuljena kepė specialiose skardose.

prašau papasakok apie julienne.
Norėčiau sukurti kažką panašaus į šį įrenginį.

Merginos, aš nedžiovinu bulvių su servetėlėmis. Nupjoviau, išplaudavau po lediniu vandeniu kiaurasamtyje, nupurtydavau ir supildavau į AF, kol sušilo (150 g 3–4 min.). Per šį laiką jis išdžiūsta. Viską supilu į gilią lėkštę, sumaišau su aliejumi, druska, prieskoniais ir grįžtu į AF min.15 esant 180 gr. Jei norite saulės nudegimo, tada dar 3 minutes dedu 200 g ..

Merginos, aš nedžiovinu bulvių su servetėlėmis. Nupjoviau, išplaudžiau po lediniu vandeniu kiaurasamtyje, nupurtiau ir supyliau į AF, kol jis sušilo (150 g 3-4 minutes). Per šį laiką jis išdžiūsta. Viską supilu į gilią lėkštę, sumaišau su aliejumi, druska, prieskoniais ir grįžtu į AF min. 15 esant 180 gr. Jei norite saulės nudegimo, tada dar 3 minutes dedu 200 g ..

Geras variantas. Man sekasi nelabai gerai, ši džiovinimo procedūra mane užbaigia.

Merginos, pasakykite man maltos mėsos receptą kotletams, kad jie pasirodytų sultingi. Aš tai padariau vakar, bet jie pasirodė labai sausi. Aš viriau 180 g 15 minučių. Maltą jautieną gamino su svogūnais ir prieskoniais. Pirmoji partija nebuvo padengta aliejumi, ji pasirodė labai gera. sausas. Antrasis buvo alyvuotas, jie pasirodė geriau, bet vis tiek ne. Kokia sultingų paplotėlių paslaptis?

Kotletų sultingumo paslaptis ... bandelėje, kuri mirkoma vandenyje ar piene, o po to dedama į faršą. Be to, pati jautiena yra sausa. Geriau pasigaminti kotletus iš sumaišytos faršo - jautienos + kiaulienos. Bet, mano vyro ir žento skoniui, skaniausi kotletai iš kalakuto šlaunų.

dėkoju. Aš pamiršau apie bandelę.

Vakar vietoj mirusio AG tapau oro keptuvės savininku. Aš nusipirkau už 4999 rublių Eldorade. Džiaugiausi, kad garantija buvo 2 metai, kitaip AG gyveno 1 metus ir 3 mėnesius, nuolat naudodama 1 metus ir 3 mėnesius, stovėdama spintelėje ir porą kartų išėmusi groteles vištienai ir keptoms bulvėms, ant bulvių ir sugedo, kurį reikėjo kepti mikro. Nors gaminau bulvytes ir vištienos gabalėlius majoneze su česnaku, man patiko FSE.

AF šiandien mane sukrėtė. Aš labai myliu kiaulienos šonkaulius, tačiau jų skonis visada nėra toks geras, kaip norėčiau. Kur tik nevirčiau jų marinuotų - atrodo, kad viskas tinka, bet kūdikis nėra mūsų. Ir šiandien aš jį padariau AF ir štai, šis skonis
Vakar gaminau mažą duonos vištienos krūtinėlę - ji man taip pat patiko. Taigi AF užėmė garbės vietą virtuvėje lygiomis teisėmis su HP, MV, mikrobangų krosnele ir kavos aparatu.

[Stafa]

Stafa, ir man buvo toks džiaugsmas, kai pirmą kartą jame kepiau blynelius su varške.

Ši oro keptuvė yra stipri. Aš jame gaminu beveik kiekvieną dieną. Jei atvirai, nesitikėjau, kad jis bus toks paklausus, kai virtuvėje yra tiek daug prietaisų.

Merginos, aš nedžiovinu bulvių su servetėlėmis. Supjaustytas, išplautas po lediniu vandeniu kiaurasamtyje

ši džiovinimo procedūra mane užbaigia.

Mergaitės, prieš kepdama nemirkiu bulvytės.
Imu dvi dideles „Belorossa“ veislės bulves, žieveles, manąsias, supjaustytas. Įdedu į maišelį, įberiu druskos ir šaukštą aliejaus. Kelis kartus papurtau ir supilu į oro kondicionieriaus krepšelį. Aš jį nustatiau 10 minučių, tada aš purtau dar 5 minutes. Pasirodo, viduje rausva, minkšta bulvė. Labai skanus . Virimo metu nesulimpa.

PS: Aš neįkaitinu oro keptuvės. Temperatūra, nustatyta prieš šimtą metų 180 laipsnių, taigi ji stovi, aš nesikeičiu.

O oro keptuvės dėka galiausiai suvalgėme šias bulves
Ir tada jam kilo kažkoks visuotinis alkis - jie kepė beveik kiekvieną dieną. Dabar net nepamenu, kada paskutinį kartą gaminome bulvytes ir nenoriu
Neseniai mes dažnai kepame obuolius AF
O darbe vienas iš vaikinų sakė - jie sako, kad mikrobangų krosnelėje yra greita ir skanu.
Na, palyginimui, aš išbandžiau (dar niekada to nebuvau dariusi) - guma-guma - jokių šūdų su kepta AF ...

Aš labai mėgstu sluoksniuotą tešlą AF ir bulves - kaip kaimo stilių. Ypač tada, kai tėvai ateina aplankyti šios bulvės tik su mėsa

šiandien kepkite kotletus ir žuvį.
nra, kad aš viską įdėjau iš karto, nereikia jo apversti, aš tiesiog seku pro dangtį (aš turiu tefal)

Labas laimingu naujuju metu!
Sveikatos, optimizmo, meilės, stiprybės ir klestėjimo!
Jei nesunku, pasakyk man, aš peržiūrėjau informaciją apie „Philips HD9220 / 20“ ir nesupratau, ar įmanoma pačiam nustatyti temperatūrą?
Konkrečiai mane domina, galite nustatyti 80 gramų. Celsijaus?
Taigi, kad rankiniu režimu, be programų?

[Szencimen]

Szencimen, Sveiki. Ir linkiu laimingų Naujųjų metų!

Taip, galite jį nustatyti iki 80 laipsnių. Oro džiovintuve nėra jokių programų. Laikas ir laipsniai yra tiesiog nustatyti.

Labai ačiū už greitą atsakymą.
Pradėjau domėtis šiuo prietaisu kaip pagrindiniu „sumuštinių“ dešros gaminimo įtaisu.
Tiesą sakant, dešrelėms rekomenduojama virimo temperatūra 80 laipsnių.
Tačiau kartais jie rekomenduoja 65 metus. Tačiau, tiesą sakant, aš to nedaryčiau nenaudodamas alkoholio ir didelio druskos kiekio + acto, citrinos ...

Ar dešra bus riebi?

Aš iš tikrųjų gaminu dešras, kaip ir prieš 200 metų.
7 dalys mėsos - 3 dalys taukų (riebalų).

[Szencimen]

Szencimen, Neprašau smalsumo. Faktas yra tai, kad riebios dešrelės labai dega kepdamos oro keptuvėje. Virimo metu baloje dūmai pasipila kote, o į keptuvę teka daug riebalų. Instrukcijose sakoma, kad negalima gaminti riebaus maisto, bet aš nusprendžiau tai išbandyti. Aš daugiau to nebekartosiu.

Bet čia Lyi virti, tada buvau patenkinta, atrodo.

Jei norite, peržiūrėkite šią temą. Jo viduriuose buvo pranešimų apie dešrą oro keptuvėje.

Tarkime, jei nusipirkčiau keptuvę dėl dešros virimo, būčiau labai nusivylusi.

Štai kaip ...
Ar tai tik kepimo temperatūros klausimas?
Tiesą sakant, bet kokia dešra labai veiksmingai sprogsta aukštesnėje nei virimo temperatūroje, ji trykšta pačiu verdančiu skysčiu, o ne riebalais (atsiprašau už teiginio vienareikšmiškumą, bet aš tai tiesiog žinau).
Štai kodėl domėjausi, ar įmanoma nustatyti 80 laipsnių Celsijaus - esant tokiai temperatūrai, dešra neplyšta ir orkaitėje, ir verdant vandenyje.

Taip taip ...

Virdama dešra nesprogo (o pati pasirodė labai skani), tačiau rūkė riebalus. Pažvelkite į nuotraukas, kurias pateikiau aukščiau.

Puiku, jei 80 laipsnių temperatūroje tokio vaiko nėra, bet jums bus gėda, jei įsigysite brangų įrenginį, ir tai nuvils.

Instrukcijose visiškai nerekomenduojama gaminti riebaus maisto. Taigi įsitikinkite patys, galbūt balti dūmai su svyruokle jūsų visai neblaškys, arba išbandžius paaiškės, kad jie gaminsis be jokių dūmų.
Mūsų užduotis yra pasidalinti patirtimi ar patarimais, jei abejojantis asmuo uždavė klausimą.

[Lyi]

Čia radau pranešimą Lyi : https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
Ji patenkinta.

Štai čia mano pranešimas:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=108034.0

Mieli forumo nariai! Laimingų Naujųjų metų! Sėkmės ir sveikatos tau! Jau keletą metų skaitau jūsų forumą ir laikau jį vienu informatyviausių. Pagaliau prinokę prisijungti prie savo gretų. Aš labai myliu virtuvės prietaisus ir juos naudoju. Norėčiau rekomenduoti pabandyti iškepti paprikas oro keptuvėje. Net žiemą, iš prekybos centro, pasirodo skanu. Norėdami tai padaryti, turite pašildyti oro keptuvę iki 180 laipsnių temperatūros, įdėti papriką į krepšį ir po 10-15 minučių ji bus paruošta. Pipirus perkelkite į dubenį ir 5-10 minučių uždenkite plastikine plėvele. Tada nuimkite odą ir pagardinkite augaliniu aliejumi, česnaku ir citrinos sultimis. Įberkite truputį druskos. Bulgarai tai vadina „Chushka Pechena“. Skanu ir gali būti laikomas šaldytuve kelias dienas. Aš taip pat gaminu bananą (sūrio pyragą) iš sluoksniuotos tešlos ir oro keptuvėje.

Mieli forumo nariai! Laimingų Naujųjų metų! Sėkmės ir sveikatos tau! Jau keletą metų skaitau jūsų forumą ir laikau jį vienu informatyviausių. Pagaliau prinokę prisijungti prie savo gretų. Aš labai myliu virtuvės prietaisus ir juos naudoju. Norėčiau rekomenduoti pabandyti iškepti paprikas oro keptuvėje. Net žiemą, iš prekybos centro, pasirodo skanu. Norėdami tai padaryti, turite pašildyti oro keptuvę iki 180 laipsnių temperatūros, įdėti papriką į krepšį ir po 10-15 minučių ji bus paruošta.Pipirus perkelkite į dubenį ir 5-10 minučių uždenkite plastikine plėvele. Tada nuimkite odą ir pagardinkite augaliniu aliejumi, česnaku ir citrinos sultimis. Įberkite truputį druskos. Bulgarai tai vadina „Chushka Pechena“. Skanu ir gali būti laikomas šaldytuve kelias dienas. Taip pat iš sluoksniuotos tešlos aš taip pat darau oro keptuvę.

Prašau papasakok mums apie bananą ...

[Babuška]

Babuška, laimingų Naujųjų metų! Sveiki !
Eeeh, dabar aš suvalgyčiau kąsnį banitsa su chushka pipirais. Kepate banitsu ar ant grotelių? Anksčiau vijiausi pelėsį, maniau, kad dažnai jame kepsiu, bet greitai atsisakiau šios įmonės.

Aš tiesiog kepu ant grotelių. Sluoksniuota tešla nelimpa, o dubuo paruduoja iš visų pusių.

„Bannitsa“ yra tradicinis bulgarų pyragas. Aš gaminu su fetos sūriu, sumaišytu su varške ir kiaušiniu. Aš naudoju paruoštą sluoksniuotą tešlą (galite naudoti filo tešlą, jei jos yra jūsų mieste). Sluoksniuotą tešlą iškočioju labai plonai ir dedu labai mažą įdaro kiekį, kitaip dubuo bus drėgnas. Įdarui sumaišau tarkuotą fetos sūrį su varške 50/50 ir įmaišau vieną kiaušinį. Tešlą suvynioju su dešra, o po to - sraige. Įdėjau į karšto oro keptuvę ir tiek. Tai galite padaryti orkaitėje, bet tada geriau paskleisti pergamentą ir dubenį patepti viršuje augaliniu aliejumi.

„Bannitsa“ yra tradicinis bulgarų pyragas. Aš gaminu su fetos sūriu, sumaišytu su varške ir kiaušiniu. Aš naudoju paruoštą sluoksniuotą tešlą (galite naudoti filo tešlą, jei jos yra jūsų mieste). Sluoksniuotą tešlą iškočioju labai plonai ir dedu labai mažą įdaro kiekį, kitaip dubuo bus drėgnas. Įdarui sumaišau tarkuotą fetos sūrį su varške 50/50 ir įmaišau vieną kiaušinį. Tešlą suvynioju su dešra, o po to - sraige. Įdėjau į karšto oro keptuvę ir tiek. Tai galite padaryti orkaitėje, bet tada geriau paskleisti pergamentą ir dubenį patepti viršuje augaliniu aliejumi.

kiek už vieną tešlos pakuotę?
dešra - ar tai reiškia, kad vyniotinis pasirodo?

Mūsų sluoksniuota tešla parduodama pakuotėje, kurioje yra 4 maždaug 20x15 cm dydžio lakštai. Labai plonai iškočioju lakštus ir plonai paskirstau ir įdarą. Susukau su dešra ar vyniotiniu, o tada suvynioju sraigę. Šiam tešlos kiekiui turiu 1 pakuotę bulgariško fetos sūrio 250 g, vieną pakelį varškės 250 g ir vieną kiaušinį. Jei mišinys pasirodys sausas, tuomet galite pridėti porą šaukštų kefyro ar jogurto.