Daržovių salotos "Karštos"

[Bandau]

Daržovių salotos "Karštos"

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Cukinijos (cukinijos) mažos	2 vnt.
Agurkai - „kiaulės“ pernokę	1 didelis
Mažas įvairių spalvų saldusis pipiras	2 vnt.
Kietas pomidoras	1-2 vnt.
Česnakai	1-2 dantys
Kartieji pipirai	5-6 žiedai
Citrinos sulčių	1/2 citrinos
Aromatinis actas	1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Druska	skonis
Sausos žolelės - prieskoniai, provanso žolelės	1 šaukštelis
Švieži krapai	kelios šakelės
Augalinis aliejus - daržovėms kepti

Gaminimo būdas

• 
  
• Cukinijos, agurkai supjaustyti 0,5 cm žiedais.
  
• Supjaustykite pipirus didelėmis juostelėmis.
  
• Pomidorą supjaustykite pusžiedžiais.
  
• 
  
• - Keptuvėje įkaitiname aliejų, labai greitai apkepame cukinijas, agurkus, paprikas, daržoves dedame į dubenį. Kepkite daržoves, kol jos bus švelnios, nepervirkite!
  
• - Įdėkite pusžiedžius žalių pomidorų žiedus.
  
• - Įpilkite aitriųjų paprikų, smulkinto česnako, sausų prieskonių ir žolelių.
  
• - Sumaišykite atskirai puodelyje citrinos sulčių, acto, cukraus, sumaišykite.
  
• - Į dubenį su daržovėmis įpilkite acto mišinio, įdėkite krapų šakeles - sumaišykite, kol daržovės dar šiltos, kad cukrus spėtų ištirpti, ir viskas būtų prisotinta gėrybėmis.
  
• Mes ragaujame ir prisitaikome, jei ką nors padarėme ne taip ...
  
• - Mes dedame salotas užpilti maždaug 30–40 minučių.
  
• Ir jei jūs leisite salotoms atvėsti ir kietai šaldytuve 3-4 valandas, tai bus labai skanu!
  

Pastaba

Šios salotos paruošiamos labai greitai. Kol ruošiate vakarienę, salotos turės laiko užpilti ir gali būti patiekiamos kaip garnyras arba kaip priedas prie garnyro.
Užlipau į šaldytuvo dugną ir radau cukinijų, pipirų, didžiulį šviežią užaugusį agurką, pomidorus - nusprendžiau pratinti save prie cukinijų, nes jų valgau labai ribotai ir labai nenoriai
Bandau…
SKANUS!!! Neįmanoma atsispirti!

Puikaus apetito visiems !!!

[Administratorius]

Kaip aš mėgstu tokias daržovių salotas, o vasarą dažnai gaminu marinuotas daržoves, receptą daržovių sezone pagaminsime kiaulytėje.
Administratorius Naršau jūsų receptus, atkreipiau dėmesį į daug ką, o ne perdaryti, labai ačiū už vertingus patarimus ir pasidalijimą savo paslaptimis. Atrodytų, kad tiek daug receptų jau buvo peržiūrėta ir perdaryta, tačiau kiekvieną kartą stebiuosi tiek įdomybių, kad nustembu, kad kažkas yra prieinama, kažkas nėra labai gerai, noriu bėgti ką nors daryti dabar. Teisinga patarlė „gyvenk ir mokykis“, ir mano močiutė dažnai sakydavo.
Administratorius laukia su ataskaitomis

Administratorius laukia su ataskaitomis

Aš labai laukiu - sėkmės!