Išvirti kiaušiniai (meistriškumo klasė)

[Olga iš Voronežo]

Olga iš Voronežo, virti kiaušiniai, minimumai

Labai neįprasta valgyti tokius minkštus virtus kiaušinius, apvirtus, minimaliai))) Sveikas burnoje, perveriamas ir jau burnoje trynys pasklinda.))

Apmokytas virti puode puode, mopsas šuo užsidirbo diatezę. Nes paaiškėjo antrame dešimtuke. Dėl to laimėjo mano kreivumas. Pasirodo, jau puode, bet dabar vis tiek gaminu mikrobangų krosnelėje. Į stiklinį bokalą pilu verdantį vandenį, daugiau nei pusę, 30 sekundžių ten ir mikrobangų krosnelėje sulaužau kiaušinį. Puikus išvirtas kiaušinis. Jokio acto, nieko. Galite šiek tiek druskos. Kiaušinių galiu gailėtis ne per dažnai. Manya, net tokia meistriškumo klasė nepadėjo mano kreivoms kojoms iš karto.

Į stiklinį bokalą pilu verdantį vandenį, daugiau nei pusę, 30 sekundžių ten ir mikrobangų krosnelėje sulaužau kiaušinį. Puikus išvirtas kiaušinis.

Smagus būdas išbandyti! Ir nustatyti maksimalią mikrobangų galią?

[Irriska1963]

Irriska1963, nėra sprogimo?

[Irriska1963]

Smagus būdas išbandyti! Ir nustatyti maksimalią mikrobangų galią?

Įdėjau daugiausiai 1000 vatų. Dukra pradėjo gaminti, bet vanduo buvo ne verdantis vanduo, o tik karštas vanduo iš virdulio, actas ir 50 sekundžių. 900 galios. Mano mikrobangų krosnelėje per 50 sekundžių sunku virti)

Irriska1963, nėra sprogimo?

Ne. Vandens yra daug. Iš pradžių jis (kiaušinis) nugrimzta. Ir pabaigoje jis gražiai pasirodo. Svarbiausia paimti puodelį su rankena, nes jis karštas. Ir greitai pagauti kiaušinį. Verdančiame vandenyje jis greitai sustingsta ir verda.

[Irriska1963]

Irriska1963,

Bandžiau tai padaryti mikrobangų krosnelėje, pirmoji - 1 min 10 sek., Kiaušinis net nemanė plaukti, tris kartus 45 sekundes - taip pat gavau iš dugno. Bet apskritai tai šaunu! Dabar turime rimtai gaminti puode)

Virėja mano sūnus)). Išvirti kiaušiniai gaminami vienu metu be sūkuriuojančio vandens, be baltymų pakraščio. Iš anksto stovi prieš virdami minutę nedideliame sietelyje (aš pritaikiau mano, kad pabarstyčiau cukraus pudra). Jis patikrina pasirengimą pirštu, kad baltymai nebūtų lipni. Štai vakar aš gaminau pusryčius su virintu kiaušiniu, vafliu, grietinėlės sūriu, avokado griežinėliais ir šiek tiek sūdyta lašiša.

[SchuMakher]

Iš anksto stovi prieš virdami minutę nedideliame sietelyje (aš pritaikiau mano, kad pabarstyčiau cukraus pudra). Jis patikrina pasirengimą pirštu, kad baltymai nebūtų lipni.

Ėjau ir gaminau tokiu būdu. Viršutinis - tai buvo skubotas, neištvėrė minutės)) Ir kiti du atrodė, kad pavyks)) Ačiū jums ir jūsų sūnui




SchuMakher, Maša, kokia gera tema atidarė temą - skanūs ir iškart paruošti pusryčiai! Ačiū!

[Olga iš Voronežo]

Olga iš Voronežo,

[Irriska1963]

Aš dabar gaminu mikrobangų krosnelėje

Irriska1963, Aš bandžiau tavo kelią, patogu, greitai, tiesiog super !!! Mano mikronu galia yra 800, virti apie minutę, laiką galima sumažinti, be acto, įdedant druskos. Dėkoju!

vakar pusryčiavo

kokie skanūs pusryčiai
Prusas - 2, Lyuba,

o vaflis yra naminis, tiesa? nesaldintas? ar galiu gauti receptą? Neseniai gavau vaflinį ir dabar ruošiu vaflių receptus)