Išvirti kiaušiniai su grietine, garstyčiomis ir karamelizuotais svogūnais

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Išvirti kiaušiniai su grietine, garstyčiomis ir karamelizuotais svogūnais

Ingridientai

kiaušiniai 2 vnt
Grietinė 4 šaukštai. l
dižono garstyčios 1 šaukštelis
vidutinis svogūnas 1/2 vnt
pipirai
druska

Gaminimo būdas

  • Šį patiekalą vietoj įprastų kiaušinienės galima paruošti priešpiečiams savaitgaliais, kai niekas neskuba.
  • Minkštųjų kiaušinių, lydyto sūrio su aštriu šilkiniu padažu ir saldžių karamelizuotų svogūnų derinį puikiai papildo jūsų ką tik iškepta mėgstama traški duona.
  • Paruoškite virtus kiaušinius. Išvirti kiaušiniai (meistriškumo klasė)
  • Padažui pasigaminti: įkaitinkite keptuvę, užpilkite keliais šaukštais skystos grietinės (maždaug po 2–3 šaukštus kiekvienam kiaušiniui). Kaitinant įpilkite Dižono garstyčių (apie 1/2 šaukštelio už 3 šaukštus grietinės). Išmaišykite, pabarstykite druska (visai ne druska), juodaisiais pipirais pagal skonį.
  • Įdėkite virtus kiaušinius į lėkštę, užpilkite padažu, tada įdėkite keletą mažų sūrio gabalėlių (bet kokį jums patinkantį sūrį, aš turiu Jarlsbergą). Indą galite įdėti į orkaitę 2 minutėms arba į mikrobangų krosnelę 15 sekundžių, kad sūris šiek tiek ištirptų.
  • Suberkite kupranugarių svogūną ir patiekite.

Indas yra skirtas

1 porcija

Laikas pasiruošti:

15-20 minučių

Nacionalinė virtuvė

Prancūzų kalba

Pastaba

Prancūziškas gurmaniškas patiekalas

Administratorius

Galinka, labai įdomus receptas! Man patinka virti tokius kiaušinius!
Gala
Tatjana, dėkoju
Toks skanus! Prancūzai, žinoma, daug žino apie maistą!
Tvist
Galina, receptas nuostabus! Aš labai myliu apvirtus kiaušinius, dažnai tai darau. Išbandysiu šį variantą su malonumu.
Gala
Marina, dėkoju! Išbandykite, skanu

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas