Žuvies pyragas

pljshik

Žuvies pyragas
Kategorija: Kepykla
Ingridientai
Miltai 2 valg.
Grietinė (geriau riebalai) 200 g
Margarinas 200 g
Druska 1/4 šaukštelio
Gaminimo būdas

Supilkite miltus į dubenį ir tris margariną ant stambios taršos, įpilkite grietinės, druskos ir greitai užminkykite tešlą. Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Dabar gaminame įdarą - 200 g ryžių užviriname pasūdytame vandenyje, kol pusė išvirs. 4 Smulkiai supjaustykite vidutinius svogūnus ir kepkite augaliniame aliejuje, pridėdami sviesto. Sujunkite ryžius ir svogūnus. Baltosios žuvies filė - pagardinkite druska, pipirais ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Tešlą išimame iš šaldytuvo ir padalijame į dvi nelygias dalis, didelę dedame į formą, kurią iš anksto sutepame aliejumi - dabar ryžių sluoksnis su svogūnais, dabar žuvis (tolygiai tepkite sviesto riekeles žuvį ir pabarstykite krapais). Mes iškočiojame antrą tešlos dalį ir uždarome pyragą. Viršuje padarome skylutes garams išeiti. Suplakite 1 kiaušinį šaukštu grietinės ir ištepkite pyragą. Mes dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, maždaug 20-30 minučių (mes įsitikiname, kad mūsų pyragas gerai parudavo). Vietoj ryžių po žuvimi galite dėti sūrio įdaro. Sutarkuokite „Suluguni“ sūrį ir sumaišykite su 1 kiaušiniu, lengvai išplaktu 1-2 valg. l. Grietinė.

Rusijos nacionalinė virtuvė
Pastaba
Mergaičių pyragas yra skanus. Galite gaminti mėsos įdarą. Šeštadieniais vakarienei kartais gaminu tokį pyragą + salotas, pagamintą iš šviežių daržovių. Tikiuosi, kad jums patiks. Deja, nuotraukos nėra.

Živčikas

Forume turime panašų pyragą (labai skanus), tik be ryžių.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. sy. Būtų geriau, jei paskelbtumėte recepto nuotrauką.
Deja, jūsų pirmasis eksponuojamas receptas taip pat be nuotraukos.

celfh

Citata: [b] Zhivchik [/ b]

Py. sy. Būtų geriau, jei paskelbtumėte recepto nuotrauką.
Deja, jūsų pirmasis eksponuojamas receptas taip pat be nuotraukos.

Živčikas, receptas gražiai nupieštas, viskas aišku ... Ir gerai, kad nėra nuotraukos.

Živčikas

Citata: celfh

Živčikas, receptas gražiai nupieštas, viskas aišku ... Ir gerai, kad nėra nuotraukos.

celfh- Tanja, receptas yra geras ir viskas aišku, bet kaip atsitiks, pamatysite nuotrauką ir seilėtekis jau teka. 🔗
Ei, negalima gaminti pagal tą receptą.

pljshik

Merginos, atsiprašau, kad nėra nuotraukos. Mūsų katė „suvalgė“ laidus iš savo mobiliojo telefono, todėl dabar negaliu įterpti nuotraukos, nors labai noriu. Mūsų „teroristas“ yra techniškai labai nuovokus, jis nevalgo laidų, kuriuos jam duodame, o tik sukramto reikalingus. Kai tik įsigysime naujų, atsiras nuotraukų.

Živčikas

Citata: pljshik