LyubaNa
Citata: vernisagas

Kalbėjausi su mama (ji yra konditerė), ji sako, kad ji negali užvirinti meringo. Jūs tikriausiai verdate varškę, tikriausiai riebų ...
vernisagas, labai ačiū už atsakymą. Varškė tikriausiai yra tikrai riebi. Aš visada imu iš vieno pardavėjo. Ji atveža mane iš kaimo, man visada parduoda vienos karvės pieną ir maistą, žino, kad turiu vaikų. Pabandysiu atskiesti chtol neriebios parduotuvės varške ir vėl ją praleisti animaciniame filme? Beje - kas ir kaip ištraukia Angelo ašaras iš multi? Išmaišyti tokį subtilų šedevrą labai sunku. Pasidalink savo patirtimi, ar ne?
vernisagas
Taigi eikite į temą Angelai ašaros ten parašiau, kaip geriausia išnešti.
AW_72
Citata: Rickas

Taip, jis gerai kyla. Dabar mes laukiame pranešimo apie „Zebrą“ apie grietinę ir 150 gramų, kaip suprantu
RickasAš pranešu, kaip žadėjau. Ir taip, aš kepiau "Zebra" su grietine, "rankinis" režimas 150 gr. Kepama 1 valandą 20 minučių. iškart atsidarė. Viskas iškepta, pyragas pakilo, mano nuomone, jis grietinei net per daug pakilo. Visiems labiau patiko versija su grietine nei su kefyru, tešla šiek tiek tankesnė, o skonis ryškesnis. Pyragą supjausčiau į tris dalis ir pamirkiau grietine + cukriniu kremu, pasirodė labai skanus pyragas
Rickas
Ataskaita priimta! Dabar receptas yra nada, tiesiog grietinė šaldytuve guli ...! Iškart norėjau išbandyti su kremu, pavyzdžiui, su pyragu, man to nė į galvą neatėjo.

Py. sy. Receptas skirtas tik palyginimui su tuo, ką turiu, gal kokiomis kitomis proporcijomis.
AW_72
Aš šiek tiek pakeičiau proporcijas sau, paaiškėjo:
Cukrus - 1 stiklinė (recepte 2 šaukštai)
Miltai - 2,5 puodelio (jei grietinė tiršta, tada šiek tiek mažiau, tešla turi būti vidutinės konsistencijos)
Kiaušinis - 4 vnt.
Grietinė - 200g. (Turėjau 10 proc.)
Aliejus - 100 gr.
kakava - 2 šaukštai. l. su skaidriu
0,5 šaukštelio sodos užpilta actu
Kremas: 1 valgomasis šaukštas. grietinės + cukrus 0,5 a.š. (recepte 1 valgomasis šaukštas, man jis per saldus).
Taurę paėmė paprastas, o ne animacinis filmas.
Rickas
Turiu tą patį receptą, tik be aliejaus. Čia jame grietinę kartais pakeičiu kefyru. Tik MV dar to nepadariau, dabar tai padarysiu artimiausiu metu. Dėkoju!
AW_72
Citata: Rickas

Turiu tą patį receptą, tik be aliejaus. Čia jame grietinę kartais pakeičiu kefyru. Tik MV dar to nepadariau, dabar tai padarysiu artimiausiu metu. Dėkoju!
Aš visada turėjau receptų su sviestu. Neseniai pamačiau receptą be aliejaus, tik 200 gr. Grietinė. Kiek grietinės yra jūsų versijoje? Niekada to nedariau vien su grietine, ar ji turbūt bus tankesnė? Bet paskutiniam eksperimentui vis tiek kepu „zebrą“ orkaitėje, vis dėlto MV pyrago skonis skiriasi nuo klasikinio
Rickas
Mano proporcijos yra visiškai tokios pačios kaip jūsų, negaliu palyginti pagal tankį, nes dar neišbandžiau. Ir ji visada kepė stebuklingoje krosnyje, vis dar sovietinės gamybos, jai jau 20 metų, ji vis dar dirba! (Tai būtų šiuolaikinių technologijų atvejis!) Dabar MV bandysiu kepti taip, su sviestu ir be jo.

Citata: AW_72

Ir vis dėlto paskutiniam eksperimentui aš taip pat iškepsiu „zebrą“ orkaitėje ...

Dabar gali
AW_72
Dabar mes lauksime jūsų pranešimų
Rickas
Taip pat pastebėjau, kad mano PMM pradėjo pildytis lėčiau. Anksčiau ten prikimšdavau puodus ir keptuves, ir tai daroma - dirbau kiekvieną dieną. Ir dabar man paruošti pakanka dviejų puodų iš MV, aš gaminu tik lėkštes ir puodelius PMM ir pan., Smulkmenos. Ir nėra prasmės jo įjungti, jis pustuštis, jis veikia kas tris dienas. Apskritai, vienas didelis taupymas
AW_72
Citata: Rickas

Taip pat pastebėjau, kad mano PMM pradėjo pildytis lėčiau. Anksčiau ten prikimšdavau puodus ir keptuves, ir tai daroma - dirbau kiekvieną dieną.Ir dabar man paruošti pakanka dviejų puodų iš MV, aš gaminu tik lėkštes ir puodelius PMM, ir taip toliau, smulkmenos. Ir nėra prasmės jo įjungti, jis pustuštis, jis veikia kas tris dienas. Apskritai, vienas didelis taupymas
Tai tikrai. Ir šiandien aš turėjau virti ryžių pieno košę ne multivarke, o ant paprastos elektrinės viryklės ... na, ką aš galiu pasakyti, MV mane taip labai sugadino, dėl to košė sudegė, sutirštėjo ir paragavo negalima palyginti su multivarku
Rickas
Citata: AW_72

Dabar mes lauksime jūsų pranešimų

Na, dabar aš pranešiu. Šiandien kepiau „Zebrą“ pagal savo seną receptą, tai yra, kaip ir jūsų, tik be sviesto. Tešla pasirodė esanti plona, ​​ne tokia skysta, bet ir plona. BET! Jis nebuvo iškeptas per 1 valandą 20 minučių. Aš pridėjau 2 (!) Kartus 20 minučių, todėl išmokau tik 2 valandas. Pagrindinis dalykas, žinoma, kad jis yra iškepęs, bet 2 valandos, mano nuomone, vis tiek yra ilgas laikas.

Štai receptas, kaip aš tai padariau:

Citata: AW_72

Cukrus - 1 stiklinė recepte 2 valg.
Miltai- 2,5 puodelio Aš įdėjau 2 šaukštus.
Kiaušinis - 4 vnt.
Grietinė - 200g. (Turėjau 10% 20%)
Aliejus - 100 gr.
kakava - 2 šaukštai. l. su skaidriu
0,5 šaukštelio sodos užpilta actu
Kremas: 1 valgomasis šaukštas. grietinės + cukrus 0,5 a.š. (recepte 1 valgomasis šaukštas, man jis per saldus).
Taurę paėmė paprastas, o ne animacinis filmas.
vernisagas
Vakar kepė Testuojamas daugialypis katilas 37501
Rickas
Taigi nesuprantu, nors čia skaitau, kad kažkas taip pat jo nekepa per nurodytą laiką, turiu pridurti. Įdomu, ar gali būti, kad MB neduoda reikiamos temperatūros kokiai nors programai? Nors ... ant mano kepinių per valandą, zebras nebuvo iškeptas net už 150 gramų. turite pridėti laiko. Ir ne tik zebras. Aš kepiau „Šokoladu impregnuotą šokoladinį pyragą“. Visiems užtruko 10 minučių, 20 valandų, bet man prireikė 40 valandų. Gal tada mano tešla taip neveikia? Likusios programos veikia kaip ir visi kiti. Aš jau viską išbandžiau.
AW_72
Citata: Rickas

Na, dabar aš pranešiu. Šiandien kepiau „Zebrą“ pagal savo seną receptą, tai yra, kaip ir jūsų, tik be sviesto. Tešla pasirodė esanti plona, ​​ne tokia skysta, bet ir plona. BET! Jis nebuvo iškeptas per 1 valandą ir 20 minučių. Aš pridėjau 2 (!) Kartus 20 minučių, todėl išmokau tik 2 valandas. Pagrindinis dalykas, žinoma, kad jis yra iškepęs, bet 2 valandos, mano nuomone, vis tiek yra ilgas laikas.
Kokiu režimu gaminote kepimo ar rankinio 150 gr. Aš irgi visi trys „Zebrai“ pasirodė skirtingi, bet 150 gramų svorio. 1 valandą 20 minučių viskas buvo iškepta vienu metu, o prieš tai reikėjo pridėti.
Rickas
Rankinis 150 gr
AW_72
Net nežinau, man taip pat paslaptis, kodėl mano pirmasis zebras niekada nebuvo kepamas, nesvarbu, kiek laiko pridėjau ir visai nepakilau, o kitas labai pakilo ir viskas iškepė. Gal viskas susiję su miltų kiekiu.
vernisagas
Tikriausiai jie kažką praleido su tešla, nieko neįvyksta ...
Psichika
Multivarko savininkai, padėkite, ar kas nors gali žinoti, kuris nevietinis dubuo tinka 37501? Aš visiškai sugadinau savo, niekur nerandu parduodant, bet iki vasaros nėra jėgų laukti (jie žada atnešti dubenėlį 37501). Gaminti nebeįmanoma, viskas prilimpa: štai: laukiu jos nuo naujųjų metų, gal kas žino, kaip padėti mano gyu ???
Vichka
Citata: Psichika

Multivarko savininkai, padėkite, ar kas nors gali žinoti, kuris nevietinis dubuo tinka 37501? Aš visiškai sugadinau savo, niekur nerandu parduodant, bet iki vasaros nėra jėgų laukti (jie žada atnešti dubenį 37501). Gaminti nebeįmanoma, viskas prilimpa: štai: laukiu jos nuo naujųjų metų, gal kas žino, kaip padėti mano gyu ???
O kuo tau pavyko nugriauti taurę?
Teks palaukti iki vasaros, pakaitalo nerasite.
Vei
Citata: Psichika

Multivarko savininkai, padėkite, ar kas nors gali žinoti, kuris nevietinis dubuo tinka 37501? Aš visiškai sugadinau savo, niekur nerandu parduodant, bet iki vasaros nėra jėgų laukti (jie žada atnešti dubenėlį 37501). Gaminti nebeįmanoma, viskas prilimpa: štai: laukiu jos nuo naujųjų metų, gal kas žino, kaip padėti mano gyu ???
Ar netinka iš „Philips 3037/03“?
Psichika
Citata: VS NIKA

O kuo tau pavyko nugriauti taurę?
Reikės laukti iki vasaros, pakaitalo nerasite.
Nežinau, kodėl ji visa buvo priblokšta, tikriausiai apleista dėl to, kad kasdien viriu joje srovę, ji pirmiausia subraižė kaulus, o tada tyliai ėmė trintis ir degti.
Citata: Vei

Ar netinka iš „Philips 3037/03“?
Tai manęs klausiate ??? Aš nežinau .... Tikiuosi, kad gali būti kažkas, kas tikrai žino ...
Luizija
Citata: Psichika

Nežinau, kodėl ji visa buvo priblokšta, tikriausiai apleista dėl to, kad kasdien viriu joje srovę, ji pirmiausia subraižė kaulus, o tada tyliai ėmė trintis ir degti. Tai manęs klausiate ??? Aš nežinau .... Tikiuosi, kad gali būti kažkas, kas tikrai žino ...

Psichika, Neturime informacijos apie galimybę dubenį pakeisti kito gamintojo dubeniu. Jei neturite jėgų laukti originalių dubenėlių, žinoma, galite eksperimentuoti, tačiau, kaip sakoma, rizikuojate patys.
Citata: Irinusik86

Prašau pasakyti (aš turiu 37501 iš pirmosios partijos). Mano taurė yra visiškai „nužudyta“, o kadangi dar nėra galimybės nusipirkti naujos, ar galiu nusipirkti taurę iš kito MV (pavyzdžiui, iš Redmondo). Aš paėmiau iš jos draugės puodelį ir išbandžiau (atrodo, kad tinka, bet kažkaip baisu) puodeliai yra vienodo aukščio, tačiau dugno forma šiek tiek skiriasi. Ar kas nors bandė pakeisti dubenį?
vernisagas
Galite paklausti čia Testuojamas daugialypis katilas 37501
Irinusik86
„Yulmart“ svetainėje buvo parduotas indas 502, o apžvalgose skaičiau, kad kai kurie žmonės šį dubenį perka už 501.
Manna
Dubenys iš 37501 ir 502 NĖRA KEISTI !!!
Vei
Merginos, kurios turi „Belobok“, pasakyk man, prašau, kur geriau virti kumpį MV ar gali būti 6050 m. Aš paklausiau profilio temoje, bet ten. Niekas neatsako ((((
Ir aš net nesupratau, kur yra ką perverti, o ar šis dalykas sprogs 6050 m.

Aš nežinau, ką daryti, aš tavęs klausiu, tu esi mano pagalbininkas)))
Ksyushk @ -Plushk @
Liza, Aš tau jau atsakiau kumpyje. Čia aš pridursiu, jis nėra įtrauktas į 6050.
Vei
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Liza, Aš tau jau atsakiau kumpyje. Čia aš pridursiu, jis nėra įtrauktas į 6050.
Aš jau supratau, kas nėra
Aš bandžiau jį ten įkišti, galų gale įdėjau į orkaitę, nežinau tiesos, kokia temperatūra geresnė))))
Aš 37501 metais po 6050 net nebandžiau, bet ką tai apima ???
Aš stabdis!
Ksyushk @ -Plushk @
Taip, jis yra puikus animaciniame filme ir puikiai išeina (c)
Nevuška
Citata: Irinusik86

„Yulmart“ svetainėje buvo parduotas indas 502, o apžvalgose skaičiau, kad kai kurie žmonės šį dubenį perka už 501.
Kuo labiau pasitikite: nežinomo asmens ar įmonės atstovų atsiliepimais?
Brandrovtsy ne kartą rašė, kad dubenys nėra keičiami!

Nevuška
Sąžiningai, gaila, kad daug kartų užduodami tie patys klausimai, todėl atvykėlius paprasčiausiai gąsdina filialo dydis, jie tingi skaityti ir vėl užduoda klausimus, kurie buvo aptarti ne kartą.
nazik
Ačiū už „Zebra“ receptą, kitaip man nelabai patiko kefyras.
„Lendi_Star“
Ir šiandien, žiūrėdamas į naktį, nusprendžiau ką nors iškepti animaciniame filme
Atrodo, kad sugalvojau kepti „Muryonka“ karvės pyragą, bet ... Apskritai aš galiausiai sutepiau Borodino duoną
Ir tai BUVO KAŽKAS !!! Pirma, HP... jis beveik išlipo per minkymą. Antra, bandžiau išlaikyti jį jogurto programoje, todėl jis pradėjo augti šuoliais, todėl ilgai jo nepakėliau ir 1 valandą 15 minučių įjungiau rankinį 150C, tada jį apversdavau ir dar 15 minučių. Trečia, kol duona buvo kepama, duonos aromatas buvo tiesiog kvapą gniaužiantis!
Trumpai tariant, dabar verta atvėsti ... Tik ryte jo paragausiu.
Štai jis, Borodinskis:
Testuojamas daugialypis katilas 37501
Vei
Įdegis, labai graži duona, bet kokį receptą ją iškepote?
Rickas
Citata: Nevuška

Sąžiningai, gaila, kad daug kartų užduodami tie patys klausimai, todėl atvykėlius paprasčiausiai gąsdina filialo dydis, jie tingi skaityti ir vėl užduoda klausimus, kurie buvo aptarti ne kartą.

Drąsiai perskaičiau visą temą.Iš tiesų tuos pačius klausimus daug kartų kartoja atvykėliai (aš jų taip pat turėjau). Ar įmanoma padaryti abu receptus, iškelti pagrindinius klausimus į pirmą puslapį ir pateikti nuorodas? Jei tai, žinoma, nėra labai varginantis? (Aš tikrai nežinau, tik kaip spėjimas)

Citata: nazik

Ačiū už „Zebra“ receptą, kitaip man nelabai patiko kefyras.

Man taip pat labiau patiko grietinė. Aš to nedariau jau seniai, norėjau, kad viskas pasisektų kefyre. O kai palyginau, man labiau patiko ant grietinės.
„Lendi_Star“
Testuojamas daugialypis katilas 37501

Receptas buvo atspausdintas mano animacinio filmo „Talmuds“.

Borodino duona:

Suvirinimas:
4 šaukštai. l. salyklo + 2,5 šaukštelio. kalendra + 80 ml verdančio vandens

Toliau:
Šiltas vanduo - 340 ml
Kviečių miltai 1 rūšis - 400 gr
Ruginiai miltai - 100 gr
Medus - 1,5 šaukštai. l.
Druska - 1,5 šaukštelio.
Obuolių sidro actas - 2 sek. l.
Augalinis aliejus - 2 sek. l.
Mielės - 2,5 šaukštelio


Salyklo neturėjau, girai gaminti paėmiau mišinį (parduotuvės variantą) (yra ir salyklo). Malta kalendra.
Obuolių sidro acto nebuvo, aš paėmiau 9% acto 1 valg. l.
Minkant įdėjau miltų, kol pasidarė graži bandelė.
Gatavos duonos masė - 1 kg 200 gramų
nazik
Aš dar nekepiau duonos MV, bet jūs gavote tokią gražią ir, žinoma, skanią duoną, kad iškart norėjau ją iškepti. Aciu uz recepta !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: „Lendi_Star“


Receptas buvo išspausdintas mano animacinių filmų „Talmuduose“.

Tai turbūt mano Borodinskio receptas.

Tanja, pasirodė gerai.
„Lendi_Star“
Citata: nazik

Aš dar nekepiau duonos MV, bet jūs gavote tokią gražią ir, žinoma, skanią duoną, kad iškart norėjau ją iškepti. Aciu uz recepta !!!
Su manimi geriau TU
Aš pats kažkaip nesitikėjau tokio rezultato.
„Lendi_Star“
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Tai turbūt mano Borodinskio receptas.

Tanja, pasirodė gerai.
Ksyusha, gerai, AČIŪ AČIŪ už receptus !!!!
„Lendi_Star“
Aš sėdėjau čia rašydamas, bet man tiesiog buvo gumbas gerklėje ...
Trumpai tariant, aš trumpai paaiškinsiu situaciją ... Aš nustatiau, kad daržovės virtų dviejuose garuose (burokėliai apačioje, bulvės su morkomis viršuje). Ji supylė vandenį į lygį su apatiniu indu. GARO režimas 40 MIN., DARŽOVĖS. Po 25 minučių nuėjau pasiimti geriausių daržovių ... IR TAI !!! Garas kažkaip susikaupė švieslentėje ir animacinis filmas dingo! Aš, žinoma, pusiau silpna būsena ... Išmušiau iš lizdo. Ji nuėmė dubenį. Dar neįtraukta. Bet laikrodis, matau, pasirodė (ir atrodo, kad net jie pralėkė).
Kaip ten pateko drėgmė?
Luizija
Lendi_Star, ramiai!

Aš vis dar turiu vieną spėjimą.

Jūs tikriausiai dedate dideles bulves ar morkas ant viršutinio garintuvo, kad garų išleidimas iš vožtuvo būtų užblokuotas. Ir jis pradėjo ieškoti kitų būdų!

Kol kas atjunkite, nuvalykite skudurėliu, atidarykite dangtį, nuimkite dubenį ir nusausinkite natūraliai! ILGAS!

Ir ten bus matyti gali atgyventi turi atgyventi!
Vichka
Sausas, sausas, kai tris dienas džiovinau Libertoną prie akumuliatoriaus, užpylęs jam kavą.
nadka
Citata: „Lendi_Star“

Aš sėdėjau čia rašydamas, bet man tiesiog buvo gumbas gerklėje ...
Trumpai tariant, aš trumpai paaiškinsiu situaciją ... Aš nustatiau, kad daržovės virtų dviejuose garuose (burokėliai apačioje, bulvės su morkomis viršuje). Ji supylė vandenį į lygį su apatiniu indu. GARO režimas 40 MIN., DARŽOVĖS. Po 25 minučių nuėjau pasiimti geriausių daržovių ... IR TAI !!! Garas kažkaip susikaupė švieslentėje ir animacinis filmas užgeso! Aš, žinoma, pusiau silpna būsena ... Išmušiau iš lizdo. Ji nuėmė dubenį. Dar neįtraukta. Bet laikrodis, matau, pasirodė (ir atrodo, kad net jie pralėkė).
Kaip ten pateko drėgmė?

„Lendi_Star“ man beveik buvo tas pats ant seno dubenėlio. Luysia tai parašė teisingai. Mano ekranas aprasojo, kai mulčias buvo labai apkrautas daržovėmis (dabar į viršutinį garlaivį nededu nieko, išskyrus kiaušinius ir morkas).
Ir net po to, kai numečiau dubenį garams, virti apskritai nebuvo įmanoma, nes tarp dubenėlio ir dangtelyje esančio silikono žiedo buvo sulaužytas tarpiklis. Tada mano ekranas buvo labai miglotas, o dangtelio kampuose buvo kondensatas ir apskritai garai liejosi visur, kur norėjau ...
AW_72
Citata: nazik

Ačiū už „Zebra“ receptą, kitaip man nelabai patiko kefyras.
Džiaugiuosi, kad padaugėjo „Zebra“ mėgėjų dėl grietinės, o tai reiškia, kad eksperimentai nebuvo veltui
„Lendi_Star“
Ačiū visiems už greitą atsiliepimą!
ShuShu
olga25
Citata: manna

Kviečių-rugių duona su rugių dribsniais ant „Konditerijos“ 1 valanda 10 minučių... Korektūros pradžioje 20 minučių įjungiau „Jogurto“ režimą. Meduolių vyras pakilo aukščiau nei per patikrinimą išjungtame daugialypėje viryklėje.
Testuojamas daugialypis katilas 37501
Atleiskite, bet kur galėčiau rasti šios duonos receptą?
Manna
Olga, deja, niekur. Tuomet iškart neišsaugojau, o dabar neprisimenu, kas buvo rikiuotėje.Prisimenu tik tiek, kad tada kepiau duoną su sausomis mielėmis (dabar tokios duonos nekepu). Radau bendrą receptą:
Citata: manna

Dėl to kyla didelių sunkumų, nes negaliu tiksliai pasakyti skysčio / miltų proporcijos - žiūriu į koloboko būklę ... 600 g miltų (rugių / kviečių santykis 1/3), 1 val. . l. druskos, 2 šaukštai. cukraus, 2 arb. sausų mielių, 2 valg. l. augalinis aliejus, vanduo apie 200 300-350ml (tiksliau pasakyti negaliu), jei norite rugio skonio, tada dar porą šaukštų. l. ruginis salyklas, na, plius prieskoniai, jei norite, kalendra, pvz., kmynai ... po 1 arbat.
Tame, apie kurį klausiate, taip pat buvo rugių dribsnių (pagamintų iš nesmulkintų grūdų), taip pat prisimenu, kad prieš minkant juos reikia pamirkyti, kad šiek tiek išbrinktų (tik šiek tiek, kad sugertų drėgmę) . Net nežinau, ką dar pridurti
olga25
: rožė: ačiū.
vakar kepiau duoną MV * supjaustytame kepale *
pasirodė, žinoma, ne kepalas. bet duona gera. Tik man kyla klausimas - ar jūs negalite visiškai sutepti dubenėlio? Ir tada aš sutepiau rūdis. sviesto - ir pluta pasirodė kaip kepti pyragai.
Ir pasakyk man kokį salyklą? ar iš kurios giros gaminama?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas