Manna
Citata: „Lendi_Star“

Žinoma!
🔗
Tai gali patikti
Rickas
Pažiūrėjau, atrodo labai skanu ir apetiška. Iškilo tik klausimas: ar kepimo laikas turėtų būti toks pats kaip „Panasonic“?
„Lendi_Star“
Citata: Rickas

Pažiūrėjau, atrodo labai skanu ir apetiška. Iškilo tik klausimas: ar kepimo laikas turėtų būti toks pat kaip „Panasonic“?
Teoriškai laiką reikėtų sutrumpinti (galia skiriasi). Mano antrasis turi 900 W, bet aš palikau pirmąsias 40 minučių kaip „Panasonic“, o antrąsias 20 sumažinau iki 10 ... pakako.
AW_72
Iškeptas „Zebra“ pyragas iš receptų knygos. Kepimo laikas 1 valanda + 10 min. šildymas. Apatinė eilutė, vidurys nebuvo iškeptas, pridėjo dar 15 minučių kepimo. Ji išėmė, supjaustė, vidurys aiškiai nebuvo iškepęs, o pyragas buvo sunkus, nepakilo. Pastebėjau, kad receptai, kuriuose yra aliejaus, kažkodėl gaunasi pusiau iškepęs ir sunkus, bandžiau sumažinti aliejaus kiekį, tačiau rezultatas yra tas pats. Kur klaida?
AW_72
Gal per vidurį bėga kondensatas?
Luizija
AW_72, Rekomenduoju perskaityti išsamų receptą čia:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167566.0


Autorius išsamiai pasakoja apie visus šių kepinių kepimo niuansus.

Ir čia galite pamatyti tuos pačius kepinius kitokiu režimu:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
AW_72
Luizija , labai ačiū, kitą kartą išbandysiu rankiniu būdu 150 laipsnių temperatūroje.
„Lendi_Star“
Aš jau du kartus viriau grikius to paties pavadinimo programa programa GREECHKA. Labai panašu!!!
Kruopščiai nuplaunu 2 MC grikių, užmiegu lėtoje viryklėje, pasūdau, pilu vandenį tiksliai iki 2-os rizikos (man taip patiko), uždarau ir kuriam laikui pamirštu virtuvę.
Beveik iš karto po signalo atidarau animacinį filmą, ir yra puošni grikių trupinė košė! Niekas nelimpa ir nedega.
Rickas
Citata: AW_72

Iškeptas „Zebra“ pyragas iš receptų knygos. Kepimo laikas 1 valanda + 10 min. šildymas. Apatinė eilutė, vidurys nebuvo iškeptas, pridėjo dar 15 minučių kepimo. Ji išėmė, supjaustė, vidurys aiškiai nebuvo iškepęs, o pyragas buvo sunkus, nepakilo. Pastebėjau, kad receptai, kuriuose yra aliejaus, kažkodėl gaunasi pusiau iškepęs ir sunkus, bandžiau sumažinti aliejaus kiekį, tačiau rezultatas yra tas pats. Kur klaida?

Citata: AW_72

Luizija , labai ačiū, kitą kartą išbandysiu rankiniu būdu 150 laipsnių temperatūroje.

Aš bandžiau tai padaryti esant 150 gr. 1 valandą. Vis dėlto pats vidurys pasirodė šiek tiek drėgnas. Kitą kartą noriu pabandyti pridėti 20 minučių. Aš tik abejoju, ar tai šiek tiek per daug.
AW_72
Citata: Rickas

Aš bandžiau tai padaryti esant 150 gr. 1 valandą. Vis dėlto pats vidurys pasirodė šiek tiek drėgnas. Kitą kartą noriu pabandyti pridėti 20 minučių. Aš tik abejoju, ar tai šiek tiek per daug.

Ir aš taip tikėjausi, kad 150 gr. bus geriau Taigi tai ne temperatūra? Manau, kad jei pridėsite dar 20 minučių, jis degs, bet vidurys išliks toks pats.
Rickas
150 gr. tikrai geriau. Nemanau, kad degs. Atrodo, kad gerai, šiek tiek neužteko, kol nebus pasirengta. Jei vaikas suteiks galimybę, tai šiandien aš pabandysiu tai padaryti.
Rickas
AW_72 Pranešimas Kepta 150 gr. 1 valanda 20 minučių Ir ... viskas pavyko! Nesudegė, gerai pakilo, gerai iškepė! Dabar pabandysiu įterpti nuotrauką (pirmą kartą)

Testuojamas daugialypis katilas 37501

Testuojamas daugialypis katilas 37501

Testuojamas daugialypis katilas 37501
Rickas
Pabandysiu įterpti nuotrauką kitaip, kad galėtumėte geriau ją pamatyti

Testuojamas daugialypis katilas 37501
AW_72
Rickas, Evgenija, koks šaunus vyras pasirodė .... kaip džiaugiuosi, tarsi pati kepiau tai tikrai bandysiu padaryti tą patį, tikiuosi, kad tai pasiseks. Ar laikėte jį pašildytą, ar iškart atidarėte? Ar naudojote soda arba kepimo miltelius? Aš padariau 0,5 šaukštelio su soda. atsiperka, o kitame recepte rašoma 1 arbatinis šaukštelis. soda, kiek geriau dėti? Apskritai, kokį receptą jie padarė, kad jis tikrai pasiteisintų?
„Lendi_Star“
Vakar aš padariau „Srimati“

Testuojamas daugialypis katilas 37501 Testuojamas daugialypis katilas 37501

Ir šiandien aš ką tik užlipo į ambasūrą apsisprendė dėl žygdarbio ir kepė blynus lėtoje viryklėje (na, man sunku sujungti viryklę ... o mano vyras darbe ... nebuvo kito pasirinkimo) ... O iš blynų jau „navarganila“ Blynų pyragas „Kurnik“ lėtoje viryklėje (ačiū dabar aš jį paimsiu vernisagas). Švenčiame Užgavėnes !!!

Testuojamas daugialypis katilas 37501 Testuojamas daugialypis katilas 37501 Testuojamas daugialypis katilas 37501 Testuojamas daugialypis katilas 37501
Rickas
Citata: AW_72

Rickas, Evgenija, koks šaunus vyras pasirodė .... kaip džiaugiuosi, tarsi pati kepiau tai tikrai bandysiu padaryti tą patį, tikiuosi, kad tai pasiseks. Ar palaikėte šildymą, ar iškart atidarėte? Ar naudojote soda arba kepimo miltelius? Aš padariau 0,5 šaukštelio su soda. atsiperka, o kitame recepte rašoma 1 arbatinis šaukštelis. soda, kiek geriau dėti? Apskritai kokį receptą jie padarė, kad jis tikrai pasiteisintų?

Aš pati džiaugiuosi įvykusia gėda!
Taigi taip. 10-15 minučių stovėjau ant šildymo. Negaliu tiksliai pasakyti, vaikas buvo išsiblaškęs. Jei ne jis, būčiau iškart ištraukęs. Dabar įdomu, ar pyragas būtų kitoks, ar tas pats? Aš naudojau soda. Kai kur 0,5 šaukštelio. soda, užgesinta actu. Receptas iš CF receptų knygos. Pirmus du kartus taip pat dariau pagal šį receptą.
Dabar noriu išbandyti pagal savo seną receptą, nėra margarino, šiek tiek skiriasi produktų proporcijos ir tešla pasirodo plonesnė.
„Lendi_Star“
Citata: Rickas

Pabandysiu įterpti nuotrauką kitaip, kad galėtumėte geriau ją pamatyti

Testuojamas daugialypis katilas 37501

Graži !!! Ir skanu, funky
Rickas
Citata: „Lendi_Star“

Graži !!! Ir skanu, funky

irunchik24
Papasakok man sėkmingo varškės pyrago receptą, noriu rytoj ryte patikti savo vyrui)) ir papasakok man išsamiau apie manipuliavimą vožtuvu ir kaitinimo režimą virimo pabaigoje, kad troškinys ir iš tikrųjų sausainių, nesėskite ir kondensatas nebus pilamas. Ačiū iš anksto!
steolinas
irunchik24, Aš gaminu troškinį iš receptų knygos, kuri buvo kartu su mulu, man tai patinka.
„Lendi_Star“
Citata: irunchik24

Papasakok man sėkmingo varškės pyrago receptą, noriu rytoj ryte patikti savo vyrui)) ir papasakok man išsamiau apie manipuliavimą vožtuvu ir kaitinimo režimą virimo pabaigoje, kad troškinys ir iš tikrųjų sausainių, nesėskite ir kondensatas nebus pilamas. Ačiū iš anksto!
Varškės troškinys „Udachnaya“ nuo Luizija
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Vei
Citata: Luysia

Atstovauju varškės troškinį, dar šiltą.

Jis pasirodė be išlenktų kraštų ir elastingas, iškeptas viršuje.

Receptas iš Senovinis senovinė knyga „Dosniojo stalo paslaptys“, 1976 m. Šią troškintuvę dažnai kepdavau orkaitėje, ji visada pasirodydavo labai gerai, o tada, trenkdama į elektrines keptuves, pamiršau. Knygoje receptas vadinamas „Varškės pudingu (keptu)“, ir mes jį vadinsime kukliai taip:

39. Varškės troškinys „Lucky“

Liusya, ar galite išdėstyti kaip atskirą receptą? Ir taip sunku ir nepatogu prie jo prieiti, ir laikui bėgant bijau, kad tai pamiršiu, ir kai tik pamačiau tai žymėse - ir laimė !!!
Luizija
Vei, tik tau!

Varškės troškinys „Udachnaya“

Ir didelė paslaptis! Šis receptas buvo įtrauktas į „Brand 37501 Multicooker Receptes“ knygą.
Žr. 32 psl.
vernisagas
Kažkas tik už Lizą, mums visiems reikia
valushka-s
Citata: Luysia

Vei, tik tau!

Varškės troškinys „Udachnaya“


Citata: vernisagas

Kažkas tik už Lizą, mums visiems reikia

taip, taip, bet kažkas yra tik Lizai, ir man to reikia, ir tai bus naudinga kitiems!
AW_72
Aš vėl kepsiu „Zebra“ keksiuką, ar galiu kefyrą pakeisti grietine? Nebus tankesnė dėl grietinės?
Rickas
Iš principo galite. Anksčiau, kai kepiau „Zebrą“, dėdavau tai, kas yra šaldytuve, kada kefyrą, kai grietinę. Pyragas visada buvo geras. Kaip aš pradėjau gaminti MV, dar nebandžiau su grietine, norėjau, kad būtų tiksliai pagal receptą. Bet manau, kad tu gali.
Nevuška
Citata: AW_72

Aš vėl kepsiu „Zebra“ keksiuką, ar galiu kefyrą pakeisti grietine? Nebus tankesnė dėl grietinės?
Mano kepimas su grietine visada būna tankesnis, todėl mieliau ant kai kurių riestainių gaminu tešlą su grietine.
Vichka
Citata: Nevuška

Mano kepimas su grietine visada būna tankesnis, todėl mieliau ant kai kurių riestainių gaminu tešlą su grietine.
Aš taip pat sutinku su Nevuška.
Į mielinę tešlą gerai įdėti grietinės, o kur yra kepimo miltelių / sodos, aš geriau dedu kefyro.
Rickas
Citata: „Lendi_Star“

... O iš blynų jau „navarganila“ Blynų pyragas „Kurnik“ lėtoje viryklėje

Ir aš, ir aš „navarganila“ Na, taip skanu. Dabar noriu išbandyti kitus įdarus, pavyzdžiui, ką nors su keptais svogūnais.

AW_72
Na, į animacinį filmuką įdėjau „zebrą“, laukiu, kas bus. Kefyrą + grietinę paėmiau per pusę. Apskritai, kiek pamenu, zebroje visada buvo grietinės, o ne kefyro.
Rickas
Taigi aš patekau į senus receptus, visur taip pat yra grietinės. Tikriausiai tai labiau susiję su asmeninėmis nuostatomis ir skoniu, kai kam tai labiau patinka, kitiems - kitaip. Pagrindinis dalykas yra rezultatas. Parašyk, pliz, kokiu režimu jie kepė ir kas nutiko.
Na, man labai patinka gaminti maistą (ypač kepti) MV ir labai įdomu, kaip tai daro kiti. Net pradėjau skaityti temą „Testavimas ...“. Pirmą kartą perskaičiusi apie CF nieko nežinojau. Dabar noriu iš naujo perskaityti remdamasis savo patirtimi (šiek tiek to).
AW_72
Štai mano sodo galva ..... vėl pradėjo „Zebra“, kad tik išbandyčiau rankinį režimą 150 g .... tik dabar, kai jau kepiau, pamačiau, kad paaiškėjo, jog ką tik įjungiau „kepimą“ , vaikas buvo išsiblaškęs dėl netinkamo momento ...
Rickas
Įsivaizduoju, koks esate nusiminęs. Įdomu, kiek laiko užtruksite iškepti „Zebrą“?
LyubaNa
Sveiki! Aš ilgai skaičiau forumą, bet aš tyli, tokia Vaska .. klauso, taip yra. Tavo dėka nusipirkau sau antrą animacinį filmuką (37501), labai juo džiaugiuosi. Bet man kyla klausimas. Man labai patinka „Angelo ašaros“ tai darė ne kartą. Bet pirmuosius du kartus tai padariau puikiai, o paskui tris kartus .. tiesiai iki ašarų - BE PALŪŽIMO IR VISKO ČIA. Jis eina tiesiai per vožtuvą. Gaila - visas pyragas rūkomas. Dabar gaminu orkaitėje, bet meringas džiūsta orkaitėje. visi tie patys skanūs, bet ant „meringue“ nebėra „ašarų“. Merginos, ar kas gali žinoti, koks reikalas ??? (Tas pats klausimas buvo užduotas „Temka“ „multivarkerio prekės ženkle 37501“, tačiau atsakymo nėra, galbūt veiklos mažiau, labai laukiu atsakymo)
Rickas
AW_72
Citata: Rickas

Įsivaizduoju, koks esate nusiminęs. Įdomu, kiek laiko užtruksite iškepti „Zebrą“?
Aš pranešiu ... kepant 1 valandą 20 minučių + 10 minučių. šildymas. Atidaręs dangtį pamačiau aukštą kupolinį pyragą. Jis iškepęs, bet apatinis sluoksnis vis tiek yra šiek tiek perkepęs, todėl nežinau, kaip būtų už 150 gramų ..... labai akytas, minkštesnis už grietinę, BET man tai nėra „Zebra“ , tikras zebras ant grietinės, kurį aš mėgstu nuo pat vaikystės. Dabar belieka užtikrinti, kad jis gerai iškeptų ant grietinės
Rickas
Taip, jis gerai kyla. Dabar mes laukiame pranešimo apie „Zebrą“ apie grietinę ir 150 gramų, kaip suprantu
Gibusas
Citata: AW_72

tikras zebras ant grietinės, kurį mėgstu nuo vaikystės. Dabar belieka užtikrinti, kad jis gerai iškeptų ant grietinės
Deja, grietinė nebėra tokia, kokia buvo vaikystėje ... Nebent pats ją fermentuojate, kad tikrai žinotumėte, jog ji be jokių nereikalingų priedų, modifikatorių ir tirštiklių.
Sovietmečiu aš taip pat kepiau viską tik ant grietinės - juodraščių parduotuvė už dvidešimt rublių, apie kurią močiutė sakydavo: „Bent užpilkite ant šuns“, ji buvo tokia skysta. Bet ant jo iškepė puikiai!
Vei
Citata: Nevuška

Mazurka
1 valgomasis šaukštas Grietinė
0,5 šaukštai. Sachara
1 valgomasis šaukštas miltai
2-3 kiaušiniai
0,5 šaukštelio soda
1 st. razinos
1 st. riešutai
Kepimo režimas, 120 min.

Testuojamas daugialypis katilas 37501
Štai dar vienas Namuškos naminukas
AW_72
Taip, sunku rasti geros grietinės, bet vis tiek gaminsiu „Zebrą“ ant grietinės. Aš tiesiog nežinau apie 150 gramų. animaciniame filme ar orkaitėje, kad būtumėte tikri.
Rickas
Kaip jo nėra animaciniame filme? Bet kaip dėl eksperimento grynumo?
AW_72
Citata: Rickas

Kaip jo nėra animaciniame filme? Bet kaip dėl eksperimento grynumo?
: girl_haha: Įkalbėta, padarysiu tai animaciniame filme .... įdomiausia
Rickas
tiksliai
„Softpaw“
Sveiki mergaitės! nusprendė padaryti jautienos plaukiką!
Nerandu brandiko recepto.
kepti svogūnai, morkos ... ir tada?
ant kokio režimo viską dėti ilgam ??? o kokia ryziu ir vandens proporcija? Aš paėmiau 2,5 stiklinės 5 vandens ...
Vichka
Citata: „Softpaw“

Sveiki mergaitės! nusprendė padaryti jautienos plaukiką!
nerandu brandiko recepto.
keptos mėsos svogūnų morkos ... o tada?
kokį režimą turėčiau viską dėti ilgam ??? o kokia ryziu ir vandens proporcija? Aš paėmiau 2,5 stiklinės 5 vandeniui ...
Pirmasis mano plovas „ryžių“ programoje 37501 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Manna
„Ryžių“ arba „Grikių“ režimas. Skirtumas nėra per didelis. Tik „Grikiai“ bus ilgesni. Plovui visada imu proporciją 2: 3,5.
„Softpaw“
Aciu mergaites !!! Pabandysiu pasigaminti grikius ir + kaitinti 1 valanda (jei gerai supratau) !!!
aš bandysiu paimti 6 stiklines vandens už 2,5 stiklinės (vidutiniškai nuo 1: 2 iki 1: 3)
Vichka
Citata: „Softpaw“

Aciu mergaites !!! Pabandysiu pasigaminti grikius ir + kaitinti 1 valanda (jei gerai supratau) !!!
aš bandysiu paimti 6 stiklines vandens už 2,5 stiklinės (vidutiniškai nuo 1: 2 iki 1: 3)
Jei turite omenyje mano plovą ant „grikių“, tai tiesa, aš 1 valandą stovėjau kaitindamas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas