Cupcake „Zebra“ (iš „Multicooker“ prekės ženklo instrukcijų)

Cupcake „Zebra“ (iš „Multicooker“ prekės ženklo instrukcijų)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
margarinas (turiu sviesto)	130 gr.
cukraus	1,25 puodeliai
kiaušiniai	3 vnt
Kvietiniai miltai	2 stiklinės
kefyras	1 stiklinė
kakavos milteliai	2-oji. l
soda (turiu kepimo miltelių)	1 val l (2 šaukšteliai)

Gaminimo būdas

• Stiklas-250 ml.
• Pagal instrukcijas:
• Suminkštintą margariną sumalkite su cukrumi ir kiaušiniais.
• Įpilkite kefyro, soda (arba kepimo miltelių) ir miltų. Išmaišykite.
• Padalinkite tešlą į 2 dalis. Į vieną įpilkite kakavos, į kitą - 1 valg. l. miltai
• Multivarkinės keptuvės šonų apačią ir apačią sutepkite margarinu.
• Tešlą dėkite pakaitomis iš dviejų dubenėlių: tamsios, šviesios ir kt.
• Virkite kepimo programą 1 valandą. (kepti 1 valandą. 20 minučių.)
• Po signalo apie pasirengimą palaikyti šildymą 10 minučių
• Išimkite keptuvę su bandele, atvėsinkite. Po 15 minučių įdėkite pyragą į indą.

Pastaba

Iškart sutepiau dubenį MV aliejumi (kad paskui iškart užteptų tešlą) ir pradėjau virti.
Namuose neturiu margarino, todėl paėmiau sviestą ir įtryniau jį su cukrumi.

Pridėta kiaušinių.

Ji išpylė kefyrą ir išmaišė.

Miltai, sumaišyti su kepimo milteliais ir greitai ten sumaišomi (kruopščiai neminkykite!). Tešla turi būti biri.

Pusę tešlos dedu į kitą dubenį. Vienas pridėjo 1 valg. l. miltų, į kitus kakavos miltelius.


Teptu dubeniu aš tepu pakaitomis tamsią ir šviesią tešlą, šiek tiek patepdama.

Kepimo programa 1.20 min. Atidariau iš karto, bet galite leisti jam stovėti, kaip rekomenduojama recepte (kondensato beveik nebuvo).

Išimkite dubenį. Leiskite šiek tiek pastovėti ir pasukite ant indo.

Panašūs receptai

„Cupcake“ „Zebra“ multivarke „Panasonic“ (Maša 1990)

Keksiukas „Paprastas“ (be kiaušinių) multivarke „Kromax MC-31“ (Manna)

„Capital cupcake“ greitpuodyje „Comfort Fy 500“ (Smėlio)

Lena, puodelis nuostabus! Be to, ant kefyro. Man patinka šie kepiniai.
Ar negalvojai kepti greitpuodyje?

Lena, puodelis nuostabus! Be to, ant kefyro. Man patinka šie kepiniai.
Ar negalvojai kepti greitpuodyje?

Lygiai taip pat jis veiks greitpuodyje, aš tuo įsitikinęs.
Aš kepiau jį multivarke, nes daugelis žmonių to negali. Kodėl man tai tebėra paslaptis, nes tešla teisinga, cupcake. Kepimo laikas recepte yra 1 valanda, to nepakanka. Bet tai nėra problema pridėti dar 20 minučių, ką ir padariau.
Tikiuosi, kad galėsiu kam nors padėti kepant.

Lygiai taip pat jis veiks greitpuodyje, aš tuo įsitikinęs.
Kepiau MV, nes daugelis žmonių to negali. Kodėl man tai tebėra paslaptis, nes tešla teisinga, cupcake. Kepimo laikas recepte yra 1 valanda, to nepakanka. Bet tai nėra problema pridėti dar 20 minučių, ką ir padariau.
Tikiuosi, kad galėsiu kam nors padėti kepant.

Lena, žinoma, padėjo!
Pastebėjau, kad esant 37501, sausainiui pakanka 1 valandos, tačiau pyragui reikia 1 valandos ir 20 minučių.

Ar pridėjote 2 stiklines kefyro? Savo receptų knygoje turiu 1 stiklinę.

Mane taip pat glumino kefyro kiekis.

Ar pridėjote 2 stiklines kefyro? Savo receptų knygoje turiu 1 stiklinę.

O, ačiū, kad pastebėjai. Ištaisyta.

Ačiū už žingsnis po žingsnio receptą. Dabar žinosiu, kaip daryti Zebrą, kas nutiktų.

Pabandysiu ir artimiausiu metu, kitaip kažkas pavyko ne taip, kaip norėjau, bet viską išbandžiau ir įveikiau kruopščiai, nors ir ne pagal šį receptą, nors ir zebrą.

pabandė ir viską kruopščiai išplakė

Nereikia nieko mušti. Tiesiog greitai sumaišykite.

Pasirodė labai gražus pjūvis!

Dėkoju! šiandien taip pat padarė "Zebra"! skanu tik kepimo laikas pailgėjo dar 10 minučių.

[Elena Bo]

Taip, to ir ieškojau! Tik kefyro nėra, gaminsiu grietinę + pieną. Manau, kad suprantu, kodėl „Zebra“ anksčiau neveikė, raktiniai žodžiai: kruopščiai neminkykite! Tešla turi būti biri. Man pateiktame recepte buvo žodžių plakite tešlą.
Ilgą laiką skaičiavau stiklines gramais, paaiškėjo maždaug taip:
margarino 130g
cukraus 1,25 puodelio = 300g
kiaušiniai 3 vnt = (be lukšto) 175g
kvietiniai miltai 2 puodeliai = 300g
kefyro 1 stiklinė = 255 g (pakeista grietine + pienu 50/50)
kakavos miltelių 2 valg l. iš HP
soda 1 šaukštelis. iš HP
Kažkaip nepagalvojau ir pirmiausia įpyliau stiklinę pieno į HP, po kurio nebuvo ko matuoti birių produktų. Užminkykite tešlą, pažiūrėkime, kas bus.
O nuostabu !!! Nieko panašaus nebuvo arti! Dabar suprantu, kodėl daugeliui žmonių taip patinka Zebra. Elena Bo, laikyk puokštę nuostabių rožių !!! Jūs sugrąžinote įsitikinimą, kad aš galiu išmokti kepti sausainius
Nurodytus ingredientus padauginau iš 2, 2/3 įdėjau į „Panasonic“, 1/3 į „Supra“. Panasikas su savo superiniu dubeniu kaip visada viršuje! Niekada jo netepiau, kitaip nei „Supra“, pats pyragas iššoko ant lėkštės (8 cm aukščio). Bet margarinas jai nepadėjo, ji turėjo padėti mentele (6,5 cm torto aukštis). Bet mažesnis zebras buvo skanesnis!

[Elena Bo,]

Dėkoju,Elena Bo,, kaip gražu, ilgai noriu iškepti tokį pyragą! Sakyk, pzhl, ar bandei kepti orkaitėje? Kaip ilgai ir kokioje temperatūroje kepti?

Čia merginos kepė orkaitėje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102709.0

Labai ačiū - kaip greitai tu esi !!!

Elena BO, ar manote, kad įmanoma šį pyragą iškepti firminiame greitpuodyje? Jei taip, pasakykite, kuris režimas ir kiek laiko? Ačiū iš anksto. Jūsų zebra yra tiesiog graži !!!

Elena BO, kaip manote, ar įmanoma šį pyragą iškepti firminiame greitpuodyje? Jei taip, pasakykite, kuris režimas ir kiek laiko? Ačiū iš anksto. Jūsų zebra yra tiesiog graži !!!

Manau, kad bus gerai kepant 1 valandą.

Ačiū, Elena, už skanų kefyro pyragą (seniai ieškojau tokio sėkmingo recepto). Jei ne jūsų meistriškumo klasė, nebūčiau išdrįsusi kepti orkaitėje. Aš dariau viską pagal receptą, bet be kakavos. Kepiau dujinėje orkaitėje 5 lygio 40 minučių, šiek tiek kepiau, kitą kartą kepsiu 30-35 minutes. Keksiukas nuostabus, šeima jį paėmė su kaupu! Ačiū dar kartą!



Pamiršau patikslinti: apie 5 minutes užgesinau 1 arbatinį šaukštelį sodos su kefyru, o tada prieš dedant miltus, supyliau į tešlą ir greitai sumaišiau, kaip Elena patarė.

Ačiū Elenai už gerą receptą! Labai skanus! Kepimas DEX-60 multi 1 val 10 min.

[Helen Bo]

Helen Bo
Ačiū už MK ant „Zebra“ pyrago. Šiandien nusprendžiau jį iškepti, kaliau tešlą, padalinau į 2 dalis, užlipau į spintelę kakavos - ir buvo tik tuščias stiklainis. Taigi aš turėjau pridėti 2 šaukštus. l. miltų, todėl sutiksite „Zebra-albino“ bandelę - visą originalų receptą, bet be kakavos



Kepimas „Dex 60“, kaip rekomenduoja Lena 1val20min. kepykloje
Pyragas labai skanus, neriebus (naudojau sviestą), vidutiniškai saldus, nesausas, žodžiu - skanus

Elena Bo, esu dėkinga. Rezultatas yra zebras! Neskelbiu nuotraukos - ji panaši į tavo tiesią. Nors porą kartų kepimas animaciniame filme nepasiteisino, o aš jau atsisakiau blogo ir visiškai nesiėmiau kepimo. Ir tada bam - ir tai pavyko :-)

ankos, aš labai laiminga. Kepkite, lėtoje viryklėje tinka visokios bandelės. O vasarą - tik išsigelbėjimas iš karštos krosnies.

Aciu uz recepta !!!!!! : rožė: Aš dažnai kepu, nes nepatogu mušti su kūdikių maišytuvu su maišytuvu, jis bijo triukšmo, o šis bandelė yra tokia gera, tiesiog paplakite šakute ir įmeskite ją į animacinį filmą ir viskas !!! !!!! tai tapo mano universaliu greičio receptu !!!!!

Aš kepiau girtą zebrą. Į tešlą įmaišiau kelis konjako ritinėlius. Zebras labai kvapnus. Kepta greitpuodyje Brand 6050. Kepama 59 min. Tiesa, pamiršau jį ir prisiminiau tik po 30 minučių. iškepus.

[(kruopščiai neminkykite!)]

Todėl šiandien padariau pyragą pagal receptą ir nekreipiau dėmesio į frazę (kruopščiai neminkykite!)... Minkyti, bandyti. Keksiukas nepakilo, jis pasirodė tirštas blynas. Tiesą sakant, aš net negaliu gauti pyragų orkaitėje, aš nežinau, kodėl. Bet aš blogai kepu picas, bandeles ir pyragus. Vieną iš šių dienų bandysiu dar kartą iškepti „zebrą“, gal pavyks.
Ačiū !!!
Dabar būsiu dėmesingesnė.

Taip, to ir ieškojau! ...
Ilgą laiką skaičiavau stiklines gramais, paaiškėjo maždaug taip:
margarino 130g
cukraus 1,25 puodelio = 300g
kiaušiniai 3 vnt = (be lukšto) 175g
kvietiniai miltai 2 puodeliai = 300g
kefyro 1 stiklinė = 255 g (pakeista grietine + pienu 50/50)
kakavos miltelių 2 valg l. iš HP
soda 1 šaukštelis. iš HP

Ar recepte yra klaida? juk 3 kiaušiniai be lukšto tikriausiai nėra 175 gramai?
Tikriausiai mano kiaušinėliai maži, 3 vnt –150 g, bet atrodė, kad jie normalaus dydžio. Ką daryti, pridėti kiaušinio ar mažiau miltų ... mintys sau ...

Dabar bandysiu tai padaryti dar kartą. Sekite savo veiksmus - takas iki tako)) Pažiūrėkime, ar jis veikia. Jei ne - gerai, tepkite šį kepinį animaciniame filme

[Animacinis filmas]

juk 3 kiaušiniai be lukšto tikriausiai nėra 175 gramai?
Tikriausiai mano kiaušinėliai maži, 3 vnt –150 g, bet atrodė, kad jie normalaus dydžio. Ką daryti, pridėti kiaušinio ar mažiau miltų ... mintys sau ...

Parduotuvės kiaušinių neperku, paimu mūsiškį iš Krasnodaro paukštyno (mašina važiuoja į turgų, parduoda „nuo ratų“), ten trys nuo lukšto nulupti C0 klasės kiaušiniai ištraukiami iki 165–185 g, C1. 155-175g Aš kelis kartus viriau šią zebrą (trys MV: „Panasonic 18“, „Supra 4531“, „Brand 37300“).
Aš siūlau sumažinti visų ingredientų skaičių (3 kiaušinių masė) / 175 = kelis kartus ten, pavyzdžiui:
margarinas 111g
cukraus 257g
kiaušiniai 3 vnt = (be lukšto) 150g
kvietiniai miltai 257g
kefyras 219g (paėmė grietinę + pieną 50/50 arba rūgštų jogurtą)
kakavos miltelių 2 valg l. iš HP
soda šiek tiek mažiau nei 1 šaukštelis. iš HP

Animacinis filmas, Atsiprašau, bet namuose nėra nieko pieninio, kitaip būčiau apmokestinusi 37501 MB - dar niekada joje nekepiau, bijau, kad negalėsiu suvalgyti tokio kiekio.

[Animacinis filmas]

Dabar bandysiu tai padaryti dar kartą. Atlikite savo veiksmus - šalia kito)) Pažiūrėkime, ar tai pavyksta. Jei ne - gerai, tepkite šį kepinį animaciniame filme

Animacinis filmas, pagrindinis dalykas šiame cupcake yra stebėti MILŲ / KEFIRO santykį! Galite paimti 2 kiaušinius.

Merginos, pasakyk man, kam kelti sau sunkumų ir receptą apskaičiuoti gramais? Juk viskas specialiai pateikiama akiniais, įprasta, briaunuota (kaip man atrodo, jas turi visi).

Merginos! Daugelis žmonių nuotraukoje turi labai kontrastingas zebro juostas. Kad ir kiek bandžiau padaryti juosteles ryškesnes, pridedant kakavos, jos iškepusios liko šviesiai rudos. Kokią kakavą naudojate? Arba yra koks nors specialus triukas, kaip pagerinti spalvą?

Pasidalinsiu savo mažai patirtimi)) staiga norėjau pačiam eksperimentuoti





Viskas pagal receptą, ką tik įdėtos razinos, man patinka su razinomis))) Pasirodė labai skanu, ačiū už receptą!
Multivarkas „Polaris 0517“

Merginos! Daugelio žmonių nuotraukose yra labai kontrastingos zebro juostos. Kad ir kaip stengiausi juosteles padaryti ryškesnes pridedant kakavos, jos vis tiek liko šviesiai rudos po kepimo. Kokią kakavą naudojate? Arba yra koks nors specialus triukas, kaip pagerinti spalvą?

Kakava yra labiausiai paplitusi „Auksinė etiketė“, kuri neištirpsta iki galo ir yra pagaminta iš patikrintos gamyklos.

Bummer, nuostabi zebra. Aš taip pat mėgstu razinas.

Kakava yra labiausiai paplitusi „Auksinė etiketė“, kuri neištirpsta iki galo ir yra pagaminta iš patikrintos gamyklos.

Labai ačiū! Tik vakar pažiūrėjau ir nepirkau, nes abejojau gamintojo „teisingumu“. Ar galite pasakyti, ar geriau ieškoti Rusijos produkcijos? Ar „Raudonasis spalis“ gerai?

Taip, Raudonasis Spalis.
Ir taip gerai

Taip, Raudonasis Spalis.
Ir taip gerai

Dėkoju!

[Merginos]

Merginos, pasakyk man, kam kelti sau sunkumų ir receptą apskaičiuoti gramais? Juk viskas specialiai pateikiama akiniais, įprasta, briaunuota (kaip man atrodo, jas turi visi).

Aš neturiu, ne tik briaunotas - nė vieno. Aš einu į vizitą su 0,5 litro puodeliu. Dabar mažame prekės ženkle kepamas pyragas, labai įdomu, kas vyksta. Prieš tai kepiau tik „Panas“, bet šiandien nutiko taip, kad dėl atostogų HP, AG ir 2 MV yra užimtos. Net ilgintuvo laidas ištrūko - taip dirba mano padėjėjai!

Aš neturiu, ne tik briaunotas - nė vieno. Aš einu į vizitą su 0,5 litro puodeliu. Dabar mažame prekės ženkle kepamas pyragas, labai įdomu, kas vyksta. Prieš tai kepiau tik „Panas“, bet šiandien nutiko taip, kad dėl atostogų HP, AG ir 2 MV yra užimtos. Net ilgintuvo laidas ištrūko - taip dirba mano padėjėjai!

Elena Bo, Vapsva, padėk!
Šiuo metu sausainis kepamas „Panas“ ir 37501. Su antruoju viskas yra daugiau ar mažiau aišku (kepant 1 valandą ir 15 minučių, pašildykite, ar ne?)
Bet aš nežinau, kiek reikia „Panasonic“ kepti!

Mano pyragaičiai būna puikūs, bet su sausainiais visai nesu draugas
Sėdžiu ir rašau, o aplink omletą kvepia - ar tai normalu ???

Na, šiek tiek omleto, viskas gerai. Kepdamas retai būnu virtuvėje (ar namuose). Manau, kad „Panas“ per 65 minutes, kad galėtum pasižvalgyti, įkiščiau drožlę - jei jis žalias, tada pridėk dar 20 minučių. Kai kažkaip turiu pakankamai laiko, neturiu.
Aš ką tik išėmiau savo.
Šiandien jis kepė ilgiausiai - dvigubai mokėjo už „Standard“, nes pasirodė daug tešlos ...

Ir 37501, tuoj pat jį išeikite arba palikite šildyti?

Jei drožlė sausa, geriau ją nedelsiant nuimti, kad dugnas nedegtų. Šiek tiek vėliau ištraukus patį pyragą iš dubenėlio, jis gali karštai subyrėti, nes yra gana švelnus. Sąžiningai, aš vis dar negaliu išsikepti šio konkretaus pyrago 37501 m., Ji nuolat kažkuo užsiėmusi.

Labai ačiū už receptą! Vietoj kefyro galite įdėti stiklinę jogurto (aš pagaminau savo „Polaris“ multivarke). Tai taip pat pasirodo švelnus ir skanus!

Elena, ačiū už puikų receptą !! Grožis ir skanumas !! Perpus sumažintas cukrus ir į baltą tešlą įpilta apelsinų esencijos. Mano valstiečiai vakare suvalgė beveik visą pyragą.
Prisimenu šią zebrą iš savo vaikystės: mama kepė didelėje gilioje kepimo skardoje ir supjaustė ją porcijomis deimantais .... skonis ir spalva yra vienodi .... mnyamka!

Bandau savo naują daugialypį „Brand 502“. „Zebra“ pyragas jame pasirodė tobulas, nieko neištaisiau! Ir labai skanu, vešlu. Taip, vietoj margarino naudojau sviestą.

[Irina,]

Irina, cupcake pasirodė puošnus !!!

[Elena]

Elena, dėkoju! Idioto svajonė išsipildė! Nusipirkau sau dar vieną žaislą, aš visai linksma!

[Merri]

Merrikoks gražus vyras