Šokoladinė duona su vyšniomis ir aguonomis

Šokoladinė duona su vyšniomis ir aguonomis

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
šilto pieno	160 ml
augalinis aliejus (arba lydytas sviestas)	120 g
kiaušiniai	2 vnt
cukraus	150 g
druska	10 g
miltai	400 g (+ 3 šaukštai. L)
glitimo	1 šaukštelis
šviežios mielės	13 g
kakava	3 šaukštai. l.
vanilės esencijos šokoladas	keli lašai
aguona sausa	100 g
džiovinta vyšnia	100 g
romas (konjakas)	50 ml

Gaminimo būdas

• Pamirkykite vyšnias romu (konjaku). Vietoj sausų vyšnių ir romo naudojau 150 g „girtų“ vyšnių su likeriu.
• Ištirpinkite drebulį piene, įpilkite likusių ingredientų (išskyrus aguonas ir vyšnias). „Tešlos“ režimu tešlą minkykite duonos virimo aparate.
• Antrosios partijos metu įpilkite miltuose užpiltų aguonų ir vyšnių.
• Pasibaigus tešlos programai (turiu 1 valandą 5 minutes), tešlą perkeliame į multivarką, suteptą augaliniu aliejumi. Tešla yra šiek tiek lipni.
• Jogurto režimą įjungiame lėtoje viryklėje. Po 20 minučių išjunkite ir palikite dar 1 valandą, kad patikrintumėte.
• Po to kepimo režimas yra 1 valanda 20 minučių.
• 

Gaminimo programa:

Kepimas 1 val. 20 min

Pastaba

Rezultatas greičiausiai yra ne duona, o skanus mielių pyragas, turintis smulkių skylių struktūrą ir nuostabų aromatą. Tešloje esančios aguonos suteikia jai ypatingą pikantiškumą. Dėl arbatos, viskas. Vyrams tai patiko (vyrui vėl prireikė daugiau nei pusės darbo).

Recepto šaltinis:
🔗

Tada aš šnipinėjau aguonas kaip šokolado tešlos priedą:
🔗

Panašūs receptai

Šokoladinė duona su lašais (šokolado gabalėliais) duonos virimo aparate (Lissa)

Rauginta šokoladinė duona su džiovintais abrikosais (ang-kay)

Šokoladinė duona su kaladėlėmis (kuzea)

kvepia šokoladu iš monitoriaus! įspūdingas!

Pasibaigus tešlos programai (turiu 1 valandą 5 minutes), tešlą perkeliame į multivarką, suteptą augaliniu aliejumi.

Kam? Ar duonos formuotojui blogiau sekasi tikrinti ir kepti?

[Caprice,]

Caprice, žiūrėk, koks didelis pasirodė!

Tai įmanoma duonos virimo aparate, bet tada reikia padaryti pusę normos. O naujame multivarke mėgstu kepti vis daugiau.

[Luizija]

O naujame multivarke mėgstu kepti vis daugiau.

Luizija, ir jei, jūsų nuomone, palyginsite su „Panasonic“, kuris MB geriau kepa?

Hlebušekas gražus , Aš taip kepiau HP, visa norma ... tas pats šaltinis ...

Beveik visada turėjau pridėti laiko „Panasonic“, antrą kartą kepimo programa prasidėjo ne iš karto, o tik po kelių minučių.

Taigi man tikrai patinka daugiau kepti „Brand 37501“, galite nustatyti bet kurį laiką ir temperatūrą, jei jums reikia ją padidinti.

Labas vakaras, pasakyk man, koks tavo CF? Turiu 4 litrų „Panasik“. Manau, ar daug tešlos? Ar kepant ši duona galėtų „pabėgti“?
labai patiko receptas, norėjosi kepti.

[agata116,]

agata116, Šią duoną kepiau „Brand 37501“ multivarke. Taip pat tinka „Big Panasonic“, tik kepimui tikriausiai reikės daugiau laiko.

[Luizija]

Man tikrai patinka daugiau kepti „Brand 37501“, galite nustatyti bet kokį laiką ir temperatūrą, jei jums reikia ją padidinti.

Luizija, ir net temperatūra? Super !!! O nuo kiek ir iki kiek laipsnių?

[Luizija]

Luizija, ir net temperatūra? Super !!! O nuo kiek ir iki kiek laipsnių?

Krosh, Norėsiu ČIA atsakė.

[Luizija]

Luizija, pasakykite man, jei pakeisite šviežias 13 gramų mieles sausomis mielėmis, kiek turėtumėte įdėti sausų mielių?

jei pakeisite šviežias 13 gramų mieles sausomis, kiek turėtumėte įdėti sausų mielių?

20 g šviežios = 7 g. sausas.7 g sauso 500 g miltų.
7 g sauso = 2 šaukšteliai
13 gr. šviežia = šiek tiek mažiau nei 2 šaukšteliai. sausas. Santykinai kalbant, 1,5 šaukštelio.

[gawala]

gawala, ačiū už greitą atsakymą !!!

ačiū už greitą atsakymą !!!

Tai mano malonumas.
Taip .. paėmiau pakuotę dr. Etker yra tik 7 gr. Na, apskritai, mes turime kitų ir nte, prasme, viskas yra 7 gramai pakuočių.