Miežių košė "Tsarskaya" (prekės ženklas 37501)

Miežių košė "Tsarskaya" (prekės ženklas 37501)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
perlinės kruopos	100 ml
pieno	600 ml

Gaminimo būdas

• Kažkas šią košę vadina „valstiečių ryžiais“, tačiau mūsų šeimoje tai yra „caro košė“ - miežiai beveik pagal Pokhlebkiną. Tai, žinoma, greitai neparuošiama. Tačiau iš tikrųjų tam reikia mažai laiko.
• 100 ml perlinių miežių (išmatuotų daugkartiniu stikliniu) nuplaunami, 12 valandų mirkomi filtruotame vandenyje (500 ml). Valandą prieš miegą supyliau vandenį, miežius į multivarką, užpyliau 600 ml pieno (jei mėgstate plonesnį - 1 litras). Pieno košės programa, numatytasis laikas 50 min. Druska, cukrus nebuvo pridėtas. Programos pabaigoje košė buvo sumaišyta. Įjungtas rankinis režimas 80 laipsnių 7 valandų. Nuėjo miegoti. Ryte puode atradau nuostabią troškintą karamelės spalvos košę. Truputį pasūdė, įdėjo lašelį cukraus. Sviesto į norinčius pridėta jau lėkštėje.
• Išdrįsk akimirksniu. Skanus nepaprastas.
• 
• O jei prisimenate, kokie miežiai naudingi ...
• Skanaus!

Koks nuostabus receptas, tikrai išbandysiu ... Norėjau paeksperimentuoti su pieno ir perlinių miežių santykiu, bet čia viskas paruošta, ačiū.Kodėl į košę nededate druskos ir cukraus iškart?

Aš taip pat noriu padaryti.

Aš išvirsiu visą įvairovę rytinei košei.

Kodėl iškart į košę neįberiate druskos ir cukraus?

Tikriausiai Pokhlebkinas rekomendavo į paruoštą košę įberti druskos ir cukraus. Nuoširdžiai: aš tai darau visada, bet nepamenu kodėl

O kokia košė! Mes turime bėgti už miežius!
Bet ką daryti, jei pabandysite vietoj rankos, jei kalbėsite?

[„PalmP“,]

„PalmP“, Labai ačiū už receptą! Vakar aš jį naudojau, viskas pavyko taip, kaip turėtų
Košę palikau kaitinti iki ryto, nes MV neturiu rankinio ir merdėjimo režimo.

Dėkojame už tikslų multivarko receptą!
Aš labai norėjau atnaujinti savo ką tik įsigytą pirmąjį animacinį filmą su nepaprastais troškintais perliniais miežiais,
„Pokhlebkin“ receptą radau bendruose šios svetainės receptuose, ten virėjai ginčijosi dėl proporcijų, aš tikėjau neteisinga, nes paaiškėjo, kad tai pieno perteklius ir .. apskritai, jis buvo skanus, bet ne kaip aš norėjau
ir čia nuotraukoje yra būtent tai, ko jums reikia, ir net mano MB modelyje, dar kartą ačiū!

Noriu padėkoti už receptą ir pasakyti, kad tai ne košė, o tiesiog sprogimas skonio receptoriams! Tiesiog laižykite pirštus! Aš jau keletą kartų viriau Borką savo animaciniame filme ir kiekvieną kartą neįmanoma atsikratyti! Niekada nebūčiau pagalvojusi, kad perlinių kruopų košė gali būti tokia skani! Dar kartą ačiū, kad pasidalijote tokiu nuostabiu ir paprastu receptu.

Tikriausiai ir nakčiai Hai viryklėje. Jis tikrai nepabėgs. Dėkoju už patikrintas recepto proporcijas - perlinės kruopos nėra ant jūsų ausų, jūs negalite to išsiaiškinti iš karto.

Tamara, uragai! Mačiau skanios perlinių kruopų košės receptą. Dėkoju!

[PalmP]

PalmP Tamara, nuotraukoje tokia švelni košė, tu net nemanai, kad miežiai yra!
Ačiū už receptą, aš manau, kad vietoj rankos rimtumo tai padarys ...

Radau Williamo Pokhlebkino receptą, o kai jis rašo apie apsirengimą košės virimo pabaigoje, aš skaitau ir mėgaujuosi ...

"O dabar keli žodžiai apie padažą. Miežiams, kaip ir bet kokiai save gerbiančiai košei, padažas, be abejo, turi savo, individualų. Kai košė bus paruošta (ir pasirengimas bus nustatytas tiek laike, tiek išvaizda). gražios, taurios smėlio spalvos su rusvu atspalviu), nuimkite jį nuo ugnies, palikite maždaug dešimt minučių pastovėti po dangčiu, perkelkite iš keptuvės (emaliuotos) į molinius ar porcelianinius indus, įpilkite truputį grietinėlės, įdėkite sviesto (ir tik sviesto) ir atsargiai maišykite iki vientisos konsistencijos ir spalvos.
Ir tada jie valgo! Jie valgo kaip visiškai nepriklausomą patiekalą, jie valgo ne tik, bet su malonumu, patirdami (taip, tiesiog patirdami, o ne kramtydami) kiekvieną mažą, neįprastai švelnų, malonų gurkšnį.Nėra ko kramtyti, idealiu atveju visa košė turėtų virsti subtilia, ploniausia pasta, kuri savaime ištirpsta burnoje.
Tikros miežių košės valgymas yra savotiška kulinarinė patirtis, naujo kulinarinio pasaulio atradimas tiems žmonėms, kurie skubėdami yra įpratę ryti beskonį maistą ir ne tik pamiršo, bet ir prarado džiaugsmą jausdami skonį, aromatą, švelnumą. paprastas maistas, siejant šias sąvokas tik su kuo - kai kuriais retais ir nepasiekiamais produktais.
Noriu, kad visi, skaitantys šias eilutes, bent kartą patys gamintų miežių košę pagal aukščiau pateiktą ir vienintelį jai tinkamą būdą. Tik vieną kartą! Jums nereikės įkalbinėti ir maldauti antrą kartą “.

Perskaičiau porą jo knygų, žinoma, jos yra iš SSRS laikų, bet man buvo įdomu perskaityti pačius receptus, jo išvadas, kiekvieno patiekalo pagrindimą ir pan. .. Tik jo likimas karti .... ((((