Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais

Ingridientai

Kvietiniai miltai 300 g
Valgio miltai 75 g
Sausos mielės 1 šaukštelis
Vanduo arba išrūgos 300 ml
Medus 1 šaukštelis
Jūros druska 7 g
Šafranas žiupsnelis
Muskato riešutas 1/4 šaukštelio
Džiovintos spanguolės, obuoliai, džiovinti abrikosai ir mėlynės Po 25-30 g
Razinos 50 g
Lazdyno riešutai sauja
Makadamijos aliejus ar kitas vertingas 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Aš siūlau skanios ir, mūsų nuomone, sveikos duonos su džiovintais vaisiais receptą. Remtasi suomių knygos receptu. Kad jis būtų dar naudingesnis ir pagerintų skonį, dalį baltųjų kvietinių miltų pakeičiau speltos miltais, kurie padidino duonos maistinę vertę.
  • Speltos miltai yra „gyvi“ miltai, labai naudingi, jie pagerina duonos skonį. Rašiau apie ją.
  • Spelta yra senovės grūdų kultūra, kilusi iš dar dviejų senovinių kviečių veislių - vieno grūdo ir dviejų grūdų. Kadangi spelta auga beveik bet kokiame dirvožemyje, nėra jautri ligoms ir toleruoja atšiauriausią klimatą, ji buvo plačiai paplitusi kalnuotuose regionuose.
    Vokietijoje jis ypač išpopuliarėjo Centrinėje Frankonijoje ir Viurtemberge, dėl kurio jis buvo pramintas „Švabijos kruopomis“.
    Garsus XII amžiaus abatas, mistikas ir gydytojas Hildegardas iš Bingeno laikė, kad jis parašytas kaip „geriausias grūdų produktas“, naudingas kūnui, kraujotakai ir virškinimui. Ji taip pat pažymėjo, kad grūdai „suteikia draugišką nusiteikimą ir suteikia malonumo“. Gana sparnuoto lotyniško posakio dvasia: „Sveikas protas yra sveikame kūne!
    Šiuolaikiniai tyrimai parodė senovės gydytojo teisingumą. Spelta yra grūdinių kultūrų čempionas pagal aminorūgščių kiekį: joje yra 7 iš 8 „statybinių baltymų“, aplenkiančių kviečius. O didelis silicio rūgšties kiekis, teigiamai veikiantis intelektinius sugebėjimus, odos ir plaukų sveikatą, išties daro šią kultūrą unikalią.
    Speltos dažnai ir mielai naudojamos kepiniams, nes gatavuose produktuose yra daug glitimo ir riešutų. Taigi rašyba yra tikrai naudingas ir unikalus produktas!

  • Makadamijos aliejaus įdėjimas į tešlą ne tik suteikė riešutų skonį gatavai duonai, bet ir padėjo žymiai padidinti duonos sveikumą dėl šio vertingo komponento.
  • Pats makadamijos aliejus yra unikalus. Kai šio riešuto kalorijų kiekis yra didelis (702 kcal 100 g produkto), makadamija, reguliuojanti riebalų apykaitą, palaiko svorio metimą. Todėl ne be reikalo jis tapo pagrindiniu garsiosios Hamptono dietos ingredientu, kuris pagrįstas Australijos makadamijos aliejaus gebėjimu reguliuoti fiziologinius ir medžiagų apykaitos procesus organizme, tokiu būdu ne tik pagerinant sveikatą, bet ir gerinant sveikatą. iki natūralaus svorio kritimo.
  • Makadamijoje yra ne tik žmogaus organizmui būtinų baltymų, riebalų ir angliavandenių, bet ir eterinio aliejaus, mineralų, baltymų, cukraus, skaidulų, vitaminų.
  • Vertingą vitaminų ir mikroelementų sudėtį šiame riešute rodo B grupės vitaminai, vitaminai E ir PP, mononesočiosios palmitino rūgštis, varis, selenas, kalcis, cinkas, fosforas, natris, kalis, niacinas, foliatas.
  • Daugiau informacijos apie makadamijos riešutus rasite čia:
  • Makadamija yra Australijos kilmės riešutas, priklausantis Proteaceae šeimos augalų genčiai. Makadamija yra brangiausias riešutas pasaulyje, o jų užauginama mažiau nei juoduosiuose ikruose.
    Makadamija pavadinimą gavo iš botaniko Ferdinando von Müllerio, kuris aprašė šios šeimos augalus, kuris riešutą pavadino savo kolegos ir draugo, chemiko Johno Macadamo vardu. Australijos aborigenai pavadino šį amžinai žaliuojantį unikalų riešutmedį: mullimmbimbi, kindal-kindal, boomera, mums žinomą kaip makadamija. Būtent jo vaisiai yra brangiausias riešutų skanėstas pasaulyje ir net jų istorinėje tėvynėje kainuoja mažiausiai 30 USD už kilogramą. Pačioje Australijoje vietiniai gyventojai makadamiją laiko šventu riešutu, tikriausiai dėl savo gydomųjų savybių malšinti migreną, vitaminų trūkumą ir kaulų sistemos ligas.
    Makadamijos medis pradeda derėti tik septintais, o kartais ir dešimtaisiais gyvenimo metais, tačiau jis gali gyventi iki šimto metų. Makadamijos riešutai yra beveik tobulos sferinės formos ir paprastai yra 1,5-2 cm skersmens. Riešutų branduolys paslėptas po labai kietu ir blogai nuimamu apvalkalu. Šiuos riešutus sunku atskirti nuo apvalkalo, tačiau taip pat labai sunku surinkti, todėl makadamija yra tokia brangi rinkoje.
    Šiandien makadamija auginama beveik visose šalyse, kur klimatas atogrąžų, todėl metai iš metų šis riešutas tampa vis populiaresnis ir pigesnis.
    Makadamijos riešutų kompozicija
    Makadamijoje yra ne tik žmogaus organizmui būtinų baltymų, riebalų ir angliavandenių, bet ir eterinio aliejaus, mineralų, baltymų, cukraus, skaidulų, vitaminų.
    Vertingą vitaminų ir mikroelementų sudėtį šiame riešute rodo B grupės vitaminai, vitaminai E ir PP, mononesočiosios palmitino rūgštis, varis, selenas, kalcis, cinkas, fosforas, natris, kalis, niacinas, foliatas.
    Naudingos makadamijos riešutų savybės
    Makadamijos riešutuose yra daug kalorijų, daug vertingų vitaminų, daug riebalų ir eterinio aliejaus. Makadamiją rekomenduojama valgyti sergant artritu, gerklės skausmu, rizikuojant susirgti naviko ligomis. Makadamijos riebaluose yra mononesočiosios palmitino rūgšties, kurios praktiškai nėra kitose augalų rūšyse, tačiau jos yra žmogaus odoje. Ši makadamijos riebalų savybė yra panaši į audinės riebalų.
    Makadamija pasižymi unikaliomis antioksidacinėmis savybėmis, nes joje yra medžiagos, panašios į augalinį vašką, kuris augalų pasaulyje dažniausiai atsiranda tik kaip vaško nuosėdos, kurių negalima surinkti. Šios medžiagos dėka makadamija yra labai vertinama kosmetologijoje ir laikoma geriausia sausą, pleiskanojančią odą prižiūrinčia priemone. Užtepus kosmetikos su makadamija, oda tampa švelni, graži ir drėkinama. Naudingąsias makadamijos savybes taip pat naudoja plaukų dažų gamintojai.
    Makadamijos riešuto naudojimas
    Makadamijos riešutų skonis šiek tiek panašus į lazdyno riešutų. Makadamija pasižymi vertingomis maistinėmis savybėmis, be to, šių riešutų naudojimas padeda iš organizmo pašalinti cholesterolį ir yra puikus mineralų bei kalcio šaltinis. Makadamijoje yra nedidelis kiekis angliavandenių, bet daug riebalų, todėl makadamijos aliejus tampa vertingu kosmetikos produktu, nes, lengvai įsigėręs į odą, jis ją maitina, minkština ir drėkina. Tai laikoma puikia priemone nuo nudegimo.
    Reguliariai vartojant makadamijos riešutus, sumažėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis bei susiformuoti vėžiniai navikai. Makadamija valgoma sergant migrena, artritu, kaulų ligomis, gerklės skausmais. Jie yra skirti vitamino trūkumui, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, stimuliuoja kraujo mikrocirkuliaciją, yra naudojami varikozinių venų, rožinės ir celiulito gydymui.
    Makadamija padeda prižiūrėti sausą odą ir plaukus, todėl jie tampa blizgūs ir elastingi, apskritai šis riešutas turi atjauninamąjį poveikį.
    Karališkuoju riešutu laikoma makadamija yra puikus gydomojo aliejaus šaltinis, kurio savybės prilygsta tik spermacetui, išgaunamam iš jūrų gyvūnų.
    Makadamijos aliejaus konsistencija yra klampi, turi gelsvą spalvą ir ryškų riešutų kvapą. Jis skirtas keratozei, rožinei, pleiskanoms, celiulitui, alergijoms, grubiai ir dehidratuotai odai. Aliejaus naudojimas padeda pašalinti nudegimus ir fotodermitą.
    Makadamijos aliejus laikomas viena geriausių senėjančios odos priežiūros priemonių, nes skatina jos atsinaujinimą, taip pat minkština, tonizuoja ir drėkina. Brandžiai odai, kuri sustabdė sebumo gamybą, šis aliejus taip pat yra labai naudingas. Makadamijos aliejus taip pat naudojamas švelniai kūdikio odai prižiūrėti. Jis taip pat naudojamas kūno masažui tonizuoti. Prižiūrint plaukus, šis aliejus padeda atsikratyti pleiskanų, stiprindamas ir atstatydamas plaukų struktūrą.
    Makadamija idealiai tinka gydomosioms vonioms. Tai ypač palankiai veikia odą šaltuoju metų laiku.
    Kontraindikacijos vartoti makadamijos riešutus
    Kontraindikacijos, ko gero, yra tik individualus makadamijos riešutų netoleravimas, taip pat polinkis į alergines reakcijas.
    Didžiulė nauda žmogaus organizmui ir beveik visiškas kontraindikacijų nebuvimas nepaaiškina itin toksiško šio riešuto poveikio mažesnių mūsų brolių - šunų - organizmui. Juose makadamijos riešutas sukelia apsinuodijimą, kurį lydi stiprus silpnumas. Suvalgęs tokio riešuto, šuo 12 valandų net negali atsistoti ant kojų. Nors apsinuodijus, sveikimas dažniausiai įvyksta greitai, o šuo ankstesnę formą atgauna per 48 valandas.
    Romančukevičius Tatjana
    moterų žurnalui

  • Aš taip pat pridėjau lazdyno riešutų, kurie yra baltymų šaltinis. Padeda sergant lėtiniu nuovargiu, cukriniu diabetu, arterine hipertenzija, padidėjusia prostatos liauka, varikoze, venų uždegimu (flebitu). Dėl didelio kalorijų kiekio, plataus asortimento vitaminų ir mineralų jis skirtas nutukusiems pacientams (didelių kiekių nereikia, todėl skrandžio netempia). Kartu su medumi ir džiovintais abrikosais tai yra puiki priemonė širdies ir kraujagyslių sistemos ligų profilaktikai. Sumušti lazdyno riešutai su razinomis naudojami kaip lėtinės anemijos gydymas.
  • 100 gramų lazdyno riešutų per dieną visiškai patenkina žmogaus organizmo poreikį didelės vertės baltymams.
  • Pridėjus daug džiovintų vaisių, galima papildyti vitaminų ir mineralų atsargas, kurios taip reikalingos organizmui žiemos sezonu.
  • Šioje duonoje taip pat naudojami dideli džiovintų vaisių kiekiai, visų pirma, spanguolės (antioksidantų ir vitamino C šaltinis, natūralus antiseptikas), džiovintos mėlynės (antioksidantas, mangano šaltinis, stiprinančios kraujagysles), džiovinti abrikosai, razinos ir kt. džiovintų obuolių. Kiekvienas iš šių džiovintų vaisių turi savo unikalių naudingų savybių, tačiau visi jie pasireiškia sergant širdies ir kraujagyslių ligomis dėl padidėjusio tokių vertingų mikroelementų, kaip kalcis, geležis, magnis, kiekio. Be to, džiovintuose vaisiuose ląstelienos ir pektino yra visiškai, tai yra tikras maistinių medžiagų koncentratas. Pavyzdžiui, valgydami penkias slyvas, figas, datules ar džiovintus abrikosus per dieną, jūs amžinai pamiršite žarnyno problemas.
  • Įdėti muskato riešutų skatina noras pridėti duonos skonio natą ir naudoti vertingas jos savybes.
  • Muskato riešutas yra galingas stimuliatorius ir tonikas. Jis turi imunomoduliuojančių, sutraukiančių ir priešuždegiminių savybių. Tradicinė medicina šiam prieskoniui priskiria karminacinį, raminamąjį, priešvėžinį ir antibakterinį poveikį.

    Muskato riešutas geba taisyti epitelio audinius, todėl juo gydomos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos. Muskato riešutas yra laikomas galingu afrodiziaku, jis taip pat skirtas nervų sutrikimams, nemigai, peršalimo ligoms ir uždegiminėms ligoms, tuberkuliozei, turi skausmą malšinantį poveikį miozitui, artritui ir osteochondrozei.

    Reguliariai naudojant muskato riešutus kaip prieskonius, galima išgydyti gerybinius navikus (pvz., Mastopatiją), stafilokokines infekcijas ir išvengti vėžio.

  • Šafrano nauda taip pat gerai žinoma.
  • Šafrano sudėtis ir jo poveikis organizmui
    Šafranas dėl savo turtingos cheminės sudėties turi sviedrinantį ir antispazminį poveikį. Šafrane esantis eterinis aliejus - šafranalas - pasižymi citotoksiškumu vėžio ląstelėms.

    Šafranas yra tikras mineralų sandėlis, jame yra: mangano, vario, kalcio, kalio, geležies, cinko, seleno, magnio. Kiekviena medžiaga atlieka savo funkciją organizmui. Varis ir manganas suteikia antioksidacinių fermentų sintezę. Geležis siejama su raudonųjų kraujo kūnelių dauginimu. Kalis kontroliuoja širdies raumens darbą ir kraujospūdį.

    Šafrane yra daugybė B grupės vitaminų: folio rūgštis (B9), niacinas (B3), riboflavinas (B1), tiaminas (B1), vitaminas C, vitaminas A.

    Valgant prieskonius maiste, galima atkurti smegenų ir kūno ląsteles. Šafranas tiekia reprodukcinius organus drėgme, yra veiksminga priemonė gydant moterų urogenitalinę sistemą ir padidina moters libido.

    Kai kurių mokslininkų teigimu, šafranas kai kuriais atvejais užkerta kelią neišvengiamam regėjimo praradimo procesui senatvėje. Šis nepaprastas prieskonis turi atjauninamąjį poveikį regos organų ląstelėms. Dėl to regos ląstelės pradeda tobulai veikti, jos tampa stipresnės.

    Šafranas naudojamas kaip skausmą malšinanti, antiseptinė, atstatanti priemonė. Šis prieskonis stiprina nervų sistemą, normalizuoja mėnesinių ciklą, valo inkstus, šlapimo pūslę ir kraują.

    Prieskonis naudojamas kraujagyslių ligoms gydyti. Šafrano naudojimas maiste padeda sureguliuoti riebalų (lipidų) apykaitą, padidinti organizmo atsparumą bet kokioms stresinėms situacijoms ir sumažinti kraujospūdį. Auksinį prieskonį rekomenduojama naudoti pradinėse aterosklerozės, krūtinės anginos, koronarinės širdies ligos, hipertenzijos stadijose.

    Nepaisant didelės kainos ir daugybės naudingų savybių, šafranas kai kuriais atvejais neturėtų būti vartojamas, jis gali būti pavojingas sveikatai.

    Šafranas turi apribojimų.

    Nėštumo metu šafraną valgyti draudžiama, tai padidina gimdos tonusą. Per didelės prieskonių dozės gali ne tik apsinuodyti, bet ir sukelti mirtį. Todėl šafranas naudojamas minimaliais kiekiais ir ilgai nelaikomas. 🔗

  • Paruošimas
  • - Dubenyje ar dubenyje sumaišykite šiltą vandenį, šlakelį šafrano ir medų ir palikite keletą minučių pastovėti.
  • - Įpilkite miltų ir mielių, išmaišykite iki purumo, homogeniškumo ir palikite 20 minučių pastovėti.
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • - Ištirpinkite jūros druską šaukšte vandens.
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • - Pradėkite tešlą minkyti mažu greičiu 3 minutes, tada palaipsniui įpilkite druskos tirpalo, padidinkite greitį iki 3 padalijimų ir minkykite dar 4 minutes. Pabaigoje supilkite makdamijos aliejų arba kitą lašą po lašo. Turėtų susiformuoti kolobokas. Bet tešla bus lipni, ji turėtų lėtai nusėsti nuo kablio iki dubens dugno.
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • - Palikite tešlą atsistoti. Tai užtruko valandą, užtvindė!
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • - Porą minučių minkykite tešlą ir vėl leiskite pakilti. (Apie 30 min.)
  • - Šiuo metu susmulkinkite džiovintus vaisius ir pabarstykite juos miltais, kad tešla būtų tolygesnė.
  • Riešutus iš anksto mirkiau pusvalandyje šaltame vandenyje, kad vėliau jie būtų supjaustyti peiliu, o skaldant duoną nelūžtų.
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • - Į tešlą minkykite džiovintus vaisius ir riešutus, turėjau tai padaryti rankomis, suformuoti lygų rutulį ir įdėti tešlą į riebalais išteptą rastą. sviesto dubenėlis. Uždenkite dubenį plastikine plėvele (aš turiu dušo dangtelį) ir padėkite jį į šiltą vietą.
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • - Kai tešla iškils, suformuokite duoną, įdėkite ją į riebalais išteptą nelipnę formą (aš įdėjau kepimo popierių) ir kepkite 230 C temperatūroje penkias minutes, tada sumažinkite iki 180 ir kol suminkštės (20–25 min.). Pažvelkite į savo orkaitę.
  • Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
  • Iškepusią duoną suvyniokite į rankšluostį. Plutą galite patepti aliejumi.
  • Ši duona labai tinka su sviestu ir liepžiedžių medumi, taip pat su sūriu.
  • Man patiko visi be išimties.
  • Pusryčiams suvalgėme gabaliuką ir visą dieną nenorėjome saldumynų!


Masjuša
Rada-dms, Olga, kaip visada puikus receptas! Aš turiu visus ingredientus, net makadamijos aliejų. Pusryčiams su kava tai viskas! Dėkoju!
Rada-dms
Masjuša, ir duona puikiai tiko ir popietės užkandžiui! Tavo sveikatai! Aš džiaugčiausi, jei jums tai patinka! Dėkite džiovintų vaisių ir priedų pagal savo skonį.
Tumanchik
Temptress !!!!! Aš nevalgau makaronų 18-00. Šilkmedžio tiesi ranka prie šaldytuvo per du kambarius ir koridorius pasiekė !!!! Labai skanu, labai gražu !! Man patinka šios duonos! Paprasčiausiai dievink !!!! Protinga mergina! Ką tu sakai - meistras!
anelis
Rada-dms, Olenka, kokia nuostabi skani duona ir man nesunku :)) Bet iš naudingumo turiu tik juodųjų kmynų aliejų (baisiai naudingą, bet karčią): rožę: Pabandysime.
lappl1
Rada-dms, Olenka, duonos šedevras! Bravo!
ang-kay
Tu esi mūsų enciklopedija, vaikštai!
Rada-dms
anelis, Helen! Manau, kad turėtumėte pridėti bet kokį augalinį aliejų, bet ne karčią aliejų! Aš žinau juodųjų kmynų aliejų, naudojamą aromaterapijoje.
Rada-dms
lappl1, malonu, kad tau patiko! Bandžiau!
Rada-dms
Citata: ang-kay

Tu esi mūsų enciklopedija, vaikštai!

Na, matai, kaip aš bandau maitinti savo smegenis !! Džiovinti vaisiai yra mūsų viskas žiemą!
Michaška
Rada-dms, Olya! Ištikimas sau! Prabangus receptas! Natūralus jos rezultatas - puiki duona, gausiai prisotinta skonių. Sutraukiantis, aštrus, kvapnus! Duona yra šventė!
Ačiū už naują kulinarijos puslapį man!
Rada-dms
Michaška,

Čia keletas emocijų !!! Jūs mokate pagirti, kad iškart norėtumėte virti ką nors kita! Dėkoju!!
Michaška
Taip, kas jau yra! Negalite trypti tiesos! Kiekvienas jūsų receptas yra malonumas akims ir malonumas valgytojui! Ir tegul bent kas nors sako man, kad klystu!
Rada-dms
Citata: Michaška

Taip, kas jau yra! Negalite trypti tiesos! Kiekvienas jūsų receptas yra malonumas akims ir malonumas valgytojui! Ir tegul bent kas nors sako man, kad klystu!
POETAS !!!
Masjuša
Citata: Michaška
Kiekvienas jūsų receptas yra malonumas akims ir malonumas valgytojui! Ir tegul bent kas nors sako man, kad klystu!
200% teisių !!!!!
Rada-dms, Aš kepiau duonos! Sakyti, kad tai skanu, reiškia nieko nesakyti! Ryte ketinau išgerti žemės riešutų sviesto sumuštinį, tačiau ši duona savaime yra gera! Pragaras HP (pasirengęs įsigyti sportininko sportbačius!). Aromatas nuostabus! Skonis ..... ne perteikti, jūs turite pabandyti! Vienintelis nukrypimas nuo recepto (neskaičiuojant HP) - vietoj obuolių (jų neturėjau) įdėjau džiovintų slyvų. Kitą kartą (ir tai tikrai bus !!!) pridėsiu obuolių! Ir fotoreportažas! Atsiprašome už kokybę, įkeliant į galeriją, dėl kažkokių priežasčių jie tampa neryškūs
Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltaisKviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltaisKviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais
Duona pasirodė esanti erdvi, ko nesitikėjau, juk yra šiek tiek speltos miltų. Net nuotraukoje matyti „bangos“ pjaustant, nors aš ją pjaustiau duonos peiliu Jei kas, tai buvo presuotos mielės 7 g iš viso
Išvada: duona puiki, tikrai pakartosiu, aš pradedu speltos miltų medžioklės sezoną! (Man liko tik 2 duonos)
Tumanchik
Citata: Masjuša
Sakyti, kad tai skanu, reiškia nieko nesakyti!
Kokia graži duona !!!! Na Elya gerai padare !!!!
Michaška
Masjuša, tai duona! Aukštas! Gražus! O kokios aromatinės duonos gaunamos iš speltos! A-a-a-a! Aš jų turiu antrą dieną, o skonis ir aromatas kelia asociacijas su Velykų pyragu ... (Taip, jis yra su juo!)
Puiki duona, Elya!
Masjuša
Citata: Michaška
Aš jų turiu antrą dieną, o skonis ir aromatas kelia asociacijas su Velykų pyragu ...
Irina, aš irgi! Ir tada yra šafrano aromatas kaip kuliche! Skanus!
Rada-dms
Masjuša, Elya !! Labai ačiū už tokį pranešimą ir, svarbiausia, patirtį gaminant šią duoną KhP !!! Laiškų nedaug! RAŠYKITE! RAŠYKITE!
Na, tai tik vaistas sielai, kai receptas, kurį pagalvojau, išbandžiau, man patiko preparatas ir netgi taip meistriškai įvykdytas !!
Ryte turėjau atidaryti kompiuterį. , ir ne po vakarienės, nes nuotaika dabar ne žodžiais !!!!!
Tikriausiai dabar turiu teisę jį išleisti į varžybas.
Rada-dms
Michaška, IRISH! Čia tavo tiesa! Aš vis dar negaliu priprasti prie viso grūdo, bet tuojau įsimylėjau speltą !!!
Masjuša
Citata: „Rada-dms“
Tikriausiai dabar turiu teisę jį išleisti į varžybas
Kodėl jis vis dar nedalyvavo konkurse? Konkurencija tikrai! Mano vyras duonos praktiškai nevalgo, aš jam kepu tik skrebučius. Ir ji kepė šią duoną vakare, spėjo nufotografuoti ir palikti atvėsti. Kai ryte nusprendžiau padaryti pjūvį, pamačiau, kas yra antroje nuotraukoje, tai yra, pusės jau nėra. O kada jam tai pavyko padaryti? Gerai, kad atsikėliau anksčiau ryte, kitaip nebūtų buvę ką fotografuoti
nakapustina
Duona yra super Mes tikrai neturime speltos miltų. Ką daryti? Jei orkaitė yra įprasta, ar skonis labai nukentės?
Tokio aliejaus nėra ir mūsų kaime.
Michaška
nakapustina, Nataša! Jums lengviau nei man pirkti speltos miltus. Eikite į „Garnets“ svetainę. Jie siūlo parduoti speltos miltus už gana pakenčiamą kainą. Ir pristatymas nekainuos laukinių pinigų, skirtingai nei pristatymas man Tmutarakane! O makadamijos aliejaus galima rasti internete, konditerijos parduotuvėse ...
Michaška
Citata: „Rada-dms“
Tikriausiai dabar turiu teisę jį išleisti į varžybas.
Nedelsdami apnuoginkite Olenka! Duona nepaprastai gera! Manau, kad jūsų receptas yra daugiau nei vertas aukščiausio apdovanojimo! Taigi, mano epitetai jau buvo pasibaigę ... Nes jūsų duona kalba pati už save!
Rada-dms
nakapustina, įpilkite šaukštą sėlenų ir šaukštą rugių arba pakeiskite grūdus. Galima naudoti augalinį aliejų su lydytu sviestu.
nakapustina
dėkoju
tuskarora
Oi, kokia graži duona. Ir kaip man tada trūko?
Svetlana_Ni
Rada-dms, na, duonos! Na, grožis, gerai, skanumas, tiesiog apstulbau. Ir tiek daug dalykų, aš tikrai noriu tai išbandyti. Kur galima gauti džiovintų mėlynių? Ar negalite gauti ledų? Kol nunešiau prie žymių. Turime galvoti ir apsirūpinti maistu. Labai puiki duona!
Vinokurova


Rada-dms, Olya, kaip tik šiandien mačiau duonos ... Net po moliūgo neišėjau iš po stalo, bet čia toks grožis ... Aš dievinu tokią duoną .. tik aš neturiu speltos duonos, aš Aš pridėsiu ploverį ir aš išprotėsiu!
PS. Nubėgau į „BREAD HOUSE“ parduotuvę. Ant mažo Novokuznecko žmogaus stovo jis patarė įpilti panifarino 3-4 šaukštais kilogramui miltų ... čia aš niekšas, pamiršau valgyklas ar arbatines.
apskritai einu namo .. minkysiu

Laiminga lapuska!. Aš taisau savo žinutę, kad nepagaminčiau ...
Aš įdėjau duoną, kaip visada, į duonos virimo aparatą .. gerai, tinginys yayayaya ... tingus ..
Aš jums pasakysiu apie 75 g speltos miltų: įdėjau 1 valgomąjį šaukštą avižų miltų, 1 valgomąjį šaukštą kukurūzų miltų, 1 valgomąjį šaukštą ruginių miltų, pusę šaukšto panifarino .. likusi dalis buvo atnešta iki 75 gramų kviečių .. .

ką aš galiu pasakyti iki šiol? Aš šoku netoli HP .. duona labai išaugo ... Bijau, kad ji gali iššokti ...
Aš tikrai nufotografuosiu ir parodysiu!

Džiaugiuosi, kad iškepiau
Vinokurova
Kviečių duona su medumi, džiovintais vaisiais ir speltos miltais

Olya, mano, žinoma, ne tokia graži, bet ir skani ...
Ačiū už receptą!
Michaška
Vinokurova, Alyonka! Duona yra tai, ko jums reikia! Aukštas, šviesus, saulėtas!
Kokia tu motina mergina! Jūs valdote ir žinote, kiek visko!
NataliARH
Rada, kokia šviesi duona ant pjūvio! grožis!
Rada-dms
Vinokurova, Alenka! Ačiū, kad pasitiki receptu !!! Tai atrodo labai gera duona!
Tikiuosi, kad skonis nenuvylė! Koks yra didžiausias jūsų HP kibiro svoris, prašau dėl kitų vartotojų! Noriu suprasti, ar vieno kibiro tešlos kiekis yra per didelis.
Rada-dms
Michaška, NataliARH, padėk sau !!! Nors ir virtualu! Kepsime dar!
Vinokurova
Rada-dms, Turiu 3801 prekės ženklą, maksimalus svoris yra 1000 gramų .. Aš įdėjau tamsią plutą 500 gramų (mažiausia) .... kibiras buvo pilnas, todėl per pakilimą šokau priešais jį, bijojau kad iššoksiu, bet ne .. perduota ant ribos ... Apie speltos miltų pakeitimą rašiau ankstesniame įraše, kol kepė duona ...
bet skonis, žinoma, nenuvylė ... manieji labai mėgsta duoną su riešutais ir džiovintais vaisiais ... Man labiau patinka šie ruginiai kviečiai, bet kol kas negaliu iškepti

rankos iš ten nematyti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas