Vichka
Citata: AlikaBull

ačiū, būtinai turite pabandyti gaminti maistą ... ir palyginti su virtais ant troškinio
Aš nebandžiau gesinti. Ant grikių temperatūra yra šiek tiek aukštesnė nei ryžių, o troškinant - net žemesnė nei ryžių, todėl troškinant plovo nenoriu.
AlikaBull
Citata: VS NIKA

Aš nebandžiau gesinti. Ant grikių temperatūra yra šiek tiek aukštesnė nei ryžių, o troškinant - net žemesnė nei ryžių, todėl troškinant plovo nenoriu.
Vika, aš pirmą kartą gaminau ant troškinio, o rezultatas patenkintas (aš įdėjau nuotraukų). Bet dabar tikrai išbandysiu „Grechka“.
Vichka
Citata: AlikaBull

Vika, aš pirmą kartą gaminau ant troškinio, o rezultatas patenkintas (aš įdėjau nuotraukų). Bet dabar tikrai išbandysiu „Grechka“.
Išbandžiau „troškintą“ plovą „Polaris-508“, man tai visai nepatiko, ta lėta viryklė turi „plovo“ programą, pasirodo, puikus plovas.
AW_72
O jei vartojate ne garuotus ryžius, o paprastus, koks yra geriausias vandens santykis? 1: 2 tikriausiai bus per daug?
Manna
Plovui iš ilgų nevirtų ryžių padarau santykį 2: 3,5. Čia, žinoma, daug kas priklauso nuo daržovių ir mėsos sultingumo plove, nuo aliejaus kiekio ...
AW_72
Citata: manna

Plovui iš ilgų nevirtų ryžių padarau santykį 2: 3,5. Čia, žinoma, daug kas priklauso nuo daržovių ir mėsos sultingumo plove, nuo aliejaus kiekio ...
Aš taip pat nusprendžiau sustoti tokiomis proporcijomis. Šiandien aš viriau Krasnodaro apvalius ryžius kaip garnyrą, kitų namų nebuvo, santykis 2,5: 4. Atidariau iškart po programos pabaigos, ji neveikė, buvo beveik košė, tačiau valandą pastovėjus neįgaliųjų daugiafunkcijoje ryžiai sumažėjo perpus ir tapo trapesni. Dabar nežinau, kiek sumažinti Krasnodaro ryžių vandenį, jaučiu, kad prieš savaitgalį dar turėsiu iš jų pasidaryti garnyrą prieš savaitgalį
AW_72
VS NIKA, klausimas tau. Noriu išbandyti „varškės veislę“, tačiau mane vargina tam tikros abejonės, ar košė pasirodys iš varškės, uogų ir pabarstymo? O su kokiu užpildu pasirodo skaniau, kokias uogas geriau vartoti (geriausia vaisius)?
RepeShock
Aš darau bet kokius ryžius santykiu 1: 2, man patinka rezultatas.
Krasnodaro ryžius naudoju tik pieno košėms, garnyrui ir plovui naudoju ilgagrūdžius baltus ryžius. Man nepatinka garuose virti.

Kodėl po virimo ryžius dar valandą laikote ant ugnies? Mano ryžiai bus paruošti iš karto („Panasonic“).
Vichka
Citata: AW_72

VS NIKA, klausimas tau. Noriu išbandyti „varškės veislę“, tačiau mane vargina tam tikros abejonės, ar košė pasirodys iš varškės, uogų ir pabarstymo? O su kokiu užpildu pasirodo skaniau, kokias uogas geriau vartoti (geriausia vaisius)?
Lena, tai labai skanus pyragas ir man jis niekada netapo koše. Uogos, kuo sultingesnės, tuo geriau ir, jei įmanoma, galite nepagailėti uogų. Jis yra supjaustytas nuostabiai, gabalai išlaiko savo formą, nesuyra.
AW_72
Citata: VS NIKA

Lena, tai labai skanus pyragas ir man jis niekada netapo koše. Uogos, kuo sultingesnės, tuo geriau ir, jei įmanoma, galite nepagailėti uogų. Jis yra supjaustytas nuostabiai, gabalai išlaiko savo formą, nesuyra.
Ačiū, koks geriausias laikas kepti, pamačiau du variantus 1h 15 min ir 1h 30min? Ir į tešlą dedate manų kruopas, o ne miltus?
Vichka
Citata: AW_72

Ačiū, koks geriausias laikas kepti, pamačiau du variantus 1h 15 min ir 1h 30min? Ir į tešlą dedate manų kruopas, o ne miltus?
Laikas priklauso nuo varškės ir, žinoma, manų kruopų, miltai neturi nieko bendro.
AW_72
Citata: „RepeShock“

Aš darau bet kokius ryžius santykiu 1: 2, man patinka rezultatas.
Krasnodaro ryžius naudoju tik pieno košėms, ilgagrūdžius baltus ryžius - garnyrui ir plovui.Man nepatinka garuose virti.

Kodėl po virimo ryžius dar valandą laikote ant ugnies? Mano ryžiai bus paruošti iš karto („Panasonic“).
Aš jo nelaikiau kaitinamas, o tiesiog išjungiau, kad atėjus vyrui būtų drungna. Krasnodarą naudoju ir grūdams, tiesiog iki savaitgalio jokių kitų ryžių nesitikima.
AW_72
Citata: VS NIKA

Laikas priklauso nuo varškės ir, žinoma, manų kruopų, miltai neturi nieko bendro.
Pabandysiu su manų kruopomis, aš ką tik viriau panašų variantą ir maltus miltus
RepeShock
Citata: AW_72

Aš jo nelaikiau kaitinamas, o tiesiog atjungiau, kad atėjus vyrui būtų šilta.
Ahhh, tai visai kitas reikalas
AlikaBull
Na, aš šiandien negaminau plovo, bet susipainiojau su varškės troškiniu .... kastuvu krūvą receptų ir suplakiau kažką savo
500 gramų varškės, 4 kiaušiniai, 0,5 stiklinės cukraus, 1,5 valg. šaukštai krakmolo, 2 šaukštai. šaukštai miltų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės, razinos
4 kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standumo. Atskirai sumaišykite varškę, 2 trynius, krakmolą, miltus, grietinę, razinas. Švelniai šaukštu įmaišykite baltymus į varškės masę. Įdėkite mišinį į mult. Švelniai sutepkite paviršių likusiais tryniais. Virkite kepdami 50 minučių.
ir čia yra mano grožis, aukštis nedidelis 3-3,5 cm, bet ne sausas. Tiesa, kitą kartą įdėsiu daugiau cukraus, sakė ji - jis turėtų būti saldesnis
Testuojamas daugialypis katilas 37501
AW_72
Alla, atrodo labai skanu. Ir aš gaminau varškės suflę pagal vernisago receptą, tik aš ją gaminau ant charlotte tešlos pagrindo. Kol kas neturiu galimybės eksponuoti nuotraukos, tačiau ji pasirodė labai skani ir gana aukšta, nors ir nedidelis asilas. Bet toks pyragas akimirksniu dingsta. Toliau noriu išbandyti „varškės veislę“.
AW_72
Kiek laiko kepėte?
AlikaBull
Citata: AW_72

Kiek laiko kepėte?
Linai, jei tai man klausimas, tai aš parašiau recepte - 50 minučių kepant
AlikaBull
ir LABAI AČIŪ vernisagas už receptą „Pyragas pitoje“ Na, tiesiog aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa skani pyragas !!!!! Paruošta - nufilmuota mielai sielai .... Gera ir karšta, ir šalta !!!!
AW_72
Citata: AlikaBull

Linai, jei tai man klausimas, tai aš parašiau recepte - 50 minučių kepant
O aš nepastebėjau
tanstat
Labas vakaras! Nuveskite mane į savo draugišką komandą!
Šiandien atėjo mano lėta viryklė (šampanas).
Jau virta ryžių košė - skanu !!!
Vasilica
tanstat, mes priimame! Prašau priimti mano sveikinimus! Tegul jis tarnauja ilgą laiką ir prašau skanių patiekalų!
tanstat
Labai ačiū !!! Kol laukiau multivarko, skaičiau forumą, noriu gaminti daug ką.
Vei
Merginos, padėkite man: aš visada viriau koldūnus vandenyje, bet tada nusprendžiau juos garinti (mano pačių pagamintus, o ne ledus), bet aš nežinau, kiek virti!
valushka-s
Citata: Vei

Merginos, padėkite man: aš visada viriau koldūnus vandenyje, bet tada nusprendžiau juos garinti (mano pačių pagamintus, o ne ledus), bet aš nežinau, kiek virti!
labas!
pažiūrėk, ar tai pravers
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179525.0
Aš galvoju apie tą patį ir koldūnai paruošti!
vernisagas
Koldūnams 40 minučių yra daug, manau, pakaks ir 20-25 minučių. gal mažiau ...
valushka-s
Manau, kad 20 minučių neužtenka, iš šaldiklio koldūnų išpilu verdančio vandens ir kepu 20 minučių, bet čia tas pats porai,
Manau, kad tai būtų šiek tiek ilgesnė.
Vichka
Mergaitės, bus 20 minučių, kai vanduo jau verda, o kol jis užvirs, koldūnai bus apipilti garais ir atitols nuo mažesnio užšalimo.
Geriau nustatyti daugiau laiko, naudojant šią programą dangtį galima atidaryti, todėl suprasite, kada ateis laikas išsinešti koldūnus.
Mano nuomone, virti koldūnus nėra labai sunki užduotis, pabandykite.
Oliveris
Nuo to momento, kai atvedžiau multivarką (nuo vasario 15 d.), Tiek daug buvo paruošta, net nėra sąrašo. Nematau prasmės kelti nuotraukų, nes nenoriu kartotis. Viskas taip skanu ir sveika, kad žodžiais to negalima apibūdinti! Dujų skydelyje gyvena tik virdulys. Žmona kepa. Tai yra charlotte su apelsinais nuotrauka. Receptas paimtas iš receptų knygos. 🔗
vernisagas
Net nepamenu, kada virtus viriau įprastu būdu. Prie 37501 man labai patinka programoje ryžiai virkite koldūnus, jie taip gerai iškepę, programos pabaigoje sumaišau. Viskas, tik šiame animaciniame filme pr. ryžiai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Vichka
Citata: Oliveris


... Tai yra charlotte su apelsinais nuotrauka.
Labai oranžinė !!!
Vei
Garavimas gali būti nelengva užduotis, ypač jei tai darėte anksčiau. Nesu garlaivių mėgėja ir niekada neperžengiau omleto. Taip, naminius koldūnus gaminau daugiausia vieną ar du kartus, todėl būtų gaila juos sugadinti netinkama kepimo programa.
Tikėjausi kitų „kolegų“ patirties, tačiau ji pasirodė per daug prieštaringa
Gerai, kad gavau šią eksperimentinę partiją, o mano vyras dar negrįžo, kitaip būčiau jį „nustebinęs“, bet ne taip, kaip norėjau
Turiu maltos kiaulienos ir visada jaudinuosi dėl virimo ir nebandau druskos, todėl neįsivaizduoju, ką turiu šiuo atveju. Tačiau man nepakankamas sūdymas visada yra ant stalo, tiksliau, toli spintoje (nors druskos naudojimas mūsų šeimoje buvo ribotas))

Bet kokiu atveju, ačiū visiems už patarimus.

Citata: vernisagas

Net nepamenu, kada virtus viriau įprastu būdu. Prie 37501 man labai patinka programoje ryžiai virkite koldūnus, jie taip gerai iškepę, programos pabaigoje sumaišau. Viskas, tik šiame animaciniame filme pr. ryžiai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Taip, reikalas tas, kad nenoriu kepti, buvo manoma, kad kinų kalba bus dim sum ar koks kitas pavadinimas, nepamenu. Na, jie turėtų būti skirti porai. O mano vyras yra sinologas (kurį laiką gyveno Kinijoje), o kartais pasiilgsta jų virtuvės, todėl norėjau jam patikti))) Vakar dariau jao-dzi (tai tiesiog kepta), bet šiandien norėjau įtikti porai
vernisagas
Vei Taigi, kiek minučių tai užtruko galų gale?
Vei
Todėl viriau 25 minutes, perskaičiau jūsų atsakymus ir nusprendžiau žaisti saugiai - veltui pridėjau dar 20 minučių.
Manau, kad man reikėjo daugiausiai 30 minučių, mano tešla buvo plona, ​​labiau jaudinausi dėl faršo.
O vyrui kaip tik viriau vandenyje, kaip visada)))
AW_72
Kiek koldūnų virti? Ir kuri programa yra geresnė?
Vei
Citata: AW_72

Kiek koldūnų virti? Ir kuri programa yra geresnė?
Aš gaminu pagal „Steam“ programą, tiesiog užmetu viską po verdančio vandens, o laikas, kaip ir ant viryklės, priklauso nuo pačių koldūnų (tešlos dydžio, įdaro ir storio) nuo 10 iki 15. Bet aš gaminu retai juos dabar.
Zingy
ir aš turiu naują šeimos papildymą! sidabras 37501
Pagalvojau apie 502, bet „nugrimzdau“ ant dubenėlio dangos (keramika, taip pat gera, bet daikinas man gražesnis)

dabar turiu du multi! dabar turėsiu dvigubai daugiau skanių skanėstų !!!
Vasilica
Zingi, Oho! Sveikiname jus papildžius!

Aš taip pat galvoju apie viską, o gal paimsiu antrą, kol jie vis dar bus. Tačiau jie nustoja svajoti apie mažą animacinį filmą.
Panelė Avietė
Aš irgi pagaliau apsisprendžiau, įsakiau sau raudoną, rytoj jis ateis pas mus !!! Taigi aš laukiu ...
Zingy
Citata: Vasilika

Zingi, Oho! Sveikiname jus papildžius!

Aš taip pat galvoju apie viską, o gal paimsiu antrą, kol jie vis dar bus. Tačiau svajonės apie mažą animacinį filmą sustoja.
Dėkoju!
o jie žada mažą vasarą, aš taip pat noriu ir perku
tiesiog atsikratau viryklės ir man skubiai reikėjo antro animacinio filmo, dabar turiu du 37501 (šampanas ir sidabras)
glykoza
Sveiki

Aš esu iš grupės, „sėdinčios krūmuose“, lėtai įsisavinusi naują draugę.
Kai turėsiu laisvą minutę namuose (dabar darbe) - paskelbsiu savo „šedevrų“ nuotraukas.

Pamažu artėju prie jogurto.
Čia reikalinga jūsų pagalba.

Nevažiuosiu į vaistinę dėl raugo, pas mus tokių nėra. Jie mane taip pat iškvies greitosios pagalbos automobiliu :)

Turime vietinių bifidobakterijų jogurtų. Mane glumina tai, kad jie neturi laktozės arba turi mažai laktozės. Tikriausiai toks neveiks.

Lieka tik „Activia“, kurios sudėtis tikriausiai visur vienoda.
Manna
Žana, piene esančios bifidobakterijos nesidaugina. Nėra prasmės per daug fermentuoti tokių jogurtų. Aktyvinimas ... Na, jis dažniausiai fermentuojamas (200 ml indelis 1 litrui pieno). Jau daug rašiau apie tokios fermentacijos riziką, kai negali būti tikras, kad daugini palankiomis sąlygomis mikroorganizmams. Todėl vis tiek patarčiau sužinoti apie raugo kultūras vietinėse vaistinėse. Ką daryti, jei yra ...
vernisagas
Identity 501 „šampanas“ man neduoda poilsio, aš to labai norėjau ... bet man pavyko nusipirkti tik vyšnią. Žinoma, vyšnia graži, bet vis tiek noriu šampano, jei kaina būtų mažesnė, greičiausiai ji neatsispirtų, nusipirkčiau dar vieną žiurkei ...Man patinka dizainas 501 Ir apie raugus noriu pasakyti, kad tris mėnesius terorizavau visas artimiausias vaistines klausimais apie raugus. Jie atnešė viską vienodai, aš, matyt, juos gavau!
Panelė Avietė
Citata: vernisagas

Identity 501 „šampanas“ man neduoda poilsio, aš to labai norėjau ... bet man pavyko nusipirkti tik vyšnią.
O štai Maskvoje vienas „šampanas“ vos surado Cherry, manau, kad ji gražesnė. Nors pasirinkimas buvo sunkus, manau, kad jie abu gražuoliai !!!!!
glykoza
Ačiū, mergaitės, - paklausiu vaistinėje, lyg jos manęs nesuktų prie mano šventyklos.

Beje, vietiniai čia gamina viską, kas šiek tiek primena jogurtą, nepaisant to, kad yra konservantų.

Tiesa, radau porą patarimų, kur rasti daugiau „gyvo“ jogurto.
AlikaBull
Citata: Mis Avietė

O štai Maskvoje vienas „šampanas“ vos surado Cherry, manau, kad ji gražesnė. Nors pasirinkimas buvo sunkus, manau, kad jie abu gražuoliai !!!!!
tokia problema, ne tik Maskvoje, aš jau galvojau, kad liksiu be daugelio ... išskyrus vyšnią nieko nenorėjau
vernisagas
Ir mes turime visus tris tipus
nadka
Citata: vernisagas

Net nepamenu, kada virtus viriau įprastu būdu. Prie 37501 man labai patinka programoje ryžiai virkite koldūnus, jie taip gerai iškepę, programos pabaigoje sumaišau. Viskas, tik šiame animaciniame filme pr. ryžiai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0

Taigi mano košė pasirodė iš koldūnų (sudegintų) pagal „Ryžius". Su vyru buvome komandiruotėje (jie pasiėmė animacinį filmuką su savimi), turėjome labai greitai papietauti ir, žinoma, nusipirkome parduotuvę -pirko koldūnų. Taigi ant „Ryžių“ virti parduotuvėje pirktų koldūnų neįmanoma, tačiau naminiai koldūnai yra visai įmanomi, reikia išbandyti.

Citata: glykoza

Ačiū, mergaitės, - paklausiu vaistinėje, lyg jos manęs nesuktų prie mano šventyklos.

glykoza vienoje vaistinėje jie taip pat žiūrėjo į mane kaip į nenormalų, nors mūsų miestas nėra mažas, o kitoje jie iškart suprato, apie ką aš kalbu. Taigi pasivaikščiokite, paklauskite ir ką daryti, jei pasiseks
Zingy
Citata: Mis Avietė

O štai Maskvoje vienas „šampanas“ vos surado Cherry, manau, kad ji gražesnė. Nors pasirinkimas buvo sunkus, manau, kad jie abu gražuoliai !!!!!
Citata: AlikaBull

tokia problema, ne tik Maskvoje, aš jau galvojau, kad liksiu be daugelio ... išskyrus vyšnią nieko nenorėjau

merginos, kokia problema? prekės ženklo 37501 svetainėje trijų spalvų, o iki kovo 5 dienos atkeliaus paskutinė partija

Šią savaitę gavau „sidabrą“, vadybininkas pasiūlė visus variantus (šaudžiau tarp „sidabro“ ir „vyšnios“) pasakė - dabar yra VISKAS!
vernisagas
Citata: nadka

Čia mano košė pasirodė iš koldūnų (sudegintų) pagal „Ryžius". Su vyru buvome komandiruotėje (jie pasiėmė animacinį filmuką su savimi), turėjome labai greitai papietauti ir, žinoma, nusipirkome parduotuvę -pirko koldūnų. Taigi ant „Ryžių“ virti parduotuvėje pirktų koldūnų neįmanoma, tačiau naminiai koldūnai yra visai įmanomi, reikia išbandyti.
Niekada negavau košės. Tai iš šaldytos parduotuvės, kurią gaminu 450–500 g koldūnų, 100 ml vandens. Gal vanduo išsiliejo daug?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas