Vichka
Citata: Šamanas

Ir šiandien turėjau ir mėsos kukulių

Šamanas, jūsų patiekalą galima pavadinti „tingiu įdarytu kopūstu“, aš juos visada darau taip. Šiandien taip pat galvojau tai padaryti, bet namuose pasirodė tik raudonieji kopūstai, na, iš jų gaminau „korėjietiškus kopūstus“.
Vichka
Žirnių košė. „Gesinimas“

Iš mėsos, ilgai gyvenusios šaldiklyje, nusprendžiau išsivirti žirnių tyrės.
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Luizija
Vika, prašau daugiau informacijos apie žirnius! Ir tada čia:

Citata: Luysia

Pasijusk kaip „nebylus ir beprotiškas“

Šiandien paskelbiau apie keptus pyragus su žirnių įdaru.

Keletą kartų skalbiau žirnius, mirkiau 4 valandas. Tada užpyliau vandeniu, užvirinau kepimui, 2 valandoms nustatiau troškinimą.

Ir .... beveik žali žirniai su trupučiu vandens.

O kaip jį dabar gaminti?

Žmonės, kaip jūs pertraukiate žirnius!

Nuo tada aš ruošiu žirnių sriubą tik su žirnių dribsniais.
Nevuška
Luizija, Aš gavau puikių žirnių! Jis tik suminkštėjo ir virė.
Luizija
Na, niekam nekyla problemų su žirniais, gal tai mano žirniai. Nusipirksiu naują ir pabandysiu.
Vichka
Citata: Luysia

Na, niekam nekyla problemų su žirniais, gal tai mano žirniai. Nusipirksiu naują ir pabandysiu.
Šiandien praėjau mokyklą su žirniais ir priėjau išvados, kad reikia mirkyti žirnius, jei sriubai, bet bulvių košei negalima mirkyti, tada jis verdamas ilgiau, bet nesvarbu, kaip mes manome, kad mirkė greičiau. Ir yra mokslinis šio proceso paaiškinimas.
Pirmą kartą „Brand“ gaminau žirnius nemirkydamas ir viriau per 2–2,5 valandos, pamiršau, bet šį kartą pamirkiau ir po 2,5 valandos žirniai buvo žali, po valandos jie vėl buvo žali. Įjungiau „Grikius“ ir ilgai viriau, kad visa šios dienos programa atitektų katei .... liko be pyrago.
Leska
Kokie žirniai? Visa ar pusė?
Prieš savaitę „Panas“ viriau žirnių sriubą su blauzdele, todėl teko pilti dalimis (tiesiog plaudavau be jokio mirkymo), nes po 40 minučių troškinimo žirniai buvo visiškai išvirę bulvių koše, o tai netinka mano - reikia, kad akis pajustų bent žirnių matomumą ...
Vichka
Citata: Luysia

Kaip tai sudėtinga. Sužinokite daugiau ir sužinokite ...
Ne, tai nėra sunku, mirkymas išgelbės jus nuo vidurių pūtimo žarnyne, tačiau tai neigiamai paveiks virimo laiką, tuo įsitikinau jau antrą kartą.
Vichka
Citata: Leska

Kokie žirniai? Visa ar pusė?
Jei manęs paklausite, abu kartus žirniai buvo pusiau ir iš tos pačios partijos.
Leska
Turiu „Polished split peas“ UAB „ImpExFoodS“ Maskvoje
tumana
Citata: VS NIKA

Liudmila !!! Noriu tokio raugo !!!

Ar galiu pasakyti...

1. Pradedančiųjų kultūros Maskvoje
+7 (495) 744-86-22
+7 (925) 744-86-22

2. Įstaigos adresas Telefonas
Visos Rusijos moksliniai tyrimai
Pieno pramonės instituto (VNIMI) kontaktinis telefonas: +7 (499) 236 3165 pradedantiesiems kultūroms.
🔗 jie čia parduoda raugą. tel. / faksas: +7 (499) 236 4240
Vichka
Noriu parodyti jums skanų „Bannitsa“ sūrio pyragą, kurio man nepavyko.
Man tai nepasiteisino ta prasme, kad varškė turi būti suvyniota į tešlos ritinį ir šis suktinukas subyrėjo, kai įdėjau jį į MV dubenėlį, vietoj spiralės pasirodė varškės krūva. Bet skonis yra išsaugotas, o pyragas yra gana skanus!
„Kepiniai“ 1 valanda 20 minučių

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
lunova-moskalenko
Citata: VS NIKA

Žirnių košė. „Gesinimas“

Iš mėsos, ilgai gyvenusios šaldiklyje, nusprendžiau išsivirti žirnių tyrės.

Vika, ar gali žingsnis po žingsnio sužinoti, kaip gaminai? Rašau!
Vichka
Citata: nvk

Vika, ar gali žingsnis po žingsnio sužinoti, kaip gaminai? Rašau!
"Žirnių košė su kažkuo mėsingu"
Kepkite svogūną, pridėkite morkų, šaldytą pomidorą ir papriką. Viskas smulkiai supjaustyta. Iškirpkite mėsą iš šaldiklio, smulkiai supjaustykite daržovėmis ir šiek tiek pakepkite.
Užmigau su 2m / st pusės žirnių, 4m / st karšto vandens. „Gesinimą“ įjungė 2,5–3 valandoms. Per tris valandas jis atrodys geriau kaip bulvių košė. Ir kaip jau tikriausiai skaitėte, nemirkykite žirnių! Labai skanus !!!
Manna
Trečias bandymas gaminti maistą jogurtasir. Šį kartą ant pieno „Opolye“ ir „Activia kifirnaya“. 5 valandos „Jogurte“ + 1 valanda išjungus multivarką.
Kai supyliau pieną į stiklainį, viršuje susidarė putos. O ruošiant jogurtą po šiomis putomis susidarė išrūgos. Bet tiek šios putos, tiek jogurtas ant šių putų dugno sutirštėjo daug labiau nei anksčiau - jogurto nebegerti.
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Ir tai rytui
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Pieno košės ryžių soros (apvalūs ryžiai ir soros santykiu 1: 1) santykiu 1: 4... Iškart išjungus programą, dugne liko šiek tiek nemokamo pieno. Po valandos „Šildymas“
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Vichka
Žuvies sriuba su mėsos kukuliais. „Gesinimas“ 1 valanda.
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Užšaldytą rausvą lašišos filė slinkite mėsmalėje.
Kepkite pagal programą „Kepti-daržovės“, svogūnus, morkas, pomidorus, paprikas (aš turiu pomidorų griežinėlių ir šaldytų pipirų). Įpilkite bulvių, įpilkite vandens ir žuvies kukulių.

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
tumana
Mano kulinariniai preparatai ...

skruostus

🔗 🔗 🔗
Rezultatas 🔗

Tiesiog žuvis 🔗 🔗

Kepta vištiena su bulvėmis

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Vienos ruginė duona (iš mūsų svetainės) patiko

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

kukurūzų košė su balta duona, taip pat iš MV

🔗 🔗 🔗

Ir tai yra mūsų Rocha
🔗 🔗

Džeko Raselo terjeras
Elena Bo
tumana, vištiena ir žuvis Zharka?
Rocha yra miela. Mažas amžinojo judesio aparatas
Sens
Citata: tumana


Ir tai yra mūsų Rocha
🔗 🔗

Džeko Raselo terjeras

ar tai tavo ragautojas?
tumana
Citata: Elena Bo

tumana, vištiena ir žuvis Zarkoje?

taip kepant „Žuvį“. dabar bandysiu kepti kepenėles tokiu režimu.
Luizija
VS NIKA, tumana, po tokio tavo grožio, mano kuklus keksiukas ...
21. Varškės pyragas su „girta“ vyšnia

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Receptas iš čia:
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Kepimo režimas (1 valanda 40 minučių).
tumana
Citata: Sens

ar tai tavo ragautojas?

Taip, svarbiausia
tumana
Dabar bandžiau kepti kepenėles pagal „Žuvies“ kepimo programą ..... greitai neiškepkite, bet sunkiai įdėjau ją į troškinį 20 minučių. Pasirodė gerai, švelniai. Ėmiau dideliais gabalais. Tai skirta man ir mano dukrai. Vyrui supjausčiau juostelėmis ir įjungiau kepimo „Daržovės“ režimą. Aš tikrai sumušiau visus iš karto ir kepenis bei svogūnus. Aš laukiau 10 minučių, pabarstiau miltais, kepiau dar 2 minutes, tada užpildžiau pienu ir įdėjau į troškinį 1 valandą. Dar nežinau, kas bus ...
Vichka
Citata: tumana

Dabar bandžiau kepti kepenėles pagal „Žuvies“ kepimo programą ..... greitai neiškepkite, bet sunkiai aš įdėjau ją į troškinį 20 minučių. Pasirodė gerai, švelniai. Ėmiau dideliais gabalais. Tai skirta man ir mano dukrai. Vyrui supjaustau juostelėmis ir įjungiau kepimo „Daržovės“ režimą. Aš tikrai sumušiau visus iš karto ir kepenis bei svogūnus. Aš laukiau 10 minučių, pabarstiau miltais, kepiau dar 2 minutes, tada užpildžiau pienu ir įdėjau į troškinį 1 valandą. Dar nežinau, kas bus ...
tumana, ant "Manual" būtų malonu kepti kepenėles, temperatūra 150g., būčiau kepusi.
tumana
Na, tada taip. Valanda praėjo gesinti, tai tik daina ..... viskas minkšta. tirpsta burnoje ... tiesiog pasaka Kitą kartą išbandysiu rankomis. Ačiū už arbatpinigius.
DenRasskas
Jogurto režimu du kartus gaminome jogurtą.
Pirmą kartą 1 litras Prostokvashino 6% + suaktyvinimas + 2,5 valandos + šaldytuvas iki ryto
Antrą kartą - taip pat pienas + 100ml ankstesnio jogurto + 6 valandos jogurto + 5 valandos aš tiesiog miegojau + 6 valandas šaldytuve.
Pirmasis atrodė paruoštas, bet paragavus paaiškėjo, kad jis labiau panašus į gėrimą (kažkas panašaus į kifirą), tačiau antrasis buvo specifinis jogurtas ... Aš nežinau, kaip jį apibūdinti ... mano mylimoji sakė daugiau plastiko

Man patiko abu (valgiau su džiovintais abrikosais) - litro vos užtenka keturiems.
Sakyti, kad jis skanesnis už parduotuvės ... reiškia nieko nesakyti ... reikia išbandyti

Beje, kyla klausimas - kiek kartų galite naudoti pradinių kultūrų ta prasme, kad naudojate ją taip iš ankstesnio jogurto? Ar ten nieko nepadaugėja, ar bakterijos gali išsigimti?
Luizija
Išbandėme puodelį, skanu. Jis gerai iškepęs ir net atrodo, kad vyšnia nėra gana blaivi.

Oksanulya
Sveiki!
Aš tau naujas, nors šioje svetainėje lankausi jau trejus metus.
Ačiū visiems, kurie išbando šį MB modelį. Po ilgų svarstymų taip pat nusprendžiau jį nusipirkti (nors jis neatitinka mano virtuvės spalvos, tačiau netinka ir 37502 modelis).
Ar galėtumėte pasakyti, ar pridedamas garlaivio stendas yra kažkur puodo apačioje? Ar tas pats 37502 modelyje, ar pakabintas iš viršaus?
Luizija
Čia galite atidžiau pažvelgti į „Brand 37502“, o čia Prekės ženklas 37501 .

Kaip matote, jie turi skirtingus garlaivius, „Brand 37501“ turi vidinį, o „Brand 37502“ yra sumontuotas.

Papildomą garlaivį galima įsigyti „Brand“ biure.

Luizija
22. Žuvis po marinatu

Receptas iš „Brand 37501“ instrukcijų.

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Telapijos filė buvo pakeista šviežiai šaldytu kapelinu.

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Kepimo + troškinimo režimas (1 valanda 30 minučių).
Oksanulya
Citata: Luysia

Čia galite atidžiau pažvelgti į „Brand 37502“, o čia Prekės ženklas 37501 .

Kaip matote, jie turi skirtingus garlaivius, „Brand 37501“ turi vidinį, o „Brand 37502“ yra sumontuotas.

Papildomą garlaivį galima įsigyti „Brand“ biure.
Labai ačiū!!! Taigi užsisakysime papildomą garlaivį iš modelio 37502. Kaip suprantu, jis tinka ir 37501.
Vichka
Citata: Oksanulya

Labai ačiū!!! Taigi užsisakysime papildomą garlaivį iš modelio 37502. Kaip suprantu, jis tinka ir 37501.

Man atrodo, kad visų multivarkų modelių šarnyriniai garlaiviai yra keičiami. Prie 37501 aš naudoju įmontuotus garlaivius iš „Polaris 508“, „506“, iš ryžių viryklės „Binaton“. Net nepamenu, kuris iš kurio multi.
Elena Br
Citata: Oksanulya

Labai ačiū!!! Taigi užsisakysime papildomą garlaivį iš modelio 37502. Kaip suprantu, jis tinka ir 37501.
Gera diena.
„Multicooker“ garlaiviai „Brand 37501“ (garlaivio stovas) ir „37502“ (sieninis garlaivis) tinka kartu.
Nevuška
🔗
🔗
Tiršta pieno ryžių košė.
3 mst ryžių - 3 mst vandens, 4 mst pieno.
Vichka
„Kepiniai“ Sūrio pyragas
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Vichka
Citata: Katytė

Vikulya, antras variantas yra aš apskritai Ir kur Rycept?
Ar antroje versijoje jums patiko gėlės?
Vichka
Programa „Garas“ - varškės pudingas

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Vichka
Citata: Katytė

YKRA!
Aš pats mačiau, pakako tik vieno kūrinio. 🔗
Katytė
Citata: VS NIKA

Aš pats mačiau, pakako tik vieno kūrinio.Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Ar tai buvo toks mažas stiklainis? O gal tai viskas, ką turite?
Vichka
Vištienos ir grybų pyragas moliūgų tešloje

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“


Išvirkite grybus ir moliūgą. Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais. Sutarkuokite sūrį.
Smulkiai supjaustykite žalumynus. Kepkite svogūnus, grybus.
Atvėsusį moliūgą sutarkuokite, įdėkite kiaušinį, miltus (aš paėmiau kukurūzų miltus), druską, juoduosius pipirus. Muša viską.
Sumaišykite moliūgų tešlą su krūtine, grybais, svogūnais ir sūriu, suberkite žoleles.

Supilkite į multivarko dubenį, įjunkite „Kepimas“

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Vadimas Solyninas
Citata: VS NIKA

Programa „Garas“ - varškės pudingas

Vištienos ir grybų pyragas moliūgų tešloje

O receptai ??? Ypač pudingui. Tai pasirodė labai gražiai
Vichka
Citata: SVP

O receptai ??? Ypač pudingui. Tai pasirodė labai gražiai

Galiausiai supratau garlaivio stovą tikslą. Iš pradžių naudojau kepiniams išsinešti ir viskas! Na, dabar aš turėsiu jį pačiame įkarštyje! Taigi, PUDINGAS.

Visiška improvizacija.
Varškė 200gr; 1 kiaušinis; Manų kruopos 1 valgomasis šaukštas. l; Krakmolas 1 st. l; 1-asis cukrus. l; Grietinė 5 šaukštai. l; Vanilinis cukrus ir kepimo milteliai po 1 val l.
Įdėkite masę į silikoninę formą ir padėkite ją į multivarko dubenį ant dvigubo katilo, prieš tai užpildami vandeniu, beveik iki dvigubo katilo lygio. įjunkite „garą“, 45 minutes.
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Manna
Kelias dienas galvojau apie pudingą ... bet negaliu susitvarkyti Ir tavo pudingas pasirodė puikus
Vikusir tešla stipriai pakyla? Kiek laiko reikia užpildyti formą?
Vichka
Citata: manna

Kelias dienas galvojau apie pudingą ... bet negaliu susitvarkyti Ir tavo pudingas pasirodė puikus
Vikusir tešla stipriai pakyla? Kiek laiko reikia užpildyti formą?

Mano nuotraukoje, pudingas prieš kepant, matosi, kad po formos kraštu yra masė. Aš dažnai jį atidarinėjau, bijojau, kad vanduo išvirs, todėl jis liko beveik toks pat, na, jei jis šiek tiek pakilo. Bet skonis puikus!
Bet dabar žinau, kad per 45 minutes vanduo, užpiltas dvigubo katilo „garui-mėsai“ lygiu, neišvirs ir kitą kartą bus galima jo neatidaryti.
Manna
Šokoladinis biskvitas - „Ranka“ 150 ° C temperatūroje 1 val
Pavėlavau atidaryti dangtį 5–10 minučių, ir štai rezultatas
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Tai yra kondensatas ant dangtelio
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Kviečių-rugių duona (Santykis 1: 1) su kreminiu ruginiu salyklu apie „Konditeriją“ 1 val
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Pjoviau dar šiltą - norėjau valgyti

Testuojamas daugialypis viryklė „37501“ Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
1 valanda šilto džiovinimo AG
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Pabarstykite cukrumi ir
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“

Sukandinti mandarinų vaisiai, naudojant tą pačią technologiją, tačiau troškinant 30 minučių, o džiovinant - 30 minučių
Testuojamas daugialypis viryklė „37501“
Viskas, kas liko
Sukandinti mandarinai yra skanesni už apelsinų žieveles, nes mandarinų žievelėse yra mažiau kartumo.
Manna
Citata: tumana

Duonos receptas ...
miltai - 600g (300g rugių, 300g kviečių), ruginis salyklas - 2 valg. l. (užpilkite verdančiu vandeniu iki tirštos grietinės konsistencijos), sausos mielės - 2 val. l., cukrus - 2 šaukštai. l., druska - 1 val. l., maltos krapų sėklos - 1 valanda. l., augalinis aliejus - 2 šaukštai. l., vanduo - 300-350 ml.
Vichka
Citata: manna

miltai - 600g (300g rugių, 300g kviečių), ruginis salyklas - 2 valg. l. (užpilkite verdančiu vandeniu iki tirštos grietinės konsistencijos), sausos mielės - 2 val. l., cukrus - 2 šaukštai. l., druska - 1 val. l., vanduo - 300-350 ml.
manna, ir tada kas? Aš ant „TU“ su duona!
Manna
Citata: VS NIKA

manna, ir tada kas? Aš ant „TU“ su duona!
Jei esate „ant jūsų“ su duona, tada galbūt galite pradėti nuo kviečių duonos ... su ja lengviau ...
Tešlos minkymas. Jūs suformuojate bandelę. Ruginė tešla yra labai lipni, todėl rankas geriau patepti aliejumi. O, aš visiškai pamiršau: recepte dar yra augalinio aliejaus - 2 šaukštai. l. Dabar aš sutvarkysiu. Na ... ir tada leiskite kolobokui išsiskirti. Rugių tešla nemėgsta būti per daug ištempta, todėl laukiame, kol suveiks mielių smailė, ir įjungsime „Kepimą“ (maždaug po valandos). Jei duona gaminama tik iš kvietinės tešlos, tada po valandos minkymo, tada antrasis 40–60 minučių patikrinimas, o mielių smailėje įjunkite „Kepimą“.
Vikusir išsamiau, forume perskaitykite geresnes specialias temas apie duonos minkymo ir kepimo pagrindus.Duona yra visko galva„Taip pat yra įvairių kolobokų formavimo iš Administratorius yra
Vichka
Citata: manna

Jei esate „ant jūsų“ su duona, tada galbūt galite pradėti nuo kviečių duonos ... su ja lengviau ...
Tešlos minkymas. Jūs suformuojate bandelę. Ruginė tešla yra labai lipni, todėl rankas geriau patepti aliejumi. O, aš visiškai pamiršau: recepte dar yra augalinio aliejaus - 2 šaukštai. l. Dabar aš sutvarkysiu. Na ... ir tada leiskite kolobokui išsiskirti. Rugių tešla nemėgsta būti per daug ištempta, todėl laukiame, kol suveiks mielių smailė, ir įjungsime „Kepimą“ (maždaug po valandos). Jei duona gaminama tik iš kvietinės tešlos, tada po valandos minkymo, tada antrasis 40–60 minučių patikrinimas ir, kai baigiasi mielių darbas, įjunkite „Kepimą“.
Vikusir išsamiau skaitykite geresnes specialias temas forume apie duonos minkymo ir kepimo pagrindus skyriuje "Duona yra visko galva„Taip pat yra įvairių kolobokų formavimo iš Administratorius yra
Na taip, yra, viską daro tik duonos gamintojas, bet aš būsiu tušinukai.
Elena Bo
Tereikia minkyti rankenomis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas