Obuolių razinų pyragas (be sviesto ir kiaušinių)

Obuolių razinų pyragas (be sviesto ir kiaušinių)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Obuoliai	3 vnt. (550 g.)
Cukrus *	150 g.
Cinamonas	1 \ 2val. l.
Kvietiniai miltai	300 g.
Pieno milteliai	60 g.
Kepimo milteliai	1,5 val l.
Razinos	100 g.
Pienas	300 g.
Vanilinas	1 \ 4h. l.
Citrinų rūgštis	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Nulupkite ir supjaustykite obuolius. Supjaustykite mažais kubeliais, užpilkite cukrumi, cinamonu, citrinos rūgštimi ir troškinkite, kol minkšta ant vidutinės ugnies 5-10 minučių. Atvėsk. Supilkite pieną, išmaišykite.
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, pieno milteliais, vanile, razinomis.
• Sujunkite abu mišinius ir maišykite šaukštu.
• Įdėkite formą (aš turiu metalą ** d24cm), išteptą aliejumi.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180C, kol pagels. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Atsižvelgiant į tai, kad pyragas yra šlapias, turėtų būti daug laiko. Aš turiu 80 minučių.
• Palikite pyragą keptuvėje 10 minučių. Tada pasukite ant plokštelės.
• Skanus, šlapias pyragas !!! Pusė jų iškart buvo įtikinti !!!
• * Cukraus kiekį galima sumažinti iki 100 g.
• ** Nerekomenduoju kepti silikoninėje formoje.

Pastaba

receptas iš knygos "Kepkite be kiaušinių"

[Omela]

Omela , kaip skaičiau pavadinime receptą „be kiaušinių“, iškart pagalvojau, kad jūsų receptas

[Nataša]

Nataša, tai ka daryti? Tenka kentėti !!!

Kentėti, taip kankintis ... Ir mes kentėsime kartu su jumis.

[Olga]

Oi, Olga, kentėk ir !!! Ir tada mes jau beveik visi kentėjome !!!

Aš jau nusipirkau obuolius.
Galvoju pabandyti kepti ant naminių kepimo miltelių. Kaip jis stovėjo be taikymo. Čia yra atvejis ir pasirodė.

O mes negalime! Mes galime būti geresni patikrintame !! Vis tiek tešla drėgna, tarsi plastilinas neveiktų !!!

Ačiū, pagalvosiu.

Beje, aš viską kepu ant naminių kepimo miltelių - dūrių dar nebuvo !!!!!!!
Puikus pyragas !!!!!

[Irina]

Irina, dėkoju!
Ir naminis - kas tai yra ?? Daugiau informacijos, pzhl.

Man taip pat įdomu, koks „kozivas“
Aš turiu šį:
miltai - 122 gr
citrinos rūgštis - 30 g
geriamoji soda - 48 gr
Vartojimas: 4% nurodyto miltų svorio.
Už 500 gramų miltų - 20 gramų kepimo miltelių.

[Ksyusha,]

Ksyusha, gražus pyragas, spalvingas pristatymas - aš tave iškart atpažinau ... pagal egzekuciją!

[Marish]

Mielas, Marish, de jūs ten matėte spalvingą pristatymą ?? Aš greitai jį išviriau, valgytojai kvėpavo iš galo !!!

Na, Duc ... piramidė yra gražiai išdėstyta - vėlgi nėra standartinė. Ir visi tie patys mėgstami obuoliai ir razinos.

Ir naminis - kas tai yra ?? Daugiau informacijos, pzhl.

Proporcijos yra ribotos. rūgšties 3 g, sodos 5 g, miltų 12 g. Aš visada gaminu 10 porcijų, laikau uždarytame indelyje spintelėje, naudoju taip, kaip nurodyta receptuose.

[Olga, Irina]

Olga, Irina, ačiū už receptus! Aš irgi tai padarysiu !!

O jei gaminsite su trupučiu rūgpienio? Ar skaudės? Turime jį pridėti))))

[Olga, Irina]

Olga, Irina, ačiū už receptus! Aš irgi tai padarysiu !!

Taip, jie yra vienodi

O ką daryti, jei namuose iš viso nebuvo sauso pieno, o receptas labai patrauklus?!

[z_alisa]

z_alisa , tešlai purenti reikia pieno miltelių. Jame nėra kiaušinių.

Kasha , Manau, kad galima ir su rūgpieniu.

Merginos, pamiršau, prie recepto pridėsiu NAV. Verdant obuolius įpyliau žiupsnelį trupučio citrinos rūgšties.