Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu

Ingridientai

Tešla:
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai 150 g
varškė (5–9%) 150 g
sviesto 100 g
kiaušiniai (svoris be lukšto) 60 g
druska žiupsnelis
Užpildymas:
vyšnia 300 g
kukurūzų krakmolas 12 g
cukraus pudra 50 g
šokoladas 70-75% 70 g
Papildomai:
kukurūzų krakmolas 1 šaukštelis
kiaušinis 15 g
cukraus 2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuMaišytuvo dubenyje sumaišykite varškę, miltus, šaltą sviestą ir žiupsnelį druskos. Susmulkinkite trupinius.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuĮpilkite kiaušinį, greitai užminkykite tešlą.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuSurinkite tešlą į rutulį, suvyniokite į foliją. Laikykite šaldytuve vienai valandai.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuPašalinkite duobes iš vyšnių.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuĮ uogas įpilkite krakmolo ir cukraus pudros, sumaišykite.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuSmulkiai supjaustykite šokoladą.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuSuberkite į vyšnias, atsargiai išmaišykite.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuTešlą ant kepimo popieriaus iškočiokite į 30–32 cm skersmens apskritimą, vidurį susmulkinkite šakute, pabarstykite šaukšteliu krakmolo.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuTešlą su popieriumi perkelkite į kepimo skardą, padėkite įdarą.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuTešlos kraštus apvoliokite ant įdaro, aptepkite plaktu kiaušiniu, pabarstykite cukrumi.
  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200C (konvekcija 180C) laipsnių, 25-30 minučių, kad biskvito kraštai taptų šviesiai auksiniai.
  • Šiek tiek atvėsinkite ant kepimo skardos, tada popieriumi perkelkite į groteles. Atvėsinkite, kad įdaras stabilizuotųsi, bet ne iki galo. Pyragą geriausia patiekti šiek tiek šiltą.
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu
  • Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu
  • Mėgaukitės arbata!

Pastaba

Receptą radau iš „Zoryana“ (zoryanchik.com), su nedideliais pakeitimais.

Marusya
Manyanet neskaitydamas recepto, jau noriu! Vyšnios ir šokoladas yra skanus derinys! Ačiū, žmogau: gėlės: aš tikrai ją gaminsiu.
Sonadora
Lenochka, dėkoju. Man labai patiko biskvitas. Sultingas, šokoladinis-vyšninis.
Anatoljevna
Sonadora, Manechka, gerai pavaišink mane tokiu skaniu pyragu!
Aš pasiruošęs!
Privalau susivienyti ir išsikepti, nuspręsiu dėl žygdarbio!
Gundytojas!
V-tina
Sonadora, Manya, mano! Man patinka visos mano vyšnios ir vyšnios, ačiū, brangusis, už receptą
Sonadora
V-tina, Tina, dėkoju. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.
Marusya
Žmogau, stebėjai jos atsargas, tarsi viskas yra. Vyšnios yra tik šaldytos, o ne kritiškos, manau?
Sonadora
Lena, manau, kad tai nėra kritiška.
kirch
Manechka, kaip aš noriu tokio pyrago. Vyšnios ir visi kepiniai su jomis yra mano mėgstamiausi. Kai tik vyšnia eis, aš tikrai iškepsiu
mamusi
Oho! Pasiimu tokį skanų skanėstą sau - palepinti!))) Manechka, ačiū, kaip aš gaminu, aš atsisakysiu prenumeratos!
Lerele
Sonadorakaip aš to noriu !!!! Tai skonio šventė !!!
Angela man padovanojo stiklainį šokoladu aplietų vyšnių, mes visi dėl to kovojome, taip skanu !!
Vyšnia prasideda nuo mūsų. Ir čia yra tik jūsų receptas!
Karštis tiesiog atslūgs, aš
kavmins
kaip skanu ir koks nuostabus derinys - vyšnia ir šokoladas))))
Sonadora
Merginos, labai ačiū už dėmesį receptui. Džiaugčiausi, jei tai jums naudinga. Pyragą geriau patiekti drungno, pridėjau į receptą.

Citata: Anatoljevna

pavaišink mane tokiu skaniu pyragu!
Antonina, su džiaugsmu. Atsiprašau, aš praleidau jūsų pranešimą.

Citata: kirchas

Kai tik vyšnia eis, aš tikrai iškepsiu
Liudmila, mes jau nuėjome. Ne savo, žinoma, rinkoje. Pamačiau ir nusprendžiau atidaryti vyšnių sezoną. Aš myliu šią uogą.

Citata: mamusi

kaip gaminti maistą, pasiekti savo tikslą!
Margarita, Aš palauksiu!

Citata: Lerele

Sonadorakaip aš to noriu !!!! Tai skonio šventė !!!
Angela davė man indelį šokoladu aplietų vyšnių
Lereleo kur posėdžio ataskaita?

Citata: kavmins

nuostabus derinys - vyšnia ir šokoladas
MarinaTaip. Jie yra sukurti vienas kitam.
Rituslya
Manyunik, aš nemoku virti sausainių. Tai viskas.
Aš bandžiau porą kartų, todėl padas yra zhezh. Bet aš užsispyręs!
Aš tikrai padarysiu tavo grožį. Tiesa, tiesa. Vienas pjūvis daro jėgas
Manechka, ačiū! Dėkui, brangioji!
Anatoljevna
Sonadora, Manechka, tu esi maloni!
Ir virkite, ir maitinkite!
Lerele
Citata: Sonadora
Lerele, kur posėdžio ataskaita?
Taigi mes tiesiog susitikome oro uoste, susipažinome ir net nespėjome tinkamai paplepėti.
Triška
Manechka, nuostabus sausainis ir šokoladu aplietos vyšnios, aš imu!
Ačiū!
Mashutka
Sonadora, Manyash, vien nuo nuotraukų vos neužspringau seilėmis. Pasiimu, savaitgalį kursiu šedevrą
Liemuo
Manyun, Padariau ... Tai pirmasis biskvitas mano gyvenime.

Pagaminta iš to, ką turiu. Vietoj varškės - Filadelfija jūsų nurodytu kiekiu. Mano tešla, be abejo, pasirodė konsistencijos „negalima surinkti į gumulą“, bet kažkodėl nepridėjau ir miltų ...
Įdare turiu mikronais atšildytą vyšnią, nuo Velykų gulintį pieninį šokolado ir miltelių kiaušinį, ne 50, o 70 gramų - tai daug.

Tešla i riedėjo Aš ištepiau jį pergamentu ir plėvele, įdėjau šį „blyną“ į šaldiklį, bet kraštų vis tiek nepavyko suvynioti dėl tešlos konsistencijos. Aš pagalvojau apie tai ...


Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu

Skanus! Net mano kalio versijoje.
Dėkoju!
Galleonas-6
Aš noriu norėti, nes vyšnios jau nebėra, o šokolado visada yra, aš jį tikrai gaminsiu. Na, už receptą
Marusya
Vyras, iškepė. Vyšnios buvo užšalusios. Dar neišbandžiau, bet žinau, kad skanu! Vyšnios ir šokoladas Kepimo metu kvapas yra nepaprastas!
Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu
ang-kay
Kaip ilgai šis sausainis buvo mano žymėse! Marinai, tu turi ten patekti)
Citata: Sonadora
kur posėdžio ataskaita?
Viskas greitai. Jie net nespėjo iš tikrųjų kalbėti, jie atėjo dėl manęs ir nutempė į nelaisvę))))
Sonadora
Rita, 🌼Ksyusha🌻, Marija, Natalija, Elena, Angela, Elena, labai aciu, mergaites.

Citata: Anatoljevna

Ir virkite, ir maitinkite!
Antonina, tikrai! Ne viena man nutukdavo. Reikia pamaitinti dar ką nors.

Citata: Rituslya

Manyunik, aš nemoku virti sausainių. Tai viskas.
Aš bandžiau porą kartų, todėl padas yra zhezh.
Ritus, gal tavo orkaitė tokia vikri, greitai iškepa?

Citata: Lerele

net nespėjo tinkamai paplepėti
Lerele, atsiprašau.

Liemuo, Natalija, apsvaigink! Kaip jūs atlikote šį testą? Pasirodo, labai minkšta ant paprasto varškės, bet Filadelfijoje ... Herojė!

Marusya, Helen, kokia gražuolė! Aš tiesiog noriu paimti pavyzdį.

Citata: ang-kay

atėjo dėl manęs ir nutempė mane į nelaisvę
ang-kay, Angela, grįžo?! Nekantriai laukiu žinių apie kelionę. Įsivaizduoju, kaip tai buvo įdomu.
ang-kay
Citata: Sonadora
grįžo?!
Taip. Vakar. Man labai patiko. Pasistengsiu neatidėlioti istorijos. Tik namuose aš viską trauksiu))))
win-tat
Įsivaizduoju, kaip tai skanu - vyšnia, šokoladas ... Aš neturėjau vyšnios, bet ji buvo pilna šaldytų rabarbarų, todėl varškės biskvitas šiek tiek transformavosi, bet tai niekaip nepaveikė jo skonio, aš taip pat gavosi skanus.
Manechka, ačiū už receptą, gausiu vyšnių, tikrai pakartosiu!
Kepta princese 25 minutes po popieriniu tinklu.

Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuVarškės sausainis su vyšnia ir šokoladuVarškės sausainis su vyšnia ir šokoladu
Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuVarškės sausainis su vyšnia ir šokoladu
Ir tai yra sausainio apačia
Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladu
Mashutka
win-tat, Tatjana, mamadaragaya, koks grožis, bet skanus! Vakare supjausčiau rabarbarus lovose. Aš su juo gaminau šarlotą, jis buvo labai skanus. Ir sukrauti sausainį. Dėkoju!
win-tat
Citata: Mashutka
bet yummy!
Marija, tai tikrai! Aš mėgstu rabarbarus kepiniuose.
Laimingų sausainių!
Sonadora
win-tat, Tatjana, puošnus sausainis! Princesė su ja atliko puikų darbą. Teks bandyti kepti savo. Esant tokiai kaitrai, nėra karšta įjungti orkaitę.

Mashutka, Marija, skanių kepinių!
win-tat
Manechka, dėkoju !
Nors čia nėra karšta, „Princesska“ labai padeda ir puikiai dirba su tokiais kepiniais.
Svetlenki
Puikus sausainis! Man buvo gėda paimti bučinį. Svečiai jau buvo prie stalo.

Varškės sausainis su vyšnia ir šokoladuVarškės sausainis su vyšnia ir šokoladu

Tiek įdaras, tiek pati sausainių tešla sulaukė komplimentų!
Sonadora
Oho, kaip pasirodė vyšnių šokoladas. Labai ačiū, kad bandėte, Šviesa.

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas