Karpis, keptas su krapais

Kategorija: Žuvies patiekalai
Karpis, keptas su krapais

Ingridientai

Karpis
Džiovinti krapai (stiebai)
Druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Receptas yra nepaprastai paprastas ir tinka bet kuriai upės žuviai. Pagrindinė paslaptis yra džiovinti krapai, tiksliau, stiebai, kurie dažniausiai nenaudojami salotoms. Susmulkinu, nusausinu, sandėliuoju ir naudoju pagal poreikį.
  • Žuvį nulupkite, supjaustykite porcijomis, pagardinkite druska, pipirais, gausiai pabarstykite krapais, apvyniokite keliais folijos sluoksniais. Palikite 1 valandai-6 valandoms. marinuoti.
  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200C, kol suminkštės. Laikas priklauso nuo žuvies dydžio nuo 20 iki 40 minučių.
  • Šiandien karpiui pasisekė - jis buvo kepamas ant anglių.


MariS
Ksyusha, skanaus karpio !!! Ar tai vyro laimikis, ar iš parduotuvės? Mano taip pat taps žveju, bet viskas trukdo ...
Melanyushka
Skanus receptas! Karpio nėra, bet tikriausiai rytoj nusipirksiu karpį ir iškepsiu! dėkoju!
Omela
Melanyushka, MariS, dėkoju!
Karpis, kurį savo vyras nušovė ant povandeninės žūklės Astrachanėje !!! Šis yra 5 kg, o šaldiklyje - 17 kg.
Melanyushka
Citata: Omela

ir šaldiklyje 17kg.
Blimey! Aš tokių gyvai nemačiau.
Omela
Ducai, aš tokia pati !!! 1,5m ..
Vafelka
Citata: Omela

Melanyushka, MariS, dėkoju!
Karpis, kurį savo vyras nušovė ant povandeninės žūklės Astrachanėje !!! Šis yra 5 kg, o šaldiklyje - 17 kg.
Sakyk, kaip tavo vyras pristato žuvį? Atsiprašau, kad tai nėra tema
Omela
Citata: Vafelka

Sakyk, kaip tavo vyras pristato žuvį?
Vafelka, Tiesą sakant, jie sustoja prie bazės, ten turi sustingti .. net už tai ima daug pinigų. Tačiau šį kartą jie apgavo užšalimą, žuvis buvo tiesiog atšaldyta, supakuota į specialius šaldytuvo maišelius. Didelė žuvis - išdarinėta. Kelionės laikas 16 valandų. Gerai, kad nebuvo šilumos. Galime sakyti, kad jis važiavo beveik be nuostolių.
Vafelka
Labai ačiū už atsakymą! Tiesiog kilo klausimas apie žuvį namuose, ir aš sakau, kad neįmanoma atsivežti neužšąlant.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas