Moliūgų lazanija

Kategorija: Žuvies patiekalai
Moliūgų lazanija

Ingridientai

Dvi jaunos cukinijos 500 g
Pollock filė (keturios plokštės) 500 g
Svogūniniai svogūnai 2 dideli svogūnai
Voveraitės) 500 g
Sl. aliejus (kepimui) 100 g
Grietinėlė (arba pienas, arba grietinė + vanduo) 250 ml
Kietasis sūris (olandų) 200–300 g)
Miltai padažui 2-3 st. l.
Kiaušinis ir miltai žuvims pamirkyti
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Panardinkite filė filė ar bet kurią kitą žuvį į kiaušinį, tada į miltus + druską
  • Moliūgų lazanija
  • ir apkepkite iš abiejų pusių.
  • Moliūgų lazanija
  • Nulupkite ir nuplaukite grybus. Leiskite vandeniui nutekėti. Jei didelis, tada supjaustykite.
  • Moliūgų lazanija
  • Dėkite į sausą virimo puodą (arba keptuvę). Įtraukite kepimą. Kelios minutės uždarius dangtį. Tada atidarykite dangtį ir leiskite sultims išgaruoti, kartais pamaišydami, kad neliptų. Tada pridėkite sl. sviesto ir kepkite. Tada viską įdėjau į keptuvę, man taip patogiau, bet galėčiau tęsti animaciniame filme. Supjaustykite svogūną plunksnomis ar pusžiedžiais. Suberkite į grybus ir kepkite, kol svogūnai apskrus.
  • Moliūgų lazanija
  • Moliūgų lazanija
  • Suberkite miltus ir, retkarčiais pamaišydami, kaitinkite tris minutes. Įpilkite stiklinę grietinėlės, išmaišykite ir pagardinkite druska. Ir virkite keletą minučių ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės.
  • Moliūgų lazanija
  • Supjaustykite cukiniją išilgai plonais griežinėliais. Sutarkuokite sūrį ant stambios tarka.
  • Ant formos dugno uždėkite persidengiančias cukinijos lėkštes.
  • Moliūgų lazanija
  • Ant daržovių čiulpų uždėkite žuvies sluoksnį.
  • Moliūgų lazanija
  • Viską užpilkite grybų padažu.
  • Moliūgų lazanija
  • Kitas cukinijų sluoksnis.
  • Moliūgų lazanija
  • Pabarstykite sūriu.
  • Moliūgų lazanija
  • Jei forma yra aukšta, tada sluoksnius galima pakartoti. Bet viršutinis sluoksnis turėtų būti cukinijos sluoksnis, apibarstytas sūriu.
  • Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Išimkite ir palikite kelias minutes pastovėti, kad sugriebtumėte. Supjaustykite porcijomis ir persivalgykite!
  • Moliūgų lazanija
  • Patiekalas yra daugiamatis. Vietoj cukinijų kaip tarpinį sluoksnį galite naudoti baklažanus, morkas, burokėlius, kopūstus. Jei daržovės yra griežtos (ne pirmos jaunystės), pirmiausia jas troškinkite arba šiek tiek pavirkite.
  • Kaip įdarą galite naudoti bet kokią maltą mėsą ar daržoves (pakepintus svogūnus ir morkas + papriką + šparagines pupeles ir kt.)
  • Padažai taip pat gali būti bet kokie, kaip ir bet kokioje lazanijoje (pomidorai „Bolognese“, kreminis „Bechamel“).
  • Kaip pasigaminti savo lazanijos padažą?
  • Šį patiekalą galite virti multivarke, padarydami didžiulį sluoksnių skaičių. Bet tada geriau nupjauti gabalą kepimo rankovės, supjaustyti išilgai raukšlės ir gautu stačiakampiu iškloti puodo dugną ir šonus. Paruoštą patiekalą bus patogu ištraukti už maišelio kraštų. Padėkite ant plokštelės su maišeliu ir apipjaukite kraštus išilgai plokštelės kontūro.


Luizija
K-A-B-A-Ch-K-I! Receptas yra teisingas. Tik vietoj voveraičių bus pievagrybiai ...

Gasha
Na, tegul būna pievagrybiai !!!
Omela
K-A-B-A-Ch-K-I? Laukiame derliaus !!!!
Gasha
Kodėl ko nors laukti? Šiuo metu jie parduotuvėje už tris kapeikas ...
Melanyushka
Koks receptas! Rytoj cukinijoms, grybams ... ir bėk virti, tu tiesiog nori tai išbandyti!
Gasha
Melanyushka, Laukiu kada ateis rytoj ...
Leska
Kaip skanu! Cukinijos - taip, voveraitės - ten, žuvies - aš eisiu pas katę ir bandysiu konfiskuoti menkės lašą.
Tvist
Voveraitės! Šviežias! Kaip aš juos myliu !!! Tačiau dienos metu jų nerandame su ugnimi
Turi daryti su grybais
Gasha
Aš laukiu dviejų Marishek su pranešimais !!!
Arka
Ooh la la!
Ganya atėjo ir pagamino lazanijos! Skanus! Grožis!
Gasha
Kreipkitės į žalumynus !!!
Vitalinka
Oh oh oh !!! Koks grožis ! Gasha, tu gundytoja! Aš jau to noriu.
Gasha
Vitalinka, nori stipresnio !!!
Vitalinka
Gasha, daug stipresnė. Aš jau įtraukiau visus ingredientus į rytojaus pirkinių sąrašą.
Merri
Gasha
Citata: Merri


Ir, ir kalbėk?
Leska
Gasha, aš vos galiu - vos pūsčiau suvalgęs 1/2 dozės vienam žmogui ir vienu ypu - stabdžiai neveikė. Na, taip skani lazanija pasirodė su tokiu neįprastu deriniu! Kai tik išeisiu į parduotuvę, iškart pakartosiu tiksliai pagal jūsų receptą, kitaip neturėjau nei grietinės, nei grietinės ...
Gasha
Tu esi mano brangusis pūstukas !!! O su kuo tu valdei kekes?
Leska
Citata: Gasha

Tu esi mano brangusis pūstukas !!! O su kuo tu valdei kekes?
Aš juos užpildžiau kokosų pienu (aš jo turiu - galite išsimaudyti), įpyliau truputį kukurūzų krakmolo ir miltų
Gasha
Taip ... Patarlė - „Išradimo poreikis gudrus!“, Jūsų atveju yra tik pusė tiesa !!!
Leska
Citata: Gasha

Taip ... Patarlė - „Išradimo poreikis gudrus!“, Jūsų atveju yra tik pusė tiesa !!!
Gal, aš nebegaliu pažvelgti į „pusę“, bet, norint ją įdėti beveik kiekvienai progai, sakoma, kad ji atjaunina ...
Gasha
O kokia problema? Visuose receptuose pakeiskite įprastą pieną kokosų pienu ir parašykite savo vaikui, kad jūs darote jaunesnį prieš mūsų akis !!!
Melanyushka
Gasha, tai skanu ir nuostabu !!! Aš tai dariau su grybais ir žuvimi, mano vyras sakė kitą kartą tai padaryti su mėsa. Na vaikinai ..! Teks pakartoti ir daryti su malta mėsa. Apskritai tai pasirodė skanus patiekalas. Dabar gaminsiu pakartotinai ir skirtingais variantais, tam tikra prasme - su skirtingais įdarais.
Dėkoju!!!!
Gasha
Melanyushka, ačiū, mielasis, už tokią teigiamą apžvalgą! Ir - į tavo sveikatą !!!
barbariscka
Galyun, kaip laiku sutinki savo receptą, kitaip nebežinai, ką gaminti iš cukinijos. Skanu, sveika ir taip pat neįprasta. Ačiū už receptą.
Gasha
Jūsų sveikatai, Vasilisa!
Dana
Na ochchchen laiku! Yra tik viena problema - mano lėkštė priderinta prie kelių dubenėlių dydžio. Gaunu nupjautus kraštus
Živčikas
Ganechka, tai aš.
Pagamino savo lazaniją vakar, bet šiek tiek pakeisdamas. Cukinijos paėmiau tris miltų gabalėlius į padažą, kurio nepridėjau, ir išplakiau tris kiaušinius su grietine ir įmaišiau į sūrį. Na, nepaprastai grybai.

Skonis buvo ne iš karto pažįstamas, nes žuvis užkemša grybus, o vėliau priprato prie šio skonio. Na nesvarbu, gaila valstybės gaila grybų ...
Paprastai skanu. Dėkoju!
Dana
Na, ūsai pagal receptą: pamiršau miltus, todėl buvo grietinės su kiaušiniu ir sūriu. Iškart juos išmaišiau ir laistiau sluoksnius, o viršuje - storą, storą sluoksnį šokolado sūris. Užpildyta bulvėmis ir keptais svogūnais su morkomis. Tikra uogienė! Ačiū, brangusis, girdėjau, kaip mano vyras gyrėsi kaimynui, kad vakar buvo vakarienė
PS ir ji šalta, mieloji, nuėjo su trenksmu, karšta ...
Gasha
Merginos, ačiū už tokias apžvalgas !!! Atsiprašau už pavėluotą atsakymą - ką tik grįžau į savo namų kompiuterį

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas