Kopūstų sriuba su raugintais kopūstais lėtoje viryklėje „Moulinex Minute Cook“ - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Kopūstų sriuba su raugintais kopūstais lėtoje viryklėje Moulinex Minute Cook

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Rusų

Mėsą nuplauname, dedame į greitpuodį, ten vieną neluptą svogūną ir visą morką. Užpildykite vandeniu, aš iškart šiek tiek pasūdau.
Mes taip pat uždarome aukštai slėgiui 1 valandą. Aš mėgstu labai minkštą mėsą, todėl visada gaminu ilgiau, tačiau jautiena bus paruošta per 40 minučių.
Jei gaminate iš karto, išleiskite garą ir tęskite maistą. Jei virsite sultinį iš anksto, kaip aš dažnai darau, palikite jį ant kaitinimo, kad prakaituotų. Mūsų šeimoje keptos sriubos gaminamos retai, todėl didelį dėmesį skiriame sultinio skoniui, kuo ilgiau sultinys užpilamas, tuo jis skanesnis, o mėsos kiekis taip pat vaidina svarbų vaidmenį.
Sultinį turėjau paruošti vakare, jis buvo laikomas šaldytuve, todėl lengvai pašalinu riebalų perteklių, išmetu svogūnus ir morkas ir pašildau kepdamas.
Kol keptuvė kaista, nulupu svogūną su morkomis, bulvėmis. Kai sultinys įkais, aš dedu daržoves ir nuplautus raugintus kopūstus, uždarau dangtį ir HP 15 minučių, palieku jį kaitinti tiek, kiek turiu, turiu apie valandą.
Pabaigoje galite pridėti krapų ir petražolių bei lauro lapų. Kartais išviru porą sveikų bulvių ir paskui jas naudoju.
Kopūstų sriuba yra labai skani, turinti minimalų ingredientų kiekį ir lengvai paruošiamą.
Skanaus!!!