Vištienos udonas arba japonų greitieji pietūs „Bork U700“ multivarke

[Orkaitės režimas 3 lygis 20 minučių]

Vištienos udonas arba japonų greitieji pietūs „Bork U700“ multivarke

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: japoniškas

Ingridientai
Udono ar rameno makaronai	200 g
Vištienos šlaunys	4 dalykai.
Imbiero šaknis)	~ 3-5 cm
Česnakai	4 gvazdikėliai
Saldzioji paprika	1 kompiuteris.
Čili pipirai (įskaitant džiovintus)	1 kompiuteris.
Austriniai grybai	200 g
Žalias svogūnas	50 g
Vištienos sultinys arba vanduo	1,5 l
Badianas	1 - 2 vnt.
Sojų padažas	50 ml
Daržovių aliejus	50 ml

Gaminimo būdas

• Nulupkite imbiero šaknį, supjaustykite plonomis juostelėmis. Susmulkinkite česnaką. Grybus ir papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Nulupkite čili pipirą iš sėklų ir supjaustykite plonais žiedais, jei nemėgstate aštrų, pažodžiui supjaustykite 3-5 žiedus. Vietoj šviežio čili galite įdėti 1 mažą džiovintą čili. Nuimkite odą nuo šlaunų, supjaustykite jas mažesniais gabalėliais.
• Įgalinti Orkaitės režimas 3 lygis 20 minučių, supilkite aliejų į dubenį ir pašildykite. Apkepkite imbierą su česnaku, po minutės suberkite vištieną ir grybus, kepkite, kol beveik baigsis (iki programos pabaigos)
• Į dubenį suberkite papriką, žvaigždinį anyžą, aitriąją papriką ir sojos padažą. Viską išmaišykite, pavirkite minutę ir supilkite sultinį (laisvo sultinio aš turiu retai, todėl tiesiog įpilu vandens). Uždarykite dangtį, įjunkite Daugkartinis virimas 105 * C 10 minučių.
• Programos pabaigoje įpilkite makaronų (aš turiu kiniško kiaušinio, galite naudoti bet kokio kito tipo „Rolton“), uždarykite dangtį ir leiskite sriubai užpilti 5–10 minučių, atsižvelgiant į makaronus.
• Į sriubą išspauskite žaliosios citrinos sultis, suberkite įstrižai plonai supjaustytus žaliųjų svogūnų stiebus, išmaišykite ir patiekite.
• Deganti ir kvapni, lengva ir soti sriuba paruošta - skanaus!

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė - Multipovar

Pastaba

Vietoj austrių, galite pridėti šaldytų daržovių, pavyzdžiui, Kinų mišinys iš „4 metų laikų“, taip pat galite pridėti virtų kiaušinių ir kitų ingredientų.
Originalaus recepto autorius - Aleksejus Ziminas

Ačiū už receptą. Man patinka ši sriuba.

Ačiū už receptą. Man patinka ši sriuba.

Aš labai džiaugiuosi, jis man taip pat labai patinka.

Pagrindinis dalykas yra tai, kad jis yra greitas ir nereikalauja jokių specialių produktų, o skonis yra labai originalus. Vienintelis dalykas, kad aš nebandžiau gaminti be čili, o su juo tai, žinoma, nėra vaikų patiekalas.