Lika
Makjulija, perlines kruopas iš anksto užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių po dangčiu. Tada nusausinkite, perpilkite javus į animacinį filmą ir virkite toliau pagal receptą, niekas niekur nebėgs
Nėrimas
Citata: Makjulija

Aš dedu miežius virti (4 stiklinės perlinių miežių, 9 stiklinės vandens), ir vanduo iššoka pro vožtuvą!
Makjulija
Tų pačių bėdų turėjau ir dėl pirmųjų perlinių miežių multivarke. Apverskite aliejų aplink puodo vidų ir problema bus išspręsta. Kadangi pradėjau naudoti šį paprastą metodą, mano perlinės kruopos niekada nebetiko „pabėgimui“. Tinka bet koks aliejus, tiek sviestas, tiek daržovių. Beje, margarinas taip pat yra geras. Na, taip yra tuo atveju, jei staiga po ranka nebuvo aliejaus.
Dana
Man taip pat visiškai nepatiko pieno režimas. Javai nuolat nevirsta. Ir apskritai su soru pasirodė košmaras. Žalios kruopos atskirai, pienas atskirai, džiovinti kaulavaisiai. Visagalio dėka kažkodėl atsikėliau valanda anksčiau (ryte ant laikmačio buvo košė), pamačiusi rezultatą, pabudau visiškai ir skubiai atidėjau gesinti 1 valandą. Pusryčiams buvo skanus trupinis soros su pomelo ir papaja. Jei nebūčiau girdėjęs laikmačio, pusryčiams būtų buvęs omletas
Bet žirnius ir pupeles verdu ta pačia technologija: mano, pilu ŠALTĄ vandenį ir troškinu valandą. Tada dedu daržovių ar prieskonių ir dar 1 valandą troškinu. M-m-m-yum
RybkA
Citata: Krosh

Makjulija
Apverskite aliejų aplink puodo vidų ir problema bus išspręsta. Kadangi pradėjau naudoti šį paprastą metodą, mano perlinės kruopos niekada nebetiko „pabėgimui“.
Puikus patarimas! Šiandien Bouvalno išbandė save, kai ant kutos viriau kviečius. Išjungiau programą, ištepiau ją ratu ir viskas vyko kaip pagal laikrodį. Ėjau su dėkingumu ...
Aprelevna
Noriu papasakoti apie savo patirtį.
Aš jau keletą kartų viriau ryžių pieno košę.
Receptą paėmiau čia, svetainėje:
ryžių 2 multivarkas + 2 m / stiklinė vandens + 3 m / stiklinė pieno,
cukraus, druskos.
Pieno košės režimas.
Puiki košė pasirodo !! .....! na, parsik ...

Tiesiog ryžiai, ilgagrūdžiai, verdu 1 st. grūdų iki 2 valg. vandens.
Aš visada taip gaminau be kelių,
ir joje dabar „grikių“ režimas.
pasirodo gerai. trupinė košė.

Bet su plovu, ruošdamas maistą, visada turėjau bėdų,
apskritai ryžių košė su mėsa pasirodė ...
ir animaciniame filme „plovo“ režimu, vaikinai, na, tiesiog super!
jūra39
Sakyk, prašau, ar kas nors virė kviečius animaciniame filme? Man tai labai patinka, išbandžiau 1 stiklinę MV grūdų + 2,5 stiklinės MV vandens, grikių režimą, jis pasirodė nepakankamai virtas, įpyliau dar 1 stiklinę vandens ir vėl įdėjau į grikius, laukiuosi ...
Lozja
Citata: jūra39

Sakyk, prašau, ar kas nors virė kviečius animaciniame filme? Man tai labai patinka, išbandžiau 1 stiklinę MV grūdų + 2,5 stiklinės MV vandens, grikių režimą, pasirodė, kad jis nepakankamai virtas, įpyliau dar 1 stiklinę vandens ir vėl įdėjau ant grikių, laukiuosi ...

Aš viriau ant kutyos, kad ji būtų beveik vientisa, traški, bet minkšta ir paruošta viduje. Jei jums reikia, tada 1: 2 ir „Stew“ programoje 1,5 valandos.
Administratorius
Citata: jūra39

Sakyk, prašau, ar kas nors virė kviečius animaciniame filme?

Kviečiai ilgai virti, net mirkyti. Geriausia virti troškinimo režimu ir nustatyti laiką 2–2,5 valandos.
Patikrinkite avižinių dribsnių poną! https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3449.0, ten viriau visus kviečius
Štai dar viena galimybė https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0
jūra39
taip ...ir po antros valandos ant grikių kviečiai vėl liko nepakankamai termiškai apdoroti: Cray: įdėti troškinį 2 valandoms, tada buvo galima valgyti, bet aš jį gavau į kaklą iš šeimos - turėjau skubiai virti bulves mikrobangų krosnelė
Lika
jūra39, nesikankinkite, pirkite bulgurą - smulkintus kviečius, puikiai išvirtus. Plovoju su juo PLOV režimu
Matyt, jums nepasisekė su pačiu javainiu, kaip ir su žirneliais. Senasis įkliuvo
jūra39
Lika, aš tiesiog kažkaip nusipirkau 2 pakuotes šių labai kviečių, iškart viriau vieną, o dabar verdu antrą :) Vargu ar dar nusipirksiu, bet man patinka skonis
Administratorius
Citata: jūra39

Lika, aš tiesiog kažkaip nusipirkau 2 pakuotes šių labai kviečių, iškart viriau vieną, o dabar verdu antrą :) Vargu ar dar nusipirksiu, bet man patinka skonis

Jei jums patinka skonis, tada nedelsdami įdėkite grūdus virti troškinimo režimu ir 2–3 valandas, kad liktumėte patenkinti virtais grūdais ir košėmis - ir būsite laimingi. Kepimo procese galite visada atidarykite dangtį ir paragaukite košės pasirengimo.

Kruopos ir košės iš jos yra labai naudingos organizmui.
jūra39
Administratoriau, ar teisingai suprantu, kad kviečiai nebus verdami kaip miežiai? bus išsaugotas gatavų kviečių lukšto vientisumas?
Administratorius
Citata: jūra39

Administratoriau, ar teisingai suprantu, kad kviečiai nebus verdami kaip miežiai? bus išsaugotas gatavų kviečių lukšto vientisumas?

Apie kokį apvalkalą tu kalbi? kokius kviečius verdate? už tai, kad dygtų chtoli su išoriniu apvalkalu? Atleiskite, ar nesuprantate?

Maistui ruošiau nuluptus kviečius, jie yra visiškai iškepti ir iš dalies atrodo kaip miežiai - be jokio lukšto ir išlaiko formą.

RybkA
Bet mano kviečių kruopos neišsaugo vientisumo. Aš viriau ir ant KUŠO (ašarodamas iš vidaus, visas netvarkingas), ir troškindamas viriau tik 1 valandą (ne tiek skurdžiai, bet vis tiek ne taip ...). Kalbu apie parduotuvinius kviečius, o ne apie rinkos kviečius.
Uhvatka
Aš taip pat viriau kviečius prieš savaitę, parduotuvė. Už vieną stiklinę javų 4 stiklines vandens. Gesinimo režimas - 5 valandos, kažkur atėmiau gesinimo laiką, kad būtinai gaminau. Tada grikių režimas, kad vanduo užvirtų.
Ir ji padarė išvadą, kad paprasčiausiai to nepadarė
gali būti labai minkštas. Ji virė ir sprogo su manimi. Apskritai košė pasirodė skani, įdėta medaus ir riešutų. Bet ant trečio šaukšto žandikaulis atsibodo kramtyti. Todėl pati jį valgiau ir jaučiausi kaip kupranugaris.
Grikių režimu vanduo taip pat lipo per vožtuvą. Aš išjungiau „Multiu“ ir tiesiog jį sujungiau. Tai mano (atsitiko) košė, mūsų džiaugsmas.

Dabar norėjau virti miežius su naminiu troškiniu pagal „Romina“ receptą. Ne, buvo. Pirmiausia turite mirkyti. Užpylė verdančiu vandeniu, tebūnie pusė nakties.

RUMA labai ačiū už NAMŲ PRIEŽIŪROS receptą. Tiesiog super !!!
Rina
Kruopas teko užpilti šaltu vandeniu. Mirkymas - tai krakmolo patinimas ir grūduose esančių baltymų minkštėjimas. Aukšta temperatūra denatūruoja šį baltymą (baltymas klostosi). Todėl, užpylus verdančiu vandeniu, greičiausiai grūdai tapo standesni.
Uhvatka
Čia nesiseka. Ir aš jau jį nustatiau virti. Maniau, kad mirkymui pakaks 3 valandų. Jei ką nors padarysiu, vėl gaminsiu. Tu esi kaltas.

Ačiū Rinai už greitą atsakymą. Dabar žinosiu - verdantis vanduo ir miežiai nesuderinami.
Administratorius
Citata: Uhvatka


Dabar norėjau virti miežius su naminiu troškiniu pagal „Romina“ receptą. Ne, buvo. Pirmiausia turite mirkyti. Užpylė verdančiu vandeniu, tebūnie pusė nakties.

RUMA labai ačiū už NAMŲ PRIEŽIŪROS receptą. Tiesiog super !!!

Valgykite troškinį dėl sveikatos

Aš miežius mirkau tik 1–2 valandas, tada jie puikiai iškepa ant „Grechka“

Ne, kiekvienam, žinoma, savo
SchuMakher
Lika
Citata: Uhvatka

Ačiū Rinai už greitą atsakymą. Dabar žinosiu - verdantis vanduo ir miežiai nesuderinami.
Nesakysiu apie kviečius, neskaldytus grūdus, jų negaminu, tik „Bulgur“.
Uhvatka, greičiausiai nesiseka su kviečiais, yra ir „satry“ žirnių
Ir verdantis vanduo bei perlinės kruopos, užpilamos jomis 10 minučių, kad verdant bet kokiu režimu nebūtų putų, yra labai suderinamos.
Aš visada ją taip mirkau dėl kelių. Jei verdu sriubas ar
Kulesh arba miežiai "jūriniai"
Viskas gerai išlieka automatinėse programose be ilgo gesinimo.

Uhvatka
Administratorius, Aš tik gaminau miežius pagal jūsų receptą grikių režimu, tik nebuvo pasakyta, kiek jūs mirkėte miežius. Taigi užpyliau verdančiu vandeniu ir leidau stovėti 3 valandas. Bet tai jos nesugadino. Pasirodė mielas.

Lika, Išbandysiu ir jūsų gaminimo būdą. Gal tiesa nustos iš kviečių paleisti kviečius.

===================
Sujungus du įrašus. Rina72
Sonadora
Iš anksto atsiprašau, galbūt tai jau buvo aptarta ne vieną kartą, bet nėra laiko perskaityti 30 puslapių.

Dabar kepu „Vištieną su pluta“ (iš Andrejevnos), noriu gaminti ryžius garnyrui, tose „sultyse“, kurios ištirpo nuo vištienos. Jei paimsiu 1 stiklinę ryžių už 2 stiklines „sulčių“ ir padėsiu į „grikių“ režimą (aš neturiu „ryžių“, tik „plovas“, ir tai valandai!) Ar gausiu trapus garnyras?
Arba nieko neveiks, 1 valgomasis šaukštas. ryžių mano multi yra per mažai?
TyominaAlyona
Viskas pasiseks, ant „grikių“. Aš dažnai gaminu garnyrą 1 stiklinei prie 18-osios „Panos“. Jei atvirai ryžių pakuotei tinka santykis 1: 2, tai darykite
Sonadora
Alyona , dėkoju.
O kiek laiko ant „grikių“ verdama 1 valgomasis šaukštas (ryžiai) arba 2 valg.
celfh
Manau, tiek pat, kiek grikių
Sonadora
celfh , o kiek grikių?
Tik dar neviriau.
TyominaAlyona
Na, tai nėra mikrobangų krosnelė. Keičiantis produktų skaičiui, virimo laikas mažai keičiasi. Nors skystis išgaruoja greičiau (jo yra paprasčiau mažiau), jis verda maždaug tiek pat, kiek porcija 2 ryžių (40–45 min.), Gal kiek mažiau. Niekada to nesu numatęs, todėl negaliu tiksliai pasakyti
Sonadora
Alyona,
julifera
Gaminimo laikas keičiasi, jei pakeisite vandens ir kruopų santykį.
Jei vartojate vandenį, pavyzdžiui, 1: 2, „Panasonic“ režime „Grikiai“ galite virti per 35 minutes.
Čigonas
Turiu 1 puodelį (180 ml) ryžių, virtų maždaug 20 minučių. Grikiai yra tas pats.
Ernimelis
Mergaitės, padėkite. Mano vyrui DR vakarienės metu aš pagalvojau apie kreminės oranžinės kalakutienos (jau marinuotos) formos dumką su ryžių mišinio garnyru („vandens“, yra mišinys - virtas laukiniais), ir Noriu pasigaminti ant „grikių“. Kad ir kaip juokinga - „Panas“ niekada neviriau ryžių! Kas padarė kažką panašaus, kokias geriausias proporcijas reikia užpildyti? Pakuotė kainuoja 1: 2,5 - ar tai tas pats? Jis turi būti teisingas, teisingas, trupantis.
Sonadora
Ernimelis ir supilkite jį. Aš viriau „vandens“ tiesiog taip, jis pasirodė „al dente“, trapus.
Ernimelis
Taip, todėl užliejo. Tiesiog išdrįsau pusę vandens pakeisti apelsinų sultimis. Apskritai pasirodė super tvirtas, šiek tiek saldus ir kvapnus! Visiems patiko. Dabar bent jau naudosiu mūsų pažangią viryklę pagrindiniam tikslui ...
IRR
apskritai, žinoma, tai nuostabu, garuose virti, turėtų gaminti daug greičiau nei laukiniai. Na, gerai, mes žinosime.
Sonadora
IRR, ir taip paaiškėja. Garuose paruoštas yra visiškai paruoštas, bet ne virtas, o rudas ir juodas - „prie danties“. Iš tokio mišinio viriau plovą, net po beveik valandos „kaitinimo“ viskas buvo gerai.
Dešrainis

Viskas pasiseks, ant „grikių“. Aš dažnai gaminu garnyrą 1 stiklinei prie 18-osios „Panos“. Jei atvirai ryžių pakuotei tinka santykis 1: 2, tai darykite

Papasakok man šį nuostabų „grikių“ režimą - kuris iš Redmondo?
Iš anksto dėkoju už atsiliepusius.
IRR
Citata: „Hotdog“

Papasakok man šį nuostabų „grikių“ režimą - kuris iš Redmondo?
Iš anksto dėkoju už atsiliepusius.
Dešrainis, jūs žinote, kad turime jūsų multivarkui skirtą temą. Dabar greitai peržiūrėjau jos programas, atrodo, kad jūsų režimas yra greitas. Eikite ten paklauskite ir skaitykite tuo pačiu metu, mes galime, paaiškės, nėra daug

tema ČIA tipai.
Dešrainis
IRR, ačiū už atsakymą ir nuorodą!
(Aš turiu Sinbo - Redmondo kloną)
IRR
Citata: „Hotdog“

IRR, ačiū už atsakymą ir nuorodą!
(Aš turiu Sinbo - Redmondo kloną)

shinbo mes taip pat turime temą ... žiūrėk?
IT
budėtojas
Laba diena, pirmą kartą jūsų forume, po 5 minučių aš nusipirksiu „Supra 4511“.Perskaičiau daug puslapių, bet niekur nemačiau, kaip ji veikia greitpuodžio režimu, kaip ji, pavyzdžiui, verda ištisus vidutinio dydžio burokėlius? kiek dabar valandų?
Elena Bo
O iš kur kilo mintis, kad jis veikia greitpuodžio režimu? Įprasta lėta viryklė.
budėtojas
Deja, klausimas nėra tema, aš filmuojuosi
vadim
Savaitgalį iš ilgai grojusių avižų viriau pieno košę. Ant avižų valcavimo pakuočių rekomenduojama vartoti grūdų proporcijas: skystis 1: 4 ir kokia masė ar tūris yra klausimas. Aš nusprendžiau virti tūriniu santykiu 1: 3. Paruoštas prekės ženklu 37502 „Pieno košė“, virimo laikas buvo apribotas iki 30 minučių. Po 20 minučių pažiūrėjau - skysta. Norėdami išgelbėti dieną ir išmaitinti šeimą košėmis, aš ant paviršiaus išbarstiau 2 šaukštus manų kruopų, sumaišiau ir pribaigiau režimą. Skaniai valgėme manos-avižinių dribsnių košę. Skubiai radau kulinarinę knygą, kurioje nurodytas apytikslis skysčių kiekis 1 kg grūdų įvairios konsistencijos javams. Klampiai avižinių dribsnių košei 1: 3,2, o skystai - 1: 4,2. Paprastais matematiniais skaičiavimais gavau tūrines proporcijas: klampiai košei 1: 1,2, skystai - 1: 1,6. Šiandien paruošiau 1 porciją santykiu 1: 1,6. Aš viriau „Panas10“ visą ciklą, be to, aš jį perkaitinau kaitindamas, turėjau intensyviai maišyti. Rezultatas - normalaus klampumo košė, ko jums reikia. Gal kas pasinaudos mano patirtimi.
sveltwqq
Citata: vadimas

Paprastais matematiniais skaičiavimais gavau tūrines proporcijas: klampiai košei 1: 1,2, skystai - 1: 1,6. Šiandien paruošiau 1 porciją santykiu 1: 1,6.
O jei gaminsite vandenyje, proporcijos yra vienodos? Ar gali kas nors gaminti maistą ir man pasakyti.
sd255
Labas vakaras!

Prašau pasidalinti patikrintu paprastos košės (ne pieniškos!) Iš kviečių kruopų kepimo receptu.

Išbandžiau šį receptą:
1 puodelis kviečių kruopų
3,5 puodelio vandens
plovo režimas

Košė pasirodė labai skani, BET ji bėgo tiek per vožtuvą, tiek per kondensuoto skysčio išleidimo angą ...

Kaip susitvarkyti su košės „bėgimu“?
Taip, ir aš turiu „Panasonic SR-TMH10“.

IRR
Citata: sd255

Labas vakaras!
Kaip susitvarkyti su košės „bėgimu“?
Taip, ir aš turiu „Panasonic SR-TMH10“.



1. Miltus 5 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje.
2. Tepkite keptuvę aplink perimetrą sviestu (aš nelabai tikiu, bet jie sako, kad tai padeda daugeliui žmonių)
3. Žiūrėti.
4. pakeisti kepimo režimą gerybiškesniu, ar galime troškinti? (pagalvok)
Vilapo
Citata: sd255

Labas vakaras!

Prašau pasidalinti patikrintu paprastos košės (ne pieniškos!) Iš kviečių kruopų kepimo receptu.

Išbandžiau šį receptą:
1 puodelis kviečių kruopų
3,5 puodelio vandens
plovo režimas

Košė pasirodė labai skani, BET ji bėgo tiek per vožtuvą, tiek per kondensuoto skysčio išleidimo angą ...

Kaip susitvarkyti su košės „bėgimu“?

Taip, ir aš turiu „Panasonic SR-TMH10“.
Jei turite grikių režimą (aš turiu 18), virkite ant jo, virkite santykiu 1: 3, niekas neišvengia
IRR
sd255,
pamiršk viską, ką tau parašiau aukščiau, gamink kaip blogą sapną ant grikių, kaip patarė Lena
aha, pasigedau, turim „Panasonic“ temą. Aš turiu kitų. 6 vienetai - išeinu kaip galiu
mowgli
bet aš tiesiog turiu košę animaciniame filme, todėl aš įdėjau net šią programą ..

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas