aprelinka
walexyz, atsiprašau, man tiks. o gal geriau įprastu būdu - stiklainiuose? ir švaresnis, o kvapas nepateks į jogurtą?
PEHAT
Citata: walexyz
Man taip pat kilo toks klausimas: ar galima pagaminti evitaliją su 1 litru pieno ir puse tabletės, o kitą pusę įdėti į šaldytuvą ir naudoti, pavyzdžiui, po dviejų savaičių? Ar jūs tai bandėte?

Be to, ar jūs kažkaip specialiai sterilizuojate dubenį? Ir tada aš jį jau turiu uodegoje ir karvėje, o nuimamas dangtelis laikas nuo laiko šiek tiek pagelsta. Tikriausiai nebėra mikrobų ...

maždaug pusę tabletės mes taip darome. mes galime net sunaudoti per mėnesį :) mano nuomone, yra šiek tiek mažiau bakterijų, bet pakanka jogurtui ... juo labiau, daugelis paprastai pirmiausia padaro motinos raugą ... (pilamas, pavyzdžiui, pirmasis jogurtas , į 6–8 skardines ir tada jie gamina antrą jogurtą, bet jau ne iš tabletės, bet iš motinos pradinės kultūros ... ir tai yra 6–8 litrai ne tik skanaus, bet ir sveiko jogurto ...)


Pridėta 2016 m. Spalio 28 d., Penktadienį, 09:35

Citata: PEHAT
Be to, ar jūs kažkaip specialiai sterilizuojate dubenį? Ir tada aš jį jau turiu uodegoje ir karvėje, o nuimamas dangtelis laikas nuo laiko šiek tiek pagelsta. Tikriausiai nebėra mikrobų ...
apie sterilizacija !!! sriuboms ir plovui bei kitiems patiekalams su prieskoniais turiu didelį animacinį filmuką (jis kvepėjo prieskoniais ...), o šis skirtas tik košėms, ryžiams virti (trupiniams be svogūnų ir prieskonių) ir bet kokiam pienui.
walexyz
Citata: aprelinka
walexyz, atsiprašau, aš tiksiu. o gal geriau įprastu būdu - stiklainiuose? ir švaresnis, o kvapas nepateks į jogurtą?
Gal geriau .. Kaip ištirpinti vieną tabletę tiesiai į stiklainius ir net esant maždaug keturiasdešimties laipsnių temperatūrai? Neįsivaizduoju, kaip apsieiti be multivarko ir dubenėlio. Iki šiol nusprendžiau, kad dubenį galima sterilizuoti virinant jame vandenį naudojant „Steam“ programą. Na, o praskiestą „sprogstamąjį“ mišinį jau nėra draudžiama pilti į stiklainius ir kimšti į jogurto virimo aparatą.



Pridėta 2016 m. Spalio 28 d., Penktadienį, 18:29

PEHAT, labai ačiū už išsamius paaiškinimus! Jūsų technologija iš esmės aiški dabar.
aprelinka
walexyz, jogurto gaminimo iš kaimo pieno technologija: iš pieno išimkite grietinėlę, pavirkite paprastame puode. Paprastai imu 3 litrų stiklainį. Matuoju pieno kiekį, kurio reikia jogurtui. Turiu talpyklą maišytuvui su matavimo skale ir snapeliu nusausinti, labai patogu, bet nebūtina. inde pieną atvėsinu iki 37 laipsnių, jei kremas skirtas grietinei, tada iki 32-34 laipsnių. Turiu termometrą, anksčiau juo matuodavausi, o dabar jaučiuosi taip.
Atsivežu raugo, buvusio „evitalia“, dabar perku itališkus miltelius. Maišykite šluotele, supilkite į švarius stiklainius. Ilgai ieškojau stiklainių jogurtui. Penkiuose radau garstyčių už 25 rublius. 200 gramų. tada mano draugai šešis mėnesius sunaikino tiek daug garstyčių. skardinės plaunamos, virinamos.
mano animacinių filmų prekės ženklas 6051 tinka tiksliai 8 indeliams ant silikoninio kilimėlio, kūdikių raudonmedžio 01 - 4 vnt. ant įprasto audinio.
jogurto režimas 6-8 valandas. tiesiog puikus jogurtas. labai patogu laikyti šaldytuve prie durų. porcija - valgoma vienu metu.
stiklainiai yra švarūs, sausi. anksčiau sterilizuota prieš pilant, dabar ne.
grietinė gaminama rankiniu režimu: 8 valandos 35 laipsniai. praktiškai paaiškėjo, kad geriausia rauginti įprastomis parduotuvėje parduodamomis skaniomis gyvomis grietinėmis. pakanka perrūgti 5-6 kartus ar net daugiau.
kažkas panašaus. pieną perkame iš artimųjų, jie atveža 2- + 3 skardines, kaip pasisekė. Užvirintą pieną laikau šaldytuve ir pašildau jogurtui. greitai ir neužima daug laiko. Man iki šiol užteko 2,5 metų nepertraukiamo jogurto gaminimo)))))) Aš taip pat mokiau mamos. Dabar turiu grietinės separatorių ir grietinės gamintoją))))) kartais siunčia paruoštą virtą pieną ir paruoštą grietinę))))
visos mūsų motinos nusilenkia žemei, sveikatai ir ilgam gyvenimui!
SvetLanaSSh
lira3003, aprelinka, merginos, pasakykite man košės proporcijas .. nuo 1 iki 3 ?? Noriu šiandien pasikrauti kavičių nakčiai, kad rytoj būtų pusryčiai su troškinta koše
PS. Pasirodo kryžminis pokalbis, kas apie jogurtą ir raugą, kas apie javus
Larssevskas
Svetlana, proporcijos priklauso nuo košės rūšies. Kurį iš jų ketinate įdiegti?
Septynerių metų planas
Svetlanair kokie grūdai? ...
Nori žinoti viską
SvetLanaSSh, Sveta! Namie valgome košę, klampią, bet ne skystą. Aš gaminu 80–100 g grūdų (priklausomai nuo rūšies), 300 g pieno ir 300 g vandens (tai yra keturios patikimos porcijos). Pasirodo, 1: 6 („Pieno košės“ režimas)
SvetLanaSSh
Ten merginos kalbėjo apie Herkuleaną. Jie gyrė Monastyrskają ilgai gamindami maistą. Jie nakčiai įjungė režimą „Kūdikių maistas" ir iki ryto buvo nepaprastai skanūs. Sankt Peterburge tikrai nesutikau tokio ženklo hercules, bet nusipirkau ir ilgai virdama norite išbandyti šiuo režimu. Anksčiau gaminau „košės“ režimu, dabar noriu patamsėti ant „vaikų“
Septynerių metų planas
Tada aš negaliu tau pasakyti ... Aš niekada to nedariau vaikams ...
Larssevskas
1. Ilgas Herakles gaminu 1: 4
2. Man visai nepatinka avižiniai dribsniai, skirtingai nei kiti javai
3. Naktį aš įdėjau visas avižas 1: 5 tai yra dalykas!
4. Teisybės dėlei, būtent „Monastic Hercules“ jūs nebandėte, gal ten yra visos avižos?
SvetLanaSSh
Septynerių metų planas, Larssevskas, mergaitės, pažvelkite į paskutinį atsakymų 2495 puslapį ir 2496 Rita ir Lena rašo apie šiuos javus
Larssevskas
Sveta, aš skaičiau. Aš tik sakau, kad būtent mes nemėgstame troškintų avižinių dribsnių, nors perku rupius. Aš ilgai linguoju likusias košes, įskaitant visą naktį. Gal todėl, kad nemačiau Monastyrskajos. Gal ji kažkuo ypatinga
SvetLanaSSh
Larissa, bet šiandien noriu įdėti, rytoj pažiūrėsiu, ar man tai patinka, ar ne. Tik dabar pagalvojau apie proporcijas .. tikriausiai imsiuosi nuo 1 iki 4
O visose avižose jautiesi labai lukštenti?
Larssevskas
Nagi, sėkmės. Tu man pasakysi rytoj. Aš tik einu į Metro, jei kas, nusipirksiu sau šį vienuolyną
SvetLanaSSh
Nori žinoti viską, Tanya, ačiū už atsakymą, bet aš noriu patamsinti „Vaikai“, aš niekada neviriau šio režimo


Pridėta 2016 m. Spalio 28 d., Penktadienį, 23:12

Larssevskas, taip, ačiū Larisui, rytoj aš tikrai atsisakysiu prenumeratos


Pridėta 2016 m. Spalio 28 d., Penktadienį, 23:13

Septynerių metų planas, Svetik, ačiū už jūsų dalyvavimą
Septynerių metų planas
Šviesti... bet aš niekuo nepadėjau ...
O jūsų avižiniai dribsniai - tai neskaldyti grūdai ar tik ilgai virti „Hercules“? ... kurie verdami 20 minučių? ...
SvetLanaSSh
Svetlanataip, aš niekada neradau jos mielos pas mus, tiesiog googlinau ir žiūrėjau į nuotrauką. Jis parašytas kaip avižų valcavimas, kepant 20–25 minutes
Septynerių metų planas
Ahh! ... Na, tai yra paprastas Heraklis! Tik ne greitas virimas, o įprastas ...
Kas ką tik suplojo grūdus ... taip pat yra teta ir dėdė su dalgiu nupieštu ...
Aš įdėjau - šiek tiek daugiau nei 1/2 puodelio per 3 puodelius skysčio ...
Vienai porcijai turiu pusantros stiklinės skysčio. Ir mes esame dviese, todėl turiu viską už 3 stiklines ...

Taip pat yra visas avižinių dribsnių grūdas - panašu, kad mugės kompanija ... ilgai nusipirko, pamiršo ... mažus juodus maišelius ... o įmonė ant jų parašyta raudonai ...
Aš įdėjau 3/4 šaukštus 3 šaukštams skysčio ...

Aš visada pasirengimą įdedu 4 valandą ryto ir iki septynių ar aštuonių jis pašildomas ...
SvetLanaSSh
Svetlana, ne, ne, mergina su vaikinu, kuris su dalgiu ir grėbliu yra tradicinis, bet vienuolyne mergina ir vienuolis
Trumpai tariant, aš trypčiau įdėti, pasiimsiu 1 stiklinę už 3,5 pieno, rytoj pažiūrėsime, kas bus, atsisakyk
Septynerių metų planas
Na išbandyk! ... jau įdomu ...
Ir dabar įdomu - kuo Monastyrskaja skiriasi nuo tradicinės? ...
Lagri
Citata: aprelinworld. link = topic = 202714.0 data = 1477503471

Man irgi labai patinka vaikų maitinimo vienuolynas. prieš eidama miegoti viską metu į animacinį filmą, kūdikių maistą nedidindama laiko, sušildau iki ryto. košė tiesiog karališkoji pasirodo)))) kepto pieno spalva. arba iš karto įdėjau truputį grietinėlės ar sviesto. beje, penketuke tokių herklių dabar yra 34.90.
Skaičiau apie vienuolyną Herkulį, norėjau iš jo avižinių dribsnių. Nuėjau į Pyaterochka ir nusipirkau ten.Šiandien įdėjau virti 1: 4.5. Jis verdamas 45 minutes. Det. mityba, o košė labai skysta. Tikriausiai, jei ne lažintis naktį, tada reikėjo imtis 1: 3. Taigi valgykime avižų pieno sriubą.
Po valandos virimo ir 10 minučių. kaitinant košė pradėjo pastebimai tirštėti. Taigi valgykime košę, o ne sriubą.


Pridėta 2016 m. Spalio 29 d., Šeštadienį, 08:09

O štai košė:
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“


Normalus avižiniai dribsniai pasirodė klampūs ir vidutiniškai tiršti. Jei stovėsite ilgiau, jis bus dar storesnis.
M @ rtochka
Citata: Septyneri metai

Ir dabar įdomu - kuo Monastyrskaja skiriasi nuo tradicinės? ...
Tradicinį rekomenduojama virti 15 minučių, o „Monastyrsky“ - 20. Tai yra, Monastyrskis yra grubesnis.
Visus grūdus įdėjau 22 val. 15 val. Kūdikių maistas. Ir jis kaitinamas iki ryto. Labai panašu!)
Larssevskas
Citata: M @ rtochka
Aš įdėjau neskaldytų grūdų 22 val. 15 val. Kūdikių maistas. Ir jis kaitinamas iki ryto. Labai panašu!)
Aš gaminu lygiai taip pat ir man atrodo, kad jie dar nėra sugalvoję skanesnės košės
Arinna
Gera diena. Aš ją pirkau močiutei 80 metų, nes tapo pavojinga palikti Chruščiove vieną su dujomis.
Nors entuziazmo nėra, bandau, komandai kilo vienas klausimas. Kokiu režimu virti bulves? Išbandžiau sriuboje, bet bulvės labai išvirė, jos užvirė per 35 minutes. Neįmanoma sutrumpinti laiko, kaip supratau. Kurį tuomet patartumėte pasirinkti režimą?
Septynerių metų planas
Arinnakodėl negalima sutrumpinti laiko? ...
Visų programų laikas yra reguliuojamas! ...
Viskas ten parašyta instrukcijose ...
Arinna
Ačiū, Svetlana, aš ją perskaitysiu.
Ne, aš neskaitau, nuėjau prie animacinio filmuko ir lengvai nustatiau laiką iki 30 minučių. Viskas tiesiog pasirodo.
Dabar belieka praktikuotis su koše. Man ne visai pasisekė miežių, pasirodė, kad vėlavo neteisingi grūdai. Aš nusipirksiu šviežią ir praktikuosiu. Laikas krupoje praleiskite 1 valandą, matyt, nedaug, kitaip pasirinksiu kitą režimą. Išbandysiu ir jūsų vienuolyną.
Septynerių metų planas
Arinna, miežiai puikiai paruošti ant košės!
Apskritai aš niekada nenustatiau laiko daugiau nei valandai, bet aš vis tiek turiu jį šildant ...
M @ rtochka
Beje, apie miežius. Aš visada turiu pieno, varškuoto su miežiais. Kodėl?
Niekas nesusidūrė?
Septynerių metų planas
Aš verdu miežius tik ant vandens ...
Todėl nieko negaliu pasakyti apie pieną ...
mamusi
Merginos, pasakykite man, kaip jūsų 01 Redichka išjungti el. energija reaguoja?
Įsimena programą ar ne, kaip mano 02.
Man svarbu ... pliiiz, patikrink ką nors, eh ...
M @ rtochka
Kažkur temoje jie aptarė, kad tai netinka ilgai. Laidą perjungiau į kitą lizdą, programa nepasiklydo. Bet tai iš viso 2–3 sekundės)
SvetLanaSSh
Labas vakaras merginos! Kaip žadėjau, atėjau su ataskaita. Košę dedu apie 12 nakties, santykiu nuo 1 iki 3,5 (2,5 pieno ir 1 vandens). „Kūdikių maisto“ režimas ir kaitinamas iki ryto. Aš pažvelgiau į mulechką 8 val. Mano košė norėjo pabėgti, o tai stebina, nes šiame režime neturėtų būti virimo. Iki ryto pabėgimo pėdsakai buvo taip įstrigę ant dangčio, kad jis vos nenusiplaukė. Košės nuosprendis: jis, be abejo, buvo skanus, jis nebuvo virtas į klesterį, tačiau nepajuto laukiamo kepto pieno skonio. Matyt, jis turėtų būti virtas nenugriebtame piene, neskiedžiant vandens ir dideliu riebalų kiekiu. Nežinau, ar gaminsiu tokiu režimu, nes įprasta „Kurmio košė“ verda ne prasčiau ir greičiau
PySy. Norėjau įterpti paveikslėlį su koše, bet nežinau kaip. Aš kažkur paspaudžiau, o mano tekstas dingo, turėjau rašyti dar kartą
Arinna
Aš viriau miežius vandenyje, grūdų režimas 1 val. + 7 val. Kaitinant grynai bandymams. Kol man nepatiko, jis yra skanesnis greitpuodžiuose. Pabandysiu dar kartą, kai tai gali pasiteisinti. Laidas paliko ryšį, režimas nepasiklydo.
SvetLanaSSh
O tai pasuko !!!! Ačiū Lyudochka (Rarette)

Čia yra mano košės dubuo su pabėgimo pėdsakais
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
aprelinka
SvetLanaSSh,
Citata: SvetLanaSSh
Mano košė norėjo pabėgti, o tai stebina, nes šiame režime neturėtų būti virimo. Iki ryto pabėgimo pėdsakai buvo taip įstrigę ant dangčio, kad jis vos nenusiplaukė.
iš patirties: yra nuomonė, kad viskas priklauso nuo pieno. kaip neturėtų, bet taip.
Citata: SvetLanaSSh
bet nejautė laukiamo kepto pieno skonio.
bet čia aš manau, kad kaltos proporcijos. pabandykite nuo 1 iki 6 ir į naktį

Citata: SvetLanaSSh
juk ant įprastos „Kurmio košės“ ji verdama ne prasčiau ir greičiau
kai jį dedi į naktį, nesvarbu, ar jis greitesnis, ar lėtesnis. bet gal ne veltui kepimo režimas ilgesnis kūdikių maistui? virkite lėčiau.
nors, svarbiausia yra tai, kad rasite savo mėgstamą receptą ir metodą, proporcijas ir mėgaukitės skaniais rytiniais pusryčiais.

Citata: SvetLanaSSh
Iki ryto pabėgimo pėdsakai buvo taip įstrigę ant dangčio, kad jis vos nenusiplaukė.
- bet tai yra šio animacinio filmo premija - nuimamas diskas))))))
SvetLanaSSh
aprelinka, ačiū Lenochka už komentarus!
Rarerka
Svetlana, bandykite dar kartą redaguoti savo pranešimą ir peržiūrėti
SvetLanaSSh
Rarerka, Liudmila, įterpiau nuotrauką. Su planšete neveikė, turėjau įjungti seną kompiuterį, prie kurio negalėjau prisijungti 1,5 metų (tiksliau, einu valyti dulkių). Bet aš paskelbiau nuotrauką
Rarerka
Svetlana, Šauniai padirbėta!
aprelinka
SvetLanaSSh, gerai, ne tai, kad aš tai supratau. Čia aš išspręsiu problemą su nuotrauka ir tikrai ją paskelbsiu !!!!!!! Nepakeisiu šios košės net dešra
MANUELA_555
Aš jau savaitę naudoju animacinį filmą košėms. Jis kepa švelniau nei 02. Tai tik įtempia, kad dangtis purtosi, kartais paspaudus mygtukus atrodo, kad ekranas juda. Ar visi ją turi? Ar juodas „011“ modelis taip pat turi laisvą dangtį?
Lagri
Citata: MANUELA_555
Tai tik įtempia, kad dangtis purtosi, kartais paspaudus mygtukus atrodo, kad ekranas juda. Ar visi ją turi?
Kita ranka taip pat laikau multivarko dangtį, spausdama mygtukus.
Rarerka
Aš turiu visas taisykles su dangčiu
Sonadora
Citata: SvetLanaSSh
Mano Aška norėjo pabėgti, kas stebina, nes šiame režime neturėtų būti virimo.
Svetlanair kiek grūdų ir pieno buvo mililitrais? Gal šiek tiek per daug kūdikiui?

Porą dienų eksperimentavau su „Monastic Hercules“. Ji virė (500 ml pieno 0,5 m grūdų) režimais „Pieno košė“ ir „Kūdikių maistas“, kepimo trukmė - 2 valandos ir iki ryto, apie 4–5 valandas. Nepastebėjau didelio skirtumo.
MANUELA_555
Rarerka, tau pasisekė.

ir net nuėjau į oficialią ridikėlių parduotuvę. Pašalinta iš lango, kaina yra 4990. Na, čia aš manau, kad tai tikriausiai tikra, kartą pas pardavėją ir už tą kainą (1990 m. Ozone). Ne, viskas taip pat svyruoja.
SvetLanaSSh
[Sonadora, Mash, aš matuoju ne MC, o paprastame arbatos puodelyje. Jame yra 250 ml. Nežinau, kiek avižinių dribsnių gramais telpa į šį puodelį, tačiau skysčio (pienas + vanduo) yra apie 875 ml. Ne tiek jau daug. „Pieno košėje“ su tuo pačiu skirtuku pienas neperduoda TRP normos
Apskritai, ruošdamas javus ar daržoves, stengiuosi jų nepervirti. Man atrodo, kad juose lieka naudingesnių.
Sofija31
MANUELA_555, su tokiu dangčiu visiems, iš pradžių aš taip pat įsitempiau, bet dabar net nepastebiu
Lagri
Citata: Sofiya31
Iš pradžių aš taip pat įsitempiau, bet dabar to nepastebiu
Iš pradžių man tai taip pat nepatiko, bet dabar taip pat esu įpratusi ir to nepastebiu. Svarbiausia, kad dangtis gerai tilptų, nekibtų aplink perimetrą.
PEHAT
velniškai pasirodo, mano košė skani, bet rytoj nuolat bėga, tiksliai gramais, parašysiu, ką padėjau!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas