„Brand 6051“ daugiafunkcio slėgio viryklės bandymas

pasakyk man, pozh-that, o modelis juodai jau pasirodė įmonės parduotuvėje?

Dar ne. Tai turėtų būti kitą savaitę!

Aš paklausiu čia. Dėl duonos.

Aš kepiau ruginę duoną 5 kartus iš paruošto mišinio (juoda rusų, anglų, skandinavų, Borodinsky, Darnitsky) ir susidūriau su tam tikru ypatumu. Tešla pakyla per pirmąjį etapą, o po antrojo etapo, priešingai, nusėda, tai yra, baigta duona yra mažesnio tūrio nei tešla prieš kepant. Tai yra, aišku, kad nuosmukis visada yra, bet vis tiek.
Manoma, kad slėgis, padidėjęs iki 70 kPa, esant 130 laipsnių temperatūrai, yra dėl to, kad yra tešla ir „pritūpia“. Abiem atvejais duonos aukštis pasirodė 45-50 mm

Kepėjas iš manęs vis dar tas pats - tai pirmosios duonos mano praktikoje. Padėkite man tai išsiaiškinti.
Čia Darnitsky dėl teisingumo atsistojo labiausiai. Galbūt todėl, kad kepiau ne kelių režimų režimu, o „Kepdamas“ (tai yra, rankiniu būdu perjungiau režimus po sluoksniavimo). Ir kas įdomu, kepimo režimu slėgis vis tiek yra nustatytas - indikatoriuje to nematyti, tačiau vožtuvas šnypščia ir dangtis negali būti atidarytas.

tai yra priežastis, dėl kurios slėgis padidėja iki 70 kPa esant 130 laipsnių temperatūrai

Koks yra spaudimas? Kepimas vyksta atidarius vožtuvą. Tešlos drėgmės nepakanka, kad gautumėte net 70 kPa.

Tešla gali nusistovėti dėl įvairių priežasčių - daug drėgmės, daug cukraus, ji sustojo ...

70 kPa yra rankiniu režimu.
Esant MANUAL režimui, esant 130 laipsnių temperatūrai, slėgis automatiškai nustatomas iki 70 kPa, esant 110–120 - šiek tiek mažiau.

„Stovėjo ...“ oi! Tai yra įdomu. Kaip nustatyti, ar tešla yra pakankamai verta? Aš visada lažinuosi 1 valandą 50 minučių, tačiau skirtingi šaltiniai turi skirtingus skaičius.

Aš visada lažinuosi 1 valandą 50 minučių, tačiau skirtingi šaltiniai turi skirtingus skaičius.

1 valanda 50 minučių - ar tai paskutinis mielinės tešlos patikrinimas? Tai yra daug. Paprastai pakanka 1 valandos. Bet reikia pažvelgti į koloboką. Meduolis neturėtų burbuliuoti ant kupolo. Jei taip atsitiktų, tešla sustojo. Patariu perskaityti pradedančiųjų temas iš skyriaus apie duoną

Ne, 1,50 viso laiko .. Kadangi aš paprastai patariu receptus su daugiarežimiu režimu (įskaitant instrukciją), mišrią uošvį įdedu į MV ir 25 laipsnių, 1 valandos 50 minučių, aš jo labai neliečiu. . Kartas nuo karto jį atidarau, pažiūriu, kartais šiek tiek pataisau, bet nieko daugiau. Po to arba iš karto ant automatinės mašinos 130 laipsnių kampu 1 valandą 10 minučių (automatinis slėgis 70 kPa), arba tą patį laiką rankiniu būdu „Kepant“. Po to apverčiu ir dar 15 minučių „Kepinys“. Paprastai viskas yra paruošta, tačiau Darnitsky ir tiesiog Domashny (soros-rugiai) parodė, kad jiems reikia dar šiek tiek kepti.

Ne, 1,50 viso laiko .. Kadangi aš paprastai patariu receptus su daugiarežimiu režimu (įskaitant instrukciją), mišrią uošvį įdedu į MV ir 25 laipsnių, 1 valandos 50 minučių, aš jo labai neliečiu. .

Jei tikrinimo proceso metu nėra smūgių, tai yra paskutinis patikrinimas. Kviečių tešlą reikia minkyti, todėl paprastai iš viso yra du kviečių tešlos bandikliai, tomis pačiomis 1 valandą 50 minučių. Rugiams minkyti nereikia, nes yra tik vienas patikrinimas, o 1 valanda 50 minučių yra daug.

[2 valandos]

Aukšto slėgio viryklės „Brand 6051“ savininko merginos! Pagalba dėl pasirinktų gerklų! Skubu tarp „6051“ prekės ženklo ir naujojo kūdikio 701. Jei man daugiau ar mažiau aišku apie „701“ modelį, tai apie 6051 kyla daug klausimų apie rankinį režimą.

1. Rankinis režimas.
„Brand“ svetainėje teigiama, kad rankinis režimas yra 3 pakopos ir gali reguliuoti kepimo laiką nuo 1 minutės iki 2 valandos ir temperatūra nuo 25 ° C iki 130 ° C kiekviename etape. Jūsų žinutėse perskaičiau, kad gaminimo laikas nurodytas vadove iki 24 valandų? Jei laikas vis dar yra iki 24 valandų, ar jis yra visuose 3 etapuose, ar tik viename, pavyzdžiui, pirmajame etape?

2. Ar teoriškai įmanoma varškės programą iš 701 modelio pritaikyti 6051 rankiniu režimu? Tarkime, tvarka yra tokia: 1 etapas - temperatūra 40 laipsnių, laikas 6 valandos; 2 etapas - temperatūra 60 gr. arba 70 gr., laikas 1 valanda? Jei įmanoma, ar slėgis padidės 2-ame etape esant 60–70 gr. ir kaip tai paveiks varškę?

Aš iš pradžių norėjau 701, programa „varškė“ ir „grietinė“ buvo labai viliojanti, tačiau varškės sūriui man ji buvo nedidelio tūrio ... Ir 6051 m. Gundė, kad tai yra greitpuodis, kuris yra labai svarbus mūsų šeimai dėl laukinės mėsos ir dažnai gaminame tokius patiekalus kaip želė mėsa ir troškinys, bet tik dabar tai užima daug laiko ... todėl kenčiu

[nadka]

nadka, greitpuodis 6051 yra puikus pasirinkimas kepant mėsą, drebučius mėsą ir troškinius, imkite, nedvejokite.

[francevna]

francevna, dėkoju! Ar galite man ką nors pasakyti apie rankinį režimą?

Aš nenaudojau rankinio režimo. Atidžiai perskaitykite šią temą, merginos ten viską išsamiai aprašė bandydamos greitpuodį.
Instrukcijose sakoma, kad kepimo temperatūrą kiekviename etape galite nustatyti nuo +25 iki +130 5 laipsnių žingsniais. Galimybė nustatyti virimo laiką nuo 0 iki 24 valandų.

[2 valandos]

Aukšto slėgio viryklės „Brand 6051“ savininko merginos! Pagalba dėl pasirinktų gerklų! Skubu tarp „6051“ prekės ženklo ir naujojo kūdikio 701. Jei man daugiau ar mažiau aišku apie „701“ modelį, tai apie 6051 kyla daug klausimų apie rankinį režimą.

1. Rankinis režimas.
„Brand“ svetainėje teigiama, kad rankinis režimas yra 3 pakopos ir gali reguliuoti kepimo laiką nuo 1 minutės iki 2 valandos ir temperatūra nuo 25 ° C iki 130 ° C kiekviename etape. Jūsų žinutėse perskaičiau, kad gaminimo laikas nurodytas vadove iki 24 valandų? Jei laikas vis dar yra iki 24 valandų, ar jis yra visuose 3 etapuose, ar tik viename, pavyzdžiui, pirmajame etape?

2. Ar teoriškai įmanoma varškės programą iš 701 modelio pritaikyti 6051 rankiniu režimu? Tarkime, tvarka yra tokia: 1 etapas - temperatūra 40 laipsnių, laikas 6 valandos; 2 etapas - temperatūra 60 gr. arba 70 gr., laikas 1 valanda? Jei įmanoma, ar slėgis padidės 2-ame etape esant 60–70 gr. ir kaip tai paveiks varškę?
todėl kankinuosi

Negalima kentėti! Paimkite 6051. Rankiniu režimu galite padaryti viską, ką aprašėte jame, ir nustatyti etapais skirtingą temperatūrą ir laiką, pakankamą varškės ir visko, kas jums kyla, gamybai

O greitpuodis yra SVORIS!

[nadka]

nadka, nors nesu mergina, bet atsakysiu, ar ne?
Iš atminties nepamenu maksimalaus laiko rankiniu režimu, bet jis yra ne mažesnis kaip 8,5 valandos, nes per tą laiką aš jau viriau grietinę 2 kartus. Taip, čia yra instrukcija 🔗 patvirtina.
3. Pagal 2 punktą: tokį daugiafunkcinį režimą, žinoma, galima užprogramuoti. Padidėjęs slėgis kaupiamas tik esant aukštesnei nei 100 laipsnių temperatūrai (žr. Instrukcijos 21 psl.)

[Olekma, 2dar]

Olekma, 2dar Labai ačiū už paaiškinimus ir patarimus! Praktiškai nėra abejonių)))

Jei kas nors turi galimybę, palyginkite puodo aukštį nuo 6050 ir 6051, būsiu labai dėkingas!

Nusipirkau
Štai ji, brangioji!
Apskritai dar nesigailėjau, jau paruošiau daugybę patiekalų: mėsą, plovą ir varškę ant „rankos“. Puikiai susitvarko su viskuo!
Ir man labai patinka, kad ji greitpuodė. Mv 37501, verdant grikius, guliašas buvo paruoštas 6051 m.
Dar kartą ačiū visiems už patarimus!

[nadka]

nadka, sveikinu su nuostabiu pagalbininku! : rožė: leiskite ilgai tarnauti, reguliariai ir pamaloninkite šeimą skaniais patiekalais !!!

[francevna]

francevna, dėkoju!

Mergaitės, ar kas gamino žirnių tyrę? Norėčiau gaminti, bet kažkas knygos paveikslėlyje su receptais yra kažkaip skysta ... O kodėl ten reikalingi bulgariški pipirai? Gal kas nušvies, kaip teisingai gaminti?

Aš gaminau bulvių košę kaip knygoje. Su pipirais ir kaip tik. Labai skanu. Tai savotiškas konkursas. Jis neveikia ant viryklės ...

Dėkoju! Nejaugi pasirodė skysta? Ar tai panašu į tyrę?

Jei kas nors turi galimybę, palyginkite puodo aukštį nuo 6050 ir 6051, būsiu labai dėkingas!

Tikrai skiriasi ūgis.

Mergaitės, ar kas gamino žirnių tyrę? Norėčiau gaminti, bet kažkas knygos paveikslėlyje su receptais yra kažkaip skysta ... O kodėl ten reikalingi bulgariški pipirai? Gal kas nušvies, kaip teisingai gaminti?

Pasigaminkite humuso!

Nejaugi pasirodė skysta? Ar tai panašu į tyrę?

Tyrė pagal tankį išeina paprastai. Visiškai ne skystas

Merginos brangios! 6051 m. Nusprendžiau išsikepti „win chocolate“ („Šokoladas ant verdančio vandens“). Bet kaip didelė šeima, o „sausainyje! Aš paėmiau tik 2 kiaušinius. Aš, o, nekartok savo patirties, DVIGUBA porcija. Kas prasidėjo keptuvėje .... Tai iš Nosovo pasakojimo„ Miškinos košė “ ". Mano pyragas užliejo patį dangtį, ir kadangi nebuvo kur eiti, jis pradėjo kepti tokiu pavidalu, kokiu dangtis jį sustabdė. Būtent į tankią masę, pavyzdžiui, troškinį. Be to, galima spėti, kad viršuje pasirodė skysta, užsandarinta sausainių sienelėse ir apačioje. Aš turėjau purtyti tiesiai ant stalo savo siūbuojantį „Pezano bokštą“, o pusiausvyros vikrumu, apvertęs ore, turėjau laiko šnipinėti. atgal į keptuvę. Huh. Dar 30 minučių. Drėgna, dar ... Galima kepti neribotą laiką. Paprasčiausiai nepavyko iškepti iki galo, nes susidarė iš tankios masės puode.
Dėl to ištraukiau, supjausčiau pyragėlius ir aptepiau „manų kruopos“ kremu. Sužavėjo aukštis ... Belieka tik maitinti buitį
Į suglumusią: "Kodėl jis ...?" niekas negalėjo pateikti daugiau jo konsistencijos apibrėžimo, aš atsakiau: "Tai šokoladas ant KIPYATKOS !!! Įsivaizduokite! Supilkite stiklinę verdančio vandens į sausainį !!! .. Kaip manote, koks jis turėtų būti ???" PATIKĖJA MANI!

Greitpuodyje viena porcija pasirodo beveik po dangčiu. Geriau iškepti du šokoladus.

O, ačiū! Ir hdezh tu buvai anksciau ??? Ar yra instrukcijų pakeitimas? Ką jie sako, taip ir taip, kepkite griežtai VIENĄ porciją! Apskritai, kitą dieną aš nusprendžiau viską sutvarkyti ir išvirti taip, kaip turėtų būti 2 kiaušiniams: don-t_mention: Taigi elektrą reikėjo išjungti tiek proceso metu, tiek visame name. Trumpai tariant, jie vėl paklausė, ką šįkart su juo daryti. prisipažino, kad buvo skaniau. "Viskas dėl kito kremo", - paaiškinau. : lol: Trečią kartą turėsime pamatyti orkaitę. , gal pavyks.

Geriau iškepti du šokoladus.

Beje, iš pradžių kilo tokia mintis, bet man reikėjo to atsisakyti: skristi: nuvaryti „Sausainiai niekada nėra dideli (turima omenyje ant 2 kiaušinių)“. Tiesiog antrasis 6050 buvo užimtas sultiniu (virtas) ir buvo atsargus, kad nelauktų, jis staiga nusistovės. ... Ir fse-ooo

Pasigaminkite humuso!

Kas yra humusas?

Humusas (MariV)




„Hummus“ beveik rusų kalba („La Cucina Italiana“ greitpuodis) (MariV)

Skanus receptas! Tik aš būčiau pritaikęs tai savo animaciniam filmui. Aš tiesiog pilnas virdulys daugialypėje. Aš ką tik nusipirkau. Aš visiškai neįsivaizduoju, kokius režimus ir ką galima pakeisti. Gal kas nors, jį pamatęs, nori gaminti „Brand 6051“ - tada išbandysiu ir aš. Bet ačiū už nušvitimą!

Jei kas nors turi galimybę, palyginkite puodo aukštį nuo 6050 ir 6051, būsiu labai dėkingas!

Dubens aukštis nuo 6050 - 13,5 cm, nuo 6051 - 13,8 cm.

Dubens aukštis nuo 6050 - 13,5 cm, nuo 6051 - 13,8 cm.

Dėkojame už jūsų atsakymą!

Labas vakaras! Šiandien nusipirkau „Brand 6051“ ir nusprendžiau jame virti makaronus, kurių rezultatas visi sulipo, 5 minutes viriau košę režime. Pyliau vandenį pagal makaronų lygį. Sakykite, ar tikrai galima makaronus palyginti su mv? Dėkoju. Aš esu naujas multivarkas))))

Jei atvirai, nesuprantu, kodėl virti makaronus multivarke, ypač slėgio viryklėje, kur neįmanoma greitai atidaryti dangtelio. Bet kaip su al dente? Šią akimirką galima praleisti labai greitai.

Jei atvirai, nesuprantu, kodėl virti makaronus multivarke, ypač slėgio viryklėje, kur neįmanoma greitai atidaryti dangtelio.Bet kaip su al dente? Šią akimirką galima praleisti labai greitai.

Dabar supratau, kad tai neįmanoma. Bet tai buvo taip įdomu))) Maniau, kad šiame stebuklingame puode galite virti viską)))

Galite pabandyti virti atidarytu vožtuvu 100 ° C temperatūroje 17–20 minučių (tačiau laikas ir skysčio kiekis turės skirtis priklausomai nuo makaronų rūšies).

[Manna]

Manna Ačiū už patarimą)
Kažkas, ko neveikia mūsų draugystė su „6051“ prekės ženklu (((aš bandžiau virti ryžių košę piene. 1 metodas buvo pagal knygos receptorių, pieno košė 15 min., 30 kPa) - košės rezultatas nepasiteisino ( ((
Forume radau antrą būdą - pieno košė 15 min., 70 kPa, plius 15 min. - košės rezultatas nepasiteisino (((
Pati košė buvo virta, bet atrodė ir ragavo ((((jausmas, kad pienas varškėjo, bandžiau 3 kartus su kitu pienu. Rezultatas tas pats. Ką aš darau ne taip? Pagalba !!!)

Labas vakaras! Šiandien nusipirkau „Brand 6051“ ir nusprendžiau jame virti makaronus, kurių rezultatas visi sulipo, 5 minutes viriau košę režime. Pyliau vandenį pagal makaronų lygį. Sakykite, ar tikrai galima makaronus palyginti su mv? Dėkoju. Aš esu naujas multivarkas))))

Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.1240 jie rašė apie makaronų virimą. Galbūt taip ir bus. Jūs gaminote „Pieno košės“ režimu - galbūt todėl viskas buvo virta. Panašu, kad skystį reikia išgarinti, ir tai vyksta „Ryžių“ režimu.

jausmas, kad pienas sutirpsta

Ar pienas šviežias? Košė be atokvėpio? Ar dubuo švarus? Recepte nėra rūgšties?

Pati košė buvo virta, bet atrodė ir ragavo ((((jausmas, kad pienas varškėjo, bandžiau 3 kartus su kitu pienu. Rezultatas tas pats. Ką aš darau ne taip? Pagalba !!!)

Kitas klausimas, kokia yra ryžių ir pieno proporcija?

[Manna, Alenka @]

Manna, Alenka @ šviežio pieno, proporcijos 1: 5, paėmiau 80 mg ryžių ir 400 mg pieno + 2 arbatinius šaukštelius cukraus, 3 kartus tai dariau su kitu pienu. Nedelsiant dubenėlis yra švarus, trečią kartą jis tikrai būtų nuplautas))) vienintelis dalykas, kurį vakar viriau, buvo citrinos „sriuba“ ir neplaudavau dangčio elastine juostele, gal taip ir nepadarė sportuoti ?? Šiandien viriau kopūstų sriubą, tai pavyko)))
Rytoj vėl bandysiu košę.

Kondensatas galėjo būti rūgštus nuo dangtelio ir silikono.

Dangtį ir dantenas plaunu retai; po virimo nuvalau tik kondensatą. Košę verdu nedelsdama. Jei kalbėsime apie ryžius, tada „pieno košės“ režimu santykis 1: 5, slėgis yra 70. Čia kažkas parašė, aš taip verdu ryžius, jie visada būna geri. )

Mano ryžių šūdas atrodo lygiai taip pat, jei jis nėra griežtas, kai nustatomas slėgis (pavyzdžiui, vožtuvas yra blogai uždarytas). Dubenėlis pilnas košės, dangčio ir varškuoto pieno

O štai košės problema. Šis režimas yra aiškiai neišsivystęs ir ne tik šiame modelyje. „6051“ metu kiekvieną kartą, kai gaunu vis kitokią košę, rezultatas yra nenuspėjamas, loterija, nors visada imu pieną ir grūdus iš tos pačios įmonės. Vakar apskritai pasirodė keista ryžių košė, aš vis dar nesupratau, ar pienas buvo varškuotas, ar iš stiprios virimo susidarė daug putų ... Avižiniai dribsniai niekada nesisekė normaliai.

Priežastį galima nustatyti tik diagnozavus. Mūsų prietaisai, prieš pradedant juos gaminti masiškai, patiria daug skirtingų bandymų visais režimais. Be to, kiekvieną kartą, kai ateina nauja partija, išbandomos 2 kopijos. Algoritmų darbe nebuvo pastebėta jokių nukrypimų. Jei norite, galime pasiimti jūsų įrenginį išbandyti. Leiskite man pasakyti, kad mes atlikome tokius testus, diagnozavome tų vartotojų, kurie mums atsiuntė „problemines“ kopijas, pavyzdžius - ir 90% atvejų mums pavyko viską išvirti. Jokiu būdu nenoriu nieko įžeisti - jei iš tiesų bus nustatytas prietaiso defektas, tada mes pakeisime reikalingas dalis arba pakeisime įrenginį nauju. Jei nuspręsite pasiųsti greitpuodį mums diagnostikai, parašykite man asmenine žinute. Aš parašysiu jums papildomos informacijos.

Noriu prisijungti prie jūsų, „Brand 6051“ savininkai ir savininkai. Rytoj eisiu į paštą pasiimti savo grožio !!!

Mes laukiam! Sėkmės!