Mielinė tešla pyragams (minkymas duonos aparate)

Mielinė tešla pyragams (minkymas duonos aparate)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Miltai	500 g
Mielės	2 šaukšteliai
Druska	2 šaukšteliai
Cukrus	3 šaukštai. l.
Kiaušinis	2 vnt.
Sviestas arba margarinas	45 g
Pienas	220 ml

Gaminimo būdas

• Dėkite produktus taip, kaip rekomendavo duonos gamintojo gamintojas.
• 
• 

Gaminimo programa:

Pagrindinis režimas - tešla.

Pastaba

Labos dienos, mieli forumo vartotojai!
Ar galėtumėte papasakoti, kaip paruošti tešlą įprastiems pyragams orkaitėje?

Ar skiriasi krosnių technologija „Panasonic SD-255“ ir „Moulinex 5004“?

Aš gaminu pyragus ir pyragus pagal receptą „Panasonic 253“

Pasirodo labai gera tešla. Bandyti

Panašūs receptai

Šaltoji mielinė tešla (be minkymo) (Qween)

Mielinė tešla be kiaušinių "šaltasis metodas" (Anyžius)

Mielinė tešla keptiems pyragams (Katė)

Ir taip pat toks klausimas: parašyta - stovėk 30-50 minučių, kol padvigubės. Ką tai reiškia? Atleisk kvailiui.

Tai reiškia: palikite tešlą ramybėje, kol jos padvigubės.

Olga R. ieškokite receptų skiltyje - Tešla, yra daugybė pyragų tešlos variantų. Man patiko „Tender“ pyragaičių iš „Dentist“ receptas. Jie gamino pyragus su mėsa - labai skanu, pyragams su saldžiu įdaru į tešlą dedu dar vieną šaukštą cukraus. Visiems šeimos nariams tešla labai patiko, ypač vaikams

Įdomu, visi pyrago tešlos piene receptai. O gal tešla pagal kefyrą ar jogurtą?

Aš gaminu pyragus ir pyragus pagal „Panasonic 253“ receptą:

Mielės 2 šaukšteliai
Miltai 500g.
Druska 2 šaukštai
Cukrus 3 valg. l.
Kiaušinis 2 vnt.
Sviestas arba margarinas 45g.
Pienas 220 ml.
Dėkite produktus taip, kaip rekomendavo duonos gamintojo gamintojas. Pagrindinis režimas - tešla.
Pasirodo labai gera tešla. Bandyti

🔗 🔗

Tešla tikrai tinka pyragams, mėsos pyragai - puikūs. (y) Bet aš iš tešlos likučių gaminau bandeles su sviestu ir cukrumi, todėl iki ryto jos buvo tiesiog akmeninės, kodėl neaišku

taigi iki ryto jie buvo tik akmenys, kodėl neaišku ...

Dėl kiaušinių. Tiksliau, dėl baltymų. Jei tešloje yra daug kiaušinių, tada ji greitai pasensta.

kvailas klausimas apie mėsos pyragus:
kaip gaminate įdarą? žalios faršo ar keptos?

kvailas mėsos pyrago klausimas:
kaip gaminate įdarą? žalios faršo ar keptos?

Baltinimui, maltiems čeburekams, žaliems.
Pyragams su mėsa arba išvirta mėsa, paskui apvoliota mėsmale ir sumaišoma su keptais svogūnais, arba malta mėsa, kepta iki virimo ir sumaišoma su keptais svogūnais - taip jums patinka.

Mano receptas (30 vidutinių paplotėlių).

pieno 0,5 l
miltų 1kg
cukraus 2 v.š.
druskos 1/2 arb
margarinas 150g
mielės 2 arbatiniai šaukšteliai („saff-moment-11g“ maišelis)

Minkau duonos virimo aparate (tik miltus, pirmiausia imu 750g). Turiu duonos virimo aparatą 900 g kepalui.
Tada dedu dar 250g. Padedu minkyti mentele. Išimu ir dedu į dubenį. Uždenkite folija ir padėkite į šiltą vietą 40-50 minučių. Tada galite jį iškočioti, įrodyti ir iškepti. Labai plonai iškočioti neįmanoma, tešla suplyš.

Įdaras: kopūstai su kiaušiniu

Dėl kiaušinių. Tiksliau, dėl baltymų. Jei tešloje yra daug kiaušinių, tada ji greitai pasensta.

Ir tešlą gaminau (pagal „švelnių“ pyragėlių receptą) naudodamas tik vieną kiaušinį, bet jie vis tiek pasenę ... vis dėlto, iškepęs, kepęs juos patepiau aliejumi (gal neturėjau?) .

[Skanus]

Skanus , gal pervertėte pyragus orkaitėje? Kartais įtakos turės papildomos 3 minutės.
Ir pabandykite ištraukę gatavus pyragus iš orkaitės, pabarstykite juos vandeniu ir uždenkite rankšluosčiu.

Dėl kiaušinių. Tiksliau, dėl baltymų. Jei tešloje yra daug kiaušinių, tada ji greitai pasensta.

o jei tik trynius dėti? (trys, pavyzdžiui, prie šio recepto). ar aš klausiau nesąmonės?

[Skanus]

Skanus, Pabandykite, atvėsę, įdėti į puodą ir uždaryti dangčiu. Iki ryto pluta suminkštės

Atsiprašau, jei klausimas atrodo kvailas. Ir reikia paimti, kurios mielės pyragams (iš sausų). Duonai naudoju SAF momentą, o pyragams - kepimui?

[natalla!]

natalla! „Saf-moment“ kepimui skirtos mielės nuo įprastų skiriasi tik tuo, kad į jas dedami saldūs priedai, tokie kaip vanilinas. Pyragų tešlai naudokite dažniausiai naudojamas mieles.

tešla tikrai gera. iš pradžių, išlipęs iš duonos aparato, buvau susinervinęs: atrodė, kad jis nelabai pakyla, o mamadaragai prilipo prie mano rankų. Bet nieko, minkiau ant lentos su miltais (kažkur kitur paėmiau 2 šaukštus. L. Tešlos), įklijavau pyragėlių ir visa šeima džiaugėsi galutiniu rezultatu. pateiktos porcijos pakanka tik pyragų kepiniams.
🔗 🔗

Tešla yra nuostabi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! DĖKOJU!!!!!!!!

🔗

tešla labai skani, pasirodė (y) ačiū už receptą

Skanūs pyragėliai gaminami multivarke.

Įvairių viryklių užpildymo prekės ženklas 37502:
Iš anksto iškiškite kopūstus - kepimo režimas 1 valanda. Grybai + svogūnai Kepimo režimas 1 valanda (nepamirškite pasūdyti). Virti kiaušiniai. Sumaišykite visus.

Tešlos minkymas ir bandymas HP. Išimkite, padalykite į 2 dalis (tešlos pakanka 2 pyragams).
Padalinkite vieną dalį per pusę. Iškočiokite pirmąją pusę ir išklokite riebalais išteptą daugialypio puodo dugną (su šonais). Išdėstykite pusę įdaro. Uždenkite viršų antrąja kočiota tešlos dalimi. Suimkite kraštus (aš sulenkiu po juo).
Tešlos režimas daugiafunkciniame viryklėje „Brand 37502“ - 1 valanda.
„Panasonic Inc.“ Šildymas 15 min. (ne daugiau, jis perkais) ir palikite dangtį 1 valandai neatidarę.
Kepkite 50 min., Apverskite ir 20 min.

Prekės ženklo pyragas



„Pie“ ir „Panasonic“

Kokio grožio ragausiu

Ačiū už receptą, gaminau pyragus su obuolių uogiene ir varške. Pasirodė labai skanu

Ačiū už receptą! Gaminau pyragus su kopūstais, tešla buvo tobula!

Ačiū už receptą!
Tai nėra pirmas kartas, kai tai darau su skirtingais įdarais. Su kopūstais, ryžiais, grikiais.
Aš tai darau beveik pagal receptą - dedu perpus mažiau cukraus (įdarai visada nesaldūs), tai neturi įtakos kokybei. Bet kiekvieną kartą turite pridėti du šaukštus miltų (apie 20 gramų). Manau, kad taip yra dėl kiaušinių dydžio, pirmojo ar aukščiausio laipsnio.

Puiki tešla pasirodė! Ačiū už receptą!
Rezultatas

Tešla skani, AČIŪ!

: rožė: receptas labai geras! Aš kepu taip pat, tik aš nededu kiaušinių į tešlą vietoj jų aš dedu majonezą 2 šaukštai. l. ir 3 valg. l saulėgrąžų aliejus.

Puiki tešla !!!!!!

Su didžiuliais dėkingumo žodžiais už tešlos receptą iš naujo vartotojo




Su bulvėmis ir grybais.
Tešla buvo minkoma duonos virimo aparate.