Marinuoti pomidorai su aspirinu

Kategorija: Ruošiniai
Marinuoti pomidorai su aspirinu

Ingridientai

Marinatas
(nevirkite !!! tiesiog viską sumaišykite):
Saltas vanduo 10 l
Cukrus 0,5 kg
Druska 300 g
Actas 0,5 l

Gaminimo būdas

  • Į 3 litrų stiklainį suberkite morkas, svogūnus, krienus, prieskonius, pomidorus.
  • Įpilkite 3 susmulkintas aspirino tabletes.
  • Supilkite marinatą, uždarykite nailono dangtelį ir padėkite į rūsį.

Pastaba

Skanus! (t. y. apetitas!)

Šis receptas yra geras, nes pomidorai rūgsta tik po Naujųjų metų, o esant geram rūsiui, iki balandžio turėsite neprilygstamus marinuotus pomidorus.

riešutas
Prašau pasakyti, kad kaprono dangteliai turėtų būti paprasti, ar kuri lazda?
amatininkas
Citata: riešutas

Prašau pasakyti, kad kaprono dangteliai turėtų būti paprasti, ar kuri lazda?

Uždariau nailonu, kurį prieš uždarant reikia išgarinti.
Kaprizas
Bet su aspirinu - tai siaubingai kenksminga!
Plaukų segtukas
Citata: Kaprizas

Bet su aspirinu - tai siaubingai kenksminga!
Ir kodėl? Aš nevalgau aspirino, bet vis tiek įdomu. Nuotraukoje jie gražūs ...

Nors neturiu gero rūsio ... Ir šaldytuve laikykite net dviejų litrų stiklainį iki NG ... reiškia vieta ...
Kaprizas
Plaukų segtukas, aspirinas juk yra vaistas. Kaip ir bet kurio kito vaisto, neverta jo vartoti be reikalo.
Aspirinas gali sukelti retą mirtiną ligą, vadinamą Reye sindromu, kuris veikia smegenis ir kepenis.
Citata paimta iš čia: 🔗
Be to, aspirinas visiškai nėra naudingas dantų emaliui. Anglijoje paprastai draudžiama duoti aspirino vaikams ir paaugliams.
Ir čia: 🔗 rašoma, kad aspirinas veikia ir inkstus.
Ir toliau:
Per ketvirtį amžiaus insultų padaugėjo septynis kartus. Pagrindinė priežastis išlieka aspirinas ir varfarinas.

Mokslininkai nustatė, kad aspirinas yra labiau žalingas nei naudingas. Kadangi aspirinas skystina kraują, sumažėja insulto rizika, tačiau dėl to, kad vyresnio amžiaus žmonės aspiriną ​​vartoja kaip vaistą nuo insulto, o dažnas vartojimas išprovokuoja tik hemoraginį insultą. Gydytojai pataria laikytis sveikos mitybos ir insulto rizika bus sumažinta iki minimumo.
Paimta iš čia: 🔗
amatininkas
Citata: Kaprizas

Bet su aspirinu - tai siaubingai kenksminga!
Tai meistro reikalas. Aspiriną ​​gėriau labai ilgai, kad skystinčiau kraują ... (1m-3r. E) gyvas. O jei skaičiuotumėte, kiek aspirino patenka ant 2–3 pomidorų, kuriuos suvalgote, tada manau, kad didelės žalos nebus.

- Galvok pats, spręsk pats ...
Dana
Nesijaudinkite dėl aspirino! Viskas žemėje yra vaistas. Pomidorai (yra tokia technika) yra gydomi. Šiuo atžvilgiu labiausiai kenksmingas produktas yra actas. Net esant 3-8% konsistencijai, baltymai ištirpinami iki nulio. Tai reiškia, kad jei mes praryjame marinuotą agurką su actu, sužalojame stemplę ir skrandį, kol organizmas pervargsta. Tiesiog dozė yra tokia maža, kad organizmas gali atsigauti prieš kitą valgį su actu. Aspirinas yra dirbtinai gaminamas fermentas iš gluosnio žievės. Taip, ji nėra dovana, nuryjama pakuotėse, tačiau ji yra mažiau kenksminga nei actas, kurio gamtoje apskritai nėra. Tai, kaip ir šokoladas, yra žmogaus rankų produktas. Mes neatsisakysime šašlykų ir šokolado?
Lyulekas
Naujųjų metų nelaukiau. Ji atidarė stiklainį su pomidorais.
Gerai, kad namuose buvau viena. Priešingu atveju gaila prisipažinti savo šeimai, kad suvalgiau pusę skardinės pomidorų. Aš to iš savęs nesitikėjau. Aš iš tikrųjų mėgstu marinuotus agurkus, tačiau šie pomidorai yra tik pasaka.
Tiesus pagal mano skonį ir spalvą: ir aštrus, ir saldus.
amatininkas, didžiulis šio recepto „pliusas“.
riešutas
Ir aš buvau čia pat;) Skaičiau, kad žmonės jau bando pomidorus ir išvarė ją į garažą indelio, atsisėdo vakarieniauti, užpylė stiklinę pomidorų ir mmmmm .. trumpai tariant, 3 x litro indelis beveik visus įtikino: wow: Perrašykite receptą mano vėsioje. knyga, jei forume staiga dingtų, kitais metais padarysiu visus bankus. Esu labai dėkingas visiems, kurie šiandien žiurkėnų pomidorus
riešutas
Esu dėkinga už jūsų pomidorus, vakar uždariau 7 3 litrus. skardinės, šiandien negalėjau atsispirti nuėjau ir nusipirkau kitą, dėl to 14 skardinių, pomidorai paėmė grietinėlę. Beje, garaže yra dar 3 3 litrai. stiklainiai iš praėjusių metų, skaidrūs, visi tokie stiprūs ir laukia anūkės gimtadienio. Vyras kaskart bando užsitikrinti stiklainį namuose, bet aš ne taip, kaip uola. Ačiū visiems, kurie bent kartą pabučiavo pomidorus
Alisa
Norėjau patikslinti. Actas 9%? Ir vis dėlto, jei cukrus ir druska neištirps šaltame vandenyje, ar juos galima ištirpinti nedideliame kiekyje karšto vandens, o tada visi marinato ingredientai sumaišomi ir atvėsinami? Ar po Naujųjų metų pomidorus galima valgyti, ar jie jau yra rūgštūs (netinkamų valgyti prasme)? Ačiū iš anksto!
riešutas
Alisa dar nėra meilužė, leisk man atsakyti. 9% actas, cukrus ir druska puikiai ištirpsta vandenyje, aš užmiegu ir ten vingiuoju ranką. Kalbant apie pomidorą, pernai aš taip pat tai dariau, pirmąjį stiklainį išbandžiau kažkur spalio ar lapkričio mėnesiais - puiku. Ir 3 skardinės vis dar stovi, pomidorų skonis nuostabus, energingas, vienu metu galima praryti visą skardinę, tačiau jos turi būti laikomos rūsyje, jos yra mano garažo rūsyje. Išbandykite ir mėgaukitės skoniu
Alisa
Sakykite, ar nėra specifinio aspirino skonio? Receptas labai įdomus, bet kažkodėl mane glumina aspirinas ...
Mila007
Atsakysiu, kol recepto savininko nebus. Aš išbandžiau šiuos pomidorus iš draugo. Jokio poskonio. Skanus.
Allegra
Įdomu tai, kad jei nededate aspirino, gausite marinuotų pomidorų? Tiesiog mama kažkaip žiemai gamino agurkus be acto, ji taip pat uždarė plastikinius dangtelius, sūrymas iš pradžių buvo skaidrus, tada jis tapo panašus į pieną, bet jie buvo labai skanūs ir be chemijos
OlenaS
Leisk man pareikšti savo nuomonę ...

Vis dėlto marinuotos daržovės yra tos, kurios fermentuojamos natūraliai, nepridėjus papildomos rūgšties. Tai yra, jei įdare yra acto, tada tai jau bus marinatas, o daržovės bus marinuotos.
Beje, pagirių atveju rekomenduojama gerti sūrymą, o ne marinatą.

Turiu tokį klausimą temos autoriui: jei turite rūsį, tai kam rauginti pomidorus aspirinu (nors nesuprantu proceso chemijos, bet asmeniškai sau esu aspirino priešininkas) ir actu . Pomidorai ir agurkai, rauginti vandenyje-druskoje-žolelėse-pagarduose, yra nuostabiai sandėliuojami (mes turime po dvejus metus, jei praėjusiais metais buvo geras derlius ir žiemą ne visi spėjo jo suvalgyti) ir yra nuostabaus skonio išsirinkite sau receptą)
Allegra, jei nepilsite acto (o juo labiau aspirino), gausite nuostabių marinuotų pomidorų ar agurkų. Tik jums reikia juos laikyti šaltai ir geriausia tamsoje, jei norite juos laikyti ilgai, tarkime, iki pavasario. Šilumoje nuo ilgo stovėjimo jie virs ar surūgsta.
Alisa
Nepaisant to, ačiū šeimininkei už receptą, greičiausiai šiemet pagal šį receptą pagaminsiu kelias skardines.
natamylove
Iš daugelio žmonių girdėjau, kad pagal šį receptą gaminami labai skanūs pomidorai.
Aš nusprendžiau pagaminti 3 skardines bandymui.
Bet receptas nenurodo, kiek skardinių užtenka tokio kiekio marinato.
Kaip suskaičiuoti 3 skardines?
riešutas
Man užteko 7 3 litrų. skardinių ir dar liko grindys. litrų, todėl drąsiai darykite pusę normos, bet aš pomidorą uždėjau sandariai
riešutas
Aš atsiprašau Natamylove Karštis tikriausiai nupučia mano stogą, nes pomidorai turėtų būti fermentuojami tokios pat koncentracijos tirpale, kaip ir recepte, todėl padarykite 7 skardines geresnes, bet kokiu atveju jie iškart nuskris, na, ypač su pomidorais nėra problemų
natamylove
Aš tai jau darau, vakar buvo prinokęs pomidoras, skirtas tik 3 skardinėms, todėl padarysiu pusę normos vandens ir pusę normos visko, manau, kad tai pasiteisins.
riešutas
Viskas pasiseks, tai kažkieno galva
Gnu
Mergaitės, galbūt aspiriną ​​galima pakeisti garstyčių milteliais.
Mano mama agurkus skina į stiklainius su garstyčiomis. Jie šaunūs.
natamylove
Aš tai jau padariau, aš pagaminau pusę dozės sūrymo 3 skardinėms, na, aš tiesiog jį supyliau.

Ir aš nieko neturiu prieš aspiriną, tačiau aš įdėjau acelesalicilo rūgšties tablečių.

Dabar bumas laukti naujųjų metų, tik aš juos susukau su skardiniais dangteliais, namuose nebuvo nailoninių namų.
amatininkas
Citata: OlenaS


Turiu tokį klausimą temos autoriui: jei turite rūsį, tai kam rauginti pomidorus aspirinu (nors nesuprantu proceso chemijos, bet asmeniškai sau esu aspirino priešininkas) ir actu . Pomidorai ir agurkai, rauginti vandenyje-druskoje-žolelėse-pagarduose, yra nuostabiai sandėliuojami (mes turime po dvejus metus, jei praėjusiais metais buvo geras derlius ir žiemą ne visi spėjo jo suvalgyti) ir yra nuostabaus skonio išsirinkite sau receptą)

Dažnai kyla klausimas, kas yra naudinga, o kas ne. Kiekvienas nusprendžia pats. Asmeniškai man labai patinka šie pomidorai! Įprasti marinuoti, po naujųjų metų nėra tokie ... tai yra geriau. Tai visa išmintis
riešutas
Sutinku su visais 100
natamylove
ATIDARYU ŠIUS POMATOMUS !!!!!!

-TAI SKANIAUSIAI pomidorai gyvenime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !

Atidariau vakar, na, SUPER !!!!!!!!!!!! ABALDETAS !!!!!

Kodėl aš taip mažai uždariau ??
amatininkas
natamylove : girl_love: Oi, kaip džiaugiuosi !!!!!!! Sėkmės !!!!
riešutas
2010 metais uždariau visus pomidorus ir pasirašiau kiekvienoje skardinėje, naujiems metams mano vyras iš garažo parvežė 2 sx l. stiklainiai be užrašo, tai yra, buvo stiklainiai užpernai - mergaitės, tai dar kažkas tokio skanaus pomidoro, kurio dar nevalgiau. Jei viskas gerai, rudenį visus pomidorus uždarysiu.
amatininkas
riešutas Aš šokiruotas! Paskambinau uošvei, ji man pačiupo šiuos pomidorus, ją taip pat ištiko šokas. Mums atrodo, kad tai visi tie patys 2010-ųjų stiklainiai ... gal užrašas ką tik buvo ištrintas? Kokius dangčius naudojate?
natamylove
ir aš juos suvyniojau, tai buvo pirmasis išsipūtęs, todėl pats skaniausias))))

gazuotų pomidorų
riešutas
Meiluže, mano dangteliai yra įprasti nailonai, o skardinės yra kaip ir pernai - jos be morkų, bet šiemet viską dariau su morkomis ir, beje, naujos skardinės toli nebuvo subrendusios skoniui, toli toli duoda skiriasi skonis, bet jie yra skirtingi. Dabar mano vyras paskambino iš garažo - sako, lyg būtų pora praėjusių metų, visus bankus deda griežtai pagal metus - jis turi viską ten, kaip vaistinėje, ir kas pavojinga juos valgyti Sūrymas juose yra skaidrus kaip ašara - čia aš rašau, bet mano seilės teka
Natamylove - mano dangteliai taip pat šiek tiek patinę, bet kaip bebūtų keista, nė vienas jų nebuvo nuplėštas nuo skardinių, o sodos pomidorai tikrai skanūs
amatininkas
Citata: riešutas

Kas pavojinga juos valgyti

Bet aš nežinau ... mes neturėjome jų ilgiau nei Velykos ... Esu giliai sukrėstas!
kava
Merginos, aš taip pat ketinau uždaryti tokius pomidorus šiais metais - aš tik norėjau paaiškinti actą tik 9% ir ar jis negali būti panašus į obuolį / vynuogę? Ir dar vienas klausimas: noriu uždaryti stiklainius užsukamais dangteliais, ar kas nors bandė? dėkoju
natamylove
Aš juos apskritai susukau, na, jie papūtė, jie buvo pripūsti ir jų ieškojo rūsyje

galėjo, žinoma, šaudyti, bet neturėjau laiko, aš juos valgiau))))))

bet šiemet nesisuksiu, eisiu nusipirkti paprastų užvalkalų.

jie gerai gazuoja šiuos pomidorus
amatininkas
kava , acto sąskaita nėra patirties, bet marinuotus pomidorus gaminu tik su obuolių sidro actu. Taigi, jei perskaičiuosite procentą, tikriausiai galite pabandyti pagaminti stiklainį. Geriau uždaryti sandariu nailonu.

riešutas, ir mes turime porą stiklainių iš tų metų.Skrydis normalus! Laukiame žiemos ir bandysime suskaičiuoti dvejus senėjimo metus.
kava
Citata: Meistras

kava , acto sąskaita nėra patirties, bet marinuotus pomidorus gaminu tik su obuolių sidro actu. Taigi, jei perskaičiuosite procentą, tikriausiai galite pabandyti pagaminti stiklainį. Geriau uždaryti sandariu nailonu.

Su dangčiais - suprantu (einu į turgų). amatininkas, o šiems pomidorams, kurie nėra rauginti, o fermentuoti (kaip suprantu), patariate vartoti paprastą actą, tiesa?

Atleiskite, kad kankinau mane klausimais, noriu, kad tai išeitų karčiai
amatininkas
Citata: Meistras


Morkas suberkite į 3 litrų stiklainį, nusilenkti, krienai, prieskoniai, pomidorai.

Nesijaudink! Aš retai lankausi, bet kol būsiu, viską pasakysiu!
Pomidorai net nėra marinuoti! Labiausiai fermentuotas! Actas ir rūgštis reikalingi tik tam, kad pomidorai išliktų ilgiau! Nebijok! Daryk!
riešutas
Mes nuėjome pas dachą pas savo gimines ir pasiėmėme 3 litrus. skardinė pomidorų, pagamintų 2009 m. - tai, ką aš jums pasakysiu, jie per sekundę sugriebė pomidorus. Kas atidarė kumštinę pirštinę - jis vėlavo
riešutas
Meilužė primink, kokia žalioji arbata turėtų būti dedama į stiklainius - krienai, svogūnai, morkos yra suprantama, bet aš nepamenu česnako, krapų ar dar kažko
amatininkas
Neduodu česnako. O iš žalumynų - krapai, o ne skėčiai !!! Ir petražolių.
riešutas
Ačiū brangusis: gėlės: Rytoj pradedu rinkti pomidorą
amatininkas
Sėkmės !!!!!
Kreivas
O ką reikia pakeisti recepte, kad pomidorai greitai raugtų? Nenoriu laukti žiemos, dabar noriu valgyti marinuotus pomidorus.
Ukka
Citata: Griftah

O ką reikia pakeisti recepte, kad pomidorai greitai raugtų? Nenoriu laukti žiemos, dabar noriu valgyti marinuotus pomidorus.

Nenaudokite aspirino ir acto. Leiskite jam natūraliai pasisukti dvi ar tris dienas esant tokiam karščiui ir padėkite į šaltą vietą.

Jie darė tą patį, bet be morkų ... Druskos ir cukraus proporcijos yra vienodos.

Kreivas
ačiū, ačiū už atsakymą, tu jau ne kartą padėjai man. Pabandysiu, anksčiau tai neveikė
Ukka
Kreivas, vandens reikia tik ne iš čiaupo, o išvalyto.
Lyi
Meilužėsak, ačiū už receptą!
Dabar rūsyje yra 5 trijų litrų cilindrai ir džiugina akį spalvų ryškumu.
Ir kaip patogu juos virti. Kartais du, trys.
(Kažkas mano kompiuteryje sutriko, tai spausdina keistai)
amatininkas
Lyi, teisingai! Ryškios sūrymo spalvos ir grynumas išlieka iki pavasario! Skanu tau!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas