Triušis, kepamas su grietinės padažu

[1.]

Triušis, kepamas su grietinės padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
triušiena	1 kg
Padažui
sviesto	50 gr.
svogūniniai svogūnai	100gr
Kvietiniai miltai	2 šaukštai. l.
grietinė 26%	250gr
vandens	100ml
prieskoniai, druska	skonis

Gaminimo būdas

• Retkarčiais iš savo mamos gaunu naminį zuikį, bet kadangi triušis mums nelabai patinka, o triušis mums nelabai patinka, ruošdamiesi turime išsisukti iš kelio, kad nebūtų aišku kad tai triušis.

• 1. Virimui imkite maždaug pusę skerdenos (apie 1 kg), supjaustykite dideliais gabalėliais (būkite atsargūs - šis skanėstas turi labai aštrius kaulus!), Įdėkite jį į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite, kol virti apie dvi valandas (nepamirškite pasūdyti)
  2. Dabar nulupame ir supjaustome svogūną pusžiedžiais, kepame svieste, kol jis pradės tapti auksinis
  3. Pagal skonį sumaišykite grietinę su miltais, vandeniu, druska ir prieskoniais (turiu maltų juodųjų, raudonųjų ir baltųjų pipirų bei ciberžolės)
  4. Dabar įjungiame orkaitę 200 ° C temperatūroje, imame ugniai atsparius indus (turiu ketaus keptuvę), ant dugno dedame svogūnus, viršuje - triušio gabalėlius.
  5. Užpildykite triušį grietine ir padėkite į orkaitę 15 minučių
  6. Po 15 minučių išimame paruoštą patiekalą, išdėstome ant lėkščių ir mėgaujamės

• Skanaus!

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

aktyvus kepimo laikas 30 min

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Panašūs receptai

Triušio tagine su obuoliais (Omela)

Triušio stifado (Kaliausė)

Triušio tešla su razinomis, riešutais ir konjaku (Tvist)

[V-tina]

V-tina, Myliu ausis! Gražuolė, ne triušis! Reikia išbandyti ...

[V-tina]

V-tina, ačiū už receptą, aš taip pat pažymėjau jį, tiesiog turiu pusę triušio, pabandysiu. prieš tai troškinau grietinėje lėtoje viryklėje, o dabar taip noriu ją iškepti.

[Zamorochka]

Zamorochka, ir aš turiu visą triušį, būk, aš sausio pabaigoje ketinau gaminti savo daktarui. Anksčiau aš jį tiesiog troškinau, pasirodė esanti atšiauri. Privalau tai išbandyti.

[Ninelle]

Ninelle, išbandyk, tau turėtų patikti! net mes, nemėgstantys triušienos, valgome ją su malonumu!

[Galina]

Galina, Ačiū tau už pasitikėjimą! laukia atsiliepimų

[Irochka]

Irochka, triušis padarys purslų, tiesiog gerai išvirkite

[Ninelle]

Ninelle, išbandyk, tau turėtų patikti! net mes, nemėgstantys triušienos, valgome ją su malonumu!

Aš paprastai gerai pamirkau ir sušvelninu arba gaminu „Štebik“. Na, ar yra kotletų su sūriu

[Ninelle]

Ninellevalgome tik tokiu pavidalu arba troškinio pavidalu, tikriausiai būčiau valgiusi kotletus, bet nekenčiu triukšmauti su triušio kaulais, man jie labai aštrūs

O rudenį viriau triušienos sriubą, man ji labai patiko. O Šteboje tai išeina nuostabiai ir nereikia virti 2 valandas. Taigi viskas taip pat yra svogūnai, morkos, grietinė.

[Florichka]

Florichka, Aš jau rašiau, kad mano šeimoje jie nemėgsta triušio, tarsi sriubos niekas nevalgys. Sultinys iš triušio po dviejų valandų virimo sustings į drebučių mėsą, bet šis, atrodytų, skanus, mes valgome kates ... ne, todėl nieko negaliu apie tai pasakyti, jei yra galimybė - tai kodėl gi ne virti greičiau ..
O grietinėje troškintas ir grietinėje iškeptas triušis, kaip bebūtų keista, yra visiškai kitokio skonio

[V-tina]

V-tina, skanus)

[Innuška]

Innuška, dėkoju! Gaminkite su malonumu!

[V-tina]

Pusę savo triušio išviriau pagal šį receptą, man labai patiko, viriau 2,5 valandos, nuoširdžiai pamiršau, mėsa tapo minkšta, kaulai pradėjo tolti, nors aš ne kepiau orkaitėje, bet orkaitėje „Philips“ kepimo inde įkaitinau iki 190 laipsnių ir 15 minučių. Vkusnotischaaa !!!! Aš turėjau mažą sūrio gabalėlį ir patepiau jį ant viršaus. Beje, troškintas triušis lėtoje viryklėje su grietine yra vienas skonis, bet čia yra kitas. Bet ant šio sultinio, ką galite išvirti, gaila išlieti, toks skanus kvapas? Dabar nusipirksiu visą triušį taip kepti, pusių pasirodė neužtenka
V-tina, Tina, didžiulė ačiū už receptą, dabar mano triušių kepimas yra įvairus

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Labai džiaugiuosi, kad receptas paragavo

Beje, troškintas triušis lėtoje viryklėje su grietine yra vienas skonis, bet čia yra kitas.

Aš tai pasakiau iškart, visiškai kitoks skonis

Bet ką galima virti ant šio sultinio, gaila išlieti, toks skanus kvapas?

Šį sultinį dažniausiai turiu užšaldytą drebučiuose, tada katės jį valgo kaip variantą - virkite sriubą sultinyje, man taip pat patinka virti ryžių košę sultiniuose, vis tiek galite gaminti aspiką, bet sultinys pasirodo gana skaidrus

V-tina, Tina, didžiulė ačiū už receptą, dabar mano triušių kepimas yra įvairus

visada malonu būti naudingu ir paįvairinti mitybą yra labai puiku, nes triušiui tai patiko, todėl aš padėsiu vištieną, kitaip man kilo abejonių, ar tai būtina ..

tada padėsiu vištieną, kitaip man kilo abejonių - ar to reikia ..

Žinoma, jums reikia Jei kažkas yra, kažkam to reikia
Sultinys pradės verslą, pasidalinsiu su kate ir virsiu ant jo ryžius

[Galya]

Galya, katė bus tiesiog laiminga, patikėk manimi, o ryžiai sultinyje pasirodo daug skanesni nei ant vandens, vis tiek galite virti risotto, jei namuose turite vyno

pasigamink daugiau risotto, jei namuose yra vyno

Idėja! Taip, balta, sausa!

kaip tik tada apetitas!

[V-tina]

V-tina, ačiū, kad mažai pasakyta. Aš nupiešiau jo paprastumo ir minimalizmo receptą. Na, triušis, gulintis šaldiklyje. Vyras nekenčia triušių, virtų jam dirbant. Jis niekada neužuodė gudrybės :))) ir valgė mažą patiekalą, ir aš pagaliau jį myliu !!!! Šeima gerai išmaitinta - mama laiminga!

[Tatjana]

Vyras nekenčia triušių, virtų jam dirbant. Jis niekada neužuodė laimikio :)))

Tatjana, Tanechka, pagalvojau, kad kuo labiau užmaskuočiau triušienos skonį - niekas nemėgsta, nevirė, troškino, tada atidavė pusę katėms - jos pačios nevalgė, nes tada aš pripratau iš jo gaminti troškinį, tai jau buvo visai neblogai, na, kai buvo sugalvotas šis receptas ir visi valgė su apetitu, nebegaliu slėpti, kad vakarienei yra triušis

ir valgiau truputi, ir man pagaliau tai patinka !!!! Šeima gerai išmaitinta - mama laiminga!

Tanja, bet man labai malonu, kad ne veltui aš atskleidžiu receptus, kad kažkam to tikrai reikia. Ačiū, Tanja, už gerus žodžius. Valgyk su malonumu

Gera diena! Tinočka, noriu padėkoti už nuostabų receptą! Tai labai paprasta, bet rezultatas nuostabus !!! Šaldiklyje turėjau 3 naminius triušius, pirkliai mus aprūpina, bet mes kažkaip nelabai elgėmės su triušiena. Ir perskaičiusi jūsų receptą, nusprendžiau išbandyti, pradedant vienu triušiu, ir .... tai tiesiog FANTASTIKA !!! Dukra, kurią net žodis triušis pasuko atgal, prarijo abu skruostus. Labai patiko ir mano vyrui! Taigi dabar triušis yra labai gerbiamas! Kas dar galvoja? Virkite labai skanu !!!

[Maria0712]

Maria0712, man ant „tu“

Dukra, kurią net žodis triušis pasuko atgal, prarijo abu skruostus. Labai patiko ir mano vyrui! Taigi dabar triušis yra labai gerbiamas!

Aš labai labai džiaugiuosi, kad pavyko išmaitinti dukrą, turėjome tą pačią situaciją ir tik pagal šį receptą sugebėjau tai ištaisyti, ko negalima padaryti dėl šeimos ir artimųjų
Ačiū už gerus žodžius!

Tina, labas! Pažymėjau jūsų receptą ir kartais į jį žvilgtelėjau. Kur ir kada bandyčiau triušį, tai ne mano. Bet aš noriu pasinaudoti dar viena proga, įkvėpta jūsų. Aš paimsiu triušį į didmeninę prekybą eurais pjaustymo forma. Ar galėtumėte pasakyti, kurią dalį atlikti?

[brangu]

Sveiki,brangu!

Aš paimsiu triušį į didmeninę prekybą eurais pjaustymo forma. Ar galėtumėte pasakyti, kurią dalį atlikti?

Aš verdu visą triušį. didmeninėje prekyboje eurais, kaip suprantu, atlikus pjovimą, bus atskirai atlošas, atskirai kojos ...Pažiūrėjau, kas buvo pristatyme - tikrai pasiimčiau visą vištienos koją ar triušį, man nereikia atskiros nugaros ar šonkaulių, man asmeniškai tai nepatinka valgant

Taip, ačiū už paaiškinimą

[Nata]

Nata, vėliau pasakyk man, kaip tu

Kanechna!

Ačiū už receptą.
Pasirodė skanu.

[Olesya]

Olesya, oi, kaip džiaugiuosi, ačiū, kad pasidalinai įspūdžiais

Aš iškelsiu temą. Vakar mama pristatė triušį. Už Uljašą. Sakė, tu negali mirkti. Ir tolesni paaiškinimai - tai jaunas, nevedęs triušis
O jei triušis ar suaugusi patelė jau yra, tuomet reikia mirkyti. Taigi atkreipkite dėmesį į tai, kam reikia