Kepta žuvis su svogūnų padažu ir grybais

Kategorija: Žuvies patiekalai
Kepta žuvis su svogūnų padažu ir grybais

Ingridientai

Žuvis
nusilenkti
grybai / švieži / šaldyti
daržovių aliejus
druska
pipirai
miltai
kiaušinis

Gaminimo būdas

  • Menkės kepsniai sušalę atrodė labai padoriai. Ryte paguldžiau juos atitirpti, laukdamas vakarienės su žuvies ir daržovių salotomis. Iki vakaro su žuvimi įvyko baisi metamorfozė: rankose turėjau maišą, pripildytą skysčio, su nesuprantamais žuvies gabalėliais. Ant lentos išdėlioti „kepsniai“ atrodė liūdnai.
  • Kepta žuvis su svogūnų padažu ir grybais
  • Na, sutvarkykime žuvį. "Kepsniai", suvynioti į žiedus, sūdyti, pipirai
  • Kepta žuvis su svogūnų padažu ir grybais
  • tada supjaustyti miltais ir apvolioti kiaušinyje, šiek tiek išklotame šakute. Kepta augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies.
  • Du didelius svogūnus supjausčiau pusžiedžiais, į puodą supyliau augalinį aliejų, įdėjau svogūnų ir pasiruošiau troškintis ant vidutinės ugnies. Mikrone atšildė grybus, užmetė svogūnus, pasūdė, pabarstė trupučiu pipirų, puodą uždarė dangčiu. Troškinkite 20 minučių, kartais maišydami. Tada aš įdėjau žuvį į lėkštę ir padengiau ją grybais su svogūnų padažu. Pasirodė skanu))
  • Kepta žuvis su svogūnų padažu ir grybais


irisas
Net nuotrauka buvo skani. O žuvies galai nebuvo niekuo pritvirtinti? laikykis patys?
celfh
Ne, aš jo nepritvirtinau, juose telpa miltai ir kiaušinis
MariV
Tanja, grybai - grybai? Su šiais grybais galima išsaugoti bet kokį produktą!
celfh
Olya, pralna Štai kodėl mes renkamės
MariV
Kodėl grybai neauga Maskvos regione?
celfh
Citata: MariV
Kodėl grybai neauga Maskvos regione?
na gerai ... jei jie išaugs, aš pabandysiu išsiaiškinti kryptį, o jei pasiseks, tada konkrečias vietas
MariV
Ne, Tverskajoje - kai kur, o Vologdoje ir Archangelskoje jie auga, o jūsų vietose ...
fronya40
Tatjana, pasirodė spalvinga, nėra ką pasakyti :-) apetiška ir aš tikiu, kad skanu! ar pievagrybiai eis? ar jie padės išsaugoti kokį nors tokį patiekalą?
celfh
Įdegis, pievagrybiai tinka visur

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas