BOSH kombainų receptai (MSM ir MUM)

[MSM kombainų receptai (įskaitant MCM 68885)]

Mielieji! Netyčia radau knygų su BOSCH kombainų receptais. Skirta MSM ir MUM. Labai dažnai pradedantiesiems kyla klausimas - ką galima padaryti kombaine? Tikiuosi, kad čia rasite keletą atsakymų. Ir vis dėlto - noriu kreiptis į mūsų šviesulius - pradėkime išdėstyti savo receptus (ką mes darome su kombainu) šioje temoje! Mes padarysime tokią gerą kolekciją! Ir vis dar sunku rasti ką nors daugiau nei 90 (jau! Ir jų bus daugiau!) Puslapiuose!

Taigi, 1 knyga, MSM kombainų receptai (įskaitant MCM 68885):

Challah iš mielinės tešlos
Pagrindinė tešla

Ingridientai:
500 g miltų
1 kiaušinis
25 g jaunų mielių arba 1 pakelio sausų mielių
220 ml šilto pieno
1 žiupsnelis druskos
80 g cukraus
60 g lydyto sviesto
1 arbatinis šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės

Paruošimas:
Maišykite visus ingredientus 2 minutes, naudodami minkymo antgalį
nei min (mažiausiai) iki kreminės konsistencijos. Tada toliau dirbk
tešla kaip įprasta.
Įpilkite papildomų ingredientų, tokių kaip šokoladas, lazdyno riešutai ar
migdolas. Jei norite, pirmiausia galite juos smulkiai supjaustyti naudingu peiliu.
Supjaustytas maksimaliu žingsniu. (Kitas variantas yra, jei turite universalų
smulkintuvas: naudokite jį susmulkinti ingredientus maks.)
6 minutės
Maksimalus kiekis - pagal pagrindinį receptą

Sviestinė tešla (vienam pyragui)

Ingridientai:
500 g miltų
250 g minkšto sviesto
4 kiaušiniai (vidutiniai)
250 g cukraus
1 pakuotė. kepimo milteliai
1 pakuotė. vanilinio cukraus
150 ml šilto pieno

Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus su minkymo antgaliu ant min (mini-
nimum). Tada minkykite 2 minutes ant vidurinio laiptelio. Įdėkite tešlą
pašildytą maišymo dubenį ir, uždengus maistine plėvele, palikti
1 valandą. Tada toliau dirbkite su testu kaip įprasta.
4 minutes + 1 valanda tikrinimui
Didžiausia suma: 2x pagrindinis receptas

Štrudelio tešla
(vienam strudeliui)

Ingridientai:
250 g miltų
1 žiupsnelis druskos
3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus 1 valgomasis šaukštas. šaukštą vyno acto
125 ml šilto vandens
Paruošimas:
Visus ingredientus gerai sumaišykite su minkymo antgaliu 2 minutes.
avinžirniai minimaliu lygiu (minimalus). Uždenkite tešlą ir palikite 30 minučių. dėl
pakeliamas. Tada toliau dirbkite su testu kaip įprasta.

5 min. + 30 min. tikrinimui
Didžiausia suma: 3x pagrindinis receptas

Picos tešla
(vienai kepimo skardai)

Ingridientai:
250 g miltų
12 g jaunų mielių arba 1/2 pakuotės. sausos mielės
1 arbatinis šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
150 ml šilto vandens

Paruošimas:
Kiaušiniai, karštas vanduo, cukrus ir vanilinis cukrus venas muša 5 minutes.
maišymo juosta maksimaliu (maksimaliu) lygiu, kol susidaro putplastis.
Maišymo dubenyje ir skylėje sumaišykite miltus, krakmolą ir kepimo miltelius
pridėti prie minėto mišinio papildyti. Maišykite 1
minutės ant min žingsnio (mažiausiai).
Tada tęskite testą kaip įprasta.
Ruošdami šokoladinį biskvitą, įpilkite 2 šaukštus. šaukštai
kakavos milteliai.
1 0 minučių
Maksimalus kiekis - pagal pagrindinį receptą

Sausainių tešla
(vienam tortui)

Ingridientai:
3-4 kiaušiniai (vidutiniai)
3-4 šaukštai. šaukštai karšto vandens
150 g cukraus
1 pakuotė. vanilinio cukraus
150 g miltų
50 g maistinio krakmolo
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Paruošimas:
Kiaušiniai, karštas vanduo, cukrus ir vanilinis cukrus venas muša 5 minutes.
maišymo juosta maksimaliu (maksimaliu) lygiu, kol susidaro putplastis.
Maišymo dubenyje ir skylėje sumaišykite miltus, krakmolą ir kepimo miltelius
pridėti prie minėto mišinio papildyti. Maišykite 1
minutės ant min žingsnio (mažiausiai).
Tada tęskite testą kaip įprasta.
Ruošdami šokoladinį biskvitą, įpilkite 2 šaukštus. šaukštai
kakavos milteliai.
1 0 minučių
Maksimalus kiekis - pagal pagrindinį receptą

Majonezas
skirtas 4-6 žmonėms
Ingridientai:
2 kiaušiniai (vidutiniai)
2 šaukšteliai vidutinių garstyčių
2 šaukštai. vyno actas
1 šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis cukraus
360 ml augalinio aliejaus

Paruošimas:
Visus ingredientus, išskyrus aliejų, suberkite į maišytuvą ir maišykite 10
sekundės (min.). Tada perjunkite maišytuvą į sceną
maks. (maks.) ir lėtai pilkite aliejų per piltuvą, kol
padažas nepasieks kreminės konsistencijos.
Padažą galima keisti pridedant smulkinto česnako, žolelių,
alyvuogės arba džiovinti pomidorai. Jas galima sutrinti naudojant universalų
riebus „Supercut“ peilis maksimaliu lygiu (maksimalus). (Kitas variantas - kada
universalaus malūnėlio prieinamumas: jo pagalba sumalkite ingredientą
M žingsnyje.)
 5 minutės
Maksimalus kiekis - pagal pagrindinį receptą

Aštrus sviestas
žolelių
3-4 asmenims

Ingridientai:
1 skiltelė česnako
75 g žolelių mišinio (petražolių, peletrūno, krapų, baziliko,
mairūnas arba raudonėlis)
Pusė nenulupto citrinos
250 g minkšto sviesto
1/2 šaukštelio druskos
Malti juodieji pipirai

Paruošimas:
Įdėkite „Supercut“ peilį į maišymo dubenį. Pamažu
patiekite česnako skilteles ir žoleles ir smulkiai supjaustykite M lygyje.
naudingas peilis „Supercut“. Citrinos žievelę sutarkuokite smulkia tarka ir
paspauskite sultis ant žalumynų, naudodami citrusinių sulčiaspaudę ant laiptelių
min. (mažiausiai). Vėl įdėkite naudingą peilį (atkreipkite dėmesį: peilis turi
spustelėkite apačioje esantį laikiklį). Pridėti į maišymą
aliejaus, druskos ir pipirų dubenį ir kruopščiai sumaišykite ingredientus
apie 1 minutę maks. (maksimalus).
 5 minutės
Didžiausia suma: 3x pagrindinis receptas
Jaunas sūris su kriaušėmis
ir morkos

Ingridientai:
50 g kriaušių
100 g morkų
4 šaukštai. šaukštai lazdyno riešutų
1 neluptas apelsinas
Pusė nenulupto citrinos
1 valgomasis šaukštas šaukštas grietinėlės
2-3 st. šaukštai pieno
100 g lydyto sūrio
4 žiupsniai kario miltelių
2 žiupsneliai kmynų
Druska, cukrus
Kriaušės
Obuoliai

Paruošimas:
Nulupkite morkas ir supjaustykite jas kartu su kriauše, iš kurios jos buvo pašalintos.
sėklų, ant šono, kad būtų galima smulkiai supjaustyti dvipusį smulkinimo diską
žingsniai min (mažiausiai). Morkų ir kriaušių mišinį dėkite į atskirą
maišymo dubuo. Įdėkite naudingą peilį į maišymo dubenį
Supjaustytas. Įdėkite riešutus ir stambiai supjaustykite juos ant maksimalių pakopų (maks.
mama). Nuimkite „Supercut“ peilį. Nuplaukite apelsiną, citriną ir ploną
iš jų sluoksniu pašalinkite plutą. Citrusų sulčiaspaudės naudojimas
min (mažiausiai) išspauskite sultis ant riešutų. Dabar naudokitės
antgalį, supilkite pieną, grietinėlę į maišymo dubenį, padėkite jaunus
sūrio ir maišykite ingredientus maždaug 1 minutę min. Kada-
redaguoti su kario milteliais, kmynais, druska ir cukrumi pagal skonį. Pridėti kriaušes ir
obuolių ir sumaišykite su sūrio mase.
Gautą masę galima apibarstyti šviežiomis žolelėmis, pavyzdžiui, laiškiniais česnakais ir
patiekite ant ką tik iškeptos juodos duonos.
1 0 minučių
4 asmenims

Muslis Bircheris

Ingridientai:
4 šaukštai. šaukštai lazdyno riešutų
2 močiutės Smitho obuoliai
1 kietas bananas
2 šaukštai. smulkintų migdolų
400 g natūralaus jogurto
400 g vanilinio jogurto
4 šaukštai. šaukštai medaus
20 str. šaukštai avižinių dribsnių
1/2 šaukštelio malto cinamono

Paruošimas:
Kepkite riešutus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir leiskite jiems atvėsti.
Pusę riešutų suberkite į maišymo dubenį ir stambiai supjaustykite.
maksimaliu riebiu „Supercut“ peiliu. Tada įpilkite į dubenį
likusią pusę riešutų ir supjaustykite maksimaliais (maksimaliais) žingsniais, kol
kol viena riešutų pusė bus smulkiai sutrinta, o kita - stambiai
susmulkinti. Supjaustykite obuolį ir kietą bananą į maišymo dubenį
pusė smulkiam dvipusio smulkinimo disko smulkinimui min
(minimumas). Įdėkite šluotelę maišymui, supilkite į maišymą
dubenyje likusius ingredientus ir viską sumaišykite viduriniame etape
1 minutę.
Papuoškite skrudintais riešutais ir šviežiomis uogomis. Taip pat priklausomai nuo
sezoną patiekalą galima papuošti vaisiais: persikais, abrikosais ar mangais.
1 5 minutės
4 asmenims

Blynai su graikiniais riešutais
su mėlynių jogurtu

Testo sudedamosios dalys:
3 kiaušiniai (dideli)
120 g miltų
1 valgomasis šaukštas šaukštą su stikliniu kepimo miltelių
140 ml pieno
1 žiupsnelis druskos
40 g cukraus
50 g graikinių riešutų pusių
50 g sviesto
Jogurto ingredientai:
400 g jogurto (10% riebalų)
100 g mėlynių (šviežių arba šaldytų)
Nojus)
100 ml klevų sirupo

Paruošimas:
Stambiai supjaustykite graikinius riešutus, naudodami maišytuvo priedą ant pakopų
maks. (maksimalus). Tyrimui atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių ir įberkite žiupsnelį druskos
ir cukraus, maišant maksimaliai, naudokite plaktuvą
plakite baltymus apie 1 minutę, kol gausis tirštos konsistencijos. Baltymų įdėti
į atskirą maišymo dubenį. Į dubenį įdėkite minkymo priedą. Kiaušinis
Vidutiniškai sumaišykite trynius, kepimo miltelius ir pieną
1-2 minutes, kol gaunama vienalytė konsistencija. Nuimkite minkymo priedą ir nustatykite
pakeiskite šluotelę maišymui. Naudodami šluotelę išmaišykite
žingsnis min. (mažiausiai), atsargiai į tešlą įpilkite baltymų ir riešutų. Dideliame skovo-
ištirpinkite šiek tiek sviesto ir dalimis apkepkite mažus blynus.
Jogurtas, mėlynės ir 20 ml klevų sirupo, naudojant maišytuvo priedą
nei Pulse iki tyrės. Patiekite blynus
su jogurtu ir likusiu klevų sirupu.
Taip pat galite supjaustyti nuluptas kriaušes griežinėliais, obuolius supjaustyti ketvirčiais
gabaliukai ar bananai į gabalus, naudojant didelių pusių dvipusį pjovimo diską
pjaustymas mažiausiais žingsniais (mažiausiai).
m inut
4 asmenims
Penne su plaktu moliūgu
tyrės

Ingridientai:
200 g moliūgų (muskato riešuto arba sviesto)
Nojaus moliūgas)
3 šakelės baziliko
5 šalavijų lapai
Druska, šviežiai malti pipirai
1 valgomasis šaukštas šaukštas medaus
2 šaukštai. šaukštai sviesto
150 ml grietinėlės
150 ml daržovių sultinio
2 arbatiniai šaukšteliai aviečių acto
400 g penne (trumpi makaronai
Produktai)

Paruošimas:
Nulupkite moliūgą, išimkite iš jo sėklas, rankiniu būdu supjaustykite dideliais gabalėliais
(maždaug 2-3 cm storio) ir dedame į atvirą indą. Bazilikas, šalavijas,
tepkite druską, pipirus, medų ir aliejų ant moliūgo ir padengdami aliuminiu
folija, troškinkite 200 ° C orkaitėje apie 30–40 minučių. Jame
laikas suplakti grietinėlę maišant plaktuvu min
(mažiausiai) 1-2 minutes, kol bus pasiekta tiršta konsistencija. Troškinys
daržovių minkštimą (be žalumynų) ir sultinį įdėkite į maišytuvo dubenį, sumaišykite
pulso režime (pulso režimas) 30 sekundžių, kad gautumėte
vietinės sriubos ir pridėkite gardų patiekalo skonį, pridėdami aviečių acto.
Į maišytuvą įpilkite plakto grietinėlės. Dabar atneškite moliūgų tyrę į a
putojantis maišytuvo priedu maksimaliu nustatymu
1-2 minutes ir gautas putas patiekite su centu.
Norėdami išplakti moliūgų padažą dar skanesnį, galite baigti
Įpilkite šiek tiek sojos lecitino arba plakto grietinėlės ir vėl išmaišykite.
Papuoškite moliūgų griežinėliais ir žaliais svogūnais.
4 5 minutės
4 asmenims
Gnocchi su petražolių padažu
ki ir graikiniai riešutai

Ingridientai:
50 g šviežio parmezano
Ѕ citrina
4 šaukštai. šaukštai graikinių riešutų branduolių
100 g petražolių (nuplautų ir džiovintų)
4 šakelės lovage arba chervil
1 skiltelė česnako, nulupta
1 valgomasis šaukštas šaukštas kaparėlių
200 ml saulėgrąžų aliejaus arba vynuogių kauliukų aliejaus
Druska, šviežiai malti pipirai
400 g gnocchi (itališki koldūnai)

Paruošimas:
Supilkite „Supercut Utility“ peilį į maišymo dubenį ir smulkiai
parmezaną supjaustykite maksimaliu lygiu. Nuimkite peilį ir supilkite parmezaną
citrinų sultys, išspaustos naudojant citrusinių sulčiaspaudę su
nustatant jį į min (minimalų) lygį. Dar kartą įdiekite universalią
peilis (dėmesys: peilis turi spustelėti į vietą laikiklyje apačioje),
Įdėkite likusius ingredientus į maišymo dubenį ir sumaišykite iki
švitinant vienodą pesto padažą. Pagardinkite druska ir pipirais.
Tuo pačiu metu paruoškite gnocchi. Patiekite gnocchi su petražolių padažu ir
graikiniai riešutai (pesto).
Petražolių ir graikinių riešutų pesto padažą taip pat galima patiekti su spagečiais
arba linguini.
1 5 minutės
4 asmenims
Rizotas su rukola

Rizoto ingredientai:
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
3 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
250 g ryžių rizotui
150 ml sauso baltojo vyno
Apie 750 ml karšto sultinio iš
paukštienos ar daržovių sultinio

Ingredientai pesto padažui
su rukola:
200 g rukolos
100 g petražolių
100 ml augalinio aliejaus
3 šaukštai. šaukštai skrudintų pušies grūdų
100 g šviežiai tarkuoto parmezano
Druska, šviežiai malti pipirai
1 lašas balzamiko acto
Mairūnas, kalendra

Kiti ingridientai:
50 g šalto sviesto
kubo formos
4 griežinėliai ožkos sūrio
200 g vyšninių pomidorų
1 valgomasis šaukštas šaukštas medaus
Rozmarinas

Paruošimas:
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnų ir česnako skilteles naudingu peiliu
Supjaustytas M. žingsnyje. 3 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus, pakaitinkite didelėje
puode ir troškinkite česnako bei svogūno mišinį. Panardinkite į tą pačią keptuvę
Liu ryžiai, skirti risotto, ir troškinkite 2 minutes. Supilkite baltą vyną ir
troškinkite mišinį, kol vynas išgaruos. Supilkite ketvirtadalį sultinio ir virkite
kol ryžiai sugers sultinį. Pakartokite tuos pačius veiksmus su likusiais
sultinio, kol bus sunaudotas. Vidutinis rizoto virimo laikas
esant vidutinei temperatūrai yra 25 minutės.
Pesto padažui nuplaukite rukolą ir petražoles ir nusausinkite rankšluosčiu. Įkurta
pasukite „Supercut“ peilį ir palaipsniui įpilkite 100 g rukolos
petražoles, supjaustykite jas maksimaliais (maksimaliais) žingsniais. Rukolos ir
sumaišykite petražoles su augaliniu aliejumi, pušies grūdais ir dviem šaukštais.
šaukštai parmezano 1 minutę maksimaliame lygyje. Pridėti prie
druska, pipirai, balzamiko actas, mairūnas ir kalendra pagal skonį. ⅔ padažas
Pesto su sviestu, sumaišykite su risotto. Atsargiai įpilkite likusios rukolos ir
patiekite, apibarstę parmezanu ir likusiu pesto padažu.
Kepkite 4 ožkos sūrio riekeles padengtoje keptuvėje ir 2–3
minučių iki karamelizacijos keptuvėje 200 g vyšnių pomidorų su 1 valg. melas-
Coi medaus ir 1 šaukštelio smulkinto rozmarino ir patiekite su risotto.
4 0 minučių
4 asmenims
Bulvių troškinys
ir pankolių

Padažo ingredientai:
400 g nevirtų bulvių (nuluptų)
400 g pankolio (nuluptas, be šaknų ir stiebo)
Pankolių sėklos
Bešamelio padažo ingredientai:
100 g sviesto
2-3 st. šaukštai miltų
1 litras karšto pieno
Druska, tarkuotas muskatas
Kiti ingridientai:
4 kiaušiniai (vidutiniai)
100 g tarkuoto parmezano sūrio

Paruošimas:
Parmezaną sumalkite naudodamiesi peiliu „Supercut Utility“
max (maksimaliai) ir supilkite į atskirą maišymo dubenį. (Kitas variantas
skruzdė - jei turite universalų trintuvą: parmezaną sumalkite
naudojant universalų smulkintuvą maksimaliu lygiu) Bulvės ir pankolis
supjaustykite dideliais griežinėliais, naudodami dvipusį pjovimo diską
žingsniai min (mažiausiai). Virkite 2-3 minutes verdančiame vandenyje ir atvėsinkite, kol
laisva valstybė. Bešamelio padažui ištirpinkite 60 g sviesto ir patroškinkite
jame yra miltų. Supilkite karštą pieną ir virkite 10 minučių žemai
ugnis (nuolat maišant). Pagardinkite druska ir muskatu pagal skonį ir
šiek tiek atvėsinti. Kiaušinius, 60 g parmezano ir bešamelio padažo, gerai išmaišykite
minkymo antgaliu 1 minutę min. (mažiausiai). Kepti
daržovių ir pankolio sėklų likusiame aliejuje 3-4 minutes. Vieta
į riebalais pateptą troškintuvą ir supilkite ant bešamelio padažo. Siųsti-
apšlakstykite likusiu parmezanu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje
50-60 minučių 180 ° C temperatūroje.
Smulkiai supjaustykite 400 g lašišos filė ir atsargiai supilkite į
troškinys. 120g skrudintos duonos, smulkiai sumalkite su
"Supercut" peilis maksimaliu lygiu ir pabarstykite
pekano riešutas. (Kitas variantas - jei turite universalų smulkintuvą: su juo
naudokite tostą iki maksimalaus malimo.) Ant viršaus uždėkite kelis tonus -
keletą sviesto gabalėlių ir kepkite orkaitėje.
 1,5 val
4 asmenims
Toliau - rytoj.

[jų]

Ir vis dėlto - noriu kreiptis į mūsų šviesulius - pradėkime plisti jų receptai (ką mes darome su kombainu) šioje temoje!

Ir dar geriau - atskleiskite juos kaip atskirus receptus, o temoje pateikite tik nuorodas į juos

: gėlės: Ačiū Lyuba! Labai naudinga tema! Pridėta prie žymių!

Manau, kad šie receptai tinka beveik daugeliui kombainų.

ir temoje pateikite tik nuorodas į juos

+100

[Virėjas]

Virėjas 🔗! Alenky 🔗! Albina, ppcd - 🔗!
Džiaugiuosi, kad palaikote mane! Tema tikrai labai reikalinga - aš pats, kopijuodamas receptus, radau daug įdomių dalykų!

[Albina]

Ir dabar - tęsiu receptus, Albina teisės - jos tinka labai daugeliui kombainų.

Iškepta vištienos krūtinėlė
su citrinos aioli ir žaliu
morkų veislės

Ingredientai virimui
vištos krūtinėlė:
4 vištienos krūtinėlės filė, po 140 g
stirna, druska, pipirai

Ingredientai „Panada“
(duonos mišiniai):
200g skrudintos duonos
3 kiaušiniai (dideli)
100 g miltų

Aioli padažo ingredientai:
1 trynys
1 arbatinis šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės
1 arbatinis šaukštelis vidutinių garstyčių
2 šaukštai. šaukštai citrinos sulčių
Druska, cukrus
1 skiltelė česnako, nulupta
160 ml augalinio aliejaus

Žaliavinių morkų ingredientai:
2 šaukštai. Žirniai
400 g morkų
1 obuolys
50 g graikinių riešutų branduolių
2 šaukštai. šaukštai kukurūzų aliejaus (dėl
kukurūzų grūdų kukurūzai)
Druska, cukrus

Kiti ingridientai:
200 ml augalinio aliejaus

Paruošimas:
Nuplaukite vištienos krūtinėlę ir nusausinkite rankšluosčiu. Pagardinkite druska ir pipirais. Duona
skrudintą duoną smulkiai sutrinkite naudodamiesi „Supercut“ peiliu ant laiptelių
max (maksimalus) (kitas variantas - su universaliu smulkintuvu: su
su jo pagalba smulkiai susmulkinkite skrebučius maksimaliame lygyje.) 2 kiaušiniai išplakami su citrinos žievelėmis -
ant. Duonos vištienos krūtinėlė nuosekliai miltuose, kiaušinyje ir duonos trupiniuose
duonos trupiniai.
Visus aioli ingredientus, išskyrus aliejų, suberkite į maišytuvą ir išmaišykite
10 sekundžių per minutę (mažiausiai). Tada perjunkite maišytuvą į maksimalų lygį
(maksimaliai) ir lėtai pilkite piltuvą 160 ml aliejaus iki padažo
nepasieks kreminės konsistencijos. Pagardinkite druska ir pipirais.
Nulupkite morką ir obuolį ir supjaustykite juos juostelėmis, naudodami pjaustymo diską.
ki daržovės, skirtos azijietiškiems patiekalams, yra minimalus (minimalus). (Kitas variantas,
jei nėra peilio daržovių pjaustymui Azijos virtuvei: supjaustykite morkas ir
obuolys su dvipusiu smulkintuvu, naudojant šoną
grubiam smulkinimui per minutę (mažiausiai) ir supilkite į atskirą mišinį
dubenį.) Graikinius riešutus stambiai supjaustykite naudinguoju „Supercut“ peiliu
max stadijoje (maksimaliai). (Kitas variantas yra, jei turite universalų produktą
smulkintuvas: rupiai supjaustykite graikinius riešutus su šiuo smulkintuvu maksimaliu lygiu.)
Į smulkintas morkas ir obuolius suberkite graikinius riešutus, viską sumaišykite šaukštu
maišymo dubenyje ir greitai išmaišykite su druska ir cukrumi. Marinuoti,
pridedant 2 valg. šaukštai kukurūzų aliejaus. Kepkite vištienos krūtinėlės filė 200 ml
kukurūzų aliejaus 5-6 minutes iš kiekvienos pusės. Nupilkite perteklių
sutepkite ant kepimo popieriaus ir patiekite, apibarstę laiškiniais česnakais.
Panadai smulkiai sutrinti 80 g džiovintų petražolių su duonos skrebučiais.
3 5 minutės
4 asmenims
Obuolių kriaušių pyragas
su cinamonu pabarstyti

1 sausainių tešla (žr. Pagrindinį
prilimpa)
Minkšta alyva tepimui
Kepimo indai
Pabarstomi ingredientai:
80 g minkšto sviesto
80 g cukraus
1 arbatinis šaukštelis cinamono miltelių
100 g miltų
60 g maltų migdolų

Torto klojimo ingredientai:
3 obuoliai ir 3 kriaušės (mažos)
40 g minkšto sviesto
60 g cukraus
300 ml obuolių sulčių
1 pakuotė. vanilinio pudingo miltelių
(40 g)

Kremo ingredientai:
500 g varškės be riebalų
120 g cukraus
2 pak. vanilinio cukraus
400 ml grietinėlės
2 pak. tirštiklis kremui
Cukraus milteliai dulkėms valyti

Paruošimas:
Sutepkite spyruoklinę keptuvę aliejumi ir ant skardos dugno uždėkite kepimo popierių.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Įdėkite sausainių tešlą į formą ir
kepkite 35-40 minučių. Šiek tiek atvėsinkite formos dugną, peiliu atskirkite tešlą nuo krašto
ir pašalinkite suskaidytą formą. Pakreipkite ant virtuvės grotelių ir nuimkite popierių
krosnys. Padėkite formos dugną ant stovo ir uždėkite pyrago žiedą. Už pabarstymą
sumaišykite visus ingredientus 1-2 minutes su minkymo antgaliu ant pakopų
min. (mažiausiai). Įdėkite mišinį ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir
kepkite orkaitėje 15-20 minučių 180 ° C temperatūroje, kol pagels
plutos. Palikite miltelius atvėsti.
Nulupkite ir pasėkite obuolius bei kriaušes ir supjaustykite į keturias valandas.
sti. Susmulkinkite šoną, kad šiurkščiai susmulkintumėte dvipusį diską -
smulkintuvai min. (mažiausiai). Puode ištirpinkite sviestą ir užvirkite vaisius
5–6 minutes. Įpilkite 250 ml obuolių sulčių ir cukraus ir užvirkite. Vanilė-
sumaišykite pudingo miltelius su likusiomis sultimis ir supilkite į obuolį
kompotas. Leiskite pravėsti 1-2 minutes maišant, kol pasidarys kreminė.
nuoseklumas. Leiskite šiek tiek atvėsti, paskirstykite sausainio dugną ir įdėkite
šalta vieta.
Grietinėlę ir grietinėlės tirštinimus išplakite šluotele, kad maišytumėte pakopomis
min. (mažiausiai) apie 2 minutes, kol pasieksite tirštą konsistenciją ir įdėkite
atskiras maišymo dubuo. Į mišinį suberkite varškę, cukrų ir vanilinį cukrų-
dubenį ir gerai išmaišykite šluotele, kad maišytumėte min.
(minimumas). Įpilkite plaktos grietinėlės ir atsargiai supilkite į varškės masę
žingsniai min (mažiausiai). Ant pyrago tolygiai tepkite kremą ir padėkite į šaltą
vieta 1-2 valandoms. Išimkite formą iš pyrago, patiekite, pabarstykite paruoštais pabarstukais-
Coy ir cukraus pudra.
Norint pabrėžti rudens motyvą, galima karamelizuoti 150 g kaštonų
paskambinę 50 g cukraus ir padėkite juos ant pyrago.
 1,5 val
4 asmenims
Challah iš mielinės tešlos
su spanguolėmis
ir graikiniai riešutai

Challah ingredientai:
200 g graikinių riešutų
500 g miltų
25 g jaunų mielių arba 1 pakelio sausų mielių
220 ml + 3 šaukštai. šaukštai šilto pieno
1 kiaušinis
1 žiupsnelis druskos
80 g cukraus
60 g lydyto sviesto
1 arbatinis šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės
200 g džiovintų spanguolių
1 trynys ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pieno tepimui

Ingredientai laistymui:
150 g cukraus pudros
3-4 šaukštai. šaukštai vyšnių ar spanguolių sulčių
Paruošimas:
Graikinius riešutus stambiai supjaustykite naudingu peiliu
Supercut viduriniame žingsnyje. Nuimkite „Supercut“ peilį ir įdiekite
minkymo antgalis. Miltus suberkite į maišymo dubenį. Sumaišykite mieles su
3 šaukštai. šaukštus pieno ir suberkite į miltus. Suberkite likusius ingredientus ir
gerai sumaišykite juos apie 1-2 minutes su įjungtu minkymo antgaliu
žingsniai min (mažiausiai). Uždenkite tešlą ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių
pakėlimui. Padalinkite tešlą į tris
dalys ir pynimas.
Dėkite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Sumaišykite geltoną
kiaušinius su pienu ir šiuo mišiniu aptepkite pynę. Palikite pynę 20 minučių.
ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C
trukmė 35-40 minučių. Sumaišykite 150 g cukraus pudros ir 3-4 šaukštus. šaukštai vyšnių arba
spanguolių sulčių ir aptepkite dar šiltą chalą.
150 g sūrio su tauriu mėlynu pelėsiu, 100 g grietinėlės ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus
gerai išmaišykite plaktuvu, kad maišytumėte min. (mažiausiai)
1 minutę ir patiekite su chala.
1,5 valandos (įskaitant 30 minučių tikrinimui)
4 asmenims
Citrinų suflė

Ingridientai:
Suflių gamybai naudojamos 4 formos, kurių skersmuo 10-12 cm
2 neluptų apelsinų
2 nelukštentos saldžiosios žaliosios citrinos (limetos)
1 citrina
130 g cukraus
Minkštas sviestas ir cukrus formoms
5 švieži kiaušiniai (vidutiniai)
Cukraus milteliai dulkėms valyti

Paruošimas:
Nuplaukite citrusinius vaisius, sausai nuvalykite ir smulkiai sutarkuokite šaukštelius ant dubenėlio.
Tada išspauskite visų vaisių sultis ant citrusinių vaisių sulčiaspaudės
baudos min. (minimalus). Sultis su 50 g cukraus užvirkite ir sirupą
būklę ir palikite atvėsti. Gausiai sutepkite suflių formas
laužas, pabarstykite cukrumi ir padėkite į vėsią vietą.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Atskirkite baltymus nuo trynių. Miegas-
chala kiaušinių trynių ir 50 g cukraus su plakikliu maišyti
5 minutes numuškite maksimalius (maksimalius) žingsnius, kol gausite kremą
baltoji masė. Įmaišykite mišinį į sirupą ir sumaišykite rankomis.
Praplaukite maišymo dubenį ir maišydami kruopščiai išplakite šaltu
vanduo ir sausas; tik tada plaktuvą galima vėl naudoti.
Kiaušinių baltymus išplakti su 30 g cukraus ir žiupsneliu druskos, kad išmaišytumėte.
žengiant maksimalius (maksimalius) žingsnius 4-5 minutes, kol sutirštės
putplastis. Atsargiai rankiniu būdu įpilkite juos į kiaušinių kremo sirupą ir užpildykite 1/3
siūlų formos. Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 12-16 minučių. Išnešk
iš orkaitės ir patiekite apibarstę cukraus pudra.
Sumaišykite su plakikliu 50 g nugaros, 100 g švelnaus kartaus
šokolado ir 200 ml karšto grietinėlės. Pagardinkite trupučiu romo
ir čili ir patiekite su suflė.
3 5–40 minučių
4 asmenims

[Granny Smith obuolių salotos]

Granny Smith obuolių salotos
su mėtų ir pušies grūdeliais
Ingridientai:
6 šaukštai. šaukštai pušies grūdų
2-3 „Granny Smith“ obuoliai
1 citrina
2 šaukštai. šaukštai medaus
0,5 krūva mėtų

Paruošimas:
Kepkite pušies grūdus keptuvėje, kol pagels. Įdiekite
maišymo dubenį su „Supercut“ peiliu ir grubiai supjaustykite grūdus
žingsniai maks. (maksimalus). Nuimkite „Supercut“ peilį ir supjaustykite obuolį
dideliam dvipusio disko smulkinimui -
pjaustymas. Citrusų sulčiaspaude išspauskite citriną ant obuolių
etape min. (mažiausiai). Mėtas supjaustykite juostelėmis ir suberkite į obuolius.
Pagardinkite medumi.
Stambiai supjaustykite 100 g avižinių sausainių su „Supercut“ peiliu
žingsniai maks. (maksimalus) ir įdėkite į maišymo dubenį.
(Arba, jei turite universalų smulkintuvą:
juo rupiai pjaustykite sausainius atlikdami M žingsnį. Suformuokite vanilę
ledų į rutuliukus ir apvoliokite sausainių trupiniuose. Patiekite su salotomis.
8 -10 minučių
4 asmenims
Morku pyragas
Ingridientai:
7 kiaušinių tryniai
200 g cukraus
1 pakuotė. vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
400 g lazdyno riešutų
1 citrina, nelupta
tarkuota žievė
400 g morkų
100 g miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
7 kiaušinių baltymai

Paruošimas:
Atskirkite baltymus nuo trynių, išplakite baltymus šluotele, kad sumaišytumėte a
nei maks. (maksimaliai) apie 1 minutę, kol gaunama tiršta konsistencija ir padedama
juos atskirame maišymo dubenyje. Įpilkite trynių, cukraus,
vanilinio cukraus ir druskos ir plakite, kol putos apie 5 minutes
žingsniai maks. (maksimalus). Nuimkite maišymo šluotelę ir įkiškite dvipusį
Ronny pjovimo diskas, kurio pusė yra nukreipta į viršų, norint smulkinti. Nashinko-
morkas uždėkite ant min (mažiausiai) žingsnio kiaušinių trynių masei. Vėl pavargau
pakeiskite šluotelę maišymui. Šį mišinį šiek tiek pamaišykite min.
(mažiausiai) apytiksliai per 20 sekundžių. Penkis kartus susmulkinkite 200 g lazdyno riešutų
maišytuve pulso etape (pulso režimas). Į morką įpilkite riešutų
masės. Vėl susmulkinkite 200 g lazdyno riešutų ir vėl suberkite juos į morką.
masės. Taip pat suberkite tarkuotą vienos neluptos citrinos žievelę, miltus ir
nuimkite ir maišykite visus ingredientus mažiausiu (mažiausiu) lygiu
srovė apytiksliai 3 minutes.
Ant padalinto kepimo indo dugno (26 cm skersmens) uždėkite kepimo popierių ir
pritvirtinkite jį aplink kraštus. Formos šonus patepkite margarinu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
mi džiūvėsėlių.Dėkite tešlą į padalytą formą ir kepkite iš anksto
įkaitinta orkaitė 175 ° C temperatūroje (cirkuliuojanti oro temperatūra
150 ° C). 60 minučių. Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
Marcipanines morkas iš apačios patepkite uogiene arba medumi ir papuoškite jomis
pyragas.
3 5–40 minučių
4 asmenims
Obuolių štrudelis
1 štrudelio tešla (žr. Pagrindinius receptus)
Užpildymas:
5 obuoliai (apie 750 g)
Cinamono cukraus mišinys
(neprivaloma)
50 g tarkuotų lazdyno riešutų
200 ml plakta grietinėlė
Šiek tiek ištirpinto sviesto
tepalinės alyvos

Paruošimas:
Norėdami paruošti štrudelio tešlą, sumaišykite visus ingredientus su minkymu
purkštukai min stadijoje (mažiausiai). Tada minkykite 2 minutes ant terpės
nuobaudos. Įdėkite tešlą į pašildytą maišymo dubenį ir uždenkite maistine plėvele,
palikite pakilti 60 minučių.
Plaktą grietinėlę su šluota išplakite į putą, kad maišytumėte maždaug. 1-2 minutės per minutę žingsnis
(mažiausiai) ir suberkite į atskirą dubenį. Nuplaukite obuolius, supjaustytus ketvirčiais
ir nuimkite šerdį. Skiltelė su šonu, kad būtų rupūs pjūviai iš abiejų pusių
pjovimo diskas min. etape (minimalus). (Kitas variantas yra, jei turite purkštuką
pjaustymas kubeliais: su šiuo tvirtinimu ant mažiausio (mažiausio) lygio obuoliai gali būti
supjaustykite kubeliais.) Iškilus tešlai, ją plonai iškočiokite ant šulinio
miltuotu paviršiumi, jį apversdami ir visą laiką pabarstykite miltais.
Šiek tiek sustorėjusius kraštus galima dar labiau ištempti ir suploninti.
Ant tešlos uždėkite obuolių gabalėlių ir pabarstykite puse cukraus ir cinamono mišinio ir
tarkuotų riešutų, palikdami tešlos kraštus laisvus. Apibendrinant, paskirstykite
atskirose salose ant įdaro užpilkite plakta grietinėle. Tešlos kraštus ištepkite ištirpintu
sviesto su šepetėliu ir sukite tešlą ta kryptimi
priekis atgal. Pabaigoje tešlą gerai prispauskite aplink kraštus. Įdėkite štrudelį ant prekystalio
kepimo popieriumi padengta skarda ir dedama ant U formos kepimo skardos.
ištirpinto sviesto ir pabarstykite likusiu cinamono ir cukraus mišiniu. Kepkite
įkaitinta orkaitė 190 ° C temperatūroje apie 45-50 minučių.
Sumaišykite 1 kiaušinio trynį su 3 šaukštais. šaukštai pieno. Šiuo mišiniu sutepkite štrudelį ir išsiųskite
užpilkite plonais migdolų žiedlapiais, kurių kiekis yra 50 g. Suplakite 250 ml grietinėlės į putas su širdimi.
pusės vanilės ankšties ir 50 g cukraus ir patiekite su štrudeliu.
2 0–30 min. + 1 valanda tešlos patikrinimui
4 asmenims
Elnienos troškinys

Ingridientai:
1 kg hertenvlees zonder bot
1 kg elnio koja be kaulų
70 g saliero šaknies, morkos
carotel, petražolių šaknų veislės
200 g svogūnų
100 g bulvių
2 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos
Dry l sausas raudonas vynas
1 litro paukštienos arba žvėrienos sultinio
Ѕ cinamono lazdelės
1 kompiuteris. žvaigždinis anyžius
6 kadagio uogos, 2 laurai
lapelis
20 g džiovintų porcinių grybų
Druska, šviežiai malti pipirai
Papuoškite: gnocchi, spetzle arba
bulvės
Paruošimas:
Nulupkite elnio koją ir supjaustykite 2-3 cm dydžio kubeliais. Svogūnas, mėsos
bulvės, morkos, petražolės ir salierai, žievelės ir
supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais pritvirtintu priedu (kita galimybė
skruzdė, jei nėra kubeliais pritvirtinto priedo: supjaustykite mažais gabalėliais
bikami peiliu). Greitai apkepkite mėsą keptuvėje. Pridėti prie
supjaustytas daržoves ir trumpai pakepinkite jas su mėsa.
Į keptuvę įpilkite pomidorų pastos ir toliau kepkite su mėsa
ir daržovės. Įpilkite raudono vyno, greitai išgarinkite alkoholį ir supilkite
sultinio. Įdėkite šaknis į arbatos maišelį ir suriškite kulinariją
siūlus, šaknis kartu su grybais įdėkite į keptuvę ir troškinkite
kol suminkštės per 50-60 minučių. Po troškinimo šaknų pakelis
Ištrinti. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su mėsa (miltų koldūnai -
kami), bulvių ar Briuselio kopūstų.
Prie šio patiekalo tinka bruknių uogienės, grietinėlės ir kadagio kremas.
švieži milteliai arba grietinėlės ir granatų sirupo mišinys.
 1,5 val
4 asmenims
Asortiška pica su pomidorais
su pesto padažu ir parmos kumpiu

Mielinės tešlos ingredientai:
250 g miltų
12 g jaunų mielių arba pakuotė. sausos mielės
1 arbatinis šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis druskos, maltų juodųjų pipirų
2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
150 ml šilto vandens

Pesto padažo ingredientai:
40 g skrudintų kedro riešutų
90 g baziliko lapų
1 skiltelė česnako, nulupta
200 ml alyvuogių aliejaus
60 g šviežiai tarkuoto parmezano

Ingredientai patiekiant patiekiant:
400 g raudonųjų ir geltonųjų vyšnių pomidorų
125 g mocarelos sūrio
100 g Parmos kumpio
Paruošimas:
Mielių tešlos ingredientus sumaišykite su minkymo antgaliu ant pakopų
min (mažiausiai) apie 2 minutes. Uždenkite tešlą ir palikite
tai 30 minučių. pakėlimui.
Jei norite pesto padažo, įdėkite „Supercut“ peilį į
sultingas dubuo. Į dubenį suberkite pušies grūdus, baziliką, česnaką, parmezaną,
užpilkite 200 ml alyvuogių aliejaus ir gerai supjaustykite daržoves maksimaliu lygiu
(maksimaliai) 1 minutę. Pagardinkite druska ir pipirais.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus plonai iškočiokite picos tešlą ir uždenkite
įdėkite jį į kepimo popieriumi padengtą kepimo skardą. Nuplaukite pomidorus
ir perpjaukite per pusę. Įkaitinkite orkaitę iki 230 ° C. Tepkite
sluoksniuokite pesto tešlą ir uždėkite ant jos pomidorus. Mocarela sūris
supjaustyti smulkiais gabalėliais ir paskleisti picą. Pagardinkite druska ir
pipirai. Kepkite picą orkaitėje 15-20 minučių. Papuoškite prieš pat patiekdami
maži gabalėliai Parmos kumpio.
Pica su lašinių griežinėliais ir nuluptomis krevetėmis taip pat labai skani arba
su pankolio saliamis ir scamorza sūriu (rūkyta mocarela).
4 5–50 minučių, įskaitant laikas pakilti tešlą
4 asmenims

[Blynai su rūkyta lašiša]

Blynai su rūkyta lašiša
grietinėlės padažas su krapais
Tešlos ingredientai:
200 g miltų
3 šaukštai. šaukštai lydyto sviesto
aliejai
450 ml pieno
2 žiupsneliai druskos
1 arbatinis šaukštelis cukraus
6 kiaušiniai (vidutiniai)
2 kiaušinių tryniai (vidutiniai)
2-3 st. daržovių šaukštai
aliejai kepimui,
kitas variantas yra sviestas

Ingredientai krapų padažui su
kremas:
400 g kremo
1 krūva krapų žolelių
1 citrina
Druska, šviežiai malti pipirai
200 g lašišos ir 50 g upėtakio ikrų
patiekalams patiekti
Paruošimas:
Įdėkite „Supercut“ peilį į maišymo dubenį. Smulkiai supjaustykite
krapai ant maksimalių pakopų (maksimalus). Nuimkite „Supercut“ peilį. Citrina suskilo
perpjaukite pusiau ir išspauskite sultis ant krapų, naudodami sulčiaspaudę, esantį min
(minimumas). Vėl įdėkite „Supercut“ peilį, supilkite grietinėlę ir išmaišykite
kratoma maksimaliu (maksimaliu) žingsniu, kol gaunama vienalytė masė. Sezono bendras
užpilkite pipirais, įdėkite krapų ir grietinėlės padažą į atskirą dubenį ir padėkite
į šaltą vietą.
Norėdami paruošti blynų tešlą (picos pagrindą), įdėkite šluotelę
maišant į maišymo dubenį ir visus ingredientus maišant plaktuvu
ant vidurinio laiptelio 2-3 minutes, kol gaunama vienalytė masė. Viršelio te-
šimtą ir palikite jį sugalvoti 30 minučių. Po to vėl sumaišykite visus ingredientus.
ir kepkite mažus blynus porcijomis ant daržovių ar sviesto
Alyva. Patiekite blynus su grietinėle, ikrais ir lašiša.
Nulupkite 200 g svogūno, supjaustykite jį plonais žiedais ir pipirus su malta raudona
pipirai. Įmerkite į miltus ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Džiovinkite ant kepimo popieriaus ir patiekite su aprašytu patiekalu.
4 0 minučių
4 asmenims
Gazpacho (šalta pomidorų sriuba)

Ingridientai:
4 dideli pomidorai
1 skiltelė česnako
3 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas šaukštas acto (vyno actas)
Druskos ir pipirų
1 mažas agurkas
1 kompiuteris. raudonieji pipirai (paprika)
4 skrebučių skiltelės

Paruošimas:
Keturis pomidorus perpjaukite pusiau ir kartu suberkite į maišytuvą
su kitais ingredientais. Maišykite maždaug 30 min. (Mažiausiai) žingsniais
sekundžių. Vienas mažas agurkas, vienas gabalas raudonos paprikos ir vieno pomidoro
supjaustyti mažais kubeliais. Marinuoti su druska, pipirais ir 1 valgomuoju šaukštu.
šaukštai alyvuogių aliejaus. Skrudintuve paskrudinkite keturias duonos riekeles
viryklę, nupjaukite plutą.Ant duonos uždėkite daržovių kubelius, papuoškite rėžiukus
salotas ir patiekite ant stiklinių lėkščių.
Prieš patiekdami supjaustytą duonos riekelę supjaustykite kubeliais ir
supilkite į sriubą.
 5 minutės
Dviems asmenims
Cukinijų blynai

Ingridientai:
4400 g žalių cukinijų
1 skiltelė česnako, nulupta
1 krūva krapų žolelių
3 kiaušiniai (vidutiniai)
60 g miltų
Druska, šviežiai malti pipirai
2-3 st. šaukštai augalinio aliejaus
kitas variantas yra sviestas
Paruošimas:
Nuplaukite cukiniją ir smulkiai supjaustykite šoną, kad gautumėte stambų smulkintuvą
dvipusis diskinis smulkintuvas. Dėkite smulkintas daržoves į atskirą
sumaišykite dubenį ir druską, leiskite 10 minučių pastovėti ir
patrinti rankomis. Šiuo metu smulkiai supjaustykite skiltelę česnako ir krapų.
maksimaliu riebiu „Supercut“ peiliu. Pašalinti universalų
Supjaustytas peilis ir įdėkite minkymo priedą. Visi ingredientai, išskyrus
daržovių ar sviesto, gerai sumaišykite su
šluotelė maišymui vidutiniame lygyje 1-2 minutes. Kada-
redaguokite masę su druska ir pipirais. Kepkite mažus drabužius karštuose riebaluose
išdžiovinkite ant kepimo popieriaus ir patiekite.
Pomidorų salsa: 2 mėsingi pomidorai blanširuoja 30 sekundžių verdant
vandens, atvėsinkite ir nulupkite. Nulupkite 1 raudoną svogūną
ir supjaustykite 4 dalimis su pomidorais. Įdėkite į maišymo dubenį
Naudingas peilis „Supercut“ ir įdėkite į dubenį, supjaustytą į keturis
pomidorų ir svogūnų gabaliukai. Sumaišykite vieną čili, 2 šaukštus. raudoni šaukštai
vyno acto, 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros, šaukštelis kmynų, 2 valg. šaukštai
alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų, pusės žaliosios citrinos ir 2 valg. kapoto šaukšto
petražolių, smulkiai supjaustykite 1 minutę maksimaliu lygiu (maks.
simumas).
2 0 minučių
4 asmenims
Mango kokteilis su čili ir kokosu

Ingridientai:
1 saldi kalkė (limetta)
1 didelis prinokęs mango
Ketvirtadalis ananasų
1 bananas
400 ml kokosų pieno
Ѕ raudonos čili ankštis
2-3 st. cukranendrių cukraus šaukštai
Paruošimas:
Kalkes perpjaukite per pusę ir sulčiaspaude išspauskite iš jų sultis.
citrusinių vaisių mala (min.). Nulupkite mangų, ananasų
ir bananą iš žievelės. Stambiai supjaustykite vaisių minkštimą maišytuve. Pridėti prie
likusius ingredientus ir gerai maišykite 1-2 minutes
palūkanos maks. (didžiausios).
Naudojant „Supercut“ peilį maksimaliai (maks.
mama) smulkiai sumalkite 4 valg. šaukštai cukraus ir 10-12 mėtų lapų. (Kita
variantas - esant universaliam malūnėliui: su jo pagalba
ant maksimalaus malimo cukraus ir mėtų lapų.) Cukraus ir mėtų mišinys yra
įdėti į lėkštę. Taurių kraštus lengvai patepkite medumi, pamirkykite mišinyje
cukraus ir mėtų ir užpildykite stiklines kaklu.
6 minutės
4 asmenims
Kokteilis „Apelsinų mišinys“
Ingridientai:
6–8 sultingi apelsinai (0,5 l sulčių)
1 citrina
300 g abrikosų (konservuotų)
10 ledo kubelių
2 šaukštai. Klevų sirupas
Paruošimas:
Supjaustykite vaisius į dvi dalis ir išspauskite iš jų sultis sulčiaspaude.
citrusinių vaisių mala (min.). Sumaišykite sultis su kubeliais
ledo, abrikosų ir klevų sirupo maišytuve pulso etape (
režimu) 1 minutę. Patiekite atšaldytą.
Įmerkite šviežias uogas į dubenį su ledo kubeliais, užšaldykite ir patiekite viryklėje.
teila.
m inut
4 asmenims

[Lollys ožkos sūris]

Lollys ožkos sūris
pumpernickel crocant
Pumpernickel crocant ingredientai
(Vestfalijos ruginė duona):
150 g pumpernickelio
2 šaukštai. šaukštai cukraus pudros

Lollys ožkos sūrio ingredientai:
1 šakelė rozmarino
Ѕ krūva laiškinių česnakų
100 g šviežio ožkos sūrio
50 g jauno sūrio
50 g suminkštėjo
sviesto
2 šaukštai. šaukštai medaus
4 šaukštai. šaukštai džiūvėsėlių
krekeriai
Druskos ir pipirų
Paruošimas:
Įdėkite „Supercut“ peilį į maišymo dubenį. Įdėkite ten
pumpernickel, smulkiai sumalkite ant maksimalaus lygio, tada kepkite toliau
keptuvė. Užtepkite cukraus pudrą, palikite trumpam
karamelizuoti ir tolygiai supilti ant kepimo skardos, kad atvėstų.
Paskrudinkite rozmariną šiek tiek augalinio aliejaus ir tada
nuimkite adatas. Įdėkite „Supercut“ peilį į maišymo dubenį
ir greitai supjaustykite laiškinius česnakus ir rozmarinus M lygyje. Įpilkite šviežių
ožkos sūris, jaunas sūris, minkštas sviestas, medus, džiūvėsėliai
sausų džiūvėsėlių, druskos ir pipirų ir įmaišykite maks. Mišios
ožkos sūrį 30 minučių padėkite į šaltą vietą. Tada suvyniokite masę į
dešros formos (apie 3-4 cm storio), nupjaukite 3-4 cm dydžio gabalėlius
ir suteikti jiems rutulio formą. Susukite kamuoliukus į karamelizuotą
nikelio ir uždėkite medinius iešmus.
Prie to pridedami vaisiai ar daržovės, troškinti sūriu
patiekalas pasižymi ypatingu spalvų ir skonio kontrastu. Fizalis, mėlynės, braškės, pa-
prika, vyšniniai pomidorai, žolelės, vynuogės ir kt.
• m, įskaitant 30 minučių atvėsinti
4 asmenims
Gorgonzola kremas
su levandomis

Ingridientai:
200 g gorgonzola
100 g minkšto sviesto
100 g jauno sūrio
1 valgomasis šaukštas šaukštai levandų žiedų, švieži
1/2 citrinos, neluptos
Druska, juodieji pipirai, cukrus

Paruošimas:
Susmulkinkite levandų žiedus. Gorgonzolą sumalkite naudingu peiliu
Supjaustymas maksimaliu (maksimaliu) lygiu iki vientisos masės.
Įpilkite sviesto, lydyto sūrio ir levandos ir tęskite iš naujo.
maišant. Nuimkite „Supercut“ peilį. Gerai nuplaukite citriną
ir plonu sluoksniu nupjaukite plutą. Ant sūrio masės išspauskite citrinos sultis
naudojant citrusinių vaisių sulčiaspaudę minimaliu (minimaliu) lygiu. Vėlgi
Įdėkite „Supercut“ peilį. Į grietinėlę įpilkite tarkuotų žievelių
citrinos, druskos, cukraus ir pipirų ir įmaišykite maks.
„Gorgonzola“ kremas ypač tinka prie keptos lašišos, makaronų
ir sumuštiniai.
 5 minutės
4 asmenims
Raudonojo panardinimo padažas
burokėliai ir vasabi
Ingridientai:
1 svogūnas, nuluptas
Pusė krūvos krapų
4 šaukštai. šaukštai kaparėlių
250 g raudonųjų burokėlių (virtų)
100 g fetos sūrio
50 g maskarponės sūrio
50 g grietinės
50 ml grietinėlės
4 šaukštai. šaukštai obuolių ir granatų sulčių
1-2 šaukštai. šaukštai vasabio pastos
2 šaukštai. šaukštai baltojo vyno acto
Druska, cukrus, pipirai

Paruošimas:
Įdėkite „Supercut“ peilį į maišymo dubenį. Kaparėliai, och-
susmulkintų svogūnų ir smulkių krapų ant M lygio. Įdėkite smulkintą
dideli raudonųjų burokėlių kubeliai ir supjaustykite maksimaliais (maksimaliais) žingsniais.
Suberkite likusius ingredientus ir viską gerai išmaišykite ant maksimalių žingsnių
(didžiausias). Pagardinkite druska, cukrumi ir pipirais.
„Wasabi“ panardinimas tinka prie krekerių, virtų bulvių ar
su silkės filė „Mathieu“ ant juodos duonos.
1 0–15 minučių
4 asmenims

[Receptai maisto perdirbėjams BOSCH MUM]

2 knyga - Receptai maisto perdirbėjams BOSCH MUM niekaip nenori būti nukopijuotas. Knyga pdf formatu. Jei kam to reikia, asmeniškai parašykite, kur jį mesti.

Lyuba, koks didelis ir naudingas darbas atliktas, kurio reikia tiek daugeliui. Aš jį pažymėsiu ir eisiu į PM, kad paprašyčiau atsisakyti MUM receptų.https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...rks;sa=add;topic=357694.0

[19]

dėkoju 19 už knygos patalpinimą failų talpinimo tarnyboje! Dabar galite jį atsisiųsti!

Ačiū už tokį reikalingą Temko! Kartais norisi ką nors išvirti, bet bijote sugadinti savo „Boshik“ nepatikrintais veiksmais (turiu modelį „MCM 68885“), o jo instrukcijos yra labai trumpos. Kadangi mes aptariame „Boshik“ receptą, pasakykite man, kokias operacijas galima atlikti šluotele? Be trynio baltymų plakimo, žinoma, kas dar yra minkoma su jo pagalba, kuri nesulaužtų?

[Švedas]

Švedas !
Mielai jums padėčiau šiuo klausimu, bet aš neturiu vainiko MSM 5529! Tik diskas plakti - su juo plaku majonezą, o visa kita - kremus, tešlą sausainiams - MUM 4855. Bet mūsų mergaitės, turinčios MSM 5540, plaka sviestinį kremą, šlapią meringue ir net baltymų kremą. Temoje apie BOSH-kubas 5529 temos pradžioje apie tai buvo daug rašyta, o ne taip seniai Vapsva pagamino nuostabų kremą. Pabandykite pamatyti temą apie BOSCH kubą! O gal čia jums atsakys merginos, turinčios šluotelę.

Dėkoju! Aš tikrai pasidomėsiu Temka apie BOSH-kubą 5529))

[Galleonas-6]

Galleonas-6, Helen! Džiaugiuosi, kad man patiko tema! Gal turite kokių nors savo pokyčių? Papildyti!

[atsisiųsti nuorodą Knygos - 2 receptai]

Dar kartą noriu atkreipti jūsų dėmesį atsisiųsti nuorodą Knygos - 2 receptai - 🔗

Ir esu nusivylusi mama. Neveikia su receptais iš diskų.

Kas neveikia?

Labai ačiū už tokį reikalingą Temko !!!

[atsisiųsti nuorodą Knygos - 2 receptai]

Dar kartą noriu atkreipti jūsų dėmesį atsisiųsti nuorodą Knygos - 2 receptai - 🔗

bet nuoroda neatsidaro, 404 klaida neegzistuoja ...

Ir tai man suteikia klaidą ... bet gaila

aš 🔗 rasta

aš 🔗 rasta

Dėkoju!!!