Pangasijus, keptas sezamo sėklose be druskos

Kategorija: Žuvies patiekalai
Pangasijus, keptas sezamo sėklose be druskos

Ingridientai

Pangasijus 500-600gr
prieskoniai (paprika, kalendra, kmynų grūdai ir kt.) 6 šaukštai
sezamo 6 šaukštai
daržovių aliejus
kiaušiniai 2 vnt
citrina

Gaminimo būdas

  • Kiaušinius išplakite šakute, atskirai pabarstykite prieskonius (įdėkite pagal savo skonį) ir sezamo sėklas į dvi plokščias plokšteles.
  • Pangasio filė buvo supjaustyta plonomis juostelėmis.
  • Kiekviena juosta buvo supjaustyta prieskoniais, panardinta į kiaušinį, nupurtoma ir apvoliojama ant sezamo sėklų.
  • Kepti žuvies gabalėliai, supjaustyti sezamo sėklose, augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, žuvis kepama labai greitai.
  • Pagal poreikį į lėkštes įmaišiau prieskonių ir sezamo sėklų (t. Y. Nepilkite 6 šaukštų iš karto į lėkštę :)
  • Prieš patiekiant žuvį apibarstykite citrinos sultimis.
  • Pangasijus, keptas sezamo sėklose be druskos

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

15–20 minučių

Pastaba

Žuvies filė buvo atšildyta ir vakare padėta į šaldytuvą apatinėje lentynoje (taikant švelnų metodą). Nuplaunama ir nusausinama servetėle: norint pašalinti drėgmės perteklių ir geriau paskirstyti prieskonius ant gabalo.
Taigi, informacijai, Pangasiusas yra upių žuvis iš Šamų šeimos (Supryniformes).
Pangasijus, keptas sezamo sėklose be druskos
Pagaminta pagal virimo receptą. GĮ 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Taigi, pone, prisimenu, kad prieš dvi dienas kalbėjome apie žuvį. Ir, kaip matau, šiandien žuvys plaukė pro mane. Na gerai.

PySy ir žuvis galioja. Su sezamo sėklomis
Melisa72ru
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Taigi, pone, prisimenu, kad prieš dvi dienas kalbėjome apie žuvį. Ir, kaip matau, šiandien žuvys plaukė pro mane. Na gerai.

PySy ir žuvis galioja. Su sezamo sėklomis
būti-būti-būti! Ką dar galiu pasakyti !!!!! Na, aš labai norėjau, tik kažkokia užgaida, fosforas, matyt, kūnas baigėsi
Antis ir džiaukis, aš ateisiu, išgersiu puodelį arbatos ir išplauksiu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas