Triušienos troškinys su rozmarinu

Kategorija: Kulinariniai receptai
Triušienos troškinys su rozmarinu

Ingridientai

Triušis 1,5 kg
Džiovinti grybai (aš paėmiau medaus grybus) 30 g
Nusilenkti 3 vnt.
Česnakai 3 šakės
Sviestas 30 g
Šoninė (ėmiau lašinių) 100 g
Kremas (visai nepridėtas) 100 ml
Meilė. lapas 1 kompiuteris.
Rozmarinas 2 šakelės
Druska, malti pipirai
Tarhunas 2 šakelės

Gaminimo būdas

  • Padalinkite triušį į porcijas, pamirkykite vandenyje 2 valandas. Šoninę supjaustykite juostelėmis ir kepkite keptuvėje + supjaustytą svogūną + kubeliais pjaustytą česnaką, kol pagels. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite triušį. Keptą triušį + lavą dedame į ketaus. lapų + druskos + pipirų + grybų, užpilkite 2 valg. vandens ir paskleiskite kepimą ant viršaus. Troškinkite ant silpnos ugnies 2,5 valandos. Išjunkite ir nedelsdami įpilkite grietinėlės, neužvirkite. Pirmą kartą viriau ketaus, o antrą - lėtoje viryklėje.

Pastaba

Noriu pasidalinti šiuo receptu, triušis pasirodo aštrus ir sultingas: nyam: triušieną viriau ir grietinėlėje, tik su svogūnais ir morkomis, bet kažkaip tai neteisinga, bet šis receptas buvo mano skonio

Panašūs receptai


z_alisa
Nataša, ačiū už triušį! Mėsa nėra dažnas svečias ant mūsų stalo, todėl nežinojau, kaip ją geriau virti. Jūsų receptas man patiko, nors namuose nebuvo nei rozmarino, nei peletrūno. Taip, aš taip pat nedėjau grietinėlės, nes kai tik jie baigė kiaulieną piene. Triušis buvo jaunas, virtas lygiai 1 valandą, ketaus katile. Ačiū dar kartą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas