Triušis įdarytas

[Mergaitės ir berniukai]

Triušis įdarytas

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Triušis
Grybai
Riebalai
Kopūstai
Sojų padažas
Medus
Prieskoniai

Gaminimo būdas

• 1. Įdarykite triušį grybais (pievagrybiais ar austrių grybais?) Pridedant sūdytos šoninės gabalėlių;
• 2. Dėkite kopūstus (žiedinius kopūstus, kolrabijas ar brokolius?) Aplink su sūdytos šoninės gabalėliais;
• 3. Marinuokite triušį sojos padaže + medus + prieskoniai tiesiai lėtos viryklės dubenyje.
• Taukų yra tiek daug, nes triušis nėra antis, o jame yra šiek tiek riebalų ... Vis dar yra galimybių įdaryti duonos ir pieno, aplieti bulvėmis ...

Pastaba

Ne todėl, kad tai padariau, aš tiesiog pasiruošiau, todėl nusprendžiau pirmiausia pasitarti.

Mergaitės ir berniukai! Būčiau dėkinga už visus patarimus. Ir ten, matai, NataMayLav kitais metais turės triušių ...

Panašūs receptai

Ligūrijos triušis (paslaptingas)

Triušis, kepamas su obuoliais ir cukinijomis (Re)

Troškintas triušis su saulėje džiovintais pomidorais ir džiovintomis slyvomis. (Administratorius)

Ar jau turite triušį? Kažkas, ką aš nelabai įsivaizduoju, kaip jį įdaryti, yra išdarinėtas, perpjautas per pilvą ...

[Kaliausė]

Aš mačiau juos ... jie vis dar turi letenas kailiu ... Ir tai, kad jis buvo išdarinėtas ... taigi ir antis buvo išskrosta ... mes siuvame, jei dantų krapštukaiKaliausė, Parašiau tau asmeniškai) nepriims.

Faktas yra tas, kad triušis neturi tokio pilvo kaip antis. Jį galima įdaryti česnaku, kepti ir troškinti naujame žaisle.

Tikriausiai teks nueiti, pažiūrėti, kaip tai veikia ... Staiga nieko iš tikrųjų į jį neįmanoma įstumti ...

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas, jei iš savo „atlyginimo“ turite pašildytą tauką, tuomet būtų gerai ant jo kepti triušį. Bus skanu!

o aš turiu triušių, jau didelių.


Plaukų segtukas, manau, kad triušiui medus netiks.

Grybai, kopūstai, česnakai .. taip.
Negalima jo marinuoti.

Jis švelnus, jie laikomi ne ilgiau kaip 6 mėnesius.
Geriausias skerdimo laikas yra 4 mėnesiai.

[Khimička]

Khimička! Skanu, bet neįdomu !!! Po truputį galiu tai padaryti daugialypėje viryklėje, greitpuodyje, orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje! Ir aš to visiškai noriu savo banduroje !!!

[NataMayLav]

NataMayLav! Kodėl jų dar neuždarėte? Tokios akys ... Čia ranka nepakils ...

[Triušio marinatas]

Kažką radau
Triušio marinatas

varškuoto pieno
250 ml

mėtų

1 paketas

raudona čili

1 ankštis

žalia čili

1 ankštis

kario milteliai

1 šaukštelis

nykščio dydžio imbiero šaknis
1 kompiuteris

kalkės
1 kompiuteris

jūros druska

skonis

maltų juodųjų pipirų

skonis

************************

Triušis su apelsinais
Triušis su apelsinais

Triušis troškinasi gana trumpą laiką. Tuo pačiu rezultatas nėra blogesnis nei ilgai kepant - mėsa yra sultinga, minkšta. Alyvuogės, apelsinas ir rozmarinas suteikia triušiui aromato. Lašinių gabaliukai gali būti neįtraukti į receptą, tačiau tada patiekalas šiek tiek praras skonį. Įsitikinkite, kad dangtelis yra prigludęs, nes triušio mėsa dažniausiai džiūsta. Polenta ir žaliosios salotos yra geri šalutiniai patiekalai.

Druska ir pipirai triušio balnai. Viduryje padėkite šoninės gabalėlių ir rozmarino šakelę (žr. Nuotrauką žemiau). Pabarstykite druska ir pipirais. Apvyniokite ir suriškite siūlais.

Likusį triušį pagardinkite druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kepkite triušio mėsą (jei reikia, dalimis, kad mėsos gabaliukai laisvai gulėtų keptuvėje) ant vidutinio ir stipraus karščio - gerai paruduokite kiekvieną pusę 4-5 minutes (įsitikinkite, kad mėsa nedega).

Sumažinkite ugnį, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejaus, svogūno ir česnako. Virkite kartais maišydami 2 minutes. Įpilkite raudonųjų pipirų ir cinamono. Virkite kartkartėmis maišydami dar 3 minutes.

Įkaitinkite orkaitę iki 95 laipsnių.Į keptuvę supilkite vyną, išmaišykite, pavirkite 1 minutę. Įpilkite apelsino žievelės, alyvuogių ir šakelės rozmarino. Išdėstykite mėsos gabalėlius vienu sluoksniu. Užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite apie 30 minučių. Kai zuikio balnas bus paruoštas, perkelkite jį į karščiui atsparų indą, uždenkite ir įdėkite į orkaitę, kad jis būtų šiltas. Virkite triušio kojas dar 10–15 minučių, kad jos būtų labai minkštos (mėsa turėtų beveik visiškai atsilikti nuo kaulo). Uždėkite gatavas kojas ant patiekalo indo.

Keptuvės turinį virkite 6-7 minutes, kol pasidarys sirupas. Pašalinkite rozmariną iš padažo ir mėsos. Iškirpkite balandį ant grūdų, 1/2 colio gabalėliais. Ant kiekvienos lėkštės uždėkite po 1 koją ir 2 gabalus triušienos, keletą alyvuogių, svogūnų ir užpilkite padažu. Papuoškite oranžiniu pleištu. Skanaus!

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukasir norite virti tiksliai įdarytą triušį?

Kai mano tėvai laikė triušius, mūsų mėgstamiausias buvo kepimas.
Mėsa buvo supjaustyta iš kaulų (mėsingiausios dalys yra užpakalinės kojos ir juosmeninė dalis), marinuota su svogūnais, pipirais ir druska (kaip ant kepsninės, bet be fanatizmo) ir kepta keptuvėje. Kol pusė išvirė be svogūnų, tada buvo dedama svogūnų ir mėsa buvo paruoštas.

Iš šonkaulių ir kaulų jie visada virė kopūstų sriubą. Triušių kopūstų sriuba yra kažkas ...

Ir aš turiu berniuką ir mergaitę keturių mėnesių

po mėnesio nutiksiu, o kovo mėnesį iškamšysiu, kiek gims.

[AlexAlex]

AlexAlex! Seniai nemačiau. Džiugu tau !!!

Čia mes turime temą apie lėtą viryklę. Todėl šią bandurą reikėtų pradėti tik tais atvejais, kai produktas yra sveikas ir niekur kitur netinka (mano atveju). Taigi galvoju apie variantus. Tada efektyviai išdėstyti ant stalo didžiulį ovalų indą. Iki šiol turiu tik antį ... Tai yra, temos vinis yra ne triušis, o didžiulė ovali elektrinė keptuvė su 6,5 litro, kuri yra merdio ne gesinti.

NataMayLav! Nespėsiu iki kovo mėn.

Gal įdaras su apelsinais ir alyvuogėmis ... Kiauliena su ananasais pasirodo puikiai ...

Mano mama paruošė tik du receptus
1 česnako troškinys
2. troškinta grietinėje.

Viskas, aš nežinau.

Bet neužsiūs ..... Manau, kad taip.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.255

bet administratorius neseniai gamino, galite jos paklausti, ar ji bus susiūta, ar ne

Taip, aš net nepastebėjau lėtos viryklės.

Na, jei taip, tuomet galite iš karto mesti mėsą kartu su svogūnu ir nutildyti ją, kol suminkštės.

Plaukų segtukas! Palauk rytojaus! Parašysiu labai skanų receptą: triušis su rūkyta mėsa prancūzų kalba.

[Galite naudoti receptą su]

Plaukų segtukas gali pasakyti, žinoma, aš lauksiu, o ryte aš įdėsiu besišypsančio ir kepto triušio nuotraukas. Tai yra gerbėjas, o ne žmogus))

Galite naudoti receptą su tiesiog atsižvelgiant į lėtos viryklės savybes, kad viskas būtų supaprastinta. Pradinis:
Triušis su krūtine
* 1 triušis
* 250 g rūkytos krūtinės
* 3 svogūnai
* 3 šaukštai. šaukštai lašinių ar ghee
* 1 1/2 šaukštai. šaukštai miltų
* 1/2 puodelio sauso raudono vyno
* 1-2 lauro lapai
* malti raudoni ir juodieji pipirai bei druska pagal skonį

Paruoštą triušio skerdeną supjaustykite mažais gabalėliais. Kepenėles, plaučius ir širdį supjaustykite gabalais. Viską pasūdykite, pabarstykite raudonaisiais ir juodaisiais pipirais, įdėkite į puodą ar gilią keptuvę su įkaitintais riebalais ir gerai paruduokite, kartais pamaišydami. Rūkytą kiaulienos pilvą užpilkite verdančiu vandeniu ir supjaustykite griežinėliais. Nulupkite svogūną, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Įdėkite kepto triušio gabaliukus į ugniai atsparius molinius indus, įdėkite krūtinėlę ir svogūną, uždenkite dangčiais, pašaukite į orkaitę ir troškinkite ant silpnos ugnies 1–1 / 2 val. Kai mėsa suminkštės, pabarstykite ją miltais, į puodus suberkite lauro lapus, užpilkite raudonuoju vynu, vėl padėkite į orkaitę ir troškinkite apie 10 minučių. Kaip šio patiekalo garnyrą rekomenduojama atskirai patiekti trupančius ryžius ar bulvių košę.

Mūsų atveju nei trukdyti, nei persijungti, nei įdėti į orkaitę su DVA.Šiandien nusipirkau visą vištieną, noriu sulėtinti neįmanomą grožį lėtoje viryklėje. Mačiau norą supainioti su triušiu, kaip eksperimentą galvojau, ką būtų galima padaryti lygiagrečiai: tu su puriu triušiu, o aš - su vištiena. Staiga tuo pačiu metu gims universalus receptas))

[Šurshunas]

Na, savaitgaliui turiu triušį. Taigi aš neskubu. Atsižvelgiant į mano dukterėčios (4 m.) DR, šis savaitgalis paprastai praeis be eksperimentų.
Šurshunas! Tu jį kapojai! Ir aš vis tiek visko noriu !!!
Kalmykova! Laukiu !!! Aš jau galvoju, gal įdaryta rūkyta mėsa ... bet ... tai jau kairysis deviatyvumas !!!

Taip, aš net nepastebėjau lėtos viryklės.

Na, jei taip, tuomet galite iš karto mesti mėsą kartu su svogūnu ir nutildyti ją, kol suminkštės.

Taukus į svogūną ir paskandinkite triušį šiame mišinyje ... Ir yra ir alyvuogių ... Įdomu, bet iš jų gaminamos alyvuogės su svogūnais ...

O apie kapojimą negalvojau, mėgstu gaminti ištisus gyvūnus ir paukščius, sakau, reikia redaguoti receptą.

Man patinka gaminti ištisus gyvūnus ir paukščius

Tikimės, kad ne gyvas?

Ir kovok su jais po žiupsnių ir kąsnių danga kaip riteris su skydu, o aš su dangčiu nuo lėtos viryklės?
Beje, mačiau antį, kurios kaina buvo 210 rublių už kg, tačiau neradau parduodamo triušio .. Anksčiau negalvojau, kur sostinėje galima nusipirkti ilgaaulių? Gyvenk smalsiomis akimis, kad nesiūlytum !!

Koptevskio turguje !!! Tas triušis gulėjo šalia mano anties. Bet tai viskas ... mano vyras sakė, kad tai buvo ne atšaldyta antis, o garinė pirtis. Jei antis yra garinė, tada triušis tikriausiai yra ... Ir tai, kad jie guli kartu?

Bet dabar suprantu, kodėl jums reikia didelės lėtos viryklės, o ne kažko kito ... MP 48730 dangtelis yra didelis ir skaidrus! Mūšiuose viskas aiškiai matoma už jos!

Shurshun atšaldyti triušiai yra parduotuvėje Tavo namai, vakar mačiau tik ten, tik kaina neatrodė.

Mergaitės, žmonės jau yra eksperimentavę su gyvais gyvūnais prieš mus

Senovės Romoje pateko į seną maistą-

"Pavyzdžiui, Petronius rašo apie savininką, kuris, norėdamas nustebinti svečius, ant stalo padėjo keptą kiaulę, kurioje buvo pasiūti gyvi juodvarniai. Kai kiaulę nupjovė, juodvarniai nuskrido."

Oho receptas

Įsivaizduoju, kaip bus smagu, jei mūsų laikais tai darysime su kiaule. Man gėda siūlyti, kuria rašomąja mašinėle važiuoti vėliau - 02 ar 03
Katerin, kiek apytiksliai yra nuskaitymas? Kalbant apie plikytą antį - puiku, gavome šaldytą iš Riazanės. įdėjo į baseiną atitirpti, tada pakėlė - iš jo iškrito galva su sulaužytu snapu. Aš buvau majonezo antausio spalvos ..
O kokių netikėtumų laukia triušis? ir ar Maskvoje galima nusipirkti stručio mėsos ar kengurato? Fašistas draugas (vokietis) sako, kad pas juos kažkas egzotiško kainuoja 13–16 eurų už kilogramą. o kas kiek matė? Norėčiau eiti paskui triušį ir tuo pačiu nusipirkti ką nors siūlų: ant NG, kad vėliau galėčiau užtikrintai gaminti patiekalą.

[Varčia]

Varčia, Triušio kainos nepripažinau. Aš bėgsiu pažiūrėti jo įrenginio ir paprašysiu kainos. Manau, kad turime ten nuvykti su fotoaparatu, kad galėtume nufotografuoti visus kandidatus į lėtą viryklę. Kalbant apie stručius ir kengūras ... tikriausiai yra, bet ... ne Koptevskio turguje!

[LĖTOS KNYGOS RECEPTO KNYGA]

Ponios!
🔗

Nepatikrintus receptus dedame į Temką LĖTOS KNYGOS RECEPTO KNYGA

Šnarėti! skelbdami kitoje svetainėje (ir bet kurioje) paimtus receptus, pateikite nuorodą į autorių (iki šiol jūsų įraše paryškinau paryškintą tekstą) Copyright Foreve !!!

Shpilechka, ir jūs turite įdėti žindenę kiaulę į lėtą viryklę, todėl tikrai galite ją įdaryti. Bet apie įdarytą triušį negirdėjau

[Teta Besya!]

Teta Besya!
Ar galite ten nuvilti visą šią temą? Ir vėl, jei būčiau iš karto ten nuvykęs, daugelis manęs nebūtų pastebėję ir taip net AlexAlex pažvelgė. Ir jis ten neitų.

Tatulyataip, priekyje taip pat turiu vištieną ir citrinas. Vyras sutiko vištieną su citrinomis, tik jis mums nuolat primena, kad mes neturime pamiršti nusipirkti triušio! Taigi kol kas įstrigau ant triušio. Bet apie paršelį dar negalvojau.

Paprastai triušis yra įdaromas tik iš jo mėsos filė, tai yra, pirmiausia reikia pašalinti visus kaulus, tada įdaryti.
Pasirodo, arba vyniotinis, arba savotiška dešra.

Jei jums reikia recepto, aš jį rasiu, suvalgykite

[Šurshunas]

Na, aš jau turiu triušį! Po visko, ką perskaičiau, nusprendžiau tai padaryti:
1. Iškirpkite inkstus ir kepenis;
2. Patepkite jį grietinės + sojos padažo + prieskonių mišiniu išorėje ir viduje;
3. Inkstai ir kepenys smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su grybais, svogūnais (troškintais ???) ir šonine;
4. Įdėsiu mišinį iš PP # 3 į triušį ir surišu siūlais;
5. Įdėkite triušį į lėtą viryklę;
6. Įdėkite bulves aplink kraštus;
7. Bulvėms - lašiniai;
8. Ir padėkite ... vienai valandai ... tada leiskite jam stovėti ant šildymo ... stovėti ant šildymo ...

Šurshunas!!!!!!!!!! Kiek šildymo režimas turi MP 48730? Arba 4 valandos, arba 12 valandų ... Jei keturios valandos, tada ant pagrindinės valandos reikia įdėti dvi.

Ir vis dėlto tai, ką nesupratau. Triušiai dažnai mirkomi 24 valandas. Arba vandenyje + actas (1: 1) arba giroje. Na, pirmą kartą tikrai ne, ir tada pabandysiu. Tik acto koncentracija yra skausmingai stipri ... ar ji su manimi subyrės ... O kodėl giroje ...

Kainomis. Koptevskio turguje triušiai kainavo 350–400 rublių už kilogramą. Mano man kainavo 560 rublių.

Ir tai nėra bloga idėja.
Ir išsaugokite svogūną, jis tinka prie keptų grybų.

Nesu triušių specialistas, spalio 25 dieną mano triušis vaikščiojo, lapkričio 25 dieną bus triušiai, srovė nedidelė - po 70 gramų.

[NataMayLav]

NataMayLav!
Patikslinsiu. Aš troškinu svogūnus, bet ne grybus (turiu labai mažus grybus)?

Plaukų segtukas, triušis nėra kiškis, pamirkykite jį valandą ar dvi silpname acto tirpale, inkstų neguldyčiau, mėsingas dalis galite prikimšti plonomis lašinių lazdelėmis. Sėkmės!
Perduok viską!

Yra!!! (uždėdamas ranką prie tuščios galvos).

Plaukų segtukas, sėkmės, mušk jį (triušį)!

[Šurshunas]

Šurshunas!!!!!!!!!! Kiek šildymo režimas turi MP 48730? Arba 4 valandos, arba 12 valandų ... Jei keturios valandos, tada ant pagrindinės valandos reikia įdėti dvi.
Kainomis. Koptevskio turguje triušiai kainavo 350–400 rublių už kilogramą. Mano man kainavo 560 rublių.

Aš nestovėjau ant kaitinimo iki begalybės (duonos aparate 5 valandas praleidau grietinės pyragus), supratau, kad tai neviršija ribos - tai yra, iki 12 valandų.

Tai mano triušis ... garuojantis ... reginys, taip sakant, apgailėtinas ir apgailėtinas:



Čia yra vidinės pusės:



Kurį iškirpau:



Tada sumaišiau grietinę + sojos padažą + prieskonius ir aptepiau diegliais. Bet šis kadras skirtas raudonplaukėms tetoms, kurios galvoja apie mažą lėtą viryklę:



Troškinti svogūnai ir pievagrybiai, kol skystis visiškai išnyks. Svogūnai davė daug sulčių, ir iš pradžių tai atrodė kaip sriuba. Bet kaip įdaryti sriubą, man yra paslaptis. Tiesa, turiu įtarimų, kad vėl durpiu ...



Na, aš ten sviedžiau lašinius:



Ir tada ji pradėjo kimšti triušį. Juo prikimšta tik kairė pusė:



Ir tada ji sutvarkė dantų krapštukais. Norėjau naudoti siūlą, bet neradau tokios didelės adatos:



Aš įdėjau daugiau šoninės ant dugno:



Ir apvertė (kad riebalai būtų visur iš apačios):



Ir tada ji padengė jį bulvėmis:



Ant bulvių uždėjau lašinių (tikriausiai, turiu tolimų protėvių iš Ukrainos):



O ant viršaus uždėjau parudavusius svogūnus ir grybus, kurie netilpo į triušį (tiesiog nežinojau, kur juos dėti):



Ir ji įdėjo ... trumpai tariant, man nereikia jo dėti mažiau nei keturioms valandoms ... Taigi aš jį uždėjau keturioms valandoms ir tada leidau stovėti kaitinant:



Na, kas nutiks, aš jums pasakysiu rytoj ... Įdomu tai, kad 4 valandos aukščiausias + 10 valandų šildymas ... Ar tai normalu?

[Plaukų segtukas]

Oi, Plaukų segtukasžalias triušis atrodo tikrai taip apgailėtinai
Noriu apkabinti mane prie krūtinės ir padainuoti lopšinę.

Taigi įdomu, ką tu gali padaryti.
Mėsos turėtų būti daug, triušis turi mažiausiai atliekų.

pasakok apie skonį.

Ar šiandien iš tikrųjų klestime zuikį?

Atsikėlėme ir nuėjome pažiūrėti, kas nutiko (vyras jį išjungė, kai išvyko į darbą).

Štai mano triušis! Ten mano vyras po fotosesijos taip pat mėtė salierą, tačiau tai yra smulkmenos.Vis dėlto veltui ant viršaus mečiau svogūnų ir grybų likučius. Jie sukuria deginimo pojūtį. Ir bulvės pasirodė nelabai apetitiškos:



Bet aš jį apverčiau. Vis tiek, oi, kaip nepakanka keptos plutos. Ir visas mano įdaras subyrėjo (reikėjo pasiūti, o ne pasikliauti dantų krapštukais).



Kalbant apie tai, kad jis turi būti iš anksto susmulkintas, kad būtų lengviau padalyti į porcijas ... Taip rankomis minkiau porcijomis. Jokios įtampos.



Remiantis bandymų rezultatais. Bulvės yra gana sausos, triušio mėsa, kad ir ką galima pasakyti, yra dietinė. Užpilti lašinių ... Nematau priežasties. Bet šiaip man tai patiko. Dėl permainos - pats dalykas. Čia tik bulvės įtemptos. Ji nebuvo nei kaime, nei mieste ... Ir šiek tiek pasūdė ... Kaip ir antį ... Pats grietinės ir padažo mišinys buvo oooooooooooooochen sūrus, o pats triušis nebuvo sūdytas. Taip, pamiršau parašyti apie režimą. 4 valandos aukštu ir 11 valandų šildymu.

Tokios mėsos ir bulvių segtukas, jei tai jums per dietiška, kitą kartą tiesiog suvyniokite jį į aliejaus sandariklį! Skoniui tai bus tik naudinga, garantuoju. Ir nereikia nieko kapoti, viskas tiesiog susisuka kaip marle ir skonis bus riebesnis. Rusijoje mes paprastai naudojame mažą įdaro dėžutę, tačiau veltui ... Aš netgi iškepiau visą karpį įdaro dėžutėje, jo skonis yra stulbinantis dalykas ...

Kas yra alyvos sandariklis?

Tai yra plėvelės tinklelis su riebalų juostelėmis kiaulienos skerdenų labirintuose, yra didelis omentumas - riebioji skrandžio membrana, šnekamojoje kalboje vadinama „tinkleliu“. Tai tvirta plėvelė su nusėdusių riebalų šakelėmis. Jis atlieka maišelio, kuriame yra gyvūno vidaus organai, vaidmenį. Gana tvirtas, jo plotas yra visas kvadratinis metras. Paruošimas vyksta kruopščiai nuplaunant ir mirkant vandenyje. Dabar galima supjaustyti į ruošinius (remiantis dvigubu vyniojimu). Apskritai sausoms ir liesoms medžiagoms kepti - nepamainomas dalykas. Parduodamas rinkoje.