Triušis su flambės padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Prancūzų kalba
Triušis su flambės padažu

Ingridientai

triušis 1-1,2 kg
morkos (vidutinės) 1 kompiuteris
Marinatui:
sojų padažas 2-3 šaukštai
alyvuogių aliejus 3 šaukštai
balzamiko kremas 1 valgomasis šaukštas
medus 1 valgomasis šaukštas
konjakas 50 ml
keturių pipirų mišinys, šviežiai sumaltas 1 šaukštelis
čiobreliai sausi 0,5 val. L
Padažui:
svogūniniai svogūnai 2 vnt
česnako 2-3 gvazdikėliai
maltos paprikos 1 šaukštelis
keturių pipirų mišinys, šviežiai sumaltas 0,5 val. L
aitriosios paprikos skonis
druska skonis
konjakas 50 ml
grietinėlės 33% riebalų 100 ml
alyvuogių aliejaus ir sviesto kepimui

Gaminimo būdas

  • 1. Sumaišykite visus marinato ingredientus. Supjaustykite triušį porcijomis, gerai įtrinkite gautu marinatu ir palikite marinuotis 30–40 minučių.
  • 2. Ant kepimo indo dugno dėkite gabaliukais supjaustytas morkas (jei norite, čia galite dėti ir nuluptas sveikas bulves), ant viršaus uždėkite triušio gabaliukus. Supilkite marinato likučius, supilkite karštą daržovių sultinį arba tiesiog vandenį (apie 150-200 ml), uždenkite ir troškinkite orkaitėje, įkaitintoje iki 160-170C, maždaug valandą (iki norimo mėsos švelnumo).
  • 3. Per šį laiką paruoškite padažo pagrindą. Supjaustykite svogūną kubeliais, česnaką - kuo mažesnį ir kepkite puode aliejų mišinyje, kol taps skaidrus.
  • Triušis su flambės padažu
  • Tada supilkite konjaką ir flambą.
  • Triušis su flambės padažu
  • Kai ugnis užges, įpilkite paprikos, druskos ir pipirų, išmaišykite ir kaitinkite viską dar minutę. Nuimkite nuo ugnies ir sutrinkite iki vientisos masės.
  • Triušis su flambės padažu
  • Triušis su flambės padažu
  • Prieš patiekdami, grąžinkite padažo pagrindą į puodą, supilkite grietinėlę.
  • Triušis su flambės padažu
  • užvirkite ir kaitinkite, kol šiek tiek sutirštės.
  • Patiekite ir patiekite iš karto.

Pastaba

Išbandykite, tai skanu!
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

Omela
Citata: Tvist

Išbandykite, tai skanu!
Marish... net neabejok !!!!!!! skamba kaip daina !!!
Tvist
Ksyuša Dėkojame už įvertinimą! Pirmą kartą tai turiu - kad padažas baigtųsi prieš mėsą. : taip: Iš karto nuskrido! Išbandykite retkarčiais, nesigailėsite!
Omela
Aš tikrai pabandysiu .. dabartinį hde triušį paimti ??? kai kurie briedžiai aplink ..
Tvist
Ksyušair ką, jie neparduoda rinkoje? Mūsų parduotuvėse ir turguje - imk, nenoriu.

Omela
Parduotuvėse yra labai mažai sušalusių kojų ... bet turguje turbūt yra ...už traktoriaus kainą... Bet manau, kad dėl flambės verta pirkti po ng.
Tvist
Vis dėlto rimtai su jumis. Xun, manau, višta, na, „Schaub“ nėra už traktoriaus kainą bus ir skanu. Tik po to kepkite gabalėlius, kad pluta būtų aukso ruda.
Omela
Woooo ... ATP, vyriausiasis !!! Bumas, kuruojantis kurą!
Natali06
Oi Marishka, atnešė dar vieną skanų malonumą! Šiandien, beje, žiūrėjau į triušius, kaip jaučiausi
Įmesiu į žymes, bet kai subręsiu triušiui, ištrauksiu
Tvist
Ksyuša, Džiaugsiuosi, jei tau patiks!

Nataša, Pasiruoškite retkarčiais. Kol „neprinoksite“ ir atostogų kainos kris
Elena Timas
Mano širdis užuodė kvapą: aš turėjau nuskaityti iki metro. Aš taip pat maniau, kad seniai neviriau ... Ir aš išėjau!
Marish, tu esi tiesus fakyras! Ji ten turi ugnį ...
Jūs neduodate magijos pamokų, mergaite?
Pasirodė puiku! Aš tikiu, kad jis taip pat labai skanus! Ačiū, Marish! Tyryu prie žymių. Naujųjų metų šventėmis būsiu iškrypęs!
Tvist
Lenochka, ačiū už dėmesį ir tokį šiltą komentarą!
Jūs neduodate magijos pamokų, mergaite?
O, tai dar nepribręsta! Aš šiek tiek išmoksiu
Lena, laimingi eksperimentai! Atsargiai elkitės tik su ugnimi - būkite sveiki pirmąją minutę.
meilė-obuolys
Tvist koks įdomus receptas: nyam: Aš tiesiog ieškojau kažko iš šventinio triušio. O mano triušis yra mano motinos namai
Tvist
Larissa, ačiū už tokį įvertinimą! Man bus labai malonu, jei pagal šį receptą virtas triušis ras vietą ant jūsų šventinio stalo! O naminis triušis bus dar skanesnis
Melisa72ru
Tvist puikus receptas !! dėkoju!!
Specialus padažas - ačiū!
tai tiks ir paukščiui, triušiai ne visada šokinėja))
Ir jums nereikia galvoti, visi kiti sugalvojo ir išdėstė, tiesiog naudokite puikius receptus!
Šventiniai sveikinimai !!!
MariS
Kaip skanu Marisha! Ir kaip puiku tapti vedliu bent kelioms minutėms ir Naujųjų metų išvakarėse sukurti ... magiją!
Skaniausias šventinis receptas su „fejerverkais“.
Be manęs, mūsų šeimoje niekas nemėgsta ropoti, todėl aš galiu paruošti tokius kalakutus ir vištieną!
Ačiū Marishka! Laimingų Naujųjų metų jums ir jūsų šeimai!
Alenka212
Citata: Tvist

manau vištiena na, „Schaub“ nėra už traktoriaus kainą bus ir skanu. Tik po to kepkite gabalėlius, kad pluta būtų aukso ruda.
Aš perskaičiau receptą kaip daina, bet galvojau apie ... kuru.... ačiū už receptą!
Ir svarbiausia, kaip aš myliu, gerai, kad visą laiką nešokinėčiau prie (kelių) viryklės. Aš įdėjau į orkaitę iki iškilmingos akimirkos ... Ir įspūdingai, ir skaniai ...
Tvist
Melisa72ru, Marisha, Elena, Merginos, labai ačiū už dėmesį ir susidomėjimą receptu! Tiek padažas, tiek marinatas puikiai tinka tiek vištienai, tiek kalakutienai. Padažo, žinoma, negalima gaminti MV, tačiau jo paruošimas neužtruks daug laiko. O jei darysite tai su bulvėmis, kaip rašiau recepte, tada vargo su garnyru nebus. Ir bulvė pasirodo

Vilapo
Citata: MariS

Be manęs, mūsų šeimoje niekas nemėgsta ropoti, todėl galiu gaminti ir kalakutą, ir vištieną!
Tai pirmas dalykas, kurį pagalvojau perskaičiusi receptą
Marisha, nuostabus receptas, tikrai panaudosiu tokius fejerverkus ir sutvarkysiu savo
Gražių jums Naujųjų metų !!! Visų jūsų kulinarinių idėjų įsikūnijimas !!!
Tvist
Lenochka ir tu su atėjimu! Viso gero jums naujuosius metus!
Gaminkite sveikatai! Receptas mane patraukė tuo, kad švenčių serijoje kartu su mano šeima galite pasigaminti ne per daug varginantį, skanų ir efektyvų patiekalą. Tikiuosi, kad jums patinka gaminti maistą, o gatavo patiekalo skonis nenuvils!
Lyuba 1955 m
Labai ačiū, kaip tik laiku prie stalo sugalvojau sugalvoti ką nors naujo, triušis atšaldo laimingus Naujuosius metus!
Tvist
Lyubair tu su atėjimu! Džiaugiuosi, kad receptas buvo, kaip sakoma, tinkamoje vietoje ir tinkamu laiku. Gaminkite savo sveikatai ir valgykite su malonumu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas