Troškintas triušis su saulėje džiovintais pomidorais ir džiovintomis slyvomis

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Rusų
Troškintas triušis su saulėje džiovintais pomidorais ir džiovintomis slyvomis

Ingridientai

Triušis
Prieskoniai (džiovintos žolelės-skruzdėlės)
Supjaustytas svogūnas
Saulėje džiovinti smulkinti pomidorai
Morkų griežinėliai
Susmulkintas česnakas 2-3 dantys
Vanduo apie 0,5 l

Gaminimo būdas

Mes supjaustėme triušio skerdeną porcijomis, įdėjome į lėtą viryklę.
Dedu prieskonių (džiovintų žolelių-skruzdžių), smulkintų svogūnų, smulkintų saulėje džiovintų pomidorų, morkų griežinėlius, sutrinto česnako. Užpilu vandens.
2 valandoms įjungiu „Quenching“ režimą.
Po valandos dedu nuplautas visas džiovintas slyvas (negarinti), žaliąją arbatą, druską ir toliau troškinu iki galo. Jei reikia, įpilkite vandens padažui.

Ir dabar triušis padaže yra paruoštas!
Triušį galite patiekti su virtais makaronais (geriausias mano skonio variantas), virtais ryžiais, bulvėmis.
Troškintas triušis su saulėje džiovintais pomidorais ir džiovintomis slyvomis

Pastaba

Vėlgi triušis. Pasirodo, labai skanu su daržovių ir vaisių padažu.
Oooooh ... Oho ... Ooooooo ... kaip tai skanu !!!!!! Daugiau nieko pasakyti!

Puikaus apetito, visi!

plaučių misa
Tatjana, šiandien aš viriau triušį beveik pagal tavo receptą. Aš viriau „Oursson 5005“. Vietoj džiovintų slyvų aš naudojau svarainių skilteles cukrumi ir alkoholiu. Vietoj saulėje džiovintų pomidorų - Isidri džiovinti pomidorai. Morkos nebuvo pridėtos. Iš prieskonių - raudonieji pipirai, paprika, mairūnas, juodieji pipirų grūdeliai ir lauro lapas. Kepta kepant. Tada gesinimo režimu be vandens - pagal nutylėjimą. Slėgis 3. Tada 1 valandai įpyliau svarainių, lavruškos, pipirų ir Tomilos, spaudimas 3. Triušis pasirodė labai švelnus, minkštas, nebuvo skysčio, tačiau svogūnas karamelizavosi ir suteikė labai malonią tamsiai raudoną spalvą. Pasirodė skanu, bet šiek tiek saldu, nors pomidorai turėjo suteikti rūgštumo. Aš ruošiau garnyrą kūdikiui RMC-02. Tatjana, labai ačiū už receptą.
Administratorius

Nataša, Puiku! Aš myliu triušius su padažu. Mėsa yra saldi, todėl tikriausiai saldus svarainis dar labiau pasaldino mėsą. Man užtenka slyvų ir rūgščių pomidorų saldumo.

Bet jūs galite padaryti dar vieną priedų derinį, tai yra mūsų skonio reikalas, pagrindinis dalykas yra triušis

Nataša, tavo sveikatai!
plaučių misa
Manau, kad jei svarainis būtų šviežias, o ne cukraus griežinėliai, nebūtų per didelio saldumo. Dabar įpilu citrinos sulčių, o ateičiai - tik šviežių svarainių.
Administratorius

Nataša, bet pabandykite pasigaminti džiovintų slyvų, net ir be pomidorų - manau, jums patiks šis skonis
plaučių misa
Slyvos yra saugus statymas. Šiandien būčiau naudojęs, bet nebuvau namie. Turime slyvų, o jų džiovintos slyvos iškart nuskrenda. Namuose turiu mažą anūkę. Jai tik 10 dienų. Todėl neinu į parduotuvę, vis tiek naudoju tai, ką turiu namuose.
Administratorius
Citata: plaučių misa

Namuose turiu mažą anūkę. Jai tik 10 dienų. Todėl neinu į parduotuvę, vis tiek naudoju tai, ką turiu namuose.

Natašakoks tau džiaugsmas !!!!
SVEIKINAME naująjį vyrą, mažasis mielasis !!!
plaučių misa
DĖKOJU!
M @ rtochka
Tanechka, norėjau viską parodyti nuotraukoje, bet gerai. Vakar gaminau šį patiekalą, tačiau pamiršau česnaką. Labai skanus!
Triušio kojos buvo prieinamos, lipau į naują receptą, radau šį. Viskas yra sandėlyje, tai padaryta. Tiesa, ji morkas sutarkavo ant korėjietiškos trintuvės, valgė jas kaip garnyrą su mėsa
Neatrasta, man labai patiko, ačiū !!
alennnkka
Jie davė man laukinį kiškį.Nežinau, kiek jo mirkyti, o tada kiek troškinti? Jis skalikas
Administratorius
Citata: M @ rtochka
tarkuotą morką ant korėjietiškos trintuvės, valgė ją kaip garnyrą su mėsa

Daša, tavo sveikatai! Malonu girdėti, kad man patiko triušio ir džiovintų slyvų derinys
Aš morkas pjaustau stambiai, nes jų turiu ... kad vėliau išmestų, nekenčiu virtų morkų. Taigi, aš suteikiau skonį ir gerai
Administratorius
Citata: alennnkka

Jie davė man laukinį kiškį. Nežinau, kiek jo mirkyti, o tada kiek troškinti? Jis skalikas

Olesya, pakaks lenktynininką pamirkyti apie dieną ir dažniau keisti vandenį. Vandenį galite šiek tiek parūgštinti actu (jis pašalins kvapą ir suminkštins mėsą).
Jei mėsa kieta, supjaustykite ją dideliais gabalėliais, kepkite sviesto (augaliniame) aliejuje (kuris suteiks skonio) ir troškinkite su padažu, ant silpnos ugnies, kelias valandas, kol mėsa suminkštės.
M @ rtochka
Tatjana, Aš vėl be nuotraukos, bet kaskart, kai susiduriu su triušiu, gaminu pagal šį receptą
Tada morkas pasiimu sau vietoj garnyro. Man labai patinka šis receptas. Vakar gaminau maistą, mano vyro mama įvertino
Taigi dar vienas ačiū !!
Administratorius

Žiūrėjau į nuotrauką ... ir kažkur pilve nuo malonumo niežėjo, nors mėsos jau nevalgau Graži nuotrauka
O sultinyje virtos slyvos - tai pasaka pagal skonį

Daša, sveikata, dažniau gaminkite maistą ir gydykite savo šeimą Sveikas ir skanus maistas, įskaitant mamą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas