Salotos - „Ryžiai su daržovėmis“

Salotos - „Ryžiai su daržovėmis“

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Pomidorų sultys	2 l
Rast. Alyva	0,5 l
Morkos	1 kg
Nusilenkti	1 kg
Saldzioji paprika	1 kg
Ryžiai (aš apvalau)	1,5-2,5 st.
Druska	2 šaukštai. l.
Cukrus	3-4 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• 1. Daržoves supjaustykite juostelėmis (gerai, arba kubeliais - kaip jums patinka) - nelabai smulkiai
• 2. Aš asmeniškai imu šviežiai paruoštas pomidorų sultis, už 2 litrų sulčių dažniausiai nusiperku 2,2 kg pomidorų
• 3. Užvirkite tūrį. sulčių, įpilkite augalinio aliejaus, vėl užvirkite
• 4. Įpilkite morkų, užvirus palaikykite ant silpnos ugnies - 20 minučių
• 5. Įpilkite svogūnų - užvirus palaikykite ant silpnos ugnies - 10 minučių
• 6. Įpilkite pipirų - užvirus palaikykite ant silpnos ugnies - 5 minutes
• 7. Įpilkite nuplautų ryžių - užvirus palaikykite ant silpnos ugnies - 25 minutes (nepamirškite retkarčiais pamaišyti). 25 minutės yra apytikslis laikas, nes mišinys turi būti virtas, kol ryžiai iškeps. Ir ryžiai yra skirtingi.
• 8. Galiausiai suberkite druską ir cukrų.
• Susukite į sterilizuotus stiklainius. Gaunama produkcija yra apie 8 vienetai. 0,5 l skardinės

Pastaba

Pasirodo, šios salotos yra neriebios, o žiemą jos valgomos kaip visiškai nepriklausomas patiekalas.

Nuotrauka Ru

[rinishek]

rinishek, geras receptas. Tikrai pabandysiu. Pipirą tikriausiai geriau vartoti raudoną? Ar pirmiausia mirkote ryžius?
Receptą jau nukopijavau, lauksiu rugpjūčio

žinoma pipirai raudoni! gražus ir skanesnis už žalią. Ryžių nemirkau, tiesiog išskalauju ir viskas. Bet manau, kad galite tai padaryti kaip įprasta. Plaudami ryžius, iš jų pašaliname krakmolą, kad salotos būtų trapesnės.

Sutinku, kad salotos skanios, tačiau žiemą „stebuklinga lazdelė“ tiesiog nuskrieja.

Bet reikia saugotis ryžių, aš juos kažkaip uždariau, bet ryžiai pasirodė nepakankamai virti, juos buvo labai sunku valgyti, turėjau juos iškišti į keptuvę.

Dabar bandau 5 kartus prieš gamindama!

O pipirai gali būti raudoni, oranžiniai ir net žali! Žiemą toks šviesoforas pakels nuotaiką

[rinishek]

rinishek, šiandien aš gaminau salotas pagal jūsų receptą. Labai skanus!
Tiesa, morkas troškinau apie 50 minučių (rūgštinė terpė), kol ji tapo beveik paruošta, prieš viską pjaustydama ryžius mirkiau šaltame vandenyje. Todėl ryžiai virė gana greitai, neužvirė ir išlaikė formą. Ryžiai Aš paėmiau apvalų Kamolino iš TM "Khutorok", labai gerai. Man jis patinka. Pomidorai buvo saldūs, todėl įdėjau ir 3 valg. l. actas.
Tiesa, nuotraukoje keptuvės liekanos yra šiek tiek storos, o konsistencija stiklainiuose yra tinkama.
Taip, ir aš gavau apie 5,7 litro.


+1 jūsų salotoms. Ačiū dar kartą!

O tokiose salotose morkas ir svogūnus kepu atskirai, kepant į morkas dedu ryžius, kad jie taip pat šiek tiek pakeptų. Salotas suvynioju su trupučiu nepakankamai termiškai apdorotų ryžių ir dedu juos po „kailiu“, ryžiai pasiekia norimą būklę ir nėra pervirti.
Atsiprašau, jei patekau ne į tą vietą ...

kodėl ne byloje? viskas byloje.
Ir sakykite, šioje versijoje - šiek tiek pakepinti ryžiai, tada salotos tikriausiai nėra lipnios ar mažiau lipnios? ta prasme trupiniškesnė.
Aš nieko nekepu - nemėgstu (arba nepriimu kūno)

Ryžius dedu „auksinius“, jie paprastai nėra lipni. Taigi, manau, kad kepant ryžius (tikrai žinau apie makaronus, jie tampa mažiau lipnūs), jie turėtų būti mažiau lipnūs.

Iš asmeninių pastebėjimų ir pageidavimų: naudojant paprastus apvalius ryžius, gaunama švelnesnė ir tolygesnė konsistencija, o naudojant ilgus arba keptus ryžius, viskas plaukia savaime. Man ir mano namiškiams tikrai patiko su apvaliais ryžiais.Vyriausias sūnus paprašė kitų metų uždaryti TIK tokias salotas, o ne „visokių skirtingų mėlynų ir cukinijų“ Tiesa, aš padariau vieną, taip sakant, improvizaciją, pačioje pradžioje įdėjau smulkiai supjaustytų kopūstų (prisimink , ten buvo kopūstai su ryžiais ir daržovėmis? Man tada ji labai patiko. Tai pasirodė skanu ir sveikiau organizmams.
O darbuotoja sako, kam vargintis su daržovių pjaustymu, jei mėsmalėje ir virtoje su ryžiais viskas yra skaniau ir homogeniškiau. Šį sezoną tikrai išbandysiu per mėsmalę ir pateiksiu ataskaitą.

[Plyushkin]

O darbuotoja sako, kam vargintis su daržovių pjaustymu, jei mėsmalėje ir virtoje su ryžiais viskas yra skaniau ir homogeniškiau. Šį sezoną tikrai išbandysiu per mėsmalę ir pateiksiu ataskaitą.

Plyushkin, žinoma, tai yra skonio reikalas, bet vargu ar įsivaizduoju kopūstus šiose salotose per mėsmalę. Daržovių kotleto faršas greičiausiai pasiteisins.
Aš netgi barščio burokėliuose supjaustyti šiaudeliai, o ne trinti ant trintuko. Apskritai man patinka pjaustyti, o ne tarkuoti.
Ir, žinoma, reikia vadovautis savo skoniu.
lauksime jūsų fotoreportažo
o jei pasirodys skanu ir greita!

Aš gaminau šias salotas, jos pasirodė labai labai skanios. Likusi stiklainio dalis buvo sunaudota akimirksniu, o po 3 dienų pirmasis stiklainis buvo atidarytas. Ji tiesiog ištraukė jį iš po antklodės, padėjo ant stalo, o jie man sako - taip gražu, bet kas, jei skanu? Gal patikrinsime .......... (n) Patikrinta .........
Ir aš viską supjausčiau iš karto. Kai jis virė apie 10 minučių, įdėjau jį į tiesiog švarius stiklainius, ant piršto užpyliau aliejaus ir 40 minučių įdėjau į oro kondicionierių, o tada susukau.

Kažkada teko išbandyti tokias salotas. Man atrodo, kad tai puikus garnyro variantas kai kuriems kotletams. Aš labai džiaugiuosi, kad radau receptą.
Visos daržovės buvo susmulkintos kombainu. Kūriniai, aišku, pasirodė nelygūs, tačiau per tą laiką reikėjo daug mažiau
Atliko pusę porcijos. Aš viriau viską ant viryklės, o prieš pildamas ryžius, viską išmečiau animaciniame filme į „grikių“ programą. Koks animacinis filmas su juo susijęs? - Jūs klausiate. Taip, tiesiog turiu didžiausią puodą namų ūkyje

[Irinna, Ru]

Irinna, Rumerginos, džiaugiuosi, kad jums patinka salotos
ir puiku, kad pritaikote receptą sau - tai reiškia, kad receptas yra kintamas ir patogus. Ir tai mane labai džiugina

Ru, puiki idėja su animaciniais filmais! taip atsitinka - net negalvojau apie animacinį filmą, bet tai sutaupo tiek daug darbo ir laiko!

Šiuo atveju animacinis filmas nesupaprastina proceso. Stebėjau recepte nurodytą laiką. Bet kombainas yra taip ...
Aš, tiesą sakant, ką rašau - salotos paskleidžiamos bankuose ir atvėsinamos. Na, belieka šiek tiek pabandyti. Aš jums pasakysiu, tai yra kažkas skanaus
Tekstūra labai subtili, skonis visai nerūgštus, priešingai nei daugelyje salotų su actu. 5 taškai vienu žodžiu.

Aš jums pasakysiu, tai yra kažkas skanaus

Ačiū už gerus žodžius
tai yra mūsų žiemos rizotas

Puikios salotos !!!
Pagaminau 1 porciją, padarysiu daugiau !!! Žinutė yra tai, ko jums reikia.
Dėkoju!!!

Sveta, ačiū, aš labai džiaugiuosi, kad salotos pateko į stalą!
tai labai skanu, kažkodėl, kai žiemą verdate ryžius su daržovėmis, tai neveikia
na, greitoms dienoms, savaime - labai tinka

Aš taip pat daug metų uždariau šias salotas.
Kalbant apie kopūstus: dažnai čia dedu žiedinius kopūstus, išardytus į mažus žiedynus.
Taip pat 1 kg. Pasirodo labai skanu.
O mano kaimynas jį vadina „dėdė Bens“, Sovietų Sąjungoje buvo tokių atvežtinių salotų ...

Aš taip pat paruošiau šias salotas. Pasiėmiau 2 stiklines ryžių, susikroviau visus produktus, viriau 1 valandą 20 minučių (jau degė). Salotos pasirodė tirštos (visas skystis išgaravo), ryžiai yra gana šiek tiek nevirti. Išvada: jums reikia ne daugiau kaip 1,5 puodelio ryžių ir iš anksto mirkyti arba virti atskirai. Man patiko skonis. Pasirodė 4,5 litro.

Ryzha, man taip nutiko kartą. Panašu, kad patys ryžiai pasirodė tokie - sunku užvirti.
O kokie dar veiksniai? buv.mano pomidorai vandeningesni nei tavo.
Bet kokiu atveju tikiuosi, kad salotos įsitvirtins ant jūsų stalo. Kitame. vieną kartą atlikite tai pagal savo pritaikymą

Jaunystėje dažnai uždarydavau tokias salotas - jos labai tinka kaip užkandis iki 100 gramų
Receptas yra labai panašus, tačiau yra skirtumų.
Štai mano receptas:
2 kg pomidorų, 1 kg svogūno, 1 kg saldžiųjų pipirų, 1 kg morkų - supjaustykite viską ir virkite 1 valandą. Tada įpilkite 0,5 litro augalinio aliejaus, 2 puodelius ryžių (šiek tiek virtų - 20 minučių), 1 stiklinę cukraus, 2 litrus. druska. Ir virkite dar 30 minučių. 10 minučių iki virimo pabaigos įpilkite 100 gramų acto.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Ačiū už receptą! Šiandien sukosi pusantro su puse. Rytoj, tikriausiai, aš jį vėl gaminsiu, labai skanu.

Lenochka, ačiū!
Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko!
Aš pirmą kartą pagaminau ir dvi porcijas - mes negalėjome gauti pakankamai
ir jūs netgi skubate namo iš darbo - kad tik turėtumėte ką valgyti, nenorite nieko virti - tik stiklainį - atvėsinkite - ir vakarienę!
Valgiau iškart ir žiemą - kaip radinys

dabar jau šiek tiek nuobodu - tai reiškia, kad norint apetitą reikia padaryti metų ar dvejų pertrauką

Rinishechka, mieloji, virė 1,5 porcijos, pamanė, kad jei tu žaidi, tai, pasak suaugusiojo, pasirodė 12 stiklainių, tačiau nėra nuotraukų įrašo, nes ji dar nebuvo paėmusi stiklainių iš kaimo, Na nebent Atimti iškart visas išsaugojimas.
Išbandžiau su mama likučius, kurie nebuvo į stiklainius, man taip patiko. Ačiū, mielasis, už receptą, ilgus metus ėjau ištisus metus - pernai mačiau, o šiemet ir padariau. Panašu, kad Helen Elenka - vienas prie vieno.

Vikusya, ačiū ir tau už malonius žodžius!
Ilgą laiką planavau tai, kad esu tokia pati. Pažiūrėkite į receptą, tada pasiruoškite metams, tada rrrraz! - ir visi komponentai yra, laikas yra ir nuotaika. Apskritai įkvėpimas yra geriausias ingredientas!
Nieko, viskas turi savo laiką
salotos yra tikrai nuostabios, skanios ir gražios ir net beveik dietinės

Aš taip pat turiu šį receptą, tik jį galima virti tiek su ryžiais, tiek su pupelėmis. Mano šeimoje įsigalėjo variantas su pupelėmis.

Ir jei vietoj pomidorų sulčių imsite gyvus pomidorus
(Aš paėmiau 4 kg), supjaustiau juos 6–8 gabalėliais į griežinėliais ir pirmiausia nuplikykite ir nulupkite,
pasirodo dar skaniau - atsiranda pomidorų gabalėlių.
Tiesa, seniai nenusiėmiau odos ...)))

Rinishka, duok man bučinio, man jis labai labai patiko.

Vikusya, džiaugiuosi, kad man patiko salotos! valgyti dėl sveikatos

Turiu pipirų dienų :)) griebiau net du maišelius, dabar man smagu ... Pagaminau dvigubą porciją, pasirodė 11 skardinių po 950 gr. Aš sau darau pastabą, kad man visiškai nepakako druskos, ir aš įdėjau dar 5 šaukštus. l visai masei. Aš paėmiau šaukštus iš hp be skaidrės. Ačiū už receptą, mano vyras nuėjo riešutus, kokie ten ryžiai ??? Ir ar tikrai stovės

[rinishek]

rinishek, Ira, šiandien aš pagaminau porciją skanių salotų. Kartą tai padarė mano mama. Ir dabar mano eilė. Tiesa, sumažinau pomidorų kiekį ir ryžius viriau atskirai. Aš jį užgesinau animaciniame filme, valgyti liko labai nedaug, bet man to užteko. Skanus.
Salotų merginos yra tik gelbėtojas - paruoštas garnyras. Pipirų ir pomidorų sezonas įsibėgėjo, atsargų!