Inusya
Natusichka, Mane šokiruoja jūsų sausainių pyragai ir iš nuotraukos, ar jūs gaminote sausainį griežtai pagal Andreevnos receptą? O kokį animacinį filmą turite jūs?
Andreevna, pasakyk man, jei aš daugiau nei 50 minučių turiu Puodą Perfeze, ar šio laiko nepakanka? Tikriausiai vis tiek bus galima greitai pridėti dar 10 minučių po išjungimo, kitaip aš neseniai turėjau animacinį filmą ir dar nepatyriau Casserole ...
Len_chik
Aš gaminu sausainį 3 kiaušiniams, 3/4 puodelio cukraus ir 1/2 puodelio miltų, šiek tiek vandens tryniuose, šiek tiek citrinos sulčių baltymuose.
technologijos standartas
Įjungiu kepimo režimą, po 15 minučių jį išjungiu ir iškart vėl įjungiu 50 minučių (kad nepamirščiau laiku išjungti)
tada galite 10 minučių po uždaru dangčiu, bet nebūtinai
šiek tiek atvėsinkite formoje ir išimkite (pasukite) į dvigubą katilą
Andreevna
Citata: inuša

Andreevna, pasakyk man, jei daugiau nei 50 minučių turiu Puodą Perfeze, šio laiko nepakanka? Tikriausiai vis tiek bus galima greitai pridėti dar 10 minučių po išjungimo, kitaip aš neseniai turėjau animacinį filmą ir dar nepatyriau Casserole ...
Sėdžiu ir susimąsčiau, ar pagaminsite troškinį ar sausainį? Bet aš bandau mąstyti logiškai ... kadangi tai parašyta čia, tada biskvitas tikriausiai yra. Bijau suklysti, nes turiu kitą animacinį filmą. Bet jei jūsų animacinis filmas turi 670 W, gerai, ar neviršija šių ribų, turite pridėti šiek tiek laiko prie viso tarifo. Ir jei tavo galingesnis, tada man to pakanka. Ir jei nuspręsite pagaminti būtent šį biskvitą, tada griežtai laikykitės recepto. Manau, kad kažkur šioje temoje aš parodžiau, kokie turėtų būti išplakti baltymai, tai yra svarbu. Bet jei pirmą kartą gaminate biskvitą, pirmiausia patarčiau pasigaminti lengvesnį variantą su verdančiu vandeniu. Na, jei jums tai ne pirmas kartas, tuomet galėsite lengvai tai išspręsti.
Inusya
Andreevna, gerai, aš esu niekšas, (žodinis viduriavimas tam tikra prasme),
turiu omeny tavo biskvitas įdėti troškinimo režimą? Kitu atveju aš neturiu kepimo animaciniame filme. Taigi turiu šį režimą 50 minučių, nei pridėkite, nei atimkite. Galia 860 W. Gal tada pakanka 50min? ..
Andreevna
Citata: inuša

Galia 860 W. Gal tada pakanka 50min? ..
Manau, kad to pakanka.
Inusya
Gailestingumas už greitą atsakymą: rožė: t, nuėjo dirbti sausainio ...
metel_007
Aš taip pat turiu perfezzą. Aš kepiau 50 min + 15. Po 20 minučių atidariau dangtį ir dar po 5-10 minučių ištraukiau.
Inusya
Andreevna,: rožė: brangusis, džiaugiuosi, mano sunkus darbas mane apdovanojo.
Štai ataskaita:
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
Mano nuomone, yra dvi svarbiausios sėkmės sąlygos, jei viskas priimama griežtai pagal receptą:
1. Baltymų „plakimo“ būsena (dubenį galima apversti aukštyn kojomis ir jie turi laikytis)
2. Labai atsargus jų įvedimas į pagrindinę tešlą (ne „gerai, aš vėl sumaišysiu“).
Ir jei pajusite šias sąlygas, tada sausainiai išskris su trenksmu.
Aš kepiau 60 minučių (turiu 50 + 10), išjungus laukiau dar 15 minučių ir 5 minutes nuo atviros vietos. viršelis. Kaip jie mokė!
Man taip pat patiko, kai atidariau animacinį filmą, kad biskvitas atėjo tiesiai nuo sienų ir buvo gražus iš apačios:
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
... Ir jie ją supjaustė, ... (koks grietinėlė yra, kad iš jos per penkias minutes nieko nebus), ačiū bent jau paliktam nuotraukoje:
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
... Abejonė: kepkite viską ir nemanykite, kad tai neveiks!
Andreevna
inusya
Bravo, jis toks gražus! Aš visada sakiau, kad negaliu žodžio, nenoriu valgyti, bet jei galiu pridėti didžiulį norą, tada viskas visada pavyks. Labai gražus biskvitas pasirodė !!!!!!!
Rusija
inusya, Mane šokiruoja toks grožis !!!!!
Olesha
Citata: Lika

... kepkite be krakmolo Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
Tortas, Andreevna - tau ir ačiū
Inusya
Merginos, padėkite man tobulinti mano sausainių darbą, tai yra, paverskite jį pyragu.
Ankstesniuose įrašuose mačiau, kad kai kurie sumuštiniai su sausainiu su grietine. Kremų temose to neradau. Pasakyk man, prašau, kitaip aš nenoriu valgyti tokio gražaus vyro. O grietinė nėra tokia riebi kaip sviestas. Atrodo, kad yra tik grietinė su plakta cukrumi, bet aš nežinau, kokia proporcija.
Balandis, turėjai tokį kremą. Į kokią būseną jis plakti ir ar yra kokių nors subtilybių procese? ...
Vitalinka
Inusya, Aš visada dedu cukraus į grietinę pagal skonį. Man patinka šio kremo rūgštumas. Už 0,5 litro grietinės įdėjau apie 100-150 g cukraus. Taip pat cukrų galite pakeisti kondensuotu pienu (1/2 skardinės arba pagal skonį, saldesnis). Kai plakite, pabandykite, kaip tai patikti - tai reiškia pakankamai! Taip, ir geriau vartoti riebią grietinę, kitaip grietinėlė bus skysta.
Rusija
Sutinku su Vitalinka! Į 0,5 litro grietinės (tai reiškia briaunuotą stiklinę) įdedu 0,5 stiklinės cukraus. Išbandykite patys. Paimkite tik naminę grietinę, bet jei parduotuvėje yra ne mažiau kaip 25%.
Inusya
Dėkoju , Rusija, vitalinka 2, Viską supratau, pabandysiu!
Živčikas
Citata: Rusija

Paimkite tik naminę grietinę, bet jei parduotuvėje yra ne mažiau kaip 25%.

Tik nepirkite „Prostokvashino“ grietinės 25%. Atidarius stiklainį, šaukštas yra grietinės. Bet plakant ši grietinė tampa panaši į pieną.
Aprelevna
inusya, Į stiklinę cukraus suplakiu 0,5 grietinės.
Čia galite nusipirkti tokio puikaus cukraus visų rūšių kepimui. patogiai,
ištirpsta akimirksniu.
Grietinė 20%, plakta erdvus, turiu gerą šluotelę.
Biskvitas su grietine ir kt. skanus!!
tat-63
Aš padariau biskvitą animaciniame filme. kada atidarėte opalą, o tešla panaši į šlapią košę? Pagaminta pagal receptą, stiklinė 250 ml, kodėl ji neveikė?
tat-63
Parašiau truputį ne toje vietoje, ant verdančio vandens pasidariau biskvitą
Inusya
Živčikas, Aprelevna, merginos, ačiū, aš tikrai atsižvelgsiu į jūsų patarimus, manau, kad dabar tai negali nepavykti. Man sausainių pyragas! O ką aš daryčiau be visų? ...
Cavia
Sveiki, mieli forumo vartotojai ir forumo vartotojai. Šiandien patyriau visišką avariją ...

Vakar kepiau šarlotą MV pagal čigonų receptą, net aprašiau nuotraukomis, 🔗 ... Praėjo gerai. Įkvėptas ... nusprendė tuo nesustoti.
Aš naudojau aptartą sausainio su verdančiu Andreevna vandeniu receptą. Mano kompozicija buvo tokia:
* 5 maži kiaušiniai (maždaug 2/3 įprastų kiaušinių dydžio, jie beveik iškrinta per apvalią skylę su kiaušinių skyriumi šaldytuve ... taip, tokie kiaušiniai)
* 1 stiklinė cukraus į viršų (be skaidrių, „po peiliu“) + dar miltai, kol gresia stiklinė „80“
* tiek pat cukraus
* h / šaukštas vanilinio cukraus
* 1 paketėlis dr. Oetker
* 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
* 3 šaukštai. šaukštai verdančio vandens
Kaip rekomendavo autoriai, maišytuvu 10 minučių plakiau kiaušinius su įprastu cukrumi ir vaniliniu cukrumi, tada dalimis įmaišiau miltus su kepimo milteliais, taip pat plakau mikseriu. Į aliejų supyliau verdantį vandenį, įmaišiau į mišinį.

Mano MV nėra programos „Kepimas („ pyragas “). 1 valandą uždėjau programą„ Garlaivis “, prisimindamas, kad tai tikriausiai aukščiausia temperatūra, o laikas, skirtingai nei automatinis režimas„ Normalus “, gali Po 5 minutes MV sušnibždėjo, kad baigė procesą ... Aš pakeičiau jį į „košę“. Aš sukirpiau po minutės. Aš pakeičiau jį į „įprasta“. Čiupė per minutę ... Norėdamas domėtis, Aš įdėjau jį į „sriubą“ - panašiai. Iki to laiko tešla tik šiek tiek suėmė iš apačios, todėl barbariškai supyliau turinį į silikoninę formą ir įstumiau jį į m / bangą „Grill“ režimu (treniruojuosi be viryklė ir orkaitė.) Dabar jis sukasi ... Manau, kad jis bus valgomas, bet ne daugiau. Bet tai ne esmė, o klausimas - kodėl MV iškepė charlotte, o tada streikavo?
Štushakutusha
Sveiki, visi profesionalai! Turiu mažą animacinį filmuką „panasik“, noriu pabandyti iškepti biskvitą, perskaityti visą korespondenciją, prisiminti visas pavojingas vietas, užsirašyti ir atsižvelgti į jas gaminant. Ar tik nesupratau, kiek produktų reikia vartoti norint iškepti sausainį mažame MV? Pro - tiksliau parašykite receptą plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!
Gnu
Štushakutusha
Jei norite pagaminti biskvitą pagal standartinį receptą, tai turėtų būti jūsų animacinio filmo instrukcijose. Likę standartiniai receptai turi savo skaičiavimus.
Vėliau teks viską apskaičiuoti patiems.
Pažvelkite į instrukcijas. Ten viskas nurodoma budint.
Andreevna
Citata: Štushakutusha

Sveiki, visi profesionalai! Turiu mažą animacinį filmuką „panasik“, noriu pabandyti iškepti biskvitą, perskaityti visą korespondenciją, prisiminti visas pavojingas vietas, užsirašyti ir atsižvelgti į jas gaminant. Ar tik nesupratau, kiek produktų reikia vartoti norint iškepti sausainį mažame MV? Pro - tiksliau parašykite receptą plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!
Norėdami gauti mažą animacinį filmą, turite paimti ne daugiau kaip 3-4 kiaušinius. Suskaičiuokite visus kitus produktus. Iš 3 kiaušinių, atitinkamai, pusės ir 4 - kiekvieną ingredientą reikia padauginti iš 0,67. Sėkmės!
mowgli
Ir štai aš forume kažkur skaičiau taip: kiekvienam kiaušiniui po 1 šaukštą cukraus ir miltų. Baltymus išplakiau į standžią putą, palaipsniui į šaukštą suberdama cukrų. šaukštą, tada įpilkite trynį, tada atsargiai suberkite miltus ir supilkite juos į animacinį filmą.Mane kankina kitas klausimas, pilti į šaltą animacinį filmą ar šiltą?
Nėrimas
Citata: mowgli

Mane kankina kitas klausimas, pilti į šaltą animacinį filmą ar šiltą?
mowgli
Į šaltį.
Rina25
Labai ačiū už sausainių receptą! jis nuostabus! padarė, namuose visi tiesiog džiaugiasi.

Originalus asmuo
Receptas paprastas !!! Aš visada mokėjau sausainius, bet kas tai būtų? Visi giminaičiai tai patikrina)))
Yuka
Pirmą kartą viskas pavyko puikiai - pirmą kartą kepiau animaciniame filme, nusipirkau vos prieš savaitę
ačiū už receptą
irena67
Biskvitas super !!! Viskas pavyko pirmą kartą !!!
irena67
Andreevna
Rina25, Originalus asmuo, YUKa, irena67
Aš labai džiaugiuosi, kad viskas jums pavyko, balzamas sielai. Dėkojame už atsiliepimą.
Natusichka
Citata: inuša

Natusichka, Mane šokiruoja jūsų sausainių pyragai ir iš nuotraukos, ar jūs gaminote sausainį griežtai pagal Andreevnos receptą? O kokį animacinį filmą turite jūs?
inusya!Tai vadinama: geriau vėliau nei niekada! * JOKAMAI * Po tokio laiko pamačiau tavo klausimą !!!!!! Siaubas! Atleisk man dėl Dievo! Turiu „Panasonic-18“ modelį. Aš kepu 4 kiaušinius + 1 stiklinė cukraus (+ vanilinis cukrus) + 1 stiklinė miltų. Kalbant apie miltus, tada reikia ieškoti, atsižvelgiant į tai, kokie miltai, būna, kad jų reikia mažiau, kartais daugiau!
Pažiūrėjau į tavo biskvito nuotrauką, tu protinga! Ir jie teisingai parašė, kad svarbiausia teisingai išplakti kiaušinius, teisingai suberti miltus!
Ir apie kremą, tai kam kas patinka. Man asmeniškai (ir mano namiškiams) patinka kondensuotas pieno kremas + slyvos. sviesto (plakti) + vanilinio cukraus. Tuo pačiu metu kiekvieną biskvito sluoksnį (ir jų yra tik 4) užpilu sirupu.
Inusya
Natusichka, oi, man jau buvo nuostolis, "kada aš šito paklausiau?"
Ir tada radau, kai ką tik nusipirkau animacinį filmą ir iškart norėjau jame išmokti sausainį. Bet viskas pavyko gerai, merginos padėjo, o pranešimas buvo su nuotrauka. Dabar aš jį su kulka su trenksmu.
Bet prieš tai pyragą sukūręs, neturiu pakankamai kantrybės. Grietinė yra skani, bet nėra reprezentatyvi, tekanti, o gal dėl to kalta GMO grietinė. Todėl bandysiu sekti. kadangi jūs rašote, plakite sviestą su kondensuotu pienu, jums gali patikti labiau, kitaip yra buku sausainį kažkaip pagaląsti ...
Ir vistiek ačiū už atsakymą ir dėmesį!
Natusichka
Taip, inusya! išbandykite šį kremą, tiesiog paimkite kondensuotą pieną, kurį berniukas nupiešė ant skardinės, šis daugiau ar mažiau kokybiškas! Geriau kondensuotą pieną pasigaminti patys iš naminio pieno, kad tik jis nekvepėtų karve. Tada kremas yra puikus! Prisotinkite, kai rašiau sluoksnius ir būtinai pabarstykite riešutais, pasirodo toks funky tortas!
fronya40
Citata: Andreevna


Biskvitas

Kokį multivarką turite?
Andreevna
Citata: fronya40


Kokį multivarką turite?
„Panasonic“. 1-ojo puslapio receptas yra skirtas dideliam multivarkui (18-ajam).
Kamusik
Andreevna, ačiū už receptą! Viskas pasirodė puikiai!

Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke


Nukentėjo +
Kamusik
Štai ką man ką tik pavyko nufotografuoti.
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
Oksana25106
merginos išbandė savo pirmąjį 8 cm sausainį!
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
Aš laukiu, kol atvės. Labai ačiū už receptą!
Inusya
Kamusik, ateik, ateik, pasakyk, kodėl tau viskas per vidurį, labai viliojanti, pasidalink! Koks stovintis kremas? Aš tokia.
Oksana25106
bet šis praleido
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
taip pasirodė, toliau mokysimės. Anksčiau nebūčiau išdrįsusi kepti pyragų, bet dabar noriu
Oksana25106
Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke
sūnus nusprendė su riešutais
Kamusik
Inusya, tai vadinama, aš apakinau tave nuo to, kas buvo! Šios temkos sausainis ir suflė su želatina yra paukštis iš Artisan-Oksanka. Viršuje uždėkite pyrago želė. Viskas yra niekinga, paprasta, bet pasirodė labai skanu. Labai lengvas (skrandžiui skirtas) pyragas.
Andreevna
Kamusik
Tanyuša, tu kalbi apie suflė? Jis turėtų būti švelnus ..... idėją pavogėte jūs. Gražus tortas yra jūsų!
Oksana25106
Na, va, pirmagimis! Įsivaizduoju, kas bus toliau. Su savo debiutu! Tokį biskvitą galima saugiai supjaustyti į 4 pyragus po 2 cm, na, visa tai ateis su patirtimi.Sėkmės!
Oksana25106
Citata: Andreevna

Kamusik
Tanyuša, tu kalbi apie suflė? Jis turėtų būti švelnus ..... idėją pavogėte jūs. Gražus tortas yra jūsų!
Oksana25106
Na, va, pirmagimis! Įsivaizduoju, kas bus toliau. Su savo debiutu! Tokį biskvitą galima saugiai supjaustyti į 4 pyragus po 2 cm, na, visa tai ateis su patirtimi. Sėkmės!
Ačiū, Andreevna, (išskyrus maną, aš visiškai nieko nekepiau, tik pyragus ir pyragus) Aš vis dar nemoku pjaustyti siūlu, ir aš turėsiu išmokti dekoruoti, bet pyragas yra kažkas vėl ačiū dėl recepto, šiandien nusipirkau želė pyragui, kurį noriu pabandyti užpilti viršų ir vaisius. Manau, kad bus gražu, bet nežinau, kokį kremą sugalvoti, kad nesugertų, bet jis buvo matomas ant pjūvio tarp sluoksnių? Taip pat norėjau paklausti, ar prieš tepant pyragai yra kuo nors mirkomi, kaip tai padaryti?
Andreevna
Oksana25106
Eik čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, yra viskas, ko klausiate - kremas, impregnavimas ir tiek daug kitų dalykų. Sėkmės!
Kamusik
Saša, nuostabiausia tai, kad šis nuostabus receptas pagamino DU pyragų! Sausainis pasirodė wow, aš jį supjausčiau į 5 pyragus (galėjo būti ir daugiau), o pirmąjį padariau suflė, o antrąjį - su triufelių kremu. Ačiū dar kartą!
Inusya
Kamusik, atleisk vargą, kišti man veidą atsiųskite man savo suflės su želatina-paukšteliu iš amatininko adresą, sho, aš pasiklydau šiose suflės temose ir buvau visiškai sutrikęs - kaip aš tavęs noriu !!!
Andreevna
Citata: inuša

Kamusik, atleisk vargą, kišti man veidą atsiųskite man savo suflės su želatina-paukšteliu iš amatininko adresą, sho, aš pasiklydau šiose suflės temose ir buvau visiškai sutrikęs - kaip aš tavęs noriu !!!
Inusya, ir radau šį kremą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 Radau jį ryte, kai Tanyukhinas pamatė tortą
Citata: Kamusik

Saša, nuostabiausia tai, kad šis nuostabus receptas pagamino DU pyragų! Sausainis pasirodė wow, aš jį supjausčiau į 5 pyragus (galėjo būti ir daugiau), o pirmąjį padariau suflė, o antrąjį - su triufelių kremu. Ačiū dar kartą!
Tanyuša, Ducas, kurį tuojau pat pamačiau, taip pat norėjau parašyti „Kur padėjai likusį sausainį?“ Bet tada aš jam plaunu smegenis ir supratau, kad kažkas, o tu tiesiog padėjai jį veikti. Ir du pyragaičiai iš vienos porcijos yra puikūs !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas