Kempinių pyragas „Panasonic“ multivarke

TA-dah. Karikatūros ne tik apkalbos, bet ir dvi dalys !!!

[Oksana25106]

Oksana25106
Eik čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, yra viskas, ko klausiate - kremas, impregnavimas ir tiek daug kitų dalykų. Sėkmės!

Ačiū, nuėjau studijuoti temos

Ir palengvinu biskvitą: išplakiau baltymus iš 5 kiaušinių 🔗 į šią būseną 🔗... Rūgšties nededu, bet įberiu truputį druskos, apie 0,5 šaukštelio. išmatuotas. Kai plakami baltymai, plona srovele supilkite cukrų, toliau plakdami, baltymai nesusitvarko 🔗.
Tada tuoj pat paskleidžiau visus trynius 🔗 ir toliau labai trumpai dirbu maišytuvu, kad tik masė taptų vienalytė 🔗, tada įpilkite miltų, maždaug 1,5 puodelio, tada švelniai maišykite šluotele 🔗 - visa tešla paruošta, įdėjau į puodą MV URL = ir kepu. Taip ir pasirodė 🔗.

taip pat įdomus receptas, vis tiek galite jį išbandyti

Sveikos šeimininkės! Pirmą kartą sausainį kepiau „MV Dex-60“ ir man nepavyko. Perskaičiusi visą forumo giją, pamačiau, kad ne tik pirmą kartą buvau tokia nesėkmė, bet ir tai nepadeda man jaustis geriau. Supratau, kad mano KLAIDOS buvo nepakankamai išplaktų baltymų ir ilgai maišytos su miltais ir krakmolu. Bet be to, kad mano biskvitas (taip net sunku pavadinti) neaugo (apie 3-4 cm), viršus liko baltas ir, mano nuomone, nebuvo pakankamai iškepęs (tešla sunki ir lipni, bet ne žalias). Aš jį atvėsinau ir iškišau iš multivarko. Prašau patarimo: kaip aš galiu ištaisyti situaciją - kepti MV (kiek laiko ir kokiu režimu?) Arba dar ką sugalvosi?

[hoz2011]

hoz2011 Tikriausiai vėlu, bet ateičiai. Baltymus labai gerai išplakite, kol smailės, atsargiai ir tik šaukštu įmaišykite trynių masę su miltais. Na, jūs patys viską supratote .... Nepavykusį biskvitą galima nusiųsti į bulvių pyragą, nieko daugiau į galvą nekyla.

[hoz2011]

hoz2011 Tikriausiai vėlu, bet ateičiai. Baltymus labai gerai išplakite, kol smailės, atsargiai ir tik šaukštu įmaišykite trynių masę su miltais. Na, tu pats viską supratai .... Nepavykusį biskvitą galima nusiųsti į bulvių pyragą, nieko daugiau į galvą nekyla.

Andreevna, ačiū už atsakymą ir patarimus. Aš jo nelaukiau vakar ir vėl įdėjau sausainio baltą viršų žemyn į šiek tiek išteptą šluotelę. su MB sviestu ir kepkite ant tešlos 25 minutes. Šiek tiek pataisė - viduje pasidarė geltona, apačioje - raudona, atrodė kaip sausainių skrebučiai. Žinoma, tai nesėkmė, bet dabar nereikia jos išmesti.

Merginos pagamino sausainį pagal receptą. Pasirodė 7 cm! Ačiū autoriui už receptą
Čia yra mano mintys, kodėl sausainiai krenta ir nėra gražiai suformuoti.
Turiu multivarką „Aurora“, pilną „Lacucin“ analogą. Taigi, kepus biskvitą 60 minučių, aš iškart nuėmiau kondensato surinkimo vožtuvą, atitinkamai kondensato lašai ant lašelio nenuvarvėjo ir nenukrito.
Palaukiau 15 minučių, išėmiau biskvitą, apverčiau ant garų indo ir tiek!
Todėl manau, kad tokio multivarko savininkams būtų malonu pažymėti 1 puslapyje, kad jie nuimtų vožtuvą, o ne lauktų 15 minučių! Tada sėkmės procentas bus didesnis!
Keli viryklės vis dar skiriasi, vieni turi kondensato surinktuvą, kiti - ne.

Laba diena visiems! Nuvesk mane į savo šiltą kompaniją. MV turėjo antsvorio, virė mėsą, troškinius, makaronus, tačiau kepti nedrįso. Bet jūsų lengva ranka, tiksliau - rankomis, aš nusprendžiau. Pasirodė 5 cm sausainis, sultingas, skanus ir erdvus. Aš supjaustiau jį į tris dalis ir padariau pyragą. Labai ačiū visiems už patarimus ir receptus.
Bet su nuotraukomis yra problemiška - kaip jas čia įterpti? Pasakyk man, pliz !!! LAIKOMAS


O štai pyragas

[Lerika]

Lerika, Sveiki atvykę į mūsų gretas! Nesigailėsite gavę CF! Kaip įdėti nuotrauką, žiūrėkite čia:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30280.0

Velnias, vikrus! Kol aš rašiau, ji jau suprato!

[Lerika!]

Lerika! Šauniai padirbėta! Dabar jūs pradžiuginsite savo šeimą tokiais šedevrais! Taip, naudodamiesi mūsų PATIRTIES galite sužinoti, kaip tai padaryti !!!!!!! Būtų noras! Sėkmės !!!!! Lauksime pranešimų apie atliktus darbus!

Natusichka, Rusya ačiū už paramą !!! Apskritai iš pradžių buvo net baisu prieiti prie stebuklo technikos, o dabar tik joje noriu gaminti.
Tortas dingo !!! Rytoj bandysiu sujungti charlotte MV

Saša, nuostabiausia tai, kad šis nuostabus receptas pagamino DU pyragų! Sausainis pasirodė wow, aš jį supjausčiau į 5 pyragus (galėjo būti ir daugiau) ir pirmąjį padariau suflė, o antrąjį - su triufelių kremu. Ačiū dar kartą!

Kamusik ... Aš taip pat gavau biskvitą! Niekada gyvenime nemačiau, kepiau du iš karto, vieną iš Tortyzhka (orkaitėje), kitą iš Andrevna (lėtoje viryklėje). Tortyzhkinas pasirodė esąs gana mažas dėl didelio formos tūrio. Ir iš Andrevnos, net kai viską jungė masė, buvo nuostabu. Bet aš buvau toks nusiminęs .. tiesiog atkalbinėjo ... jis yra ŠALTINIS ....: cray: o juk pusę arbatinio šaukštelio įdėti citrinos ..... ar turite tą patį?

[Zest]

Zest, viskas teisinga. 250 ml -150 g miltų ir 2/3 (tai yra apie 180 ml) -108 g miltų. Pasvėręs gavau 100 g. Nemanau, kad 8g atliks kokį nors vaidmenį. Ir krakmolas, jei paimsite skysčio matavimo puodelį iš HP, yra 1/3 puodelio = 80 ml stiklinėje, aš jo nesvėriau ant svarstyklių.

Andrevna! Aš gavau nuostabų sausainį ... 8,5 cm ... baltą, purų, lygų, negalima tiesiog atitraukti akių. Norėjau jau patepti, išbandžiau ... ir rūgštoka, įdėjau pusę šaukštelio citrinos. Ar apskritai galima apsieiti be citrinos sulčių? O gal su kremu nebus pastebima, kad jis rūgštus? O gal neturėtų būti? : rožė: Pasakyk man, prašau .... Aš niekada nesvajojau apie tokį prašmatnų sausainį .... bet ši rūgštis .......

Taip, žinoma, galite. Aš niekada nedėjau jokios rūgšties į sausainį. Anksčiau kepiau orkaitėje dabar MV, visur pasirodo be problemų.

Sveiki. Aš ką tik pagaminau biskvitą pagal jūsų receptą, bet man kažkas ne taip. Jis kepė ir pakilo, bet sausainio šonai yra balti, o ne taip, kaip nuotraukoje. Aš bandžiau laikyti jį vis dar (bijau, kad jis išdžius) Patarkite, kaip būti? Dėkoju.

Saša!
Sausainių receptas yra tiesiog super! Tai pasirodė pirmą kartą (ir daug daugiau - daug kartų)! Nenaudoju jokių kitų sausainių receptų - tik šis! Niekada anksčiau nekepiau sausainių - kažkodėl bijojau orkaitėje, bet mūsų animacinis filmas yra. Dabar pabandysiu įterpti iš šio sausainio gautų pyragų nuotrauką, neteisk griežtai, aš tik mokausi:

🔗

🔗
Įmirkyta pridėjus romo esencijos ir 4 šaukštus alkoholio (standartiniame impregnavime), grietinėlės - suflė ant manų kruopų (Paukščių pienas), glazūra - grietinė, kakava, cukrus, sl. Alyva.
Antrasis tortas buvo skirtas kumai, pirmą kartą gaminau baltyminį kremą, mačiau save tik nuotraukoje, kuri nėra tiksliai. Taip, ir krikštatėvis ištepė torto kraštą - ji pabučiavo savo biustą.
🔗

🔗
Impregnavimas toks pat, kaip ir pirmame. Sumuštinis suflė ant želatinos. Į baltyminį kremą buvo dedama karamelės esencija. Abu sausainiai skirti 5 dideliems kiaušiniams, abiejų sausainių aukštis yra 8 cm. Apskritai, pridėjus suflė, dangą ir dekoracijas, bokštai pasirodė, bet skanesni!

[lapas252]

lapas252
O, nuoširdžiai nesuprantu baltųjų sausainio pusių. Na, viršus suprantamas ir normalus, bet šonai visiškai balti, neaišku. Jie yra arti puodo šono aplink perimetrą, ir puodas kaista .... keista.
Prusas - 2
Liubaša, puiku, kad jums patinka sausainių receptas. Jūsų pyragai yra tiesiog mieli! O grietinėlė - šlapia meringue virš Tortyzhka?

Čia mano pusės po 60 minučių buvo kažkur ant grindų, žiūrėk iš puodo. Šiaip pasirodė labai skanu. Dėkoju . Bandysiu toliau.

Čia mano pusės po 60 minučių buvo kažkur ant grindų, žiūrėk iš puodo.Šiaip pasirodė labai skanu. Dėkoju . Bandysiu toliau.

Na, taip, atvėsinant šonai šiek tiek atsikabina, bet kai kepama, jie prispaudžiami prie puodo, asmeniškai patikrinti

Tikrai, niekas netroškina? Ir man vis dar buvo gėda juos parodyti, norėjau pasiekti gerą rezultatą - bet vaikai kovoja su antsvoriu, todėl kepu retai. O grietinėlė yra tik baltymai - 4 baltymai, stiklinė cukraus ir citrinos, ir aš ją plakiau 10 - 15 minučių. Beje, Irina Dolars taip pat beveik taip pat gamina grietinėlę, bet ima cukrų. milteliai ir daugiau laiko. Viską darau senamadiškai, mama nuo 1957 m. Buvo namų ūkio mokytoja, tada dalykas mokyklose buvo tik įvestas. Ir ji puikiai žinojo, kaip gaminti konditerijos gaminius. Na, man patiko visa tai turėti. 10 metų, kai mano mamos nėra su mumis, ir dabar bandau prisiminti, kaip ir ką ji padarė. Ačiū jums visoms, merginos - meistrės, forume daug sužinojau! O tavo receptai, Saša, yra tik daina!

Andreevna, ačiū už šį nuostabų receptą.
Aš tai padariau pirmą kartą. Nors nesitikėjau. Pirmoji patirtis nebuvo labai sėkminga.
Tiesa, turėjau prisitaikyti prie greitpuodžio. Šiek tiek išdegino dugną ... Bet atrodo, kad tai nėra kritiška. Kitą kartą „Kepinį“ uždėsiu 5 minutėmis mažiau ir manau, kad jis bus tobulas.
🔗
Aukštis 7 cm, minkštas-minkštas. Kvėpuoja, galima sakyti. Atvėsinkite, nufotografuokite pjūvį. Taip ... Seryodka nenukrito. Tai jis lėkštėje, todėl ir šiek tiek suglebo.
Ačiū dar kartą.
Kaip ir pažadėjau. Kontekste.
🔗
Tai pasirodė labai sodrus ir subtilus. Nuotrauka beveik neryški. Aš fotografavau išmaniajame telefone. Taigi ranka drebėjo.

Biskvitas yra nuostabus !!!! Dėkoju!!!

Mergele, turiu stebuklą pirmą kartą šitaip ...

Ar matote šią 4,5 litro multivarkinės keptuvę? taigi šiandien biskvitas buvo 2 pirštais nuo jo viršaus
Galima pastebėti, kad aš jį sutepiau ne ant viršaus, o kažkur per pusę aukščio., Pastebima, kad prie sienos išilgai šios sienos niekas neprilipo. Bet tešla užplūdo aukščiau, tiek, kad negalėjau įdėti dvigubo katilo, kad ją išimčiau - ji ilsėjosi prie sausainio !!! Išsigandęs net nesimatavau su liniuote:


GIGANT yra trumpesnis ir ne GMO
Andreevna, ačiū, aš niekada nenustoju kartoti!
Šį kartą, netingėdamas, išplakiau baltymus ir apskritai tai dariau pagal visas technologines taisykles, o maišydamasis su baltaisiais 5-6 žingsniais, iš apačios ir švelniai! (ką tik lankėsi mama, o ji buvo mano konditerė, ji nedrįso su ja išsiskirti, mušė man rankas)

[Innusas]

Ar matote šią 4,5 litro multivarkinės keptuvę? taigi šiandien biskvitas buvo 2 pirštais nuo jo viršaus

Oho ... Tai milžinas ...

Innusas, o kuo patepėte puodą? O dėl ko? Yra ir teflonas - jis neturėtų prilipti.
Aš dar nesu ypatingas animaciniuose filmuose ...

Įdegis, ką gi, tas teflonas - aš visada tepu slyvų keptuvę prieš dedant kepinius. sviesto ir pabarstykite manų kruopomis, pasukite puodą taip, kad jis priliptų. Tada pasirodo bet koks kepinys ir lieka švarus puodas. Kam rizikuoti. Teflonui taip pat pluta kartais prilimpa ir negražiai atsikrato, kai ją iškratai, estetika atrodo negraži ir taip - su garantija!
Nuo šio sausainio ją ištiko šokas

Įdegis, tai ką, kas yra teflonas - prieš dedant kepinius, visada tepu slyvų keptuvę. sviesto ir pabarstykite manų kruopomis, pasukite puodą taip, kad jis priliptų. Tada pasirodo bet koks kepinys ir lieka švarus puodas. Kam rizikuoti. Teflonui taip pat pluta kartais prilimpa ir negražiai atsikrato, kai ją iškratai, estetika atrodo negraži ir taip - su garantija!

Bet kai sutepate puodą, biskvitas nusėda dėl sąlyčio su riebalais. Bet nepamenu .... dugno ar šonų. Pamenu, kad apie tai kažkur rašė ir Tortyzhka.

Bet kai sutepate puodą, biskvitas nusėda dėl sąlyčio su riebalais. Bet nepamenu .... dugno ar šonų. Prisimenu, kad apie tai kažkur rašė ir Tortyzhka.

Aš pats užprotestavau šią versiją. Aš visada sutepiau dubenį, dugną ir šonus, tada taip pat perskaičiau kažkur, kas turi įtakos pakilimui, na, aš jo netepiau ir dėl to išsitraukiau biskvitą, nors anksčiau, kai patepė, tas pats biskvitas skrido išėjo tik tokiu būdu.Gal nereikėtų tepti orkaitės, tačiau multivarkui šiek tiek aliejaus nepakenks.

Gal nereikėtų tepti orkaitės, tačiau multivarkui šiek tiek aliejaus nepakenks.

Gal būt. Dar nesu kepusi animaciniame filme. Bet orkaitėje, kai sumažini, jis nusėda.
Kai turėjau naują tefloninę kepimo formą, jos niekuo netepiau ir biskvitas išskrido. Ir dabar aš padengiu dugną pergamentu ir pergamento juostelėmis iš šonų. O biskvitas pasirodo puikus.

Gal būt. Dar nesu kepusi animaciniame filme. Bet orkaitėje, kai sumažini, jis nusėda.
Kai turėjau naują tefloninę kepimo formą, jos niekuo netepiau ir biskvitas išskrido. Ir dabar aš padengiu dugną pergamentu ir pergamento juostelėmis iš šonų. O biskvitas pasirodo puikus.

Tai yra, be naftos?

Tai yra, be naftos?

Be naftos, žinoma. Prieš 30 metų puodą patepiau aliejumi (tarsi atsimenu, kad šonai vis tiek buvo žemiau). Ir dabar yra pergamentas.

Aš nepažįstu mergaičių apie skutimąsi ir nusėdimą, bet rezultatas, kaip sakoma, akivaizdus!
Net šonai yra daug geresni ir aukštesni už vidurį. Bet aš kalta dėl to, kad reikėjo dar 10 minučių palaikyti kepant, kad jis sustiprėtų. Ir taip - iš šonų aš net turėjau laikyti mentelę palei sieną, kad galėčiau nulupti viršuje. Ant krašto galite pamatyti, kas yra gigella.
Beje, kai ją gavau, ji drebėjo kaip želė, aš jau galvojau, kad ji iškris iš rankų ir išsipūs, tokia buvo oro masė. Tai pirmas kartas.

Aš nepažįstu mergaičių apie skutimąsi ir nusėdimą, bet rezultatas, kaip sakoma, akivaizdus!
Net šonai yra daug geresni ir aukštesni už vidurį. Bet aš kalta dėl to, kad reikėjo dar 10 minučių palaikyti kepant, kad jis sustiprėtų. Ir taip - iš šonų aš netgi turėjau laikyti mentelę palei sieną, kad galėčiau nulupti viršuje. Ant krašto galite pamatyti, kas yra gigella.
Beje, kai jį gavau, jis drebėjo lygiai kaip želė, aš jau galvojau, kad dabar ji iškris iš rankų ir išsipūs, tai buvo tokia oro masė. Tai pirmas kartas.

Aš taip pat turiu kelių viryklių sausainių, kol jie karšti kaip želė.
O ant jūsų sausainio, Inna, galite įsitikinti, kad sviestas netrukdo sausainiui pakilti ir kur jis nėra suteptas, bet jau problemiškas.
Užkrėtė mane šiuo sausainiu. Ilgai žiūrėjau į jį, bet dabar tikrai kepsiu.

[Innusas]

Aš nepažįstu mergaičių apie skutimąsi ir nusėdimą, bet rezultatas, kaip sakoma, akivaizdus!
Net šonai yra daug geresni ir aukštesni už vidurį.

Innusas, mes jau sužinojome, kad tai nėra kliūtis valdymo skydui. Tai skirta tik orkaitei. Matote, kad ne šonai nusėdo, kur yra aliejus, o vidurys. Tai yra, tai yra ženklas, kad miltų nepakanka. Beje, pagal receptą taip pat nėra pakankamai miltų ar per daug kiaušinių.
Bet man patinka ir šie sausainiai. Jie labai subtilūs ir erdvūs. Tiesa nutinka viduryje.

Užkrėtė mane šiuo sausainiu. Ilgai žiūrėjau į jį, bet dabar tikrai kepsiu.

Taigi aš jį taip pat turiu šalia „Innus Giant“.

Kalbant apie aliejaus saugumą, taip pat pasakysiu - visą aliejų „dulkinu“ manų kruopomis, tai yra, jis viską sugeria į save ir gaunama graži, šiurkšti, tolygi pluta. Matyt, todėl jis netrukdo sausainiui.
Ir nepasakyčiau, kad miltų nepakanka, nes aš niekada nekeičiu dozės, bet ji pasirodo įvairiai, daug kas priklauso nuo
1. Baltymų plakimas ir 2. JŲ MAINIMAS Į GYVENIMĄ,
tai bene svarbiausi biskvito momentai. kaip per daug renku kastuvu, taip atrodai ir tešla žemesnė, prikalta.
Mano animacinis filmas, mano buožė, neseniai tapo kažkaip keistas kepant, tada aš įdėjau kepimą 60, be to, aš neatidarau 20. Tai padėjo 75+ 20 ir kažkokį blyškumą. Kaip tai gali būti?

Bet man įdomu, ką citrinos rūgštis suteikia sausainiui?
Jei mušate baltymus, tai su cukrumi jie muša puikiai ir be nieko.

Bet man įdomu, ką citrinos rūgštis suteikia sausainiui?
Jei plaksite baltymus, tada jie puikiai išplakami su cukrumi ir be nieko.

Įdegis, žinoma, nesu konditeris, bet mama man visada aiškino, kad citrina nelimpa prie cukraus. Ir jie tai prideda prie karamelės, na, aišku, ir baltymų.
Taigi, kai suploju voveraites ant torto šepetėlio, visada įdedu šiek tiek citrinos, nes man nepatinka, kai ji išdžiūsta ir vėliau susmulkėja, tačiau su citrina ji lieka elastingesnė. Tai logiškai reiškia, kad jis sulaiko drėgmę.
Na, aš neapsimetu tiesa, galbūt merginos žino geriau, aš pati su malonumu klausysiuosi ... Aš tai tiesiog išsakau iš savo pastebėjimų.

Įdegis, žinoma, nesu konditeris, bet mama man visada aiškino, kad citrina nelimpa prie cukraus. Tam jie prideda jį į karamelę, na, aišku, ir į baltymus.

Baltymuose tai aišku. Kad nebūtų cukraus kristalizacijos. Beje, meringus kepu be citrinos. O kodėl gi sausainyje? Jei galite puikiai iškepti be citrinų. Apskritai nesuprantu.

Biskvitas pasirodė SUPER !!!!!!!! Pagaminta griežtai pagal receptą. Aukštis 6,5 cm. Andreevna labai ačiū !!!!!!!!! Aš laimingas !!!!!!!!!!!

o viršuje turi ruduoti orkaitėje ??? ir šiandien iš manęs Redmunde gaminau varškės apkepą, kad šonai ir apačia būtų gražiai iškepę, o viršus būtų baltas ((nors jis nėra žalias,

Merginos, padėkite man patarimų, kai kitą dieną nusipirkau „MV Panasonic“, pamažu tyrinėju galimybes ... 3 kartus kepiau biskvitą pagal 2 receptus. Pirmą kartą, kai pats iš karto jį išmečiau, patryniau 2-ą ir 3-ą, padariau viską taip, kaip turėtų būti. kepama antrą kartą pagal vieną receptą iš forumo 65 + 20 min. vidurys yra žalias 3-ą kartą pagal kitą receptą, jis buvo kepamas šiek tiek geriau 65 minutes, bet vidurys vėl yra žalias, kad būtų galima pjaustyti. kepimo režimas Kaip ar kaip jį kepti, kad iškeptų?

[848]

848,
Olga, net nežinau, kaip tau padėti. Mano animacinis 18-asis sausainis labai gerai iškepa per 60 minučių. Ką apie įtampą tinkle? Gal tai yra priežastis? Bet per 65 + 20 minučių jis tikrai turėtų iškepti. Pabandykite iškepti biskvitą verdančiame vandenyje, jis pasirodo šiek tiek žemesnis, bet lengviau atliekamas. Tikiuosi, jūs žinote, kad kepdami jokiu būdu neturėtumėte atidaryti animacinio filmo

Tikiuosi, kad žinote, kad kepdami jokiu būdu neturėtumėte atidaryti animacinio filmo

Taip, aš žinau! neatidarė. ir rezultatas .... liūdesys. Viskas gerai su įtampa! be to, šie sausainiai puiku pasirodo orkaitėje, bet MV, jokiu būdu ne (((jau galvoju, gal jame yra kokia nors problema)

[848]

848, Olga, aš vis dėlto turiu kitų MV modelių, tačiau taip prisitaikiau kepti:
Pirmiausia nustatau „virimo garais“ režimą, „Polaris“ laiką nustatiau 30 minučių, o pabaigoje persijungiu į „Kepimą“ (1 valanda, o kartais jis iškepa ir per trumpesnį laiką). Pyragus dedame į orkaitę aukštesnėje temperatūroje, o tada sumažiname, todėl nusprendžiau tokiu būdu eksperimentuoti su CF. Atrodo, kad nieko nedirba.

848, kiek kiaušinių padarei? Gal tiesiog pabandykite pusę porcijos? Aš paprastai turiu 3, daugiausia 4 kiaušinius, iškeptus labai gerai per 65 minutes. Daugiau nerizikuoju, nes jis vistiek užauga iki puodo vidurio.

[848]

Aš padariau ir 5 kiaušinius, ir 4 (didelius, jei). pagal skirtingus receptus ir visi nebuvo auginami ir kepami. Viską nusprendžiau pati, atsiimu, leisk jiems pažiūrėti. Aš turiu „HB Panasonic“, esu juo labai patenkinta, todėl nusipirkau ir „mulyu Panas“, bet .... kažkas nesisekė. Prieš grįždamas į parduotuvę nusprendžiau, na, bandysiu dar kartą ... Minkiau pagal šios temos receptą, užpildžiau, 65 minutes ir ... vėl kaip kepurė. Trumpai tariant, aš supakavau savo MV parduotuvėje. Ten ji paaiškino, kad viryklė atsisako - jie buvo paimti bandymams. Važiuodamas atgal galvojau, gal su miltais, ką blogo perku duonai, daugiausia „Rusijos pietuose“, gal sausainiui ji netinka. Aš atėjau, minkiau tešlą ir įdėjau į orkaitę ... išėjo toks biskvitas. Taigi su miltais viskas gerai. Padariau išvadą, kad mano panasikas vis dar skuba. Taigi atidaviau ir dabar supratau, kaip man pavyko per savaitę priprasti prie jo, iš pradžių nusprendžiau pats, kad jei jie pasakys tą santuoką, aš grąžinsiu pinigus, bet po kelių dienų supratau, kad tai man buvo sunku tik pasikeisti be jo

848, Olga, aš vis dėlto turiu kitų MV modelių, tačiau taip prisitaikiau kepti:
Pirmiausia nustatau „virimo garais“ režimą, „Polaris“ laiką nustatiau 30 minučių, o pabaigoje persijungiu į „Kepimą“ (1 valanda, o kartais jis iškepa ir per trumpesnį laiką). Pyragus dedame į orkaitę aukštesnėje temperatūroje, o tada sumažiname, todėl nusprendžiau tokiu būdu eksperimentuoti su CF. Atrodo, kad nieko nedirba.

kai tik neišbandžiau, iš pradžių net įjungiau, tada įpyliau į jį, taigi taip pat atsirado šiukšlių, o ne sausainių

Rašau tiems, kurie turi šiek tiek panasonic. Perskaičiau visą siūlą ir neradau, kiek ilgai sausainis kepamas mažame animaciniame filme. Žinutės, be abejo, padėjo, žemas nusilenkimas visiems, bet aš pats turėjau patekti į virimo laiką. Kadangi galia yra tik 490W, kaip nurodyta mano instrukcijose, aišku, kad jis keps silpnai ir ilgai, todėl nedelsdamas nustatiau 65 minutes. Po girgždėjimo ji išjungė šildymą ir tuoj pat jį padėjo dar 20 minučių. 10 minučių laikiau uždarame animaciniame filme (negalėjau, esu nekantrus), atidariau - baltą, paliečiau - spyruokliuoja, vadinasi, iškepė. Ji išnešė ant dvigubo katilo, apvertė, dugnas ir šonai buvo taip lengvai parudavę. Atrodė nesuprantama, jis ten atsikėlė, neatsikėlė, bet manau, kad jis atsikėlė, nes jis pasirodė 5 cm aukščio. Tikrai reikia patepti puodą ir pabarstyti miltais ar manų kruopomis, nes dugnas biskvitas užstrigo. Tiesa, tai labai nepaveikė bendros išvaizdos, puode liko plonas sluoksnis. Dabar apie kompoziciją. Kiaušiniai namuose buvo visiškai maži, galiausiai sulaužė 5 gabalėlius į dubenį, paaiškėjo, kad svoris 170 gramų, šiek tiek daugiau nei pusė 1 puslapyje pateikto recepto, buvo nepilna stiklinė miltų (250 ml), cukraus taip pat. Na, tada viskas yra kaip ir visiems kitiems - atskiriame baltymus nuo trynių ......... Pirmą kartą kepant animaciniame filme, daroma išvada: biskvitas tikrai ne tas pats, kas orkaitėje, a tolygesnė struktūra, ne tokia sausa, tiksliau, atvėsus buvo labai lengva supjaustyti pyragais. Pjauti nereikia laukti 8 valandų. Apskritai, Andreevna, mergaitės, ačiū, ačiū visiems! Be tavęs nebūčiau pagerbtas. Labai baisu imtis naujo verslo, taip pat yra tokia atsakomybė prieš šeimą, jie atidžiai viską stebi, bėga iškart bandyti, bet kaip tai negalėjo atsitikti.

Prašau pasakyti, kiek grietinėlės reikės tokiam pyragui? kad mažai kas neišeitų ... noriu gaminti rytoj ..

[Andreevna]

Andreevna, o jūs pilate pilną stiklinę miltų ir perteklių pašalinate peiliu? Aš ką tik iškepiau, bet stiklinę išpyliau neužbaigtą (1 cm žemiau viršaus kažkur). dėl to sausainis iš vienos pusės yra 6 cm, o iš kitos pusės - 5 cm