Cukraus milteliai, grūdų miltai. Nei?

Prašome patarti, kaip namuose gaminti cukraus pudrą, miltus iš grūdų, riešutus, nepažeidžiant elektros prietaiso.
Dėkoju!
R.S. Neradau tokios temos, ji galbūt jau buvo aptarta.

Visa tai darau „Thermomix“, bet tai nėra biudžetinis įrenginys, todėl negaliu to rekomenduoti.
Galbūt kituose kombainuose ir maišytuvuose už pigesnę kainą jie tai daro, galbūt kas nors ir pasidalina laiminga patirtimi.

Gal tai nėra teisinga, bet aš beveik viską malau paprastame nepretenziame elektriniame kavamale (dabar turiu „Boshik“).

Prašome patarti, kaip namuose gaminti cukraus pudrą, miltus iš grūdų, riešutus, nepažeidžiant elektros prietaiso.
Dėkoju!
R.S. Neradau tokios temos, ji galbūt jau buvo aptarta.

Čia yra cukraus milteliai, mes gaminame miltus iš grūdų paprastoje kavos malimo mašinoje, aš taip pat turiu Boshiką. Labai ilgai jai nieko nenutiko, nors daugelis nepataria. Ir kartais mes sumalame riešutus, bet jums reikia saugotis, vienas papildomas judesys, o vietoj miltų gali pasirodyti riebalų mišinys, aliejus gali atsiskirti.

Visa tai darau sistemoje „Thermomix“, tačiau tai nėra biudžetinis įrenginys, todėl negaliu to rekomenduoti.
Galbūt kituose kombainuose ir maišytuvuose už pigesnę kainą jie tai daro, galbūt kas nors ir pasidalina laiminga patirtimi.

Taip, „Thermomix“, tai labai brangu.
Bandau padaryti blenderiu rudą, bet mano skoniui jis neišeina pakankamai gerai.

[T.A., Olya_]

Gal tai nėra teisinga, bet aš beveik viską malau paprastame nepretenziame elektriniame kavamale (dabar turiu „Boshik“).

Čia yra cukraus milteliai, mes gaminame miltus iš grūdų paprastoje kavos malimo mašinoje, aš taip pat turiu Boshiką. Labai ilgai jai nieko nenutiko, nors daugelis nepataria. Ir kartais mes sumalame riešutus, bet jums reikia stebėti, vieną papildomą judesį, o vietoj miltų gali pasirodyti riebalų mišinys, aliejus gali atsiskirti.

T.A., Olya_kokius modelius turite? Girdėjau, kad šio gamintojo kavamalės tikrai gamina miltelius be neigiamų pasekmių sau.

Turiu „Bosch MKM 6003“, juo naudojuosi maždaug trejus metus, mala viską, ką siūlau: avižinius dribsnius (odos priežiūrai), granuliuotą cukrų (man paniškai baisu parduotuvėje parduodamo cukraus pudros, nes kažkada jį įmetiau į arbatą staiga pasibaigs cukraus smėlis, pora šaukštų parduotuvėje parduodamo cukraus pudros), migdolai ir žemės riešutai (jei reikia smulkiai pjaustyti), grikiai grikių miltams, lūžinėkite kmynus mėsai, sumalkite kalendros sėklas. Pagrindinis dalykas yra neužkrauti dubenėlio į viršų, jis geriau veikia esant pusei apkrovos, gerai, ir neleiskite jam perkaisti (3 dalys malimo - 10 minučių poilsio).
Imk, tai gerai, aš tikiu, kad nepasigailėsi.

Tan, kas nutiko arbatai, į kurią įdėjai sah. milteliai? Anksčiau tai darydavau kavamale, bet dabar pasidariau tingus ir ką nors nusipirkau. Tu mane išgąsdinai

Žinoma, sprogimas neįvyko, tačiau arbata pasidarė drumsta, apačioje liko keistų nuosėdų, o arbata buvo nesaldinta, nepaisant pilnų 2 arbatinių šaukštelių cukraus pudros. O kas yra šiuo atveju, jei arbata su įprastu granuliuotu cukrumi yra tiesiog saldi ir skaidri? Girdėjau, kad jie įdėjo krakmolo, bet jo dugne nebuvo jokio krakmolo ... ir ką prideda visokių „anti-vienkartinių medžiagų“, bet kaip tai suvokia organizmas? Ne, aš mieliau paruošiu reikiamą miltelių kiekį kavamale, tai dariau nuo dvidešimties, kavamalės buvo kitokios, bet jos manęs niekada nenuvylė ...

Aišku. Grįžtu prie savo pudros gaminimo

Panašu, kad šiems tikslams vis dar yra specialių malūnų, bet aš nežinau, kas ir kaip.

[mažas]

Dėl mažas kiekis yra labai biudžetinis - iki 100 UAH variantas
Rankinis malūnas "Mriya"

Ant jo sumalau grūdus - galima reguliuoti malimo laipsnį. Miltelius gaminu kavamalėje, nes tingiu dirbti su rankenomis. Jie yra parduodami, tačiau reikia nepamiršti, kad šiuolaikinė gamyba yra bjauri, reikia kruopščiai rinktis, kad liejime neliktų kriauklių, bortus būtų lengva pjauti. Mano gaminama kokybiškai, tačiau jis yra maždaug tokio pat amžiaus kaip aš

[Alim]

Alim, tokio malūno su mumis nėra sutikę.

[T.A., Olya_]

T.A., Olya_kokius modelius turite? Girdėjau, kad šio gamintojo kavamalės tikrai gamina miltelius be neigiamų pasekmių sau.

Aš taip pat turiu MKM 6000, jis skiriasi nuo MKM 6003 tik spalva. Mano yra balta, o 6003 - juoda. Labai padori kavamalė. Net avinžirniai buvo sumalti.

T.A., Olya_, ačiū, atidžiau apžiūrėsiu įrenginį, o kaina yra priimtina.

Aš sumalau su „Boschik“ 6000 mikronų. Kažkaip žiemą, kai išdegė senas kavos malūnėlis, aš kepiau avį Kalėdoms ir sumaltą cukrų į miltelius su skiediniu.
Viskas, po to aš užsisakiau bosiką. Dabar laimingas kaip dramblys

O, aš susidūriau su šiuo Temko ir kilo klausimas: kodėl sakh. milteliai, o ne tik arbata-kava - cukrus, kokie yra skirtumai?

Visus aukščiau išvardintus dalykus sumalau „Bamix“ maišytuve, būtent jo malūnėlyje. „Superbox“ man dirba jau 5 metus. Tačiau atrodo, kad smulkintuvas yra ir pagrindiniame.
Kalbant apie kavos malūnėlius, jie kelis kartus mirė per mano ekonominį gyvenimą miltelinio cukraus gamybos srityje. Tiek namie, tiek „Bosch“ ... nepatariu, nebent visiškai iš beviltiškumo ir nedelsiant nuplaukite ir nusausinkite.

O, aš susidūriau su šiuo Temko ir kilo klausimas: kodėl sakh. milteliai, o ne tik arbata-kava - cukrus, kokie yra skirtumai?

Taip milteliai negaminami arbatai ir kavai. Ir tiems receptams, kur reikia miltelių.

Anh, taigi Tatjana parašė ... žr. Skliausteliuose.
Todėl ir paklausiau. Nustebau, kad sah. milteliai naudojami kitiems tikslams

Turiu „Bosch MKM 6003“, juo naudojuosi maždaug trejus metus, mala viską, ką siūlau: avižinius dribsnius (odos priežiūrai), granuliuotą cukrų (man paniškai baisu parduotuvėje parduodamo cukraus pudros, nes kažkada jį įmetiau į arbatą staiga pasibaigs cukraus smėlis, pora šaukštų parduotuvėje parduodamo cukraus pudros), migdolai ir žemės riešutai (jei reikia smulkiai pjaustyti), grikiai grikių miltams, lūžinėkite kmynus mėsai, sumalkite kalendros sėklas. Pagrindinis dalykas yra neužkrauti dubenėlio į viršų, jis geriau veikia esant pusei apkrovos, gerai, ir neleiskite jam perkaisti (3 dalys malimo - 10 minučių poilsio).
Imk, tai gerai, aš tikiu, kad nepasigailėsi.

Toje pačioje citatoje parašyta, kad cukrus staiga baigėsi. Būna ...

Visus aukščiau išvardintus dalykus sumalau „Bamix“ maišytuve, būtent jo malūnėlyje.

tikriausiai bet kurioje mažas smulkintuvas galite saugiai malti cukrų ir grūdus, jei variklis yra viršuje, tada cukrus į jį nepateks