„Tortilla Maker“ arba „tortilla Maker“. „Chapatit“ arba „flatbread“ gamintojas

bet ji uždengia juos dangčiu

Ne, aš niekada nedengiu.

Taigi turiu tą patį, iš vokiečių, 1000 vatų, bet jis kepa kurį laiką, jei palyginsite su Indijos vaizdo įrašu, taigi pagaliau

Oksan, bet varžtai iš jo neišlenda))

taigi šiandien vakarienei jau planuojama ją naudoti) Sasha tiesiog nenuvils))
Na, aš noriu pagaminti vaflius naujuose sluoksniuose))

: pranykęs: O vafliai šiandien?
Sėkmės!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, mano varžtai taip pat neišlindo, bet aš nusipirkau čia, nepaisant to, buvo tam tikra kokybės kontrolė.

Tešlą per naktį įdėjau į šaldytuvą, nusprendžiau sumaišyti su visais grūdais. Rado pagrindinę receptų knygą. Aš matavau 1,5 dl ant jo, svarstyklės leidžia tai padaryti, labai mažai vandens, įpylus iki 310 ml, nes sveiki grūdai jos prašo dar daugiau. Rytoj ryte pamėginsiu, tikiuosi, kad tai bus sėkmingesnė nei pirmasis švirkštimo priemonės bandymas.

[Žaisminga]

Žaisminga, Teisingai pažymėjo amalas - reikia kepti atidarius dangtį. Dengti reikia tik apvertus, kai pyragas ima brinkti.

Aš pranešu. Bulvytės labai ilgai. Jai tikrai trūksta atitinkamai temperatūros ir galios. Gerai išlygina tešlą. Taigi tešlą suplojau joje ir kepiau „Ferrari“ iš viso 30 sekundžių!
Taigi 1 pyragas chapatnitsoje buvo pagamintas 3 minutes, apskritai, labai ilgai. Daug ko tokio padaryti negali (
Jei turite „Ferrari“, galite tiesiog nusipirkti mechaninį „chapatit“. Tiesa, nežinau, ar ji taip gerai išlygina tešlą, kad jai šalta.
Na, aš paėmiau chapatnitsa už 30 eurų, o mes turime mechaninį už 20, manau. Nėra prasmės.
Bet gal dar galiu priprasti prie vokiečių chapatnitsa.
Neaišku, kodėl vis dar yra žemesnė už maksimalią temperatūrą, net jei maksimalios nepakanka.

Tiesa, nežinau, ar ji taip gerai išlygina tešlą, kad jai šalta.

Išbandžiau savo šaltame - nieko nepavyko.

Taigi pirkti mechaninę „chapatnitsa“ nėra išeitis.
O kokia yra Indijos chapatnitsa jėga?

[Lisichkalal]

Lisichkalal ir visi, turintys raudoną Melisą ir ilgai kepantys - apverskite chapatnitsu aukštyn kojomis, apačioje yra varžtas, esantis arčiau rankenų, pabandykite atsukti maždaug ketvirtadaliu, kad pradėtumėte.
Tai man padėjo, pradėjo kepti daug greičiau, todėl sustojau ketvirtį posūkio.

Jie ten skirtingi, aš turiu 900W.

[julifera]

juliferair koks triukas? Kodėl tai gali padėti pakelti temperatūrą?

Kodėl jai (chapatnitsa) reikia trijų režimų?

[Lisichkalal]

Lisichkalal - Negaliu pasakyti, kodėl ir koks triukas, kažkur susidūriau su šia informacija apie indišką chapatnitsa, o kai mano Melissa akivaizdžiai silpnai kepė maksimaliai, nusprendžiau išbandyti ir metodas pasiteisino.

Dėkoju! Pabandysiu, jei tai pavyks, tai yra labai vertingas patarimas!
Teisybės dėlei noriu pažymėti, kad vakarienė buvo sėkminga)) pagamino 2 skirtingus chapatis tipus. 1 „Tanino“ tešlos variantas, o antrasis - iš mano įrašų. Aš vėliau parašysiu receptą.
Mes gaminome skirtingus chapatis su skirtingais įdarais. Su kiauliena greitai apkepkite ją princese, pomidoruose, kumpyje, saliamyje, sūryje, kas bebūtų) ir grilyje. Koks mnyakas !!!

[Šviesti]

Šviestiir kurie pasirodė geresni? Skaniau?
Turiu omeny save ir chapachi.

Jie pasirodė visiškai kitokie.
Jei tik kramtote, tada, tikriausiai, Tanino versija yra geresnė skonis.
Ir jei tada grilis, kaip aš, tada abu variantai yra super.
Taninai yra minkštesni, šiek tiek atvėsę ir skonis panašus į tešlą čeburekui)
O antrasis variantas yra sausesnis ir taip pat labai skanus, bet visai kitaip.
Tai yra visa porcija, ir aš padariau pusę.

400 gramų miltų
240 gramų vandens
1 šaukštelis druska
1 valgomasis šaukštas l cukrus
1 valgomasis šaukštas l. sausos mielės (8–10 gramų)
Minkyti duonos virimo aparate 10-15 minučių.
Tada palikite tešlą 1 valandai.
Tada suformuokite rutuliukus ir leiskite dar 30 minučių pastovėti.

Ši tešla man buvo pripūsta blogiau nei Tanino.
Taigi paėmiau 1 tokį chapatą, suteptą padažu, tada pomidorą, mėsą, svogūnų sūrį ir uždengiau antruoju tokiu chapat. Ir į kontaktinę grotelę.
Chapatis taip pat dedu į drėgną rankšluostį, o ne sausą. Sušlapinau po čiaupu, gerai išgręžiau ir sulenkiau į 1 pusę, o antrąją pusę uždengiau. Chapatis nebuvo sausas.

[Sveta]

Sveta! Dėkojame už išsamų atsakymą! Viskas aišku!

[Lisichkalal]

Lisichkalal ir visi, turintys raudoną Melisą ir ilgai kepantys - apverskite chapatnitsu aukštyn kojomis, apačioje yra varžtas, esantis arčiau rankenų, pabandykite atsukti maždaug ketvirtadaliu, kad pradėtumėte.
Tai man padėjo, pradėjo kepti daug greičiau, todėl sustojau ketvirtį posūkio.

Kiek atsukti ir šis varžtas tiesiog prispaudžia apatinį dangtį prie kaitlentės? Išbandėme įvairias tešlas, kepimo temperatūra tikrai nėra pakankama (ant raudonos Melisos).
Klausimas, kas turi raudoną „Melissa“, kokius miltus gaminti (patartina išsamiau aprašyti, kokius miltus, rūšį, ką ir kiek dėti), kitaip nusivyliau šiuo prietaisu.

Jekaterina, manau, kad tai ne apie miltus ((, bet apie aparatą.
Pabandykime atsukti varžtą, tai gali padėti !!!
ar kas padarė chapatis iš 5 minučių anyžių tešlos?

Jekaterina, manau, kad tai ne apie miltus ((, bet apie aparatą.
Pabandykime atsukti varžtą, tai gali padėti !!!
ar kas padarė chapatis iš 5 minučių anyžių tešlos?

Atsukite šį varžtą, į kurį rodo pirštas? Man nepatinka, kad temperatūros reguliatoriaus užrašas ištrinamas (. Maitinimas nurodytas etiketėje.

[Mažasis katinas]

Atsukite šį varžtą, į kurį rodo pirštas?

Mažasis katinas, taip, šis, ketvirtis posūkio, bet galite rizikuoti puse posūkio.

[Mažasis katinas]

Mažasis katinas, taip, šis, ketvirtis posūkio, bet galite rizikuoti puse posūkio.

Taigi ar galite jį visiškai atsukti? Pabandysiu. Dabar reikia išsiaiškinti tešlą, iš kurios miltų (blynams, blynams ir pan.), Kokiu kiekiu dėti ir t.

Kodėl visiškai, tai yra puikus reguliavimas, ir jūs galite įrašyti įrenginį.

Kodėl visiškai, tai yra puikus reguliavimas, ir jūs galite įrašyti įrenginį.

Šio varžto funkcija yra nuspausti viryklę ir apatinį dangtį. Ar turite tokį modelį? Tai yra rezultatai, tai yra normalu, ar ne, bet burbulų nėra labai daug ir jie nepripūsta kaip kai kurie vaizdo įrašai. O jie sausi ir lūžinėja kraštuose, ar tai normalu?

Aš tokių keptų negavau.
Kad nebūtų sausi, juos reikia sulankstyti į drėgną rankšluostį ir leisti jiems gulėti.

Aš tokių keptų negavau.
Kad nebūtų sausi, juos reikia sulankstyti į drėgną rankšluostį ir leisti jiems gulėti.

Turite šiek tiek suspausti termostatą, esantį ant rankenos, kad jis veiktų nesukant rankenos, tačiau kai jis sušyla, šiek tiek padidinate temperatūrą. Ar jie išsipūtė kaip kai kuriose reklamose? Ir parašykite tešlos receptą, jei ji buvo pripūsta kaip balionai, ką šiandien daryti namuose.

Išpūtė tik 2 vnt.
Likusieji buvo išpūsti „Ferrari“ picų krosnyje, kur temperatūra kur kas aukštesnė.

Ech, aš susukau šį varžtą taip ir anaip, nėra prasmės, nes jis vos iškepė ir iškepė.
Aš galiu gauti tokį raudoną tik tada, kai aš kepsiu, kol išdžius.
Šiandien gaminau pyragus pagal pagrindinį receptą iš pilno grūdo + 2-os klasės miltų, tik įpyliau daugiau vandens, tešla šiek tiek prilipo prie mano rankų. Pasirodė tiesiai pilka, tokia naudinga, bet vėlgi ne tai, ko tikėtasi. Jie truputį papūtė, nes tešla tokia, bet ir temperatūros nepakanka, jos ne kepa, o labiau džiūsta :(
Ir kaip suprasti: „išspauskite termostatą“, nesuprantu, kaip tai padaryti

Ech, aš susukau šį varžtą taip ir anaip, nėra prasmės, nes jis vos iškepė ir iškepė.
Aš galiu gauti tokį rausvą tik tada, kai kepsiu, kol išdžius.
Šiandien gaminau pyragus pagal pagrindinį receptą iš pilno grūdo + 2 klasės miltų, tik įpyliau daugiau vandens, tešla buvo šiek tiek lipni mano rankose. Pasirodė tiesiai pilka, tokia naudinga, bet vėlgi ne tai, ko tikėtasi. Jie truputį papūtė, nes tešla tokia, bet ir temperatūros nepakanka, jos ne kepa, o labiau džiūsta :(
Ir kaip suprasti: „išspauskite termostatą“, nesuprantu, kaip tai padaryti

Versti varžtą nėra prasmės, jis mažai naudingas ir tik spaudžia kūną.
Mes darome taip, atiduokite savo vyrui ar vyrui). Atsukite 2 varžtus iš rankenos pusės, tada vieną varžtą iš reguliatoriaus pusės. Tada atsargiai paimkite ir pakabinkite reguliatorių iš 2 pusių. Jis filmuojasi. Tada atsukite 2 varžtus ir nuimkite viršutinį dangtį. Tada reguliatorius yra priešais jus. Paimkite atsuktuvą ir šiek tiek nuleiskite plokštelę žemyn (ji yra stora), bet ne per daug iki dugno. Jis neturėtų spustelėti bent jau, girdėsite šį garsą, kai tai padarysite bent jau. Jie sulenkė atgal, dabar jis jums išsijungs su didesne šiluma. Surinkite atvirkštine tvarka. Šildo, mano nuomone, daug stipriau.

ir tada jis nesudegs, po tokių manipuliacijų? ar verta temperatūros ribotuvas? ir jei mes sulenkiame plokštelę, tada padidiname temperatūrą, kurioje chapatnica nustoja šildyti, tiesa?

Teisingai. Žinoma, yra pavojus, jei plastikas ir grandinės nėra suprojektuotos tokioms temperatūroms.

Štai jis.
Norėdami tai padaryti, turite palyginti galią ir kaitinimo laiką su tais Indijos chapatnits, kurie yra gerai ir greitai iškepti. Jei savybės yra tokios pačios kaip melisų, tuomet galite rizikuoti ir greičiausiai viskas bus gerai. O jei skiriasi, tai kas yra, tai yra.

Čia yra vaizdo įrašas, kaip melisa chapatnitsa veikia dabar, beje, mano vyras sakė, kad visi jutikliai veikia, nėra elektronikos ir plastiko, visos medžiagos yra atsparios karščiui ir negali sugesti. Ji tiesiog ne taip dažnai išsijungs ir palaikys šiek tiek aukštesnę temperatūrą. Savo verslą ir jūs nusprendžiate. Ir dabar aš gaunu šias kapates

Katya, dabar ji veikia taip, kaip turėtų!
Bet kokiu atveju, ačiū už idėją!
Asmeniškai pagalvosiu, kad vis tiek kepsiu)), nors tėtis taip pat sako, kad viskas turėtų būti normalu.
Bet kadangi visa tai turėsiu padaryti aš, tai apgalvosiu ir neskubėsiu.
Merginos, kurioms priklauso „Ferrari“, čia chapatis kepamas akimirksniu ir labai šaunu!
Aš taip pat paklausiau Tanyulijos apie jos indišką chapatnitsa.
Galimybė 900 vatų (Melissa turi 1000 !!!), sušyla 5-7 minutes, kepa chapatis 1-2 minutes.
Bet yra metalinis dėklas, melisa turi plastiką.

Bet yra metalinis dėklas, melisa turi plastiką.

Melisos kūnas yra ne plastikinis, o metalinis, tik plastikinės rankenos. Skirtumas gali būti kaitlentės storis ir, svarbiausia, temperatūros jutiklis, kaip sako mano vyras. 1000 vatų, bet jutiklis (termoelementas) nustatytas į 800 vatų, tai yra visa problema. Dabar aš laiminga

Ahhh, gerai.
Patogu, kai vyras supranta))
Taigi, sulenkdami plokštelę, padidiname termoelemento vertę nuo 800 iki daugiau?
Įdomu, kodėl tuomet, turint 1000 galių, termoelementas gaminamas tik už 800?

Ahhh, gerai.
Patogu, kai vyras supranta))
Taigi, sulenkdami plokštelę, mes padidiname termoelemento vertę nuo 800 iki daugiau?
Įdomu, kodėl tuomet, turint 1000 galių, termoelementas gaminamas tik už 800?

Lenkdami plokštelę mes nedidiname termoelemento vertės (kur keraminis litavimas jau yra tam tikroje temperatūroje), bet mes padidiname suveikimo (išjungimo) laiko intervalą. Padidėjus reakcijos laikui, padidėja ir pati šildymo temperatūra.

Ech, kaip aš pasiilgau savo tėčio, jis būtų padaręs be problemų, viską suremontuojęs, nuo ... jis galėtų tai padaryti už saldainius. Su mano vyru yra sunkiau, pradžiai turėsite duoti jam skaityti, jei jis pasakys, kad gali, bus tiesiog super.Aš savo ruožtu turiu plunksnų iš mielinės tešlos testą, pažiūrėkime, kaip bus, bet po velnių, vėlgi, jie nebus kepti, bet dėl ​​nepakankamos temperatūros išdžius.

Oksana, net neduosiu vyrui. Jei jūs tai darote, tada labiausiai. Ar ne pats pieši?

Oksana, net neduosiu vyrui. Jei jūs tai darote, tada labiausiai. Ar ne pats pieši?

Ech, vargu ar įmanoma tai padaryti su 9 mėnesių moterimi, todėl tai neleidžia nieko daryti aplink namą, o toks subtilus darbas apskritai nerealus :(

Na, jei nuspręsiu, pranešiu)

[Mažasis katinas]

Mažasis katinas, Katya, ačiū už meistriškumo kursą)
Tokią chapatnitsa man atvežė iš Vokietijos. Nepatiko, kad nelabai kaista.
Aš šiandien atsisėdau ir padariau viską, kaip tu parašei, todėl ji taip pradėjo rauti !!! Aš jau bijojau))
Tikiuosi, kad nesudegs))
Pabandysiu sukurti chapatki)

Maša, pasakyk man vėliau, kaip tu?
Aš dar nesupratau.
Ar daug išlenkėte platiną?

[Svetlana]

Svetlana, gerai, aš pasistengiau, bet nebuvo jokio paspaudimo)
Tikrai tapo šilčiau.
Kepu kepurėles, kitaip joje esantys tonai man visai nepatiko ((((

Mes laukiam

Ir aš dar nieko nepadariau, bet pyragai pagaliau pasirodė, nežinau, nei iš išgąsčio, nei ant mašinos, bet gavau tai, ko norėjau. Be abejo, reikėtų dirbti ir prie termostato, tačiau tai, ką mano vyras skeptiškai vertina. Taigi, žinoma, kepimo laikas būtų sutrumpėjęs, ir būtų degintis :) ...
Mano pusryčiai:

Oksana, gražu, bet koks įdaras?

Taip, įprasta: kumpis, sūris, pomidoras ... ir mikra, kad sūris šiek tiek ištirptų ...