Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“

Olya, jūs ir aš pasirinkome „Manual“ 90 g, kaip optimalų pieno košei. Tai reiškia, kad mes ne verdame, o labiau pavargstame.

Tai reiškia, kad mes ne verdame, o greičiau pavargstame.

Na, tada, sous-vide --- apskritai, žali žali produktai yra užplombuojami, o tada kaitinami 60 * * temperatūroje - čia pusė forumo būtų gulėjusi apsinuodijusi arba kape ...

Ar kas troškino kopūstus? Kurioje programoje gaminti?

Būčiau užgesinęs ranka

Pats animacinis filmas yra kaip termosas --- labai gerai palaiko temperatūrą .... dangtis uždarytas - mažai oro patenka - bakterijos blogai auga

[petu]

petu, Ol, niekas nesiginčija, kad multivarkas yra palaiminimas, o suvidijui viskas nėra taip paprasta, o patarlė „Kol neišbris perkūnas, valstietis nesikerta“

Nadya, aš nieko neįtikinu, neskambinu, bet ir neatpažįstu, ir dar kartą pakartosiu ----- pusė forumo gulėtų apsinuodijus, o čia mes turime gydytojus ir SES darbuotojus --- tikrai bus trimitas internete --- - labai blogai ir t.t. Aš dar kartą pakartosiu --- jūs bijote --- užšaldykite pieną ir vandenį + grūdus mikro ir vėluodami pradžia, animacinis filmas gerai išlaiko šilumą --- niekas nesugadins ..., maisto produktų užšaldymas pakeičia maisto ruošimą, todėl mes išeiname iš šaldiklio * virtas-užšaldytas moliūgas, lapai, pupelės ankštyse ---- pastebėjome, kaip keičiasi struktūra. .. (amžinas įšalas ir mamutai randami nesuyra - bakterijos neveikia ......)

Aš dar kartą pakartosiu --- bijote --- užšaldykite pieną ir vandenį + grūdus mikro ir vėluodami,

Tai visiškai kitokia technologija, kurią palaikau, pienas iš šaldytuvo, šiek tiek ledo, be cukraus ... ir viskas bus gerai

Pirma, pilame bet kokį virtą pieną į animacinį filmą arba pasterizuotą, ir ten a priori negali būti jokių bakterijų ---- (o animacinis filmas yra kaip termosas ....)

Merginos, labai ačiū už jūsų dalyvavimą pieno klausimų aptarime.
Keitimasis patirtimi priverčia dar kartą pagalvoti apie maisto gaminimo namuose švarą ir kokybę.
Multivarkas atsipalaiduoja

Be to, jei košė bėga, tada mes ją iškart verdame vandenyje, o kai ji sutirštėja, įpilame pieno ... ir gaminame nebijant pabėgimo ...

Olya, beje, taip, aš taip pat eksperimentiškai išbandžiau tokį receptą ant „Zelmer“. „Zelmer“ buvo galingas ir dėl to problemiškas pienui, tiesiog programa buvo ir buvo paruošta su trenksmu, bet su pienu buvo lengva. 820 talpos mažam indui košė ten bėgo tokiu greičiu - tiesiai į gatvę))))) Aš net tokiu būdu viriau ant jo košę. Pirmiausia ant vandens, o tada tiesiog įpylė į jį pieno ir šiek tiek paliko.

Tanja, laikau tai bloga idėja su pienu, net be užuominų
Ten jis gali užaugti per naktį

Aš taip pat kalbu apie tai. Jogurto gamintojų temoje skaičiau, kad pienas visai nevirinamas. Jūs negalite to padaryti tokiu būdu. Patogeninė mikroflora puošniai auga 38 laipsnių kampu. Ten galite jį sukurti. Pieno apsinuodijimas yra vienas sunkiausių.
Košės nededu į uždelstą pradžią, bet kažkaip viriau sorą ant viryklės (mano animacinis filmas ilgai buvo garantiniame remonte) ir pienas sutirštėjo. Aš vis tiek nesupratau, kas tai, daugiau niekada nepasikartojo, košės skonis buvo normalus, bet aš ją išmečiau paukščiams, kažkaip negalėjau valgyti su raugintais grūdais. Manau, kad tai buvo susiję su pieno kokybe.
Rauginti nesterilų negalima, bet jei užvirsi vėliau, tada jokių problemų, žinoma, išskyrus varškuotą pieną, tokios košės aš negaliu valgyti.

Beje, aš čia gaminau košę, tai tam, kad pelėdos būtų šiltos, pasirodo, kaip iš viryklės.Ryžių košė, vakare mes ją šiek tiek verdame pagal košės programą, su pienu, žinoma, 50/50, užviriname, tada paliekame kaitinti iki ryto. Pasirodo, puiki košė, tiesiog įdėkite savo grūdų / skysčio proporcijas. Mėgstu tepti košes ir šiek tiek plonesnes, todėl skysčių / javų balansą perkeliu link skysčio. Virtas pienas, baimių nėra ir iš tikrųjų pusryčiams jis išlieka šiltas - na, kam tai rūpi.

Aš kepu varškės apkepą 90 laipsnių temperatūroje, taip pat 1 valandą 30 minučių. Leisk man stovėti - vaikščiok, leisk jam „pagalvoti apie savo elgesį“ ir negalvok kristi. Yra kondensatas, aš tai pripažįstu. Atidarau dangtį ir iškart padedu medžiaginę servetėlę - ji gerai įsigeria.

Merginos, man ant tavęs: taip: Čia, Tanja, todėl išvada - stebėjimas, kaip sakoma IMHO) Kuo žemesnė temperatūra, tuo daugiau kondensato.
Vakar vis dėlto atlikau eksperimentą su servetėlėmis, kurios buvo ritinyje, juo uždengiau visą dubenį, na, kad būtų aišku), ir ... gerai, pagalvojau, staiga vėluos garai ar pan. Atidarau dangtį - šiek tiek vandens teka tiesiai ant audinio ir viskas gerai. Visam dubeniui tai, žinoma, nereikalinga, tačiau kepdami galite uždaryti nedidelę jo dalį arba tiesiog įdėti dalį servetėlės ​​ant šono, ji ten puikiai tinka ir netrukdo procesui. Na, aš pasidalinau, staiga tai kažkam bus naudinga

[Aluwka]

Aluwka, ir aš imu putlią viskozės servetėlę, na, yra tokių kvadratinių daugiaspalvių, todėl tuojau pat ja nuvalau dangtį iš vidaus ir viskas gerai

Merginos! Urra! Aš atnešiau jam savo Filką
Nusiploviau, įjungiau, kad užvirčiau vandens ... O sagos man yra NENUTINKAMOS, ant jų taip pat yra lipdukas (dar nepašalinau). Na, sakoma rankiniu režimu 5 minutes.
Aš neįprasiu, KAIP įtraukti 5 minutes. Laikrodis iškart užsidega - perskaičiau instrukcijas. Kad iš pradžių laikrodis mirksi, tada nustoja mirksėti, tada bus minutės ... O KAIP aš nuimsiu laikrodį ... ir nustatysiu tik minutes !!! NEGALIU PAGERBTI TOS PAT !!!

[mamusi]

mamusi,
Sveikiname atvykus multi)) Pirmiausia spustelėsite valandas iki 0, tada minutės pradės mirksėti

Taip ... nuplėšiau lipduką ... Viskas tapo matoma! Man pavyko nustatyti 5 minutes! LAIMINGAI protestuokite prieš tai! Aš bijau. Ar tai veikia?
Apskritai mano nerangūs (ar pan.) Pirštai nelabai susitvarko su mygtukais ...
Tililimka ji tokia RYTA! Apskritai emocijos per mano turimą kraštą!
Na, labai graži Filka! Ir net po to, kai Panasik atrodo toks PILNAS! Numb.

[Antonovka]

Antonovka, Dėkoju! Palauk ... Aš padarysiu viską. Jau ... spustelėjo ir įjungė. Aš laukiu!

[mamusi]

mamusi, Rita! Nugaroje esančiose instrukcijose yra algoritmas „Keisti kepimo laiką“.
Bet per 5 minutes rankiniu būdu niekas nevirs - šiame režime skaičiavimas prasideda iškart paspaudus mygtuką „Pradėti“. Arba nustatykite šiek tiek daugiau laiko, arba išstumkite jį į „Kasha“, jis užvirs kelias minutes ir išjungs rankiniu būdu.

[Biryusa]

Biryusa,
Tiksliai, Ol - čia aš niekšelis - galų gale, Manuale iškart pradedamas skaičiuoti

Mano vanduo rankiniu režimu neužvirė per penkias minutes! Kas negerai?

[mamusi]

mamusi,
Rita, skaityk aukščiau))))

Mano vanduo rankiniu režimu neužvirė per penkias minutes! Kas negerai?

per 5 minutes rankiniu būdu niekas neišvirs - šiame režime skaičiavimas prasideda iškart paspaudus mygtuką "Pradėti". Arba nustatykite šiek tiek daugiau laiko, arba išstumkite jį į „Kasha“, jis užvirs kelias minutes ir išjungs rankiniu būdu.

Ir dar vienas dalykas: rankiniame meniu be laiko reikia nustatyti temperatūrą, atrodo, kad pagal nutylėjimą ten yra 30 laipsnių.
Rit, paleisk tai geriau ant Kashos - ten skaičiuojama nuo virimo momento.

Velnias ... Aš dabar skaitau jus, merginos! Padarysiu ... jau šyla
Tada instrukcijose sakoma „Virkite 5 minutes rankiniu režimu“ - aš jį nunešiau! ..
(O receptų knyga tokia spalvinga)))

[Biryusa]

Biryusa, Ačiū, OL, dabar, kitaip tavo rankos dreba ... juokas

Rita, sveikinu su kūdikiu! leiskite jam veikti ilgai ir prašau)
Filka su Panasik yra šaunus tandemas!

Ir norėjau iš karto po bandymo išvirti sorų-ryžių košę vandenyje ir su sviestu. Nekišk nosies, kur pamatysi proporciją.
Knygoje rašoma, kad 400 gramų pieno / vandens už 100 gramų grūdų, tačiau yra moliūgų, o aš neturiu moliūgų ...o aš noriu košės! Tada, galbūt, sumažinkite vandens kiekį?

Velnias ... Aš dabar skaitau jus, mergaites! Padarysiu ... jau šyla
Tada instrukcijose sakoma „Virkite 5 minutes rankiniu režimu“ - aš jį ten nunešiau! ..
(O receptų knyga tokia spalvinga)))

Rita, sveikinu su nauju papildymu!
Apie temperatūrą reikėjo perskaityti medžiagą anksčiau, kol laukė atvykęs Filkinas. Mes visi čia, išskyrus tuos, kurie buvo ypač atidūs ir iš anksto studijavo Mannos nurodymus, išgyvenome „ah! O!
Ritochka, aš pasakysiu apie spalvingą mažą knygą: per daug nesivelkite, kartais tai nėra labai teisinga režimams. Trumpai tariant, perskaitykite ateinančius 145 puslapius

Ir norėjau iš karto po bandymo išvirti sorų-ryžių košę vandenyje ir su sviestu. Negalima kišti nosies, kur galima pamatyti proporciją?

18 puslapyje yra „Manna“ meistriškumo klasė.
Mannochke

Ant košės vanduo užverda - iš pradžių žiburiai veikė „aikštėje“, o dabar prasidėjo atgalinis laikas - jis jau įsijungė 8 minutes ... uhh, tikriausiai ... procesas prasidėjo ...
Ačiū, DRAUGAI, kad nenustojai ... Net nesitikėjau, kad mane ištiks tokia panika (turėdamas namuose jau du daugintuvus)

Gy-gyyyyy, mergaitės, dar pora savaičių ir mes buvome tokie pat nervingi „kvadratai“, „gyvatės“, „verda ar nevirta“, juokinga žiūrėti į save iš šalies
Ritochka, pirmyn. Virkite košę

[Tanja-Fanya]

Tanja-Fanya, Nuėjau pažiūrėti ... truputį nusiraminu ... Vanduo ant „Košės“ pradėjo virti Viskas gerai!

Ne, ar galite įsivaizduoti, kad ji „nuėjo pažiūrėti“? Rita, kaip tu išdrįsi atitolti nuo Filkos?! Net sekundei

Ant košės vanduo užverda - iš pradžių žiburiai veikė „aikštėje“, o dabar prasidėjo atgalinis laikas - jis jau įsijungė 8 minutes ... uhh, tikriausiai ... procesas prasidėjo ...

Ritulai, nemanyk, kad noriu tave nuliūdinti, bet būk pasirengęs tam, kad „Molok“ gali pabėgti nuo Kashos - du trečdaliai „Fili“ vartotojų susidūrė su tuo. Jei jums viskas gerai, tada pateksite į laimingą mažumą
Pieno košę verdu rankiniu režimu 90 laipsnių temperatūroje, o košė tikrai verda! Bet jis nebėga.

Viskas! įjungė košę pagal Mannočkos meistriškumo klasę! 40 minučių. Aš palauksiu.
Ir kodėl receptų knyga kainuoja 10 minučių (pagal nutylėjimą ...) Kad knyga meluoja, bet merginos - jos skiria per mažai laiko ...
Ir aš buvau tokia laiminga - knyga GRAŽI ...

[🔗]

Jei kam reikia

🔗

[Biryusa]

Biryusa, Olenka ... ir aš dabar gaminu maistą ant vandens. Nors mėgstu pieno košę, ją laikinai verdu vandenyje. Kartais „Panasikoje“ verdu košę 3 dalis vandens, 2 dalis pieno, darau sviesto ratlankį - NIEKADA nepabėgu. Niekada ... Bet pamatysime filė! ..
Ačiū už įspėjimą.
Aš jau paruošiau servetėles - kondensacijai ... laukiuosi ...

Kartais „Panasikoje“ verdu košę 3 dalis vandens, 2 dalis pieno, darau sviesto ratlankį

„Panasonic10 --- --- Jūsų sviestas * būgne * ---- net išvirkite šaukštą, bent jau išvirkite visus 3 litrus pieno košės iki akių obuolių --- iškeps --- nepabėgs ir nesuvirins. ... Taigi, jūs negalite pabandyti neskiesti tepalu ir viskas bus gerai (((aš aštuonerių metų turėjau „Panasonic“ savininką, verčiau apie tai kalbėti visiškai užtikrintai)) - galite sąžiningai išvirti šaukštą grūdų. (reikia laikytis tik proporcijų ...)

[petu]

petu, Dėl to neskiedžiu vandeniu ... Aš tiesiog jį labai myliu ir dažnai gaminu tiesiog ant vandens, .. ir aš retai darau gryną PIENĄ ... Ačiū! Pas mus „Panasonic“ yra UMNICHKA! Tikiuosi susidraugauti ir su Filichka!

Trumpai tariant, perskaitykite ateinančius 145 puslapius

Velnias ... ji mokėsi, mokėsi ... kelias dienas! Ir kaip animacinis filmas vilkėjo VISIŠKAI sumišęs. Valdymas skiriasi nuo mano „Shteba“ ir „Panasik“ (kaip ir lėktuvas)))

Kaip drįsti ...: lol: KAS ir į tualetą NIZZYA

[petu]

petu,

„Panasonic10 --- --- Jūsų sviestas * ant būgno * ---- net virkite šaukštą, net visus 3 litrus pieno košės virkite iki akių obuolių --- virkite --- nepabėgs ir nesuvirins. ..

Nenorėjau ginčytis ... Prieš tai nebuvau medžiotojas ...Bet, deja, košė kažkada perbėgo pro „Panasikos“ vožtuvą tiek, kad viską išplaudavau ... Na, gerai ... Dabar aš visada (jei pieno košė) apvedžiu ratlankį sviestu - man tai lengva padaryti tai! Visiškai. Aš niekada neviriu daug košės (man nereikia litro))).
Matyt, aš turiu protingą kopiją!

Biryusa, Olya, košė verda - pažiūrėjau - neištvėriau - viskas verda ramiai - ne smarkiai. Liko 8 minutės (iš keturiasdešimties) NIEKAS dar neištrūko! Uff!

Mano dangtelis filme išsipurvino tik tada, kai viriau iš riebaus pieno arba kai riebų kremą praskiedžiau vandeniu.
Iš paprasto pieno viskas yra normalu.

Merginos - PRANEŠKITE! Išjungiau 5 minutėmis anksčiau ... Košė jau paruošta. Proporcijos buvo lygiai tokios pačios kaip Mannos meistriškumo klasėje. Bet aš tai dariau ant vandens ir su sviestu. Mano manymu, košė jau labai sutirštėjusi (nors „Manna“ turi pieno!). Ir ji taip pat šiek tiek prilipo prie dugno ... Tikėjausi, kad jis, kaip ir Panasiko, niekada neprilips. Be to, jis nėra perkeptas ir nėra sausas. Yra pakankamai drėgmės! Kas yra su dubeniu, ar jis turėtų būti ..?
Py Sy .. Aš jau valgau košę - skanu! Pūkuotas!

Tačiau jis nėra perkeptas ir nėra sausas. Yra pakankamai drėgmės! Kas yra su dubeniu, ar jis turėtų būti ..?

Čia taip pat nutinka man, jei proceso metu jūs bent kartą nemaišote.
Todėl įjungęs ir užviręs vis tiek sumaišau vieną kartą su silikoniniu šaukštu ir palieku virti, kol suminkštės.
Ryte košę verdu nuo nakties (einame miegoti vėlai), tada ją visiškai išjungiu.
Ryte atsikeliame, įjungiame šildymui, kol prausiamės, rengiamės - jau kaip šilta.

Ritochka! Sustabdyti! likusias 7 minutes ne, ne! Niekur nezzzzza!
Jei gaminsite „košės“ režimu, tai likus porai minučių iki pabaigos jis turėtų smarkiai užvirti, taip sakant, „kontroliniu šūviu“.

Tek-s, laukiame pirmojo pranešimo

O ką aš parašiau, jei ji jį paėmė ir nuėmė 5 minutėmis anksčiau

Ir aš niekada neturėjau nieko pah-pah-pah.
Tiesa, iš įpročio plonai sutepu dugną aliejumi, už kurį kiekvieną kartą Irochka-RepeShok (Irochka) gauna minkštą pasiūlymą atsisakyti šios kvailos okupacijos aliejumi

Neturiu, kad priliptų, žinoma, apačioje nėra plutos.
Tiesiog apačioje jis netolygiai storas. Paprastai pakanka maišyti vieną kartą.
Vis dėlto esu labai patenkinta apkalbų dubeniu.

Ir aš niekada neturėjau nieko pah-pah-pah.

Ir aš turiu jį tokį ... jis šiek tiek įstrigo ... Mane tai net kažkaip nuliūdino ... Vėlgi, mums reikia šokių su daugialiejiniu tepalu dugnu ... sumaišyti ... iš anksto
Ir jei man visai nereikia žiūrėti ... palikti jį visai .. Man reikia jį įjungti ir nutolti ... o tada ateiti ir tiesiog valgyti!

APIE! Jei aš jai duočiau „BUTELĮ“, kaip sakote, tada ji net priliptų!?

Neturiu, kad priliptų, žinoma, apačioje nėra plutos.

Ne, aš taip pat neturiu plutos! Bet jis pasiekė dugną! Tikiuosi, kad gerai nuplaus. Ir iškart jį išjungiau. JIS nesileido į šildymą. Ir jei manęs ten nebūtų, o Onea pradėtų šildyti, tada jis dar labiau laikytųsi ...
Išvada Aš gaminsiu kitokiu būdu, būtent sorų ryžiais. Taigi tai yra pirmasis bandymas!

Aš ir toliau mokysiuosi!
Ačiū visoms merginoms už patarimus!

[Margarita]

Margarita, gerai nuplauna, mano košė irgi laikosi.