„Panasonic SD-2501“. Paprasta balta duona.

[Gauta paprasta balta duona:]

„Panasonic SD-2501“. Paprasta balta duona.

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos greitai veikiančios mielės	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	400 gramų.
Druska	1 šaukštelis
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Vanduo	260 ml.

Gaminimo būdas

• Paprasčiausia balta duona.
• Visų pradų pradžia ir visų pamatų pagrindas.
• Visus ingredientus lengva išmatuoti, juose nėra ypač brangių produktų. Ant šios duonos galite išbandyti duonos gamintoją ir eksperimentuoti su tešla.
• Receptas iš „Panasonic SD-2501“ instrukcijų.
• 1. Norėdami paruošti šią duoną, ant formos dugno uždėkite sausų mielių. Šiuo atveju mes naudojome Dr. Oetker mieles. Viename pakelyje yra 7 gramai sausų mielių ir jis skirtas 500 gramų miltų. Jums nereikia nieko matuoti ir visiškai ištuštinti krepšio.
• 2. Ant viršaus pilami kvietiniai miltai.
• 3. Tada įberkite druskos ir cukraus.
• 4. Įpilama 260 ml. vandens.
• 5. Kadangi aliejus sumažina mielių fermentacijos aktyvumą, jis dedamas paskutinis. Dėl to saulėgrąžų aliejus plūduriuos vandens paviršiuje ir nesilies nei su mielėmis, nei su miltais.
• 6. Duonos virimo aparate nustatykite dydį „M“.
• 7. Duonos virimo aparate nustatykite plutos spalvą. Šiuo atveju buvo įdiegta tamsios plutos programa.
• 8. Tada turite paleisti 1 programą pavadinimu „Pagrindinė duona“.

Laikas pasiruošti:

4 valandos 5 minutės

Gaminimo programa:

1 „Panasonic SD-2501“ programa

Nacionalinė virtuvė

Tarptautinis

Pastaba

Geros, gerai iškeptos įprastos baltos duonos skonis. Galite pabandyti patobulinti duoną ir naudoti sviestą bei pieną.

„Panasonic SD-2501“. Pieno duona:

Gauta paprasta balta duona:

Aš pradėjau kepti mažiau nei prieš savaitę ir man viskas sekasi. Jums tai pravers. Pabandyk tai!

Atraskite nuostabų duonos gamintojų pasaulį!

Ar tai pavyko pirmą kartą? keista aš vakar nusipirkau 2051, pirmoji įprasta balta duona pasirodė kaip plyta: gervė: ir balta nei pluta, nei minkštumas: atleisk: viduje kaip guma. gal mielės buvo senos, aišku. atvira pakuotė gulėjo apie 3 mėnesius

[ČIA]

1. patikrinkite, ar mielės nėra aktyvios - praskiesti pusę šaukšto mielių nedideliame kiekyje vandens, galima pridedant nedidelį kiekį miltų, kad būtų tokia plona tešla. Palikite jį 15 minučių ir pažiūrėkite, ar atsiranda burbuliukų.

2. Jūs perskaitėte duonos kepimo naminiame duonos virimo aparate vadovą ir išmokote koloboko taisyklės. Sekite minkymo bandymą.

Peržiūrėkite visas nuorodas, kurių reikia norint rasti pagrindinę informaciją ČIA

Jei mielės atgyja ir tešla yra teisingos konsistencijos, jums pasiseks.

taip (y) viskas šiandien pavyko. Ačiū už patarimą. problema yra mielės. Kur geriau ir nebrangiai nusipirkti miltų (rugių) ir ingredientų?

[Bendravimas su tautiečiais]

Sveikiname su pirmąja sėkminga duona!

Kalbant apie tai, kur pirkti, savo profilyje nenurodėte, iš kur esate. Tuo tarpu pažvelkite į regioninį skyrių Bendravimas su tautiečiais, paklauskite ten.

labai ačiū (y) mes skaitysime ir mokysimės

Šiandien gavau duonos gamintoją „Panasonic 2501“, šiuo metu jame kepu duoną. Likus 1 val. Iki kepimo pabaigos, tešla vis dar kyla. Ar duona bus iškepta laiku?

Jei kepsite pagal pagrindinę programą, laiko užteks.

Koks rezultatas?

Neturėjau jaudintis. Duona nuostabi!

Sveiki, Gerbiami kepėjai. Nuveskite mane į savo kepyklėlę. Šiandien tapau laimingu „HP Panasonic 2501“ savininku. Kadangi neturėjau jėgų susilaikyti nuo kepimo, iškart pradėjau skaityti instrukcijas. Pirmasis bandymas yra paprasčiausias - įprasta duona - greitai. Kepama pagal receptą iš instrukcijų, kepimo laikas 2 valandos, duonos dydis - M. 🔗

Pasirodė tvarkinga maža duona! Kepkite savo sveikata ir paskelbkite juos forume!

[Administratorius]

Administratorius Ačiū, dabar išbandysiu įvairius receptus iš svetainės, eksperimentuosiu.

Mano rytinė duona. Pagrindinių mielių receptas tik su uždelsimo laikmačiu, bijojau, kad su laikmačiu nieko neveiks, manau, kaip tešla su vandeniu stovės vidurnaktį, bet viryklė nenuvylė ir štai rezultatas !!

Graži duona pasirodė! Drąsiai demonstruokite kaip autorinę duoną ir pasidalykite pirmosios duonos patirtimi!

[Administratorius]

Administratorius, Ačiū už palaikymą.

Imk savo gretas. Noriu padėkoti visiems už pagalbą renkantis duonos aparatą. Aš ilgai mokiausi forumo ir galiausiai nusprendžiau. Vakar tapau išdidžiu duonos aparato „Panasonic 2501“ savininku. Šiandien bandysiu kepti duoną, galbūt pradėsiu nuo šio recepto.

[Elena 146]

Elena 146, sveikiname įsigijus krosnį! Sveiki atvykę į didelę draugišką kepėjų šeimą!

Labai ačiū!

Na, kad jau iškepė dvi pagrindines ir pienišką duoną. Apskritai nesitikėjau, kad tai iškart pasirodys daugmaž normalu. Eksponuoju pieniškos duonos nuotrauką, pirmasis kepalas nuskrido su trenksmu ir nespėjo nusifotografuoti. Kažkas, ko negaliu rasti paveikslėlių, kaip atsisiųsti.

Taigi tapau duonos aparato „Panasonic SD-2501“ savininku. Aš dar neiškepiau, skaičiau receptus, komentarus ... visus pliusus ir minusus ... rytoj eisiu elektroninių svarstyklių, kad išvengčiau punkcijų ... ir jos pravers ūkyje ...

Taigi tapau duonos aparato „Panasonic SD-2501“ savininku. Aš dar neiškepiau, skaičiau receptus, komentarus ... visus pliusus ir minusus ... rytoj eisiu elektroninių svarstyklių, kad išvengčiau punkcijų ... ir jos pravers ūkyje ...

Sveikiname įsigijus! Kol kas apsieinu be svarstyklių, pakanka matavimo šaukšto ir stiklinės. Išbandžiau „Saf-moment“ ir daktarą Otkerrą su mielėmis, pastarieji man labiau patiko.

Taip pat sveikinu jus įsigijus medvilnę „Panasonic-2501“! Sėkmės kepant!

Sveiki. Prieš kelias valandas iš parduotuvės parsivežiau „Panasonis 2051“ - ilgai laukiau, kol iškeps pirmoji duona - ir ... nesėkmingas rezultatas. Apatinė dalis yra skrudinta, viršus yra baltas ir sprogo - kaip įprasta "viskas pagal receptą". o ašmenys lieka visiškai viduje, tik viena maža skylė. Tikėjausi, kad Pirmasis Khlebushekas iš karto pasirodys kaip „paveikslėlyje“. Sakykite, dėl kokių priežasčių toks rezultatas?

[Amidala]

Amidala, sveikinu su pirkimu! Sveiki atvykę į draugišką kepėjų šeimą! Sakykite, ar jūs pasvėrėte žymę elektroniniu mastu?

Taip - sausas ant svarstyklių, vanduo - matavimo stiklinėje

Tada atrodo, kad viską padarėte teisingai ... stogas dažniausiai plyšta nuo skysčių trūkumo. Skirtingi miltai turi skirtingą drėgmės kiekį ir skirtingą gebėjimą absorbuoti skystį. O baltas viršus būna tada, kai tešloje nėra pakankamai cukrų, jie kaitinant karamelizuojasi ir suteikia spalvą. Ar paėmėte pirmosios programos receptą iš duonos gamintojo instrukcijų?

Taip, tik mano mielės yra ne R, B, kaip sakoma recepte, o sausos prancūziškos. Duona yra tanki, tarsi netinkama, o aplink maišytuvą ji visiškai nemaišė. Košmaras. Nemėgstu, kai pirmasis blynas būna gumbuotas. Norėčiau tikėti, kad atvejis yra mielėse, bet neseniai paruošiau picos tešlą, viskas pavyko gerai. Miltai yra makfa. Gal maišytuvas išjungė procesą? Šiandien paimkite du. Palinkėk man sėkmės. Kitas ne temos klausimas - kodėl sausas pektinas uogienei ir kur jo gauti?

Atrodo lygiai taip pat, kaip kepant mieles? Būtina, kad kepimas būtų parašytas mielėse.

„Saf-Moment“ - nuoširdžiai nežinau, ar jie kepiniai, ar ne

Geriau Dr. Otker, man taip pat kartą nepavyko su „Saf-Moment“.

Nusipirkau kepimo mielių - duona išėjo ...... Labai nuostabu - aukšta, akyta, švelni ir labai skani, net nuotraukai nieko neliko!

Na, puiku! Sėkmės tau!

Šiandien jie atnešė duonos gamintoją 2501. Mes gaminome įprastą baltą duoną, kuri pasirodė kaip paveikslėliuose, o skonis buvo pasenęs, su traškia plutele ir švelniu trupiniu. Pagaminta su mielių safmomentu x / p.

Vakar nusipirkau tokį duonos virimo aparatą, duona pasirodė esanti puiki, bet aš, neiniciatyvus žmogus, norėčiau paklausti patyrusių9 gal aš padariau kažką ne taip). Čia receptų knygoje parašyta, kad jums reikia mielių B ir R.Na, b tikriausiai yra momentinis, o R? ir vis dėlto sakoma, kad mielės B turėtų būti dedamos į 1 šaukštelį, o mielės R-2 šaukštelis. Taigi jie turėtų būti sujungti, arba vienas, ir kitas?

[Alyonushka]

Alyonushka, atidžiai perskaitykite receptų išnašą - mielės ARBA R, ARBA B (atsižvelgiant į tai, ar kepate „greitą“, ar standartinę duoną). Bet kokiu atveju patariu kepti paprastus kviečius pagal keturių valandų programą BASIC. „Greita“ duona nepatiria visų būtinų biocheminių ir biofizinių pokyčių. Ir apskritai duona nemėgsta tuštybės ...

Pažvelkite į „Panasonic“ skyrių ČIA = - = pelės paspaudimas

IR ČIA pirmajame įraše yra visos nuorodos: į kepimo duonos virimo aparate vadovą ir ant bandelės meistriškumo klasės ir kt.

Ačiū, ką tik susidūriau su kažkokia brokuota knyga, ten užrašai nukirpti, bet dabar aš viską suprantu, ačiū, tu!

Šį rytą nusipirkau „Panasonic 2501“ duonos virimo aparatą! Esu labai patenkinta pirkiniu.
Kepiau įprastą baltą vidutinio dydžio duoną pagal 1 programą. Viskas pavyko gerai. Miltai - Tikhoretskaya, mielės - Saf-moment ...
Duona pakilo, iškepė, parudavo ...
Bet! Kai atvės - vos pjaustiau specialiu peiliu duonai! Duona labai švelni, kaip bandelė ... Nors pluta buvo traški, ją buvo lengva sukramtyti, bet kai ji išėjo, ji tapo guma, sunku sukramtyti duonos plutą ... Bet tai nėra taip svarbu ... norėčiau, kad duona būtų labiau pagrįsta, jei taip galėčiau pasakyti ... Gal ne toks aukštas ir aukštas, bet tankesnis ir labiau patenkintas ...
Ar tai įmanoma naudojant 1 įprastos baltos duonos programą? O gal tam reikia kitokių miltų (ne baltų) ir kitokios programos?

Ilgai reikėjo rinktis ir pagaliau nusipirkau duonos virimo aparatą. Jie iškart pradėjo bandyti, aš norėjau greitai, todėl mes paėmėme programą 02 „Pagrindinis greitas“. Konditerijos rūšis džiugino, kepta pluta, vešli. O pabandę jie nusivylė VISKU !!! Neraugintas, šiek tiek saldus ir šiek tiek mielių. Viskas buvo daroma pagal receptą, pasvertą elektroniniu mastu. Kur pakliuvo klaida ??? Prašau pasakyk man.

[Mama sūnus]

Mama sūnus .
Jei gaunate duonos, kur ieškote klaidos? Duonos receptai yra skirtingi, reikia pasirinkti „savo“ duoną pagal skonį. Ir tai reiškia tik: kepkite vėl ir vėl pagal naujus receptus ir ieškokite tiksliai savo skonio. Ir vis dėlto kepyklų guru nerekomenduoja kepant duonos naudoti „greito“ režimo, tikriausiai dėl šios priežasties užuodžiate mieles.

Dėkoju. Mes pabandysime.

Duona buvo skani!
Ačiū „Temka“ autorei ir visiems, kurie pasidalijo įspūdžiais ir nuotraukų apžvalgomis)

Tai buvo mano pirmoji duona, pasirinkau paprasčiausią, bet ji buvo labai skani!
Antrą dieną jis buvo toks pat gaivus ir minkštas, kaip ir pirmąją)



Myakish sūnus šiek tiek nuskynė))))

Prašau pasakyti, ar įmanoma visus ingredientus sumažinti 2 kartus?
Kad duona būtų mažesnė? O gal tai daroma ne taip?

Prašau pasakyti, ar įmanoma visus ingredientus sumažinti 2 kartus?
Kad duona būtų mažesnė? O gal tai daroma ne taip?

Tai yra 400 gramų šios orkaitės miltų! Jei mažiau, tada kolobokas nepasirodys normalus, mažasis kolobokas klaidžios palei didžiojo kibiro dugną, o duona kreivai nusės.
Tokiai porcijai reikia x / orkaitės su mažu kibirėliu.
Apie ingredientų atskyrimą skaitykite čia. Duonos recepto ingredientų kiekio perskaičiavimas. Padėti pradedantiesiems. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Dėkoju.

PIRMA MANO PATIRTIS.
Gera diena. Vakar nusipirkome „Panasonic“ SD-2501 duonos virimo aparatą ir atėjome bėgti ir iškart nusprendėme jį išbandyti. Duoną kepėme „02“ programoje, greitai, „XL“, laikydamiesi visų recepto reikalavimų, tik aš persijojau miltus prieš dedant juos į formą. Štai rezultatas. Skanus

Gera diena!
Aš kepu duoną pagal pagrindinę „Panasonic 2500“ programą. (500 gr. Miltai, 330 ml. Vanduo, šaukštas aliejaus, druska, cukrus, pusantro šaukštelio sausų mielių).
Duona atrodo puikiai, ne žalia, bet tik pluta kvepia labai švelniai ir kvepia skaniai, pati duona turi keistą kvapą, visai ne tą patį, kokį duona turėtų kvepėti. Jo skonis yra neišraiškingas net ir be garso. Išbandė kitas mieles - tas pats poveikis.Būčiau dėkinga už jūsų pagalbą ..
Gal daug vandens? O gal miltai yra blogi („Predportovaya“)

Būčiau dėkinga už jūsų pagalbą ..
Gal daug vandens? O gal miltai yra blogi („Predportovaya“)

Jūsų klausimas netaikomas šiam receptui, todėl paimkite savo klausimą ir eikime susitvarkyti temos „Duona“ vėl nepavyko, aš viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

dėkoju!

Kalėdų senelis mums padovanojo duonos gamintoją iš savo brolio - mes jau iškepėme du pagal šį receptą, įdėjome jį kaip į administratorių į vandenį, rezultatas džiugino! Dėkoju!

Taigi praneškite: kartų skaičių pluta buvo nepažeista, jie patys suglamžė, kai purtėsi iš formos.

Antras numeris

Nataša, labai tvarkinga ir graži duona pasirodė gera pradžia!