Naminis pyragas su zefyra ir grietine

Naminis pyragas su zefyra ir grietine

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Biskvitas	1 kompiuteris.
zefyras baltas, vanilinis	4 dalykai.
tirštos grietinės iš 25% riebalų	400–450 gr.
cukraus pudra	2-3 st. l.
slyvos	70-100 gr.
šokolado	90-100 gr.
tirpi želatina	1 valgomasis šaukštas l.
karštas vanduo	50-70 ml.

Gaminimo būdas

• Pagal šį receptą galima paimti bet kokį ne šokoladinį sausainį. Aš čia gavau biskvitą „Angela“ Kempinės ritinėlis, bet virti kartu su kitais, visada skanūs.
• Supjaustykite biskvitą į dvi dalis. Zefyrą padalykite į 2 puses ir kiekvieną pusę perpjaukite dar į tris poveržles.
• Kruopščiai nuplaukite slyvas, išdžiovinkite, atsitiktinai supjaustykite mažais gabalėliais.
• Ištirpinkite želatiną pagal instrukcijas.
• Švelniai sumaišykite grietinę ir cukraus pudrą (nemuškite), supilkite birią želatiną, supilkite ją plona srovele ir nuolat maišykite. Mes siunčiame grietinę 10-20 minučių į šaldytuvą atvėsinti.
• Tortą sudedame suskaidyta forma: įdėkite vieną biskvito dalį, aptepkite šią dalį plonu kremo sluoksniu, uždėkite ant jo zefyrų dalis, pabarstykite slyvomis ir užpildykite likusiu kremu, įdėkite antrą dalį biskvitą viršuje ir palikite pyragą per naktį šaldytuve (mirkymui ir sluoksnių nustatymui) ...
• Mes išleidžiame savo pyragą iš formos, užpildome jį ištirpintu šokoladu ir atvėsiname, kol jis sustings.
• Mes pjaustome ir džiaugiamės. Skanaus!

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

2-3 valandos + stovėjimo laikas

Pastaba

Skanus pyragas naminei arbatai

Tinočka, saldus pyragas. Viskas yra labai paprasta ir prieinama. Pagrindinis dalykas yra siela ir rankos (kad pirštai nebūtų garbanoti)))
Ačiū mieloji!!!

[Nataša]

Nataša, ačiū už malonius žodžius Šis pyragas net su "kreivomis" rankenomis pasirodys, biskvitas, kraštutiniais atvejais galite pasiimti nusipirktą ... arba apskritai, naudoti imbierinius sausainius, bet jis pasirodo labai saldus su juos

Aš kepiau dar vieną pyragą su zefyrais (ten yra su soda)))
Pabandysiu su malonumu jūsų versiją. Eee ........... hvigura ... .

Eee ........... hvigura ...

Taip pat galvoju, kaip nustoti viską valgyti, suvalgiau tris papildomus dydžius

Manau, kaip viską sustabdyti

labai painu .............. ...................

aha, jei tik prisiūta burna nafig

Ne, o, aš labiau noriu „nDRAvITSTSA“, kai šaldytuvo durys prie sienos (mažiau traumuojančios, kaip ..)

mano nesupras

mano nesupras

Priešingu atveju tai nėra mūsų problema ...

[V-tina]

V-tina, Tina, žymė .. ačiū ..

[kristina1]

kristina1tikiuosi, kad receptas bus naudingas

Koks žavus tortas, paprastas ir skanus, kaip ir aš!
Ačiū Tinočka, išsinešė: mail1: šiukšliadėžėse!

[V-tina]

V-tina, Tina, mano šeima labai gerbia mano pyragus, kuriuos kepu pagal HP receptus. Jūsų receptas yra paprastas ir tobulas, kad galėtumėte pridėti prie savo kolekcijos. Ačiū mieloji.

[Ksyuša]

Ksyuša, Nataša, ačiū mergaitėms, labai tikiuosi, kad jums patiks tortas

[V-tina]

V-tina, Tina, dar viena yummy! Dėl tam tikrų priežasčių aš pažymiu visus jūsų receptus ir tikrai juos padarysiu vėliau! Juos visus labai lengva pagaminti ir skoninga !!! Ar zefyras lieka nepažeistas ar ištirpsta (nuotraukoje jis taip apetitiškai plaukioja)? O kiek kiaušinių padarėte biskvitą tokiems zefyrams?

[anavi]

anavi, Olga, dėkoju! labai malonu

Ar zefyras lieka nepažeistas ar ištirpęs (nuotraukoje jis taip apetitiškai plaukioja)? O kiek kiaušinių padarėte biskvitą tokiems zefyrams?

Zefyras iš dalies ištirpsta, tai priklauso ir nuo paties zefyro, kartais jis susiduria su ąžuolu, todėl nėra taip, žinoma, jis stipriai, gerai ištirpsta, o grietinė tiek daug želatinos nestorina, todėl ji šiek tiek plūduriuoja, bet skonis labai minkštas.
Nuotraukoje esantis biskvitas yra visiškai pagal Angelos receptą, 6 kiaušiniams galite gaminti mažesnį, žinoma, jis tiesiog bus plonesnis, bet, kaip ir man, pyrago įdaro santykis yra tinkamas. Ir kiekviena zefyro pusė yra supjaustyta į tris plokštes, todėl aš taip pat jas sutapau

Aš vaikščiojau ir galvojau ... ką aš pritvirtinsiu prie gaminio surinkimo ... Ir dabar aš dariau auditą savo spintelėse ... ir radau ten žiedą (užsisakiau „Ali“), skirtą tortams. . Na, tai gerai, todėl jūs galite tai padaryti.

Nataša, žiedas puikiai tiks
, bus tinkamas surinkimui. Tikiuosi, kad jums patiks tortas.

[Tina]

Tina, pasakyk man (gal aš praleidau šią informaciją), ir kiek laiko ir temperatūros jūs iškepėte šią biską? Angela turėjo suktinuką, bet tirštas pyragas kepamas kitu režimu ...

[Nataša]

Nataša, 20 minučių paprastai gaunama 170 ° C temperatūroje su konvekcija, 22 cm formos

Ir aš neturiu konvekcijos. Aš turiu dujinę viryklę šešis šimtus gauruotų metų)))) Tada kaip patarsite?

[Nataša]

Nataša, kepa 180, kaip ir Angelos, jei abejojate, kepkite su ritiniu ir supjaustykite kvadratiniais ar stačiakampiais pyragais

Uh Huh. Supratau. Aš pabandysiu ...

[Nataša]

Nataša, tai pasirodys 100%, negali nepavykti

Aš kepiau dar vieną pyragą su zefyrais (ten yra su soda)))

ir kaip gali būti receptas su soda?

ir kaip gali būti receptas su soda?

* Kiaušiniai - 2 vnt.
* Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
* Limonadas - 0,5 a.š.
* Soda - 0,5 šaukštelio. (išpirkite limonade)
* Augalinis aliejus (bekvapis) - 4 valg. l.
* Miltai - 2 šaukštai.

Iš sodos geriau tinka „Duchesse“ ar „Buratino“, tačiau galite naudoti ir „Phanto“ ar mineralinį vandenį.) Jei vartojate mineralinį vandenį, tuomet galite įpilti vanilino, jei limonado nereikia, jis kvepės taip. Aš gaminau įprastą grietinėlę - sviestą ir virtą sviestą. Įdėjus kremą, įdėjau zefyro gabalėlių ir konservuotų ananasų. Pyrago viršus buvo užpiltas šokolado glajumi ir apibarstytas kokosu.
Aš visada kepu pyragus 180 * C temperatūroje, 30 minučių + -

[V-tina]

V-tina, Tinočka, kitas klausimas - o jei čia įdėtumėte savo grietinės kremą? Ar būtinai šis su želatina?

[anavi]

anavi, Ol, jūs gausite visiškai kitokį pyragą, galite išbandyti, žinoma, jis taip pat bus skanus