Omka!
Jums viskas pasiseks, nes jūs tai apgalvojate iš anksto. Meniu planavimas yra raktas į sėkmę tokio tipo atostogose :-)
Apie indus:
1. Viešbutyje bus mažytis šaldytuvas, tikriausiai įmontuotas į stalą. Jo neįmanoma užpildyti maistu. Įdėkite puodą - jis netiks ir tt. Ant jo durų yra erdvus daržovių patiekalas ir gili kvadratinė lentyna kiaušiniams. Todėl turite pasiimti mažus plokščius indus, kuriuose galėsite laikyti gatavus produktus.
2. Filka turite vartoti:
- silikoninis kaušas;
- silikoninė mentelė;
- silikoninis šepetys;
- vietoj savo stiklinių jogurto puodelių rinkitės puodinį stiklinį indelį su užsukamu dangteliu. Taigi vietoj 300 ml jogurto iškart bus 500 ml.
3. pjaustymo lenta
4. peiliai
5. maišelis prieskonių (juodieji pipirai, raudonoji paprika, ...) ir saldiesiems kepiniams (vanilė, kepimo milteliai).
6. Rusiškos stalo garstyčios (tai yra ne aštrus) minkštoje pakuotėje su snapeliu - bet kokiai mėsai ir paukštienai;
7. Kečupas minkštoje pakuotėje su snapeliu - barščiams, čakhokhbiliams, makarošekams
(plokščios minkštos pakuotės gerai tinka šaldytuvo durelėms);
8. folijos ritinys (indelį uždarykite gamindami jogurtą, o ne originalų dangtį, kitaip „Filka“ neužsidarys), taip pat kai kuriuos gatavus produktus suvyniokite į foliją;
9. Plastikinių maišelių ritinėlis
10. augalinis (alyvuogių) aliejus, tinkamas salotoms ir kepimui - nedidelis plastikinis buteliukas (jei baigsis, jį visada galėsite nusipirkti vietoje);
11. Aš užpilu (kad nenuvilkčiau visos pakuotės) 2 puodelius manų kruopų arba maišą su 500 gramų bulvių krakmolo - tai tinka troškintuvams (varškei, žuviai, daržovėms);
12.Pirmą dieną pabarstau šiek tiek dribsnių garnyrui, apsižvalgydamas, kur yra parduotuvės. (grikiai, kuskusas, perlinės kruopos);
13. keli burbuliukai su „Evitalia“ (jie eina į šaldymo maišelį).
pridėkite kas ką atsimins: -))))))))) ...
14. Daržovių rinkinys sriubai ir paprastai pirmai dienai: 1 kg bulvių, 2-3 morkos, 2-3 svogūnai, 2-3 burokėliai;
15. maži makaronai vištienos sriubai
16. pakelis 1 kg miltų
17. nedidelis metalinis puodas su dangčiu. Paruošti kitą patiekalą patogu supilti ar perkelti karštą patiekalą.
18. maišas UHT pieno
Artėjant prie viešbučio patartina sustoti netoli maisto prekių parduotuvės (ištiesti kojas ir nugarą) ir nusipirkti:
kiaušiniai, grietinė, pienas, sviestas, sūris, dvi ar trys vištienos šlaunys :-)
Kelyje į šaldytuvo maišelį su šaldytais briketais įdėjau vieną (du) plokščius indus. Konteineriuose, virtuose prieš naktį Linksmų Kalėdų palikdamas paruoštą vakarienę pavadinimu „Fortepijonas krūmuose“, kurią tuojau pamaitinsiu atvykęs. Nes kai tik JIE (krokodilų vyrai) įeina į kambarį: "Valio! Galite atsipalaiduoti ir gerai pavalgyti!" Jie pavargę po ilgos kelionės ... Kol jie būna duše, Filka dirba su pačių surinkta staltiese ir šildo „Pianiną krūmuose“.
Tai yra ryžiai arba grikiai, virti tik vandenyje su druska. Nėra aliejaus! Tai geriau laikyti tokiu būdu, ypač jei šiluma yra lauke.
Vištiena, kepta ir suvyniota į foliją.
Ji mojavo kaire rankove - ji tapo ežeru, mojavo dešine rankove - per ežerą plaukė baltos gulbės.
Filė užpilkite „Rankiniu“ 120 laipsnių kampu, lašinkite aliejų, kai tik aliejus sušnypš, padėkite vištą žemyn, ant ryžių. Vakarienė yra ant stalo!
Filkoje sriuba gaunama 4 suaugusiesiems. Mes atvykome, jūs pavargote, o rytoj pailsėsite ir eisite. Todėl mes įmetame dvi ar tris vištienos šlaunis į „Filkin“ dubenį, tuo tarpu supjaustydami po pusę. Užpildykite vandeniu. Plius svogūnas, morkos, druska, paprika.
„Košės“ režimas 1 val. Išjunkite šildymą! Ir jūs galite miegoti, ilsėtis po ilgos kelionės.
Dėl galimybės išjungti automatinį šildymą, aš atskirai myliu Philą!
Taigi, sultinį virėme 2 dienas. Pirmąją dieną pilsime, kaitinsime ir pildysime. O kai antrą dieną paimsime likusį sultinį ir atrodys, kad jo nepakanka, nenusiminkite! Sultinys filė dubenyje, įpilkite verdančio vandens iš arbatinuko, viskas užvirs, pagardinkite daržovėmis ar makaronais ir pabaigoje pridėkite gausų sviesto gabalėlį. Kvapiausia sriuba prie išėjimo!
Panašiai, jei sriubos virimo laikas yra 15 minučių, tačiau nėra sultinio:
ant "Rankinio" 120 gr
augalinio aliejaus dubenyje, purkškite, ten svogūną, morką, kopūstus ar žirnius iš stiklainio, sumaišykite mentele, užpilkite verdančiu vandeniu iš virdulio. Sriuba porą minučių verda uždarytoje filė. Įpilkite daug gabalėlio aliejaus, krapų, petražolių ir išjunkite FILA.
Sriuba išeina, kai visi plauna rankas. Tokiam tuščiam patiekite grietinės (jis nesubyrėjęs) :-)
1 visos dienos poilsio meniu:
Pusryčiai:
omletas (5 kiaušiniai + pienas. Dubenį plonu silikoniniu šepetėliu ištepkite rastiniu sviestu, "Manual", 120 g maždaug 10 minučių, tai yra, jis pirmiausia pašildomas, tada iškepamas. Supilkite omleto mišinį po to, kai sviestas išsiveržia
šviežių daržovių salotos
sūrio sumuštinis
kai kurie iš mėgstamiausių šeimos maisto produktų
Arbata, kava su kepiniais, kurie atkeliavo iš namų (bandelės, sausainiai)
Vakarienė:
daržovių salotos
Vištienos sriuba (sultinys virtas naktį :-) su virta vištiena
(filė greitai pašildome sultinį ant „košės“, įdedame mažų makaronų ir jas išjungiame. Jie pasiekia, kitaip užvirs).
arbata, kava su kepiniais
(Čia mes paimsime pusę sultinio, o kita pusė eis kitą dieną).
Vakarienė:
Daržovių, žuvies, vištienos troškinys ..
Arba dešros su ryžiais (grikiais), kurios vis dar yra šaldytuve.
Mes darome tokius troškinius: kepame svogūnų žiedus, morkų kubelius, paprikos gabalėlius arba cukinijos (bulvių) kubelius, dedame į dubenį (indą), yra nedideli atšildytos žuvies gabaliukai (menkės, menkės, juodadėmės menkės) arba smulkiai sukapotos vienas vištienos filė, 1 kiaušinis ryšuliui. Galima pridėti majonezo (jei jis priimamas šeimoje).Jei sūris nebuvo labai skanus, tai šiuose labai užkandžiuose jis yra labai geras. Trintuvės nepaėmėme, todėl tai truputį. Sumaišytas su šakute.
Jei su žuvimi, spalvai ir skoniui galite įdėti šaukštą kečupo.
Jei su vištiena, tada įpilkite valgomųjų garstyčių, jos sulaužo baltymus, o vištiena yra minkštesnė.
Dabar, kad jie būtų visuotinai vienodi manų kruopos ar bulvių krakmolas, įpilkite 1 šaukštą ir sumaišykite. Jei jis yra skystas, tada šiek tiek daugiau manochkos (krakmolo), jei ne labai skystas, tada jis yra normalus, nieko nereikia, manų kruopos (krakmolas) kepimo proceso metu vis tiek pateks į skystį.
„Manual“ 120 g arba „Cupcake“, bet aš kažkaip pripratau prie rankinio režimo. Sušilkite dubenį (tai labai greitai), patepkite sviestu, jis sušnypštė ir mūsų mišinys ten pateks.
Esmė ta, kad šaldytuve visada turėtų būti kažkas paruošto. Sultinys sriubai ar gatavam mėsos patiekalui gaminti, nes mes galime gaminti tik vieną dalyką. Dėl to mes ką nors pašildome ir viriame ką nors šviežio. Filkas yra vienas! :-)
Verslas naktį, ką rytoj maitinti?
Juk rytoj noriu pasivaikščioti ir atsipalaiduoti ...
Verdame ką nors mėsiško, pavyzdžiui, plovą su vištiena ar mėsa arba troškiname mėsą su bulvėmis. Aukščiau pateiktos merginos jau pasidalijo receptais. Troškinant paruoškite mišinį varškės troškiniui. Man labai patinka „Shapoklyak“ varškės suflė. Ji išdėstė tai kaip atskirą mūsų „Fili“ receptą.
Paruoštą mėsos patiekalą perkelkite į keptuvę, leiskite jam patekti po dangčiu.
Išplaudavau dubenį, jame tešlą varškės apkepui. Svarbiausia nepamiršti išjungti automatinį šildymą! Tegul kepa, o mes miegame.
Ryte, jei atsibusiu anksti, įdėsiu troškinį į indą ir šaldytuvą, o pusryčiams išvirsiu košės. Jei permiegu, tai troškinys yra skirtas pusryčiams.
Viską galima palikti troškinti ar kepti, pavyzdžiui, po vakarienės. Visi valgė, kol galvojo, kur eiti, arba kai atsigulė su 6 metų vaiku 20 minučių skaityti knygos, mes ruošėmės gaminti vakarienę, bet tik tą, kuri greičiausiai nepabėgs. Mes eisime pasivaikščioti!
Apie vištienos dalis: kojos neimu, jos Filkai sveikos, bet šlaunis perpjoviau per pusę.
Vištienos čakhokhbili:
Aš įdėjau šlaunų gabalėlius ant „Manual“ po 120 g, kad galėčiau kepti uždarius dangtį, tuo metu svogūną susmulkinau ir įmaišiau į dubenį. Jie purškia, o mes gaminame padažą. 2 stiklinės vandens, 2-3 gausūs šaukštai su pomidorų pastos viršumi, druska, prieskoniai, 1-2 šaukštai degtinės (nebijokite! Visa tai išgarins!). Arba vietoj makaronų nebereikia Krasnodaro padažo ir prieskonių.
Ji išmaišė vištieną, lengvai parudavo ir supylė padažą, kad vištiena pasidengtų. Troškinkite ant košės 25 minutes. Iš anksto išjunkite automatinį šildymą. Kol grįšite iš pasivaikščiojimo uždarytoje Filkoje, jis bus nuostabiai įlietas.
Patiekite su ryžiais ar grikiais (jie yra mūsų šaldytuve).
Jei jauniklis nenori ar nemėgsta pomidorų, tuomet vištienos gabalėlius, o dar geriau, valgykite vištienos filė kubelius valgomojo garstyčiose. Ant vienos krūtinėlės filė ne daugiau kaip 2 arbatinius šaukštelius garstyčių. Plius druska. Įdėkite viską į Filkinos dubenį ir 30 minučių troškinkite ant košės, nekepdami. Jei be jūsų kontrolės, tada į vandens dugną.
Vištienos troškinys. Mes jį paruošiame kontroliuodami. Nebandžiau palikti jo nekontroliuojamai kepti.
Vaikai mėgsta ministrų vištienos kotletus. Mes atostogaujame, neturime laiko kotletams. Todėl turėsime to paties pavadinimo troškinį.
2 vištienos filė smulkiai supjaustyta (kaip agurkas ant Olivier)
Maži, maži kubeliai cukinijos arba bulvės
maži svogūnai - vidutinė galva
2 kiaušiniai
druska, paprika
1 šaukštelis garstyčių
1 valgomasis šaukštas majonezo
sumaišyti.
Krakmolą sujunkite į tešlą, kad rankomis galėtumėte suformuoti kotletus.
Ši tešla puikiai tinka 2 dienas uždarytame inde šaldytuve !!!
"Cupcake" arba "Manual" 120 gr. Kruopščiai ištepkite dubenį rastiniu aliejumi. Kaip tai zashkvoritsya, išdėstykite mūsų tešlą ir išlyginkite.
Ant viršaus pabarstykite sūriu.
Atminkite, kad karštu oru žuvies troškinys su pomidorų skoniu yra geresnis, kai šaltas nei kaitinamas. todėl jis gali būti pagamintas iš anksto ir patiekiamas šaltas. Tačiau žuvies patiekalai laikomi ne ilgiau kaip dieną ir būkite tikri savo šaldytuve! Yra ratas, aš dažniausiai jį suku.