Rankinis maišytuvas „Steba MX 21“

Pieno majonezą aš paprastai mušu su disku mažu greičiu

[Marija]

Marija, taip iš kieto. Tikriausiai geriau yra „Pasirinkta“ 10 dienų.

Svarbiausia, kad pienas nebūtų pasenęs, nes priešingu atveju majonezas susisuks.

Šiandien išbandžiau plaktuvą, sumaišiau 13 kiaušinių su kiaušiniene. Per 5 sekundes jis viską puikiai išmaišė ir net iš dalies išplakė. Man buvo svarbu turėti šluotelę. Kol kas lūkesčiai dėl „Shteba“ maišytuvo yra pagrįsti. Su Kovo 8-ąja visiems!

Šiandien žiūrėjau bamix. Priedai taip pat nedideli.
Yra du diskai, vienas lygus, kitas su išsipūtimais, pavyzdžiui, „Shteba“.
Ir du peiliai)

[Maša]

Maša, taigi viskas lygiai taip pat, kaip ir Šteboje? Kodėl tada toks kainų skirtumas?

„Bamix“ gaminamas Šveicarijoje. ir tai prideda kainą.
Aš nelaikiau Štebos rankose.
Bet priedai yra vienas prie vieno.
Taip, „Mediamarkt“ parduotuvėje buvo krūva maišytuvų, tačiau tokių nebuvo, kurie atrodė kaip „bamix“.
Tai būtų ta vieta, kur būtų įdėtas Štebas, manau, kad jis konkuruotų su bamikais)

Merginos, parodžiusios man „Bamix“, sužavėjo plakant tirpią kavą paprastame vandenyje. Putplastis buvo toks tankus, kad net neišsipylė iš stiklo. Norėjau pakartoti šį triuką „Shteba“, bet mes nelaikome tirpios kavos namuose. Ar kas nors vis dar gali tai padaryti?

taigi viskas lygiai taip pat kaip ir Šteboje? Kodėl tada toks kainų skirtumas?

Taigi pats įrenginys yra kitoks. „6amix“ yra vientisas dizainas, kai peilis sukasi tiesiai ant variklio ašies, kaip suprantu. O kituose 6 skolintuvuose su nuimama koja sukimo momento perdavimas per sankabą arba, dar blogiau, pavarų dėžę. Tai labai silpna vieta, bet mano senukas 6run dėl to tiesiog sugedo - iš pradžių buvo nusidėvėję pavarų dėžės dantys, o tai savo ruožtu sulaužė variklio guolius, o dabar net ir naujų purkštukų pirkimas neišgelbėjo - pats variklis jau pradėjo veikti. ((

Gali būti, kad „6mix“ taip pat turi specialų variklį, jei jame nėra įprasto laipsniško reguliavimo, o tik du fiksuoti greičiai.

Irochka „Irsha“, aš visiškai sutinku, kad Šteba nėra Bamiksas. „Bamix“ tikrai geresnis. Bet ...! Shteba yra gana panašus į Browną (geriausias jo variantas) ir galbūt net geresnis. Ir už 2990 rublių kainą. - apskritai pasaka. Ledų pieno kokteilis yra tinkamas. Geriausiai gavau Moulinex „Ovazio“ kombainą. Vienas dalykas yra blogas, kombainas greitai įsakė gyventi ilgai. Labai gerai, kad „Shteba“ turi šluotelę. Bamiksas jo neturi. Ir šluotelė yra labai reikalinga. Taigi aš asmeniškai darau išvadą: "Jei jums reikia nebrangaus ir labai padoraus maišytuvo, tada" Shteba "yra viršuje." Ir nelyginkite to su „Bamix“. Turiu seną „Siemens“ dulkių siurblį ir „Dyson“. Nelyginkite geriausio su geru.

ar viskas lygiai taip pat kaip ir Šteboje? Kodėl tada toks kainų skirtumas?

Šveicarija + 5 metų garantija.
„Steba“ garantuoja ir montuoja Kinijoje net kontroliuojamoje gamykloje.

Pridėta 2016 m. Kovo 22 d., Antradienį, 21:18

Viskas su paskutinėmis atostogomis!
Pranešimas: virtas pieno majonezas kovo 7 d. Buvo baigtas kovo 10 d.)
Majonezas nesusluoksniavo, jis šaldytuve sutirštėjo dar geriau, nei buvo iš karto po plakimo blenderiu. Esu labai patenkintas.
Gaminau bulvių košę. Purkštukas susidoroja, tačiau tikriausiai ne taip greitai (1,5 l indo) tūris yra didelis. Man patogiau greitai sutrinti sutrinant, įpilti sviesto, pieno ir išplakti plaktuvu. Korolla susitvarko su trenksmu. Tyrė yra tiesiog erdvi. Dukra paklausė, ką aš su juo darau.Nors visada plakama maišytuvu. Aš turiu kažkokią anglų kalbą, jam 20 metų, bet tai veikia)))
Man nėra labai patogu užsukti laidą. Gali tekti šiek tiek priprasti.

Pridėta 2016 m. Kovo 22 d., Antradienį, 21:18

Merginos prisitaikė gaminti pieno majonezą. Pasirodo labai šaunu.
Pirma, stiklinėje - pienas, tada sviestas. Emulgavimo antgalis (perforuotas diskas). Nuleidžiu koją į taurės dugną ir mažiausiu greičiu imu mušti, lėtai pakeldama maišytuvą aukštyn. Tada vėl maišytuvas žemyn ir ant turbo tiesiog eikite į viršų, o ne greitai. Tada dedu priedus.

Supratau !!! Svarstydamas ir sugalvodamas, nuo ko pradėti jį naudoti. Jis man taip patinka !!!

[gala10]

gala10, Galya, sveikinu !! Tarnauti ilgai !!

: labas: varnelė, sveikiname įsigijus! Tegul prašau! Šiandien trintuve gaminau įdarą iš žalių bulvių. Įdėjo 2 dideles bulves. Važiuojant 5 greičiais, jis buvo sutraiškytas per 6 sekundes taip, kad pasirodė net mažas. Supjaustykite svogūną su trenksmu. Zira nebuvo gerai sutrupinta, dalis susmulkinta iki miltelių, o dalis - į mažas daleles. Aš džiaugiuosi maišytuvu! Linkiu ir jums patikti.

Ar žinote, kokį pranašumą darbuotojai turi prieš „bamix“ (nors tai ne visada būna)? Tai „sijonas“, o ne „bamix“ apvalkalas su kojomis. Ir tai yra pranašumas, kai reikia sriubą tyrele ištrinti į lėkštę.

Šiandien trinau daržovių sriubą. Tiesiai plieniniame „Steba“ dubenyje. Tai pasaka! Ir kaip greitai.
Virti ir tada trinti

Šiandien išbandžiau pirmą kartą. Pagamintas majonezas pagal šį receptą ant putpelių kiaušinių ir alyvuogių aliejaus. Taip atsitiko:

Atsiprašau už nuotraukų kokybę, nebuvo laiko, žmonės reikalavo maisto!
Majonezas yra sėkmė! Aš džiaugiuosi maišytuvu!

Majonezas taurėje, kuris yra? Klasė!

Taip, aš sąmoningai padėjau stiklinę ant šono, kad parodyčiau, koks jis storas. Plakama ne ilgiau kaip minutę.

Rafinuotas aliejus ar ne?
Kažkaip suplaktas su nerafinuotu pirmojo spaudimo alyvuoge neveikė ((

Ant nerafinuoto jis paprastai nemuša ir nėra viskas taip pat rafinuota

Taip, rafinuotas aliejus. Bet man kažkodėl atrodo, kad šis maišytuvas turėtų veikti su bet kuo.
Anksčiau man niekas netiko.

Ant nerafinuoto jis paprastai nemuša

Įdomu kodėl?

Šiuo maišytuvu pieną gaminau tik ant rafinuotų. Pabandysiu baigti be plausto.

[Tatjana]

Tatjana, o pieno produktų skonis panašus į įprastą majonezą?
Ar yra atskiras pieno majonezo receptas?

[Mašūnas]

Mašūnas, temoje su majonezo receptais yra nuorodos į pieno majonezo receptus. Pažvelk ten. Taip pat yra atskiras majonezo su pieno milteliais receptas.

[Marija]

Marija,
Maša, majonezas yra skanus, o jo skonį lemia recepto papildymai (druska, garstyčios, citrinos sultys, žaliosios citrinos sultys, skirtingi actai ir kt.)
Aš jau parašiau receptą) į stiklinės dugną supilkite 150 gramų pieno (bet kokio šviežio), ant viršaus aš iš karto užpilu 300 gramų rafų. aliejai. Plakite povandeniniu maišytuvu, iš apačios, lėtai aukštyn. Majonezas iškart pradeda tirštėti. Ir tada visokie priedai, kuriuos mėgstate ragauti. Mano dukrai patinka tik šiek tiek su druska).

Aš visada gaminu pusę porcijos (vienu metu): 150 ml sviesto ir 75 ml pieno + druska ant peilio galiuko, citrinos sultys 0,5 val. l., garstyčios 0,5 šaukštelio. l.

Aš visada patiekiu pusę porcijos (vienu metu):

Na, taip, tiek, kiek jums reikia ir darote)
Svarbiausia stebėti proporcijas: į 1 dalį pieno įpilkite 2 dalis sviesto.

Išlaikykite proporcijas

Taip, kartą skubėjau sumaišęs santykį - užpyliau 150 vietoj 75 ml pieno, o vietoj 150 ml sviesto - 75

Taigi supratau))
Aš tiesiog neįsivaizduoju pieno majonezo))
Aš įpratau valgyti parduotuvę
Ar garstyčios yra sausos ar skystos?

[Marija]

Marija,
Aš visada dedu tik skystas garstyčias, tai yra paruoštas. Nes sausos garstyčios, virtos pradiniame etape, suteikia kartumo, o ne malonumo. Ne gatavų garstyčių kartumas.
Turiu savo garstyčių receptą, gaminau apie 20 metų. Galiu duoti receptą, bet nežinau, kur ir kaip jį išdėstyti.

[Tatjana]

Tatjana, galite parašyti čia.
Tada aš padarysiu nuorodą pirmame įraše)

Pieno garstyčios.
Reikalinga: 70–100 gramų sausų garstyčių.
7-10 šaukštelių granuliuotas cukrus.
0,5-1 šaukštelis druska (be skaidrių)
pusantros stiklinės (240–250 ml.) bet kokio šviežio pieno.

1. Plakimo inde sumaišykite garstyčias, druską, cukrų.
2. Užvirkite pieną. Galite užvirti pusantros, dvi stiklines.
3. Sausą mišinį atskieskite verdančiu pienu.
Galite palaipsniui įpilti pieno ir maišyti šaukštu, maišytuvu mažu greičiu, šakute ...
Būtina, kad mišinys būtų tolygiai šlapias.
Pieno kiekį galima padidinti, tada garstyčios bus plonesnės. Aš tai darau mašinoje. Į paruoštas garstyčias, kurios ilgą laiką buvo šaldytuve, visada galite įpilti virinto šalto pieno ar vandens.
Garstyčios stovi labai ilgai.

Išsiblaškęs nuo pagrindinio etapo) Po to, kai mišinys tampa drėgnas, uždenkite dangtelį, o ne sandariai. Arba popierine servetėle pritvirtinkite kaklą elastine juostele taip, kad servetėlė būtų laikoma. Perverkite šakutę į servetėlę.
Taip atrodo.
Stiklainis yra virtuvėje, reikia kelis kartus šakute patapšnoti garstyčias. Paskambinkite (kad vienodai atsiskleistų kartumas) ir palikite ir pan. Jei aš tai darau dieną ar ne vėlai vakare, tai naktį jau galite sandariai uždaryti ir įdėti į šaldytuvą brandinti. Paruošta iki ryto. Ir per dieną tai tampa teisinga!
Energingos garstyčios !!!! Kai naudojate pirmą kartą, pabandykite šiek tiek suprasti, kiek jums reikia.
Tai geriausios garstyčios iš visų išbandytų namų ir komercinių))
Šiandien tai padariau su nauju maišytuvu. Purkštukas - diskas su skylėmis 1 greičiu. Pirma, šaukštu, sausu mišiniu, tada iš karto užpilkite verdančiu pienu ir trupučiu maišytuvo. Puiku.

Aš užsisakiau mamai maišytuvą. Kol jo yra sandėlyje ir už normalią kainą, nusprendžiau nelaukti, nes jau buvau pasiilgęs animacinio filmuko. Plastiko kokybė manęs visiškai nesužavėjo. Aš gavau kopiją įbrėžimais ir įbrėžimais. Bet pakeisti sunku, todėl nusprendžiau palikti tokį, koks yra. Dar nenaudojau, nes tai dovana. Tikiuosi, kad jis tarnaus ilgą laiką ir prašau mamytės.

[Katerina]

Katerinair jūs jį įtraukėte? Išbandykite, kitaip garantija vis tiek galioja)

[Katerina]

Katerina,

Plastiko kokybė manęs visiškai nesužavėjo.

Ką turi galvoje? Kas apskritai yra subraižytas ar plastikinis?
Man patiko plastikas.)

Įtraukti, žinoma, darbai. )))
Toks sunkus.
mano senasis Filipas kažkaip atrodo geriau.
Apskritai aš jums pasakosiu apie savo darbo įspūdžius, kai tau tai padovanosiu.

Taigi būti sunkiu yra gerai!
Beje, „Bamix“ taip pat sunkus))

Beje, „Bamix“ yra labai sunkus. Kai reikia ilgai tyrėti (pavyzdžiui, norint paruošti adžiką ar daržovių ikrus), ranka pavargsta.

Man labai patinka naudoti maišytuvą. Dabar sriubos - su malonumu gaminu bulvių košę.
Ar kas gamino garstyčias pagal mano receptą? Norėčiau pasiklausyti atsiliepimų. Žmonės bijo tokio cukraus kiekio, bet jūs negalite jo paragauti, negalite suprasti skonio.

Tanyushenka, garstyčių recepte cukraus kiekis yra normalus. Paragautumėte mano močiutės garstyčių! Ten buvo tikrai saldu. Aš dar negaminu garstyčių, bet jų turiu kitą eilėje.

Aš perskaičiau atsiliepimus ir taip pat tapau šio maišytuvo savininku.
Pasakyk man, koks yra jo darbo režimas (kiek laiko jis gali veikti nepertraukiamai ir kiek po to turėtų atvėsti)?
Aš įdėjau purkštuką, kuriame yra skylių, garstyčioms virti ir pasukau taip, kad ašies kaištis užsifiksuotų su purkštuku. Su dideliu vargu aš tada pasukau atgal, kad jį nuimčiau. Arba jums nereikia sukti, tiesiog naudokite jėgą išilgai ašies, ir purkštukas pasisuks pats?

[Sergejus Korotūnas]

Sergejus Korotūnas, gal darau tai neteisingai, bet man tai labai patogu: nusiimu koją ir pirštais laikau kryžiaus formos kaištį (kuris jungiasi su maišytuvu), purkštuką galima lengvai pasukti ir nuimti.

Vaikinai, maišytuvo rinkinyje yra plokščio metalo dalykas. Jis specialiai sukurtas priedams pašalinti.Kai uždedate priedus, jų pasukti nereikia. Jūs tiesiog turite patekti į iškirptę. Kai nušausite, nuimkite priedą ir pakelkite jį. Tai viskas.

[plaučių misa]

plaučių misaO koks yra darbo režimas?

Bet mano pienas nemuša, pasiėmiau jį iš parduotuvės ir 2,5% bei 3,5–4,2% gauname ploną putą, o aš susukau lūpą į tankią stovinčią putą.

Norėdami išplakti pieną, prieš plakdami, turite jį įdėti į šaldiklį ir laikyti.

[Irina]

kiek laiko jis gali veikti nepertraukiamai ir kiek laiko po to turėtų atvėsti)?

Bet koks maišytuvas veikia nepertraukiamai 3-4 minutes, tada pailsėkite. O turbo režimu 1 min.

Pridėta 2016 m. Kovo 23 d., Trečiadienis, 19:47

Irina, SSRS buvo parduotas pieno kokteilis. Recepte buvo pieno, ledų, sirupo. Taigi pienas buvo užšaldytas ledų šaldytuve. O ledų visai nebuvo dedama. Profesionalūs maišytuvai išplakė šį pieną į tirštas putas be ledų)

Maniau, kad šaldytuvo pakanka. Kiek laiko užšaldyti? Ne į ledą? Mano dukrai buvo pažadėta pieno putos arbatai ir kavai.