Bulvės "Rožės"

Bulvės "Rožės"

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės (vidutinės)	8vnt. (800–900 g)
Alyvuogių aliejus	4-oji. l.
Druska, malti juodieji pipirai, kalendra, paprika	skonis
Padažui:
Natūralus jogurtas	200 g
Medus	1 val l.
Česnakai (nenaudojami)	2 dantis
Petražolės	1 paketas
Kornišonai	3-4vnt.
Druska, malti juodieji pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant pjaustyklės plonais griežinėliais (1 - 1,5 mm). Patryniau Bernerį.
• Nuplaukite tekančiu vandeniu, užpilkite vandeniu ir palikite 10 minučių. Nupilkite vandenį. Džiovinkite bulves ant rankšluosčio.
• Sulenkite bulves į didelį indą, įpilkite aliejaus ir pagardinkite. Maišykite rankomis, kad kiekviena skiltelė būtų padengta aliejumi ir prieskoniais. Aš naudojau tik druską.
• Kepimo indus patepkite aliejumi. Aš padariau čia iš IKEA
• Originali ir neįprasta bulvių patiekimo šventiniam stalui forma. Vaikas pasijuokė, pasakė: mama, padėk receptą. Aš klausiu: kas tai? Jis labai skanus!))))))

Pastaba

receptas iš žurnalo „Kulinarijos dirbtuvės“ Nr. 3

[Ksyusha,]

Ksyusha, kokia graži banali bulvių porcija! Toks neįprastas, išskirtinis, tiesiog super! Bet kurio stalo dekoravimas. Dėkoju!

[Marusya]

Marusya, dėkoju! Taip atrodo formos:

[Omela]

Omela, Koks grožis! Čia neramu, kai viskam turi laiko? Paprastas patiekalas, bet koks įmantrus!

[Omela]

Omela, ir gerai padaryta sūnau - kaip gali paslėpti tokį grožį nuo mūsų!
Labai originalus ir nesunkus.

[Ksyusha,]

Ksyusha, O kaip dėl šių formų dydžio? Aš ten žiūriu daug bulvių lėkščių, porcija vientisa! Kiek formų yra 8 bulvėms?

[Omela]

Omela, ačiū už receptą! Labai malonu ir paprasta !!!

[Marina]

Marina, Vasilika, Pulisyanas ačiū mergaitėms! Nesunku, taip. Iš pradžių pagalvojau. kad bus nemalonu skleisti, bet ne. Kietas, netgi pakankamai greitas.

Kiek formų yra 8 bulvėms?

Originaliame recepte buvo siūlomos 2 formos po 200 g. Aš tokių neturiu. Mano mažieji, po 100 g, pasirodė 6 gabalėliai, o aš tiesiog įdėjau likučius į stiklinę. Teoriškai pakaktų dar 2. Aš turėjau valgyti tik vieną pelėsį, suvalgiau 3.

[Amalas]

Amalas, kaip miela! Man labai patiko! Ačiū, kad atvedei mane, man patinka šie „dalykėliai“!
Marusyakol Ksyuša tyli, galiu atsakyti: aukštis 5 cm, skersmuo viršuje 6,5, apačia - 4 cm.

[Lorikas]

Man patinka šie „dalykėliai“!

Lorikas, taigi pirmas dalykas, kurį aš padariau, buvo patikrinti juos su jumis. Buvau įsitikinęs, kad jūs padarėte kažką panašaus.

[Larissa,]

Aš turėjau valgyti tik vieną pelėsį, suvalgiau 3.

Ir iš nuotraukos man atrodė, kad tiek daug bulvių yra pelėsyje, bet yra tik 100 gramų!

Larissa, dėkoju)

[Marusya]

Marusya, bulvės paruoštos 80 g.

[Amalas]

Amalas, štai jums skanu ir gražu! Kokios rožės, ir padažas ....

Amalas, stebuklai! Ir nieko daugiau! Iš bulvių žiedlapių išlindo puošni rožė
Pirmiausia pažvelgiau į rozetę, tada pradėjau skaityti tekstą, tikėdamasis rasti aprašymą, kaip naudoti konditerinį maišelį ir purkštukus. Pamaniau, kad išspaudei iš bulvių košės ir pasiėmei gėlę, pavyzdžiui, kremą.

[Galina]

Galina, Irina, dėkoju!

O, Omelochka, aš taip pat dažnai verdu rožių bulves, o ne - žiedlapių bulves, tik aš naudoju dideles formas, tris kartus didesnes, tai labai gražu ir skanu.
Prieš daugelį metų perskaičiau šį receptą Martos Stewart tinklaraštyje.
(((ir įdomu tai, kad žurnalas nurodo ją, arba kaip visada .....)))

Liudmila,

Įdomu tai, kad žurnalas nurodo ją,

Ne, tai kulinarijos čempionato receptas, kurį gamina virėjai iš Kazachstano.

ooooooo, aaaaaaa, bet nesvarbu, iš kur, ji skani ir graži.

[Mūsų HP yra neišsenkantis stebuklų šaltinis !!!!!!!!]

O ką daryti tam, kuris neturi „Ikea“ ir tokių formų ??? Grožis užburia! Ir jei šiek tiek modifikuosite - paprastai liesas patiekalas! Dėkoju! Mūsų HP yra neišsenkantis stebuklų šaltinis !!!!!!!!

Tanja, paimkite porą folijos sluoksnių ir apvyniokite skardinę ar stiklinę, puodelius, išspauskite foliją ir atsargiai nuimkite gautą folijos puodelį. Jūsų akiniai iš „Aikea“ yra paruošti.

[Omela]

Omela, ačiū už tokią puikią idėją!
lu_estrada, Niekada nepavargstu žavėtis mūsų moterų išradingumu, nesvarbu, kur jos dabar gyvena! Jie iš nieko gamins saldainius ...

O ką daryti tam, kuris neturi „Ikea“ ir tokių formų ???

Naudokite bet kokias kitas bandelių formas!

Gatavi folijos gaminiai parduodami:



Apskritai yra daugybė variantų. Tai yra tinkamos julienne formos:

[Omela]

Kokia miela bulvių porcija! Omela idėjos pliuso ženklas, pasitaikius pirmajai progai aš tikrai pabandysiu susukti jūsų rožes

Dėkoju! Pabandysiu tai padaryti oro kondicionieriuje.

Labai ačiū, kaip paprasta ir gražu, būtent kovo 8 d., Ir aš pabandysiu jį pasigaminti mažuose kokotų ruošimo aparatuose, o tu juose gali patiekti, super.

[Omela]

Kaip miela! Šiandien yra mano dukros gimtadienis, vakare planavau jai šventinę vakarienę, tad laiku šias rožes tikrai jas gaminsiu, išbandysiu. Tiesiog marinuoti agurkai skirti padažui. Omela, labai ačiū !!! Puiki mintis!

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, mur_myau, kil, * Tanja *ačiū mergaitėms! Aš džiaugčiausi, jei jums tai patinka.

Labai ačiū už receptą! Labai gražu ir neįprasta! Iškart nepasisekė, noriu juos padaryti vienam renginiui, prieš tai treniruojuosi. Aš tokių formų neturiu, suprantu, kad jos yra aukštos. Aš darau tai paprastose bandelių formelėse, kad ji neatsidurtų aukštai per kraštus, bulves supjaustau juostelėmis, ji geriau susiformuoja, kad nesubyrėtų, kaip mano pirmą kartą (ar dvi ..., bet juostelės). veikia geriau. Ir skonis neįprastas,
ir nevirtos, ir nekeptos. Taip pat bandžiau užšaldyti jas žalias, kad man būtų lengviau gaminti maistą prieš šventę, tačiau bulvės tapo saldžios ir tamsiai rudos.