irina05021985
Merginos čia ir aš tapau mulo savininke, bet jos dar neatnešė, sakykite, receptus, kuriuos čia rašote, ar jie rodomi kažkur viename puslapyje, ar jūs turite praleisti visus 70 lapų ir juos išrašyti?
formochka
irina05021985, jūs turite praleisti. tai užtruko tris dienas ...
formochka
Citata: Larra
Aš skleidžiu pažadėtos kvietinės-ruginės duonos, kepamos mūsų mulineskoje, receptą.
Larisa, labai ačiū už duonos receptą! Rankos apėjo, galiausiai vieną savaitgalį kepiau, o antradienį kepiau antrą - visai šeimai labai patiko, skanu! Beveik jau viską nusipirkau iš recepto, bet dar neradau fermentuoto ruginio salyklo, jį pakeičiu sausa gira. O iš priedų užpilu 4 šaukštus sėklų - yummyaaa ...
Aš dar labai noriu svogūnų duonos recepto. Aš įmečiau į forumą keletą savo žymių, bet ..... Aš kažkaip iškepiau vieną HP - tai nepavyko absoliučiai ... ir iš principo man gėda su duonos virimo aparatu kas antrą kartą - mes palaukite ir palaukite duonos 5 valandas, nežiūrėkite, o tada paaiškėja. kad aš vėl nedėjau mentelės į dubenį ir šeima liko be duonos ...
ir taip pat pirmą kartą aš gaminau jūsų duoną su kepimo mielėmis ir padėjau ant viryklės, kad pakiltų - pasirodė, kad ji buvo puri tešla, o antrą kartą aš ją gaminau su saugiomis mielėmis ir įdėjau į orkaitę su žiburiu. lemputė - ji visiškai nepakilo, padėkite ją ant viryklės su patogumu - šiek tiek pakilo. Sąžiningumo dėlei pažymiu, kad tiek pirmoji, tiek antroji duona po kepimo buvo vienodo aukščio ir vidinio kepimo. Dėkoju!
(Nufotografavau, bet dar nenusiėmiau)
Florisimo
Negavau drebučių mėsos, nesigėdyk
Aš paėmiau 1,5 kalakutienos ir išpyliau ją iki maksimalaus ženklo, tai yra aiškiai daug, tada aš žaidžiau su želatina. Dabar laukiu, kol atvės, ar ne

Padarė troškinį - puikiai
Larra
Citata: Vasilijus K.
Ačiū, Larochka, už tokią glostančią apžvalgą. Sultiniai greitpuodyje pasirodo labai turtingi, tiek mėsos, tiek daržovių.
Apie sveikatą))) Visada malonu pateikti tikrus atsiliepimus. Žinoma, sultiniai yra labai skanūs. Aš kažkur čia daviau barščių receptą, visi, kas gamino, sako skanūs. Gaila, kad nežinau, kaip parengti atskirą receptą, kad jis būtų skirtas mūsų modeliui, o ne vartyti temų puslapius.
Larra
Citata: formochka
Larisa, labai ačiū už duonos receptą!
Kalbant apie sveikatą, mums tai taip pat labai patinka, paskutinius du kartus aš tai dariau su 2 šaukštais saulėgrąžų sėklų ir su džiovintomis slyvomis, o vieną kartą su džiovintomis slyvomis ir razinomis, labai skanius, priedus iš esmės galima pakeisti, kaip norite. Beje, duonos virimo aparate pasirodo puiku, turiu iš jo draugą, kuris kepa duonos virimo aparate, todėl receptą perėmiau iš jos ir pritaikiau mului. Vieną iš šių dienų „Panasonechka“ viryklė turėtų ateiti pas mane, tada aš joje kepsiu, arba jūs galite ją minkyti ir kepti muloje ar orkaitėje. Taigi kepkite visų džiaugsmui)))
Vasilijus K.
Citata: Larra

Gaila, kad nežinau, kaip parengti atskirą receptą, kad jis būtų skirtas mūsų modeliui, o ne vartyti temų puslapius.
Larisa, receptus galite parengti mūsų bendrame skyriuje. Mulinex multivarkų receptų puslapyje čia dešinėje yra nuoroda naujas receptas... Ten visai nesunku. Pabandyk tai.
Larra
Citata: Vasilijus K.
Mulinex multivarkų receptų puslapyje dešinėje yra nuoroda į naują receptą. Ten visai nesunku. Pabandyk tai.
Labai ačiū už arbatpinigius. Aš mokysiuosi ir bandysiu. Jei ne per daug painu, galite pabandyti)))
Agata21
Kuo skiriasi balta ir juoda? Aš pagalvoju ...
Larra
Vasilijus K.Labai ačiū, aš išbandžiau, pasirodo, nieko sudėtingo, aš jau įdėjau duonos receptą)))
Vasilijus K.
Citata: Larra

Vasilijus K.Labai ačiū, aš išbandžiau, pasirodo, nieko sudėtingo, aš jau įdėjau duonos receptą)))
Džiaugiuosi, kad padėjau. Ir duonos receptas yra labai įdomus! Tikrai bandysime iškepti ..
Larra
Citata: Agata21
Kuo skiriasi balta ir juoda? Aš pagalvoju ...
skirtumas yra dviejose programose, mažame baltame tebėra kepsnys ir kepsnys, tačiau, mano galva, troškinimo ir skardos režimuose nėra atskirų „daržovių“, „žuvies“, „vištienos“, „mėsos“ poskyrių. dvigubas katilas. Atrodo, kad viskas, galbūt kažkas dar ką nors pridės ...
irina05021985
Merginos padeda! Vandenį su citrina įjungiau į sriubos režimą, tik uždariau dangtį ir pasukau į kairę, aplink stačiakampį pradėjo bėgti punktyrinė linija, praėjo 30 minučių, o jis pradeda šnypšti, garai išeina iš vožtuvo. , Aš laikau dangtį! Girdžiu, kad verda vanduo, atšaukiau! Ar taip turėtų būti?
Olёnka
Laba diena, forumo nariai! Taigi tapau stebuklingo puodo CE 503132 savininku. Neseniai jį nusipirkau, todėl nėra kuo ypatingai pasigirti. Iškilo klausimas, prašau, pasakykite mergaitėms, ar galiu į dubenį įdėti mažą silikoninę formą ir kepti? Instrukcijose sakoma, kad tuščio dubenio negalima pašildyti ...

Bes7vetrov
irina05021985, gera diena! Taip, taip turėtų būti. Vanduo užvirs, slėgio viryklės viduje pradės kauptis garai, kol jų bus nedaug - švilpia ir šnypščia, kai tik pakanka garo vožtuvui pakelti, švilpukas sustoja ir slėginė viryklė blokuojama , palaipsniui pereina į darbo režimą. Iki šios akimirkos ekrane rodomi brūkšneliai, nustačius nustatytą temperatūrą ir slėgio lygį, laikas pradedamas skaičiuoti.
Nebijok, tau pasiseks.
Bes7vetrov
Olёnka, Manau, dubenėlio viduje galite įdėti pelėsį ir jame kepti, gaminti porcijinę košę, omletą. Dubuo nėra tuščias.
Šių metų Velykoms kepiau pyragus popierinėse formelėse mulechkoje - viskas pasirodė gerai.
Olёnka
GERAI !!! Ačiū už atsakymą. Taigi mes eksperimentuosime
formochka
Larra, Larissa turės laiko, meskite svogūnų duonos receptą lėtoje viryklėje ... (beje, duonos virimo aparate, kaip iškepti tuos rugius su sėklomis?)
formochka
Agata21, Aš taip pat kankinausi dėl to. paėmė juodą ir yra laiminga. Funkcijos (žuvis, daržovės, mėsa) ten aiškesnės, o ilgesio (skirtumas baltas) man nereikia, nes šiuolaikiniu gyvenimo ritmu košės laukimas 8–12 valandų yra siaubas.
irina05021985
Merginos man sako, ką ir kaip plauti daugybėje? Žiedas, dangtis, dubuo?
Bes7vetrov
Dubenį plaunu rankomis, su įprasta indų kempine ir plovikliu (turiu amway), žiedas ir nuimamas dangtelis taip pat dažnai plaunamas rankomis, kartais dedu į indaplovę. Karikatūrą viduje nuvalau drėgnu, nelabai šlapiu skudurėliu, retai sudrėkinu indų plovikliu, kai manau, kad jis kvepia (atjungus mulą nuo tinklo). Jei trupiniai ar kruopos patenka po šešėliu, pakreipiu juos į vieną pusę ir išpūstu. Na, aš išorę nuvalau drėgna šluoste, o kondensato imtuvą plaunu kempine su indų plovikliu.
irina05021985
Citata: Bes7vetrov

Dubenį plaunu rankomis, su įprasta indų kempine ir plovikliu (turiu amway), žiedas ir nuimamas dangtelis taip pat dažnai plaunamas rankomis, kartais dedu į indaplovę. Karikatūrą viduje nuvalau drėgnu, nelabai šlapiu skudurėliu, retai sudrėkinu indų plovikliu, kai manau, kad jis kvepia (atjungus mulą nuo tinklo). Jei trupiniai ar kruopos patenka po šešėliu, pakreipiu juos į vieną pusę ir išpūstu. Na, aš išorę nuvalau drėgna šluoste, o kondensato imtuvą plaunu kempine su indų plovikliu.

Dėkoju! O vožtuvas?
Larra
Veronika, tik šiandien kepiau svogūnų duoną, jei vakare iš jos kažkas liko, nufotografuoju ir paskelbiu su receptu (arba bent jau receptu, ir nuotraukomis kitą kartą), labai nieko neįvyko))) ruginės duonos virimo aparatas, mes tiesiog išdėstome produktus tokia tvarka, kokia nurodyta jūsų duonos gamintojo instrukcijose, pasirinkite „pagrindinę“ programą, dydis - vidutinis, pluta - vidutinis. Ir tai viskas))) Aš taip pat noriu išbandyti kepimą „rugių“ programoje, norėdamas sužinoti, kuri programa veikia geriausiai. Mano draugė jį kepa HP (ji paėmė iš jos receptą), o kai laukiu savo viryklės (turėčiau ateiti po savaitės), pabandysiu)))
Bes7vetrov
Ir vožtuvas: išardau viską, ką galima suprasti, nuplaunu po čiaupu, kartais indų kempine. Ir viskas.
Po poros vožtuvų prilipimo (pabėgusios košės) nuėmiau vidinį dangtį žiedu, dantų krapštuku pasmeigiau vožtuvo skylutes ir nuvaliau iš nugaros verdančiu vandeniu pamirkytu medvilniniu tamponu, žiūrėdamas į skylę ir tikrindamas. rezultatas vizualiai.
formochka
Larissa, dėkoju. Puiku, kad jūsų HP taip pat gali kepti ruginę duoną. Kasykloje kviečius galite naudoti „pagrindiniams“, o sumaišytus - „dietiniams“, tačiau su ruginiais miltais minkyti leidžiama tik tešlą. Ir vis dėlto aš neturiu skyriaus priedams (sėkloms, razinoms), ir apskritai jiems leidžiama pridėti po du šaukštus po signalo (ir man patiko tai, kad aš įdėjau keturis šaukštus sėklų į mulą ir visi gauna gabalas su sėklomis). Aš net nieko nedariau su priedais HP. IR! nors šioje svetainėje susigundžiau išbandyti svogūną, bet man tai visiškai nepasiteisino. Visa viltis skirta jums, kad mano šeima galėtų valgyti svogūnų duoną ....))))
Štai, šiandien aš sugadinau sausainį šokoladu, dabar vėl kepama ruginė duona ...
formochka
Larochka, Būtinai pranešiu atgal!
Larra
Veronika, gal aš klystu, bet aš vis tiek galiu kepti rugius bet kuriame duonos aparate, net ir pagrindinėje programoje, mano draugas kepa šią duoną pagrindinėje programoje, ir kai tik laukiu savo viryklės, noriu ją išbandyti rugiai. Taigi išbandykite, manau, kad tai pavyks. Yra išimčių iš bet kokių taisyklių)))) Tuo tarpu aš rašau svogūnų duonos receptą, nors nėra ko fotografuoti, liko viena pluta, po dviejų dienų kepsiu, nufotografuosiu ir įkišu į tą pačią žinutę.

Svogūnų duona daugialypėje greitpuodyje „Moulinex CE502832“.
Ingridientai:
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės - 250g
Kvietiniai miltai 1 rūšis -200g
Druska - 1,5 šaukštelio
Cukrus - 1 šaukštelis
Sausos mielės (turiu saf - levure) - 5g
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai l tešloje ir 1 valgomasis šaukštas. l svogūnams kepti
Svogūnai - 2 vnt (vidutiniai)
Linų sėklos - 2 šaukštai l (tu gali be jų)
Vanduo - 250ml

Paruošimas:
- kepkite svogūną aliejuje iki auksinės rudos spalvos, įdėkite jį į koštuvą, kad nutekėtų aliejaus perteklius, leiskite jam atvėsti;
- užpilkite šiltu vandeniu į gilų dubenį, jame ištirpinkite mieles, įmaišykite 100 g aukščiausios kokybės miltų, cukraus, druskos, kruopščiai sumaišykite;
- tada palaipsniui supilkite visus likusius miltus (būtinai persijokite) ir minkykite tešlą (stebime tešlos konsistenciją, todėl miltuose gali būti skirtingo drėgnumo ir pan.), gali tekti įdėti šiek tiek arba , priešingai, nepakankamai miega (aš pridėjau 1 valgomasis šaukštas. l);
- minkymo pabaigoje suberkite pakepintus svogūnus, aliejų ir linų sėklas, galiausiai gerai išmaišykite ir miltais pabarstytą padėkite ant stalo, gerai išminkykite, suformuokite bandelę, suberkite ją į dubenį ir padėkite į šiltą vietą 1–1,5 valandos tikrinimui;
- suminkykite bandelę, truputį minkykite (po patikrinimo tešla turi būti minkšta, bet nelimpa prie rankų), vėl suformuokite bandelę, įdėkite ją į riebalais pateptą MV dubenį, nustatykite „jogurto“ programą;
- po valandos išjungiame „jogurto“ programą, atsargiai žvilgtelime į dubenį, kaip tešla ten kilo, atsargiai ją uždarykite (neužtrenkdami dangtelio);
- nustatome kepimo programą - 40 minučių, pabaigoje apversime duoną ir kepame kitą pusę dar 30 minučių;
- atvėsinkite ant grotelių, geriau ją supjaustykite per dvi ar tris valandas, kad ji subręstų.

Veronique, parašyk vėliau, patinka tau tai ar ne. Mano šeimoje jis įleido šaknis, jie dažnai klausia.
Manara
Du kartus viriau garuose virtas daržoves salotoms.
Citata: V.S.B.
Aš viriau daržoves vinaigrette, įdėjau viską iš karto ir dvigubo katilo funkciją 15-20 minučių. Viskas pavyko gerai.
Pirmą kartą tai dariau dėl vinegretės ir dėl burokėlių (teoriškai jis virtas ilgą laiką) viščiuką įjungiau dvigubo katilo režimą 25 minutėms. Bulvės buvo vidutinio dydžio - sprogo, morkos buvo perkoštos. Burokėliai pasirodė gerai.
Vinegretė skani, daržovių skonis skiriasi nuo virtų, į vinigretę dedu ir keptų svogūnų, o ne įprastų.
Vakar gaminau bulves ir morkas mimozai, daržoves dedu ant dvigubo katilo 20 minučių (tekstūra pakeičiau laiką). Vėlgi bulvės sprogo, kitą kartą aš jas padėsiu 15 minučių.Abiem atvejais ji užpylė 2 stiklines vandens.
formochka
Manara, laistyti dvi stiklines ar paprastas? čia aš norėjau užduoti klausimą apie žievelę. tai yra įdėti daržovių į žievelę? Ir ačiū Marinai, kad pasidalinai savo pastebėjimais. Darau išvadą, kad burokėlių su kitomis daržovėmis negalima ruošti salotoms MC.
Manara
formochka, dvi stiklinės įprasto vandens ir daržovių su lupena - virkite žievelėje salotoms.
mega.kissa
Labas vakaras, aš dariau virtas daržoves: 20 minučių burokėliams, 10–12 minučių bulvėms (vidutinės) ir 7–8 minutes morkoms:
formochka
mega.kissa, tai yra, kiekvienai daržovei nustatėte režimą iš naujo ir įgijote spaudimą?
Polga
Mergaitės, padėkite, prašau, aš kažko nesuprantu. Šiandien pirmą kartą naudoju 502832. Aš nustatiau kepimo režimą - prašau uždaryti dangtį, bet instrukcijose neuždarykite dangčio. Uždariau. Tada aš nustatiau SOUP režimą, parašytą recepte 15 minučių. Neleidžia nustatyti 15min ar 12 ar 30. Paliko 12min. Ekrane rodoma bėganti linija išilgai stačiakampio perimetro. Kas tai???? Ačiū tiems, kurie atsako
00:01 ir ėjo aukštyn. Ką daryti!!!!! AAAAA !!!!!!
Vasilijus K.
Citata: Polga


00:01 ir ėjo aukštyn. Ką daryti!!!!! AAAAA !!!!!!
Polga, pirmiausia paimkite tai lengvai.
Jei 00:01 ir pakilo aukštyn, tai daugialypis viryklė persijungė į šildymo režimą. Spustelėkite mygtuką pašildyti / atšaukti... Ekrane pasirodys raudona punktyrinė linija, multivarkas persijungs į laukimo režimą. Tada galite tęsti prietaiso tyrimus.
formochka
Polga, jie teisūs, kad jus nuramintų, mūsų multivarkas yra elementarus ir intuityvus, jums tereikia iškvėpti ir pradėti kurti.
ir kaip ji paprašė tavęs uždaryti dangtį?
tiesiog su atidarytu (sulankstytu) dangčiu pasirinkite kepimo pradžios režimą.
jūsų sriubai:
paspauskite šilto / atšaukimo mygtuką = šildymo režimas bus atstatytas (bet koks režimas)
tada pasirinkite norimą režimą, pasirodys minutės, kurioms užprogramuotas patiekalas; tada paspauskite uždelsimo / laikmatį ir naudokite mygtukus "+", "-" norimoms minutėms surinkti; pradžia.
Polga
Merginos, ačiū, kurios atsiliepė.formochka, FRYING režimu atidarius dangtį, paspaudžiau START ir ekrane EO bei signalus
Polga
Vasilijus K.Ačiū, vėliau supratau, kad šildymas įjungtas
Polga
Kodėl SOUPo metu ekrane nepasirodė minutės, bet bėgo brūkšnys?
Olga2607
Citata: Polga

Kodėl SOUPo metu ekrane nepasirodė minutės, bet bėgo brūkšnys?
Taip susidaro spaudimas! Viskas gerai!
Polga
Olga2607Labai ačiū, nurimo. Aš pradedu suvokti
irina05021985
Sakyk, ar kas kepė bulves su grybais (pievagrybiais), jei taip, kaip
formochka
Citata: irina05021985
Sakyk, ar kas kepė bulves su grybais (pievagrybiais), jei taip, kaip
jei tik uždengsite dangtį, bus troškinimo efektas + grybai, bulvės išskirs drėgmę ir pasirodys „savo sultyse“ (aš tai darau labai dažnai: su dangčiu atidarytas (atlenktas atgal), kepimo režimas 10 minučių 160 * įmetu į dubenį ir išmaišau svogūną, mėsą, grybus; per tą laiką supjausčiau bulves ir išmesiu jas į ten esantį dubenį, uždarau dangtį, užblokuoju ir nustatau troškinių-daržovių režimą 8 minutės - pradžia).
Jūsų atveju, jei norite kepti bulves su grybais, tinka kepimo ant viryklės keptuvėje principas, tai yra, visiškai neuždarykite dangčio, o tiesiog nustatykite laiką, pavyzdžiui, kepimo režimu. , 25 minutes ir viską mesti paeiliui pagal sąrašą. (nepamirškite maišyti maisto)
Polga
formochka, Prašau, pasakyk man, kodėl aš neįjungiu „Fry“, kai dangtis atidarytas? Išmuša EO ekrane, gal aš ką nors darau ne taip?
Larra
Polga, o koks tavo modelis juodas ar baltas, gal baltame skirtingai yra nustatyta kepimo programa? ir instrukcijose pažiūrėkite, kaip kepimo režimas nurodomas ten (su atidarytu ar uždaru dangčiu), lentelėje? Aš turiu juodą, todėl instrukcijose aiškiai nurodoma, kad „kepimo“ režimas veikia tik !!! atidarius dangtį. Jei jūsų taip nėra, tada kažkoks gedimas programose, ko aš, žinoma, nenorėčiau ...
Polga
Larra, Turiu juodą ir instrukcijose (tai esmė) su atidarytu dangčiu. Nenorėčiau, kad tai būtų nesėkmė, kitaip internetinėje parduotuvėje kils vargo.
Polga
Hurra! Tai veikia! Viskas tvarkoje, FRYER dirba su atidarytu dangčiu! Ačiū mergaitėms ir berniukams už palaikymą!
mega.kissa
Citata: formochka
tai yra, kiekvienai daržovei nustatėte režimą iš naujo ir įgijote spaudimą?

formochka, labas vakaras, morkos ir bulvės gali būti kartu, tik morkos bus šiek tiek perkeptos. Turiu dvi garų lėkštes, dedu jas dviem eilėmis, ant vienos morkos, ant antros bulvės. Morkos nesugadino salotų.
irina05021985
Citata: formochka

jei tik uždengsite dangtį, bus troškinimo efektas + grybai, bulvės išskirs drėgmę ir pasirodys „savo sultyse“ (aš tai darau labai dažnai: su dangčiu atidarytas (atlenktas atgal), kepimo režimas 10 minučių 160 * įmetu į dubenį ir išmaišau svogūną, mėsą, grybus; per tą laiką supjausčiau bulves ir išmesiu jas į ten esantį dubenį, uždarau dangtį, užblokuoju ir nustatau troškinių-daržovių režimą 8 minutės - pradžia).
Jūsų atveju, jei norite kepti bulves su grybais, tinka kepimo ant viryklės keptuvėje principas, tai yra, visiškai neuždarykite dangčio, o tiesiog nustatykite laiką, pavyzdžiui, kepimo režimu. , 25 minutes ir viską mesti paeiliui pagal sąrašą. (nepamirškite maišyti maisto)

Bet kaip su pievagrybiais? Ar juos reikia iš anksto išvirti? Kaip greitai jie ruošiasi?
Larra
Citata: irina05021985
Bet kaip su pievagrybiais? Ar juos reikia iš anksto išvirti? Kaip greitai jie ruošiasi?
Jei grybai yra užšaldyti, tada mes juos troškiname, kol skystis užvirs, o tada jau bus kepama (arba troškinama), o jei šviežia, tada aš visada kepu žalias, aš jį supjaustau ir viskas, jums nereikia virti jie))) Jie gamina gana greitai, pakanka 15 minučių.
Ksyushka 71
Merginos, padėk man, kas padarė ausį Mulechkoje ??? o taip pat, kaip kepti karpį, supjaustytą porcijomis, tiesiog „kepimo“ režimu ?? pasirodo kaip keptuvėje, ar yra kitų kepimo variantų ??

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas